** Grouse Siberia **
Petikan: Tanya4ka

Oh saya tidak tahu. bawang bakar dan keju dan sekarang saya diseksa dengan kek cawan .. semuanya naik. dan kek cawan dimakan dalam 5 minit)
tolong beritahu saya bagaimana anda membuat kek cawan? jika tidak, anak lelaki saya meminta kek cawan, tetapi saya masih pemula, dan saya tidak dapat mengetahui cara membuatnya dengan betul
Omela
Varvara111
Semua hari terbaik 9. Akhirnya saya membeli sendiri pembuat roti, bork x800, my9 mempunyai soalan dalam program apa yang dibakar oleh 9 cupcake? kerana tidak ada mod cupcake dalam model ini.
Omela
Varvara111 , selamat datang ke forum! Kompor anda dibincangkan di sini: https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=141429.0
** Grouse Siberia **
selamat petang! jadi soalan pertama saya pergi ... 3 hari saya memanggang roti gandum-gandum, dan semua yang tidak seperti ... pertama kali bumbung jatuh, tetapi di sini adalah air itu sendiri dan bukannya 305 ml 350 dituangkan ... tetapi kali kedua saya mencurahkannya sebagaimana mestinya, tetapi bumbungnya jatuh lebih banyak, malah banyak masuk ke dalamnya ... sekarang ini adalah kali ketiga, tetapi saya sudah melihat bahawa ia tidak naik seperti yang pertama kali dan hari ini saya menambah tepung sendiri semasa kumpulan kedua. Bolehkah anda memberitahu roti harus melekat di tangan anda? komposisinya adalah seperti berikut: 300-gandum, 100-rai ... dan adakah masih terdapat perbezaan dalam gandum dari kelas tertinggi dan di kelas 1? Saya menggunakan 1 gred hari ini ...
Omela
** Grouse Siberia ** , untuk memulakan, lihat MEMAHAMI RINGAN BAKAR DI BAKERY
UNTUK PEMULA

dan
Roti naik, tetapi jatuh ke dalam. Punca.

Jenis tepung penting. Bahkan satu tepung yang sama dalam keadaan yang berbeza (panas, sejuk, lembab, dan lain-lain) akan memerlukan jumlah air yang berbeza.
Lapa899
Petikan: Varvara111

Semua hari terbaik 9. Akhirnya saya membeli sendiri pembuat roti, bork x800, my9 mempunyai soalan dalam program apa yang dibakar oleh 9 cupcake? kerana tidak ada mod cupcake dalam model ini.

Barbara, selamat datang! Saya rasa apabila anda terbiasa, bork anda akan membawa anda dan keluarga anda keseronokan, sama seperti saya!
Ulyana_123
Selamat petang.
Tolong beritahu saya, orang berpengalaman.
Saya mempunyai bork X-500. Semasa saya menguasai roti gandum sederhana.
Tidak kira berapa banyak resipi yang saya cuba, roti tidak pernah naik ke baldi penuh.
Sekarang saya buat ini:
500 gram tepung
1.5 sudu kecil garam
1.5 sudu besar l. Sahara
1.5 sudu besar l. kasar. minyak
300 ml air
1 sudu kecil ragi kering Saf-moment.

Resipi diambil dari laman web, hanya untuk Panasonic.
Mod 1-kerak sederhana, sederhana, berat 900.
Jadi, doh hanya naik ke paras - tidak cukup 4-5 cm ke pinggir baldi.
Rasanya seperti biasa, tapi saya mahu ia lebih lapang.

Mengapa doh dengan berat maksimum HP ini tidak mengisi baldi sepenuhnya?

Alex100
selamat petang Ulyana_123 ... Saya mempunyai resipi dari Panasonic (menurut buku syarikat) untuk 500 g 330 ml air dan 1.5 sudu kecil yis

Saya sering membakar resipi ini, roti cukup tinggi (di atas baldi)
Omela
Ya, selama 500 g -1 jam. l. ada sedikit ragi.
Ulyana_123
Terima kasih! Saya akan cuba membakarnya pada kali berikutnya dengan pindaan.
olesia
Helo, tolong beritahu saya cara melampirkan foto?
olesia
Saya mendapat roti seperti ini
Pentadbir

Cuba lagi!
Saya memberikan penerangan yang sangat terperinci mengenai "cara memasukkan foto"
olesia
bahawa saya kusam pada waktu petang, gambar dimasukkan?
olesia
Ia dilihat?
Pentadbir
Petikan: olesia

Ia dilihat?

