Moulinex OW-500230. Roti putih "Dengan mata".

Moulinex OW-500230. Roti putih "Dengan mata".

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
Untuk roti seberat 1 kg:
Air	400 ml
Garam	2 sudu kecil
Gula	1 sudu besar l.
Minyak tumbuh.	1 sudu besar l.
Tepung Gandum	700 g
Yis kering	1.5 sudu kecil

Kaedah memasak

• Sebagai asasnya, ambil resipi termudah dari arahan, dari mana anda mula menguasai dapur anda.
• Anda tidak mempunyai gelas pengukur, jadi anda mengukur air dengan kira-kira cawan teh. Dengan mata, cawan ini mengandungi 130-150 ml, jadi anda menuangkan 3 cawan air penuh dari penyejuk pejabat ke dalam baldi (bukan ke tepung, tetapi ketika teh dituangkan), dan sedikit lagi.
• Tuangkan satu setengah sudu teh garam dan satu sudu gula yang hampir penuh (tanpa bahagian atas) (jangan berlebihan). Ingat bahawa minyak sayuran ditambahkan ke hampir semua resipi, dan anda memercikkan 1 sudu minyak.
• Tuangkan 3-4 cawan tepung (lebih baik kurang untuk permulaan, bukan?), Dan 1.5 sudu teh ragi di atasnya.
• Tetapkan berat hingga 1 kg, kerak sederhana, dan mulakan prosesnya.
• Jangan tutup penutup, kerana rakan anda sedang memerhatikan, dan anda perlu menambah tepung.
• Ia dapat dilihat - anda sangat pro! - bahawa terlalu sedikit tepung. Mulailah menambahkan tepung dengan berhati-hati, berhati-hati agar tidak berlebihan. Saya bernasib baik dalam keadaan ini - saya berjaya menambahkan semua jumlah tepung yang diperlukan semasa kumpulan pertama.
• Berapa banyak tepung? KE KOTAK! Saya tidak menyatakan jumlahnya dalam cawan, tetapi anda tidak memerlukannya.
• Kumpulan kedua (utama) bermula. Luangkan masa atau dua saat untuk memastikan semuanya berjalan lancar. Manusia roti jahe (sosej) menggulung sendiri, tidak akan mengotorkan dinding atau runtuh, dan dengan setiap minit pencampuran, ia kelihatan lebih halus dan lebih halus. Tutup penutup dapur dan pergi bekerja.
• Tetapi, tidak hairanlah anda seorang yang super pro!
• Dan dengan sengaja membeli sebungkus biji bijan. Kira-kira satu setengah jam sebelum akhir proses, dengan berhati-hati, tanpa menekan, minyak kubah dengan krim (baik, tidak ada rakan anda yang minum kopi dengan krim?) Dan taburkan dengan biji wijen. Semuanya.
• Tidak lama kemudian, kerja di pejabat berhenti sepenuhnya, kerana aroma ilahi roti mula menyebar ke seluruh bilik. Di tempat kerja, hanya anda, orang lain yang berkerumun di dapur dan menghitung minit hingga akhir program.
• Dan juga! Sudah selesai! Kipas angin! Timpani! Di hadapan semua rakan sekerja anda, anda mengambil keajaiban dari dapur - REAL BREAD.
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Catatan

Pertama, sedikit latar belakang.
Bayangkan keadaannya: anda mengambil dapur kegemaran anda dari pembaikan semasa rehat makan tengah hari anda di tempat kerja. Dan sebelum itu, selama beberapa bulan anda "mendengar telinga rakan sekerja anda" mengenai hobi baru anda, memperlakukan anda dengan roti yang baik. Rakan sekerja mencuba roti itu dengan senang hati, memujinya, tetapi prosesnya jelas menjadi rahsia bagi mereka, hampir ajaib. Secara semula jadi, sebagai tindak balas kepada pertanyaan yang tidak diucapkan di mata rakan sekerja anda, anda akan menawarkan untuk membakar roti di sini, tanpa meninggalkan monitor, untuk bercakap.
Dan kemudian anda ingat bahawa timbangan, serta pengukur bekas dari kompor, terletak di rumah anda dengan tenang! Tetapi anda tidak boleh jatuh ke mata rakan sekerja anda!
Lari ke kedai, beli tepung 2 kilo (berjaga-jaga), ragi kering. Gula, garam, air dan juga minyak sayuran boleh didapati di kantin pejabat. Anda juga membeli sebungkus biji bijan, kerana anda menarik perhatian.
Kemungkinan besar, anda tidak ingat nisbah ramuan mengikut hati (saya sama sekali tidak ingat bilangannya). Oleh itu, sama ada anda dengan panik ingat berapa banyak air dan ragi yang biasa anda masukkan, atau (jika di pejabat tanpa had) anda boleh mengintip Temko dengan cepat Jumlah tepung dan ramuan lain untuk membuat roti dari pelbagai saiz
Anda pergi ke dapur dan memulakan prosesnya dengan penampilan profesional yang yakin.
Anda mempunyai alat berikut: cawan teh, gelas (dengan kapasiti tidak diketahui), sudu teh dan sudu besar.
Saya memberi jaminan bahawa tidak ada masalah untuk menyejukkan badan. Roti dipecah menjadi kepingan yang langsung panas, panas.Dan tidak ada yang akan mendengar bantahan anda yang lemah mengenai bahaya roti panas. Ini adalah keajaiban - BUANG DARI OVEN. Walaupun elektrik.

[Fros]

Fros, terima kasih kerana mengambil bahagian dalam pertandingan dan kisah hebat anda

Morozik, saya mendapat keseronokan dari kisah anda. Saya akan memberikan nilai tambah untuk cerita super mengenai membakar roti.

[Fros]

Morozik, saya mendapat keseronokan dari kisah anda. Saya akan memberikan nilai tambah untuk cerita super mengenai membakar roti.

Saya menyertai!

Bagaimanapun, betapa pentingnya menunjukkan bahawa sama sekali tidak sukar untuk memanggang roti yang indah tanpa timbangan dan cawan pengukur biasa!
Ini adalah bagaimana para profesional membakar apabila mereka tidak akan menghantar resipi di forum.
Semua yang ada di dalam peti sejuk dimasukkan ke dalam baldi, dan semua jisim ini dibawa ke keadaan "kolobok yang layak"!

Fros, suara saya adalah suara anda! Saya akan memilih tempat pertama dalam pertandingan ini!

Morozik, selamat berjaya! "Kamu akan jalan yang benar, kawan!" (dengan)
Lagipun, ia biasanya dipanggang seperti itu - di rumah. Ngomong-ngomong, cawan yang tidak lengkap ini mengandungi kira-kira 150 ml - saya mempunyai begini, dan dengan cawan ini saya biasa menuangkan air ke dalam adunan ladu. Oleh itu, saya mengukurnya

Lina, saya selalu menggunakan cawan ini di rumah semasa memasak. 150ml - diuji. Dan di pejabat, saya mengambil cawan yang paling serupa. Dan dia tidak salah.

Terima kasih atas pujian. Saya baru hilang.

[Fros!]

Fros! sungguh peraduan hebat!
Kisah, pelaksanaan, idea - semuanya mengerikan!
Saya berpendapat bahawa ini adalah pertandingan yang membosankan (maafkan saya pentadbir), saya rasa apa yang menarik di sana? Nah, di Panas, roti akan menjadi baik, Admin dan Stella pasti akan mempunyai roti yang baik, mereka adalah profesional yang hebat, mereka bahkan lebih baik apabila mereka tidak berjaya daripada yang dapat dibayangkan ...
Dan inilah kisahnya! secara sederhana
Saya menyertai Stella - saya akan memilih tempat pertama. Tidak ada yang membatalkan kepintaran, keberanian dan keberanian dalam perniagaan pembuatan roti!

Saya fikir ia adalah pertandingan yang membosankan (maafkan saya, pentadbir yang dikasihi), saya rasa apa yang menarik di sana?

Terserah kepada pentadbir untuk mengatur pertandingan dan membantu anda mengambil bahagian dengan selesa

Dan membosankan atau lucu - ia bergantung secara langsung kepada anda, bagaimana anda berkelakuan, seperti Morozik

Seseorang seharusnya menjadi orang pertama yang mula menghantar resipi dalam pertandingan - jadi Admin bergegas ke embrasure dengan badan saya, maaf ditunjukkan dengan roti anda

itu sahaja - saya hanya gembira dengan Morozik! pertandingan roti sederhana sederhana - dan sangat menarik!

Dan terima kasih kepada pentadbir! Kerana jika anda tidak menganjurkan pertandingan ini, anda tidak akan mendapat banyak keseronokan dari persembahan Morozik!

[Fros]

Dan saya sangat menyukai penceritaan dan gambar yang menarik!
Fros ,

[Fros]

Fros
Hari pejabat biasa dengan pembuat roti sangat menarik dan digambarkan dengan jelas!

Pilihan terbaik dan contoh yang perlu diikuti untuk penyertaan dalam pertandingan!

Morozik, saya berpendapat bahawa beberapa saksi anda pasti akan membeli HP!

Hebat kisahnya! Dan persembahannya juga. Dan dari pandangan roti, air liur sudah mengalir

Hari pejabat sungguh luar biasa. Ada baiknya para bos dalam perjalanan perniagaan, saya sebenarnya yang sulung, baik ...
Ada baiknya jika saya menjangkiti seseorang dengan minat untuk memanggang!

Vika, Morozik!
Suara saya adalah suara anda

Situasi yang sangat luar biasa - pembuat roti di pejabat. Syabas, Morozik! Suara saya adalah suara anda

Frost, sangat hebat !!! Ini, pada saya lubang intip lihat, dan ada roti putih pemula dari HP! Dan suara saya adalah suara anda!

Frost, kisah indah, gambar yang indah dan roti yang indah Aroma disebarkan melalui monitor

Hebat! Hebat! Hebat! Semua pujian yang anda diberitahu sebelumnya - saya akan bergabung!

[kisuri]

Oh, sepertinya saya menjawab pujian yang ditujukan kepada saya ...
Sklerosis, tentu saja, adalah penyakit yang baik: tidak ada yang menyakitkan dan setiap hari ada berita!
Tetapi, sangat janggal di hadapan anda semua: Ira-kisuri, zaharnatali, Pogremushka, julia-bor, Lapang, dan semua orang yang menyukai karya saya, yang tidak saya namakan - TERIMA KASIH !!!

HATI !!! Dalam keadaan seperti itu, anda tidak akan selalu melihat jalan keluar dengan betul. Ini adalah panduan yang baik untuk semua pemula, tetapi bagaimana anda membuang roti dari acuan. Pembantu saya tidak menyukainya ketika dia tidak diberi minyak pada awalnya, dan anda mendapat minyak sebelum tepung. Dengan roti pertama saya dan keinginan setengah jam untuk melihat bagaimana bahagian bawahnya dengan dua pengadun adunan, kerana ibu saya di "LG" hanya mempunyai satu pengadun yang besar.

Ia kelihatan sama dengan satu skapula, hanya dua lubang)))

[MESTI]

MESTI, terima kasih atas kata-kata baik.
Mentega dalam adunan - topik ini berada di luar ruang lingkup pertandingan. Kami memulakan perbualan mengenai menambahkan minyak dengan kisuri dalam subjeknya, saya sekarang bereksperimen, dan saya berfikir untuk mengambil gambar hasil eksperimen saya. MESTI, jangan biarkan topik pertandingan, tetapi teruskan perbincangan sedikit kemudian di suatu tempat di "Bahan untuk Roti", dengan izin Pentadbir.

Ia kelihatan sama dengan satu skapula, hanya dua lubang)))

Dua tahun yang lalu peranti seperti itu baru dihantar kepada kami. Khabarnya mereka membakar dua roti yang terpisah. Jadi apa sahaja boleh berlaku.

[MESTI]

MESTI, terima kasih atas kata-kata baik.
Topik ini berada di luar ruang lingkup pertandingan. Saya sedang bereksperimen, dan saya berfikir untuk mengambil gambar hasil eksperimen saya.

Saya tidak akan membincangkan topik ini. Sekarang pemula tahu tentang kesilapan saya dan tidak takut dengan pembantu mereka. Moya kini menguasai roti dari tiga jenis tepung dalam program utama. Semoga berjaya "Morozik" dan berjaya dalam segalanya !!! Salam, E_V_A.