Anda nampak tak? Oleh itu, kita dapat "melihat"
olesia
Saya hanya melihat mesej
Pentadbir
Petikan: olesia

Saya hanya melihat mesej

Kita juga Belajar, belajar, baca arahan dengan teliti - senang dilakukan
olesia
Baking di pembuat roti Bork Baking di pembuat roti Bork dan sekarang?
olesia
dan sekarang?? Adakah ia berhasil?
Pentadbir

Baiklah! Tahniah - gambarnya bagus!
Sekarang pakar Bork akan berlari dan membantu, tetapi buat masa ini membaca sendiri topik di bahagian BORKA ini, mungkin anda akan mengetahuinya sendiri
olesia
Terima kasih, tapi dia seharusnya tidak jelek, kan?
Omela
Petikan: olesia
tetapi dia tidak boleh begitu cantik?
olesia, tidak patut. Apakah resipi penaik? bagaimana produk diukur?
olesia
sebilangan ragi hidup, susu 400ml. minyak sayuran 2 sudu besar. sudu. garam 1 sudu kecil gula 1 sudu kecil membakar tepung gandum 700gr. selama 3 jam
olesia
Petikan: Omela

olesia, tidak patut. Apakah resipi penaik? bagaimana produk diukur?
tidak banyak ragi hidup, susu 400ml, garam 1jam. l., gula 1 sudu kecil, minyak sayuran 2 sudu besar. l., tepung 700g, diukur dengan sudu pengukur dan gelas yang disertakan dengan kit, dipanggang selama 3 jam pada mod utama
Omela
Petikan: olesia
sebilangan ragi hidup,
Seperti apa ???

Petikan: olesia
membakar tepung gandum 700gr.
Model apa yang anda ada ??? Untuk ke-500, berat roti maksimum adalah 900g, anda mempunyai banyak tepung, dan, seperti yang saya fahami, sedikit ragi. Mereka (ragi) tidak dapat menahan kenaikan.

Dan berapa banyak tepung dalam cawan penyukat anda. apa pendapat awak?
olesia
Jenama Bork 500, dan berat maksimum ialah 900 g, saya melakukan semuanya mengikut buku resipi, semalam saya menggunakan ragi kering, sama sekali tidak milimeter dari resipi, ia juga tidak berfungsi, semalam saya tidak mengambil gambar, malah tidak mengisi separuh baldi!
olesia

Dan berapa banyak tepung dalam cawan penyukat anda. apa pendapat awak?
pada segelas bahagian, di mana 200 saya memutuskan bahawa ini adalah 200gr
Puan
Petikan: olesia
pada segelas bahagian, di mana 200 saya memutuskan bahawa ini adalah 200gr

Nah, inilah kesilapan anda ... Tepung mesti ditimbang! Dalam gelas 250 ml, misalnya, hanya ada 160 gram tepung .. Oleh itu, kami membeli timbangan .. Mereka sekarang murah.
olesia
Petikan: Puan

Nah, inilah kesilapan anda ... Tepung mesti ditimbang. Sebagai gelas 250 ml, hanya mengandungi tepung 160 gram ..
Terima kasih, adakah itu bermakna anda masih perlu membeli timbangannya ???
Puan
Petikan: olesia
Terima kasih, adakah itu bermakna anda masih perlu membeli timbangannya ???

Sekiranya resipi dalam gram, lebih baik membeli kerak. Secara umum, skala di dapur adalah perkara yang sangat berguna. Bukan hanya untuk kedai roti. Untuk sebarang penaik, untuk pengetinan, untuk memeriksa berapa banyak produk ini atau yang ada.
olesia
terima kasih ... saya akan mendapatkan timbangan pada hari yang lain ...
Omela
Petikan: olesia
Saya melakukan semuanya mengikut buku resipi,
Buku resipi tidak betul.

Petikan: olesia
Dan berapa banyak tepung dalam cawan penyukat anda.
Kira-kira 130-140 gram tepung. Dan ya, lebih baik membeli timbangan elektronik dengan langkah 1 g.
olesia
terima kasih ... saya akan mendapatkan timbangan ...
Omela
Semoga berjaya!
olesia
terima kasih
Omela
Semalam saya bekerja seperti lebah dengan kek Paskah.
bww_81
Sungai kali kedua saya mendapat roti gandum seperti itu


Ditambah Sabtu 03 Dis 2016 8:00 PM

Semua resipi

Resipi baru

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti