Baking di pembuat roti Bork

Maaf. Melihat melalui. Programnya jelas. satu.

Program apa yang anda buat? Pemandangannya sejuk. Saya melakukannya pada hari Ahad. Saya akan menyusun semula resipi dan menulisnya.

Anatoly, masa tumbuh tidak cukup untuk tepung kelas 1. Kerak pecah!
Lain kali saya akan meletakkan mod nombor 2 "Roti gandum"

Sekiranya kedai roti "Tambahan" atau "Ekstra", maka "Mod Asas" semestinya baik.
Hakikatnya ialah saya meninggalkan roti ini dan bertukar ke kelas 1, kedai roti.
Pada saya / isteri dengan isterinya, ia lebih sedap dan harum.

Dan dengan "masalah" rai. Dia menyerah, dan siksaan itu berakhir.

Gandum gandum saya baik dalam masam cepat. Tapi saya bakar dalam oven, dalam acuan

Datuk! Musim panas lalu isteri saya membeli 100 kg tepung untuk membuat pai. Saya membeli dapur memasak pada bulan Disember. Dan sehingga saya menggunakan semua tepung ini, saya tidak akan membeli tepung, tetapi apa jenis tepung itu, saya tidak lagi ingat. 1 gred, 2 atau 3. Saya membeli rai untuk pertukaran. Saya mengambil Platypus. Saya tidak memanggang rai tulen, ada masalah, ia tidak naik, kemudian turun, dan seterusnya. Saya bakar dengan penambahan rai dari 30 hingga 50%. Saya mengikuti roti dan kenaikan doh. Baru-baru ini, saya hampir tidak menambah ragi, dalam adunan, atau lebih tepatnya produk separuh siap dari Viki. Semua orang di rumah suka

Selamat hari semua
Semalam saya membakar roti mengikut resipi yang disarankan oleh ramai. Saya tidak dapat membuat pautan, jadi saya menyalin resipi:

Hai semua. Saya memberikan resipi roti putih yang SANGAT sedap. Kerak lembut (mereka yang mempunyai masalah kerak) dan berwarna coklat seperti yang anda mahukan. Resipi ini disesuaikan untuk mesin roti, roti seperti itu dipanggang di kampung di dalam oven.

- 1 biji telur
- 1.5 sudu besar l. minyak halus
- 20 g mentega
- 1 sudu besar l. Sahara
- 1.5 sudu kecil garam
- 300 g kefir
- 550 g tepung
- 1.5 sudu kecil yis kering
Panaskan kefir dan telur di dalam air hingga suam. Kami memilih 1 kg. dan program 1 selama 3 jam 20 minit. Saya telah membuat roti selama sebulan penuh, lembut dan enak.
P.S. TIDAK DIPERLUKAN UNTUK MENGHASILKAN DENGAN TERIMA

Roti ternyata, dan naik, dan dibakar, tetapi masih lebih padat daripada yang saya mahukan. Tolong bantu petua atau resipi untuk memanggang roti lebih lapang, lebih "lubang hidung".
Dan saya juga mempunyai pertanyaan dalam resipi ini, hasil roti adalah 1 kg., Dan kami memiliki HP 900g maks., Adakah mungkin untuk memanggang roti di dalamnya dengan sebilangan besar ramuan atau perlu dikira?

Resipi yang sangat baik dari buku resipi Borkovskaya - dengan madu.

Mudah dan sedap
Saya melakukannya dengan beberapa penambahan: Saya ganti 1 sudu besar. tepung gandum untuk bijirin penuh, saya menambah ragi yang ditekan dan bukannya kacang kering dan kacang - 2/3 sudu besar. - rasanya narkotik!
PS Baiklah, saya secara tradisional meletakkan lebih banyak tepung daripada yang ada dalam resipi 3-4 sudu untuk kolobok.

Resipi yang sangat baik dari buku resipi Borkovskaya - dengan madu.

Saya setuju, anak perempuan saya suka roti ini, cuma saya juga mempelbagaikan sedikit - saya menambah dua sudu biji bijan, dan taburkan bijan sebelum dibakar. baunya hebat.
Dan mereka sangat menyukai roti putih dengan kismis dan walnut, lain kali saya pasti akan mengambil gambar dan membanggakan
Saya dan suami lebih suka dengan dedak, dan dengan penambahan campuran MIX.
Dan saya juga bereksperimen dengan roti rai untuk waktu yang lama, dan bumbungnya kendur, dan kemudian saya membakarnya mengikut resipi dari House of Bread di All-Russian Exhibition Center, menggantikan roti gandum dengan roti biasa dan Oh ! keajaiban. Keluar dengan lancar dan cantik. Suatu hari nanti saya akan memanggang lagi, saya akan mengambil gambar dan melampirkannya. Dan sia-sia di sini beberapa tungku kami memarahi, bagi saya ia hanya kelas !!! Suaminya memberi saya pada 8 Mac, jadi sejak itu kami tidak membeli roti di kedai.

.................Dan saya juga bereksperimen dengan roti rai untuk waktu yang lama, dan bumbungnya kendur, dan kemudian saya membakarnya mengikut resipi dari House of Bread di All-Russian Exhibition Center, menggantikan roti gandum dengan roti biasa dan Oh ! keajaiban. Keluar dengan lancar dan cantik. ……………….

Kisah serupa dengan roti rai!
Bolehkah saya hantar resipi?
Dan mod HP?

Terima kasih terlebih dahulu !!!

Hai semua! Saya masih memperoleh roti yang sekata dan cantik. Saya memberitahu anda. Untuk roti 750 g di dalam ketuhar Bork
1. Produk separuh siap dari Viki - 260 g (100 g tepung, 100 g air, 60 g masam. Saya memasak pada waktu pagi atau petang kerana ia meningkat sekitar 12 jam, prosesnya dijelaskan dalam "Sourdough".
2. Tepung gandum - 245 g
3. Air (cecair) - 140 g
4. Gula - 1 sudu besar
5. Garam - 1 sudu kecil
6. Ragi Ragi - Momen-1 \ 3 jam l
7. Minyak sayuran - 2 sudu besar (tanpa slaid)
8. Cuka sari apel -1 sudu kecil
9. Kadang kala saya menambah 1 sudu teh susu tepung (jika saya tidak lupa)
Proses penanda buku dan penaik
1. Air, gula, cuka sari apel, tepung yang diayak, ragi di dalam lubang
2. Saya menetapkan proses penaik di HP:
- 10 minit menguli (saya segera menambah ragi, dan mengikuti roti, biasanya saya menambah 2-3 sudu tepung, saya tidak faham ini, saya mengurangkan jumlah air, anda masih perlu menambahkan tepung, pendeknya, awasi roti)
- rendaman 20 minit (untuk tepung gandum)
- 20 minit menguli, pada masa ini saya menambah minyak dan garam, saya mengikuti roti
- kenaikan doh, memakan masa sekitar 2 jam, tetapi anda perlu memantau kenaikannya. Ia harus naik 2-2.5 kali, jika lebih banyak - bumbung akan jatuh
- penaik 55 min
Walaupun ada, saya menambah 1 sudu tepung dari gandum yang tumbuh (saya buat sendiri)
UUUUUUUUH. Semuanya. Sekiranya anda mempunyai sebarang soalan sedia untuk dijawab

[Kastard rai]

Bolehkah saya hantar resipi?
Dan mod HP?

Saya menyebarkan
Kastard rai
Air - 200 ml
Minyak panggang - 2 sudu besar. l
Tepung gandum - 225 g
Tepung rai - 225 g
Garam - 1 sudu kecil
Gula - 1.5-2 sudu besar. l
Extra-R - 1 sudu besar. l
Panifarin - 3-5 sudu kecil
Ragi - 1 kecil sudu pengukur dari kit Bork

Kimpalan:
3 sudu besar Kacau sudu malt dalam 70-80 ml air mendidih.
Saya melakukannya dalam urutan berikut:
1. isi air
2. Masukkan bancuhan malt yang telah disejukkan ke dalam air (tuangkan air mendidih dan 1 sudu besar biji ketumbar bersama dengan malt)
3. minyak, garam, gula
4. Saya mengukur tepung, menambahkan kultur starter kering dan panifarin ekstra-R ke dalamnya, masukkan semuanya ke dalam ketuhar.
5. top yeast kering (Saya mempunyai SAF-Instant atau SAF-Moment, bila bagaimana)
Mod No. 2 Roti gandum, kerak sederhana, berat 750g.
Setelah saya mengeluarkannya dari kompor, saya mengoleskan bumbung dengan minyak zaitun, dan sehingga sejuk sepenuhnya pada parut di bawah tuala.

Pada mulanya, ia dibuat dari tepung gandum dan tepung gandum dalam nisbah 2: 1, roti itu enak, dipanggang, sangat sesuai, tetapi atapnya kendur ketika dibakar. Saya cuba melakukannya dalam nisbah 1: 1, perkara yang sama. Tetapi sebaik sahaja saya mengganti gandum dengan yang biasa, roti yang sangat baik keluar.
Apa yang saya doakan juga, selera makan

Helo!
Saya juga pemula.
Saya membaca mesej di bahagian ini dan batu jatuh dari jiwa saya.
Saya dan suami juga membeli Bork x500 dalam M-video. Mereka juga mengikuti Panasonic.
Dan juga penjual yang cekap menemui dan menasihati Bork. Reka bentuk yang sangat menyakitkan !!!
Membeli, dan kemudian membaca ulasan dan merasa ngeri. Oleh itu, ketuhar ini memarahi rambut berdiri tegak. Tetapi setelah membaca forum anda tenang. Benar, masih ada bau yang tidak menyenangkan, tetapi tidak ada yang dapat berlalu.
Dan roti pertama tidak berjaya. Tidak bangun sama sekali. Benar, mereka menggunakan mod pantas.
Dan hari ini SUPER bagaimana ternyata.
Hebatnya terdapat banyak resipi dan petua di sini.
Mari terus bersenang-senang

Saya membakar roti rai hari ini, inilah cara saya mendapatkannya

Roti yang sangat sedap.
Saya juga ingin mencuba pemanggang rai.

Maafkan saya, tetapi dengan apa "bumbung" itu dioleskan?

Ajar gambar untuk disisipkan, jika tidak, anda mahu bermegah

Saya menyapu bumbung dengan minyak zaitun. Baca mengenai gambar di sini https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=73109.0

Inilah roti lain yang tiba tepat pada waktunya. Kami hampir tidak menunggu sehingga sejuk. Saya membakar mengikut resipi pertama dari buku Bork - roti putih tradisional, tetapi bukan 450 g tepung, saya meletakkan 400 g dan menambahkan 50 g tepung oat Nordik.


Buburnya ternyata sangat lembut dan lapang, keraknya lembut - jadi percubaan itu berjaya

Helo!
Saya juga pemula.
.......
Dan hari ini SUPER bagaimana ternyata.
Hebatnya terdapat banyak resipi dan petua di sini.
Mari terus bersenang-senang

Semoga berjaya!

Semua roti ternyata luar biasa selain rai dari tepung rai yang dikupas.
Kemungkinan besar, setelah menguli, anda perlu membakar dan memanggang di dalam ketuhar.

Baik di cabang yang berbeza
Pada pendapat saya, Annushka

Membesarkan dan memanggang roti gandum tanpa ragi pada "produk separuh siap dari Viki". Saya duduk di dekat HP dengan pembaris dan menyaksikannya naik. Dan dia berkata kepada dirinya sendiri "sedikit lagi", dan akibatnya dia sedikit gagal. Tetapi sedap. Tepat yang anda perlukan. Saya juga menambah gandum malt. Saya akan menyelesaikan resipi dan belajar bagaimana memuat naik gambar dan menunjukkan semuanya dan memberitahu anda. Dan saya mendapat pai untuk sesuatu yang terpaku pada foto ?!

Saya hanya membuat 100% gandum kupas dan 100% gandum di HP kami dan semuanya berfungsi dengan baik.

Baca resipi rai dari Gasha - semuanya ternyata hebat!

Ini adalah bagaimana kami membakar roti di HP Bork

Saya menanamnya dan membakar roti gandum tanpa ragi pada "produk separuh siap dari Viki" ... Saya akan mengusahakan resipi dan belajar bagaimana menghantar semuanya ke foto dan memberitahu.

Saya menantikan laporan terperinci, saya juga ingin mencuba roti masam di KhP

Saya sudah melapor kepada kelab pemula. Jadi, saya akan mengulangi sedikit. Resipi ketuhar kami mengandungi roti Rye. Saya menganggapnya sebagai asas. Saya membuat doh dengan tepung rai (100 g tepung 100 air dan masam "Produk separuh siap dari Viki", berapa banyak saya mengambil sudu, biasanya 60-80 g diperoleh, tetapi saya berat). Doh sesuai hingga 12 jam, bergantung pada suhunya. Katakan saya mengambil 60 g produk separuh siap, jumlah doh menjadi 260 g. Saya menganggap 130 g tepung rai, 130 g air sudah ada. Saya mencurahkan baki air ke dalam baldi HP (untuk roti 750 gram, ternyata 170 g, tetapi dari praktiknya ini banyak, saya mengambil 140 g air). Saya membuang gula 1 sudu kecil ke dalam air. Saya menghidupkan mod menguli doh (mod lapan) dan menambah adunan yang sesuai. Semasa menguli, saya mengikuti roti. Selalunya anda perlu menambah tepung (tambah gandum) 2-3 sudu besar. Pada awal kumpulan kedua saya menambah 1 sudu kecil. garam dan 2-3 sudu besar. sudu minyak sayuran. Saya biasa menambah 2 sudu, roti saya hancur, saya mula menambah 3 sudu besar rast. minyak semuanya kembali normal. Selepas tamatnya mod "doh", saya menunggu ia naik dan meningkat sebanyak 2 - 2,5 kali dan menghidupkan mod penaik. Roti sudah siap. Prosesnya tidak automatik, tetapi separa automatik. Kita harus memerhatikan roti dan meletakkan sepotong jiwa. Dan jika anda tidak melabur apa-apa, anda boleh membeli roti di kedai. Bersedia untuk menjawab soalan. Saya menambah ragi apabila tidak ada masa untuk menunggu doh. Saya menambah 50% dari yang disyorkan

Maaf. Doh naik selama kira-kira 6 jam. Oleh itu, kadang-kadang pada waktu malam anda mesti mengintip apa yang dilakukannya di sana.

: wow: Buat masa ini saya sedang membakar roti masam. tetapi untuk kepantasan saya menambah 1 g yis dan tidak melihatnya, terletak di atas penutup dapur, yang utama adalah ia tidak akan gagal

Di sini ... Ini adalah kali pertama saya memasukkan foto. Sekiranya ada sesuatu yang salah, sila betulkannya, tetapi jangan bersumpah

Inilah yang berlaku selepas 4 jam pada produk separuh siap dengan penambahan 1 g yis

[Anatoly57]

Anatoly57 , hasil yang sangat baik !!!!

shl. edit catatan anda, pzhl, hapus foto terakhir di pautan

[Anatoly57]

Anatoly57 Terima kasih banyak untuk kisah terperinci, sekarang menjadi jelas bagi saya bagaimana untuk menyesuaikan ragi ini dengan resipi saya. Saya menantikan hari Khamis untuk memulakan perniagaan. Malangnya, hampir tidak ada masa lapang, dan tangan saya gatal

Ya, saya sendiri berminat dengan proses ini. Walaupun pada waktu malam saya terus bangun dan memanggang dan bangun (tanpa jam penggera) untuk melihat apa yang berlaku. Dan roti semakin enak dan enak, dan saya bangun sebaris. Tidak mempunyai masa untuk menyejukkan badan. Roti dibahagikan kepada 2 sandwic, yang ketiga (I) tidak mendapat

Helo! Borka saya sudah berusia sebulan. Saya mencuba putih, rai dan oatmeal dari buku resipi - ternyata "5", putih yang sangat lembut atas nasihat dari laman web ini - saya suka rasa masam dari kefir. Sekarang timbul persoalan bagaimana membakar kek yang LEBIH BAIK. Pembakar roti yang berpengalaman, beritahu saya ...

Saya mempunyai dapur untuk hari kedua. Sekarang saya mencuba kek dari resipi kompor, ia tidak dibakar dalam mod utama. Saya meletakkannya pada pembakar, saya menunggu ...
Proffies yang dihormati, ada yang boleh mengesyorkan kek lazat untuk Bork? Dan untuk dibakar

Proffies yang dihormati, ada yang boleh mengesyorkan kek lazat untuk Bork?

Saya sertai, jika tidak, Paskah sudah hampir

Gadis di sini https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=13275.0 sepertinya resipi yang bagus, mungkin ada yang mencubanya di dalam ketuhar kami, jika tidak, saya mempunyai percubaan dengan ragi mengikut rancangan.

Gadis di sini https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=13275.0 sepertinya resipi yang bagus, mungkin ada yang mencubanya di dalam ketuhar kami, jika tidak, saya mempunyai percubaan dengan ragi mengikut rancangan.

Sesuatu yang tidak memberi inspirasi kepada saya dengan resepnya ... Saya mahu kedua-duanya dengan kismis dan buah-buahan manisan, dan agar bumbungnya tidak retak ...

mungkin seseorang akan menguji di dapur kita,

Saya melakukan ini https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8316.0. Sedap !! TETAPI, pada pendapat saya, terdapat banyak adunan dan saya membahagikannya kepada 2 bahagian.

Anak lelaki (baiklah, perempuan) Saya menjalankan latihan pra-Paskah untuk memanggang kek Paskah mengikut resipi:
* Pengiraan semula kulich untuk pembuat roti dengan kapasiti yang lebih kecil (hingga 900 gram roti siap pakai):
* 1.75 sudu kecil yis
* 340 gr tepung
* 60 gram gula (0.3 sudu besar)
* 1 beg gula vanila
* 0.5 sudu kecil garam.
* 50 g mentega, potong
* 3 kuning telur = kira-kira 45 gr
* 170 ml susu, panaskan hingga 40C
* Kismis - banyak pada isyarat
Saya mengambil resipi di laman web kami pada Paskah. Saya akan mencubanya di Borok kami, saya akan memberitahu anda. Terdapat penyebaran selepas kumpulan pertama.
Perubahan pada resipi. Air + susu tepung + satu sudu teh krim masam negara = 170 g (tidak ada susu hidup).

Dijumpai "Kek mentega dari Elena Bo" kumpulan kedua Mesyu

Dijumpai "Kek mentega dari Elena Bo" kumpulan kedua Mesyu

Dan apakah hasilnya?

Hari ini saya membakar roti gandum dan rai. HANYA HEBAT ternyata.
🔗

🔗

Saya melaporkan hasilnya.
1. Penampilan (sekarang saya akan menyiarkan foto). Saya meletakkan kerak pada warna yang salah.
2. Dia mematikan kompor, meletakkan kek untuk menyejuk, pergi mandi, keluar, semua orang sedang tidur, tidak ada kek. Pada waktu pagi mereka berkata: "Peks diam". Saya buat lagi. Serius, ternyata sedap. Saya akan memberkati ini pada Paskah di gereja. Si isteri berjanji akan menghias.

Hari ini saya membakar roti gandum dan rai. HANYA HEBAT ternyata.
🔗

Apa resepinya?

Saya menulis semua perkara di atas pada halaman sebelumnya. Saya tidak mengubah apa-apa dalam resipi. Program ini ditetapkan ke "Mod asas", tetapi sebelum memanggang saya harus berhenti sejenak dan menunggu 2 jam sehingga ia naik. Naik perlahan. Kismis saya mungkin berat.

Salam untuk semua pemilik mesin roti BORK yang sensasional. Saya juga, seperti banyak di laman web ini, membelinya untuk ulang tahun saya 3 minggu yang lalu. Roti pertama ternyata begitu-begitu dari buku resipi, anjing saya makan madu (omong-omong, tanpa selera makan) rai ternyata menjadi batu bata ..... mood sifar, maaf wang ... Cukup secara tidak sengaja saya menjumpai laman web anda dan tertawa gembira betapa hebatnya laman web ini. Saya memutuskan untuk mencuba bakar mengikut resipi dari laman web "roti putih yang sangat lembut" dan sangat senang bekerja, semua orang tergila-gila dengan roti ini jika orang lain belum mencuba memanggangnya, saya sangat menasihati semua orang !!!! Cuma saya mengganti air dengan susu. Semalam saya juga mencuba membakar kek dari Elena Bo. ternyata hanya bagus saya akan menambah sedikit gula. Intinya: ketuharnya sangat baik, tetapi tidak ada resipi dari buku ini.

Saya menulis semua perkara di atas pada halaman sebelumnya. Saya tidak mengubah apa-apa dalam resipi. Program ini ditetapkan ke "Mod asas", tetapi sebelum memanggang saya harus berhenti sejenak dan menunggu 2 jam sehingga ia naik. Naik perlahan. Kismis saya mungkin berat.

Saya membakar kek ini pada program penaik # 5, bahagian atasnya naik dengan sempurna di bawah penutup itu sendiri, keraknya sederhana.

Dan apa, adakah anda biasa mengikuti program ini?

Halo semua, ahli forum yang dikasihi!
Naik ke peringkat anda!
Pada hari yang lain saya menerima BORK BM500 untuk penggunaan sementara.
Matlamat utama adalah untuk meyakinkan keluarga bahawa kita memerlukan unit seperti itu. Saya yakin pada masa dahulu, tetapi belum ada sokongan daripada keluarga saya.
Oleh itu, saya memulakan proses pujukan.Oleh kerana keadaan politik yang sukar di bahagian depan gandum, pancake pertama tidak boleh kental.
Saya membaca forum, masih banyak persoalan dan salah faham. Inilah permulaan:
1. Apa garam yang dimaksudkan dalam resipi, halus atau kasar?
2. Dalam buku resipi HP BORK terdapat "satu sendok teh (sudu teh) dan ada" sudu pengukur kecil (m. L.) ". Kisah yang sama dengan sudu! Terdapat kecurigaan bahawa ini adalah" kesukaran terjemahan " dan sebenarnya h. l = m. mer. l., dan seni l. = b. mer. l. Adakah saya betul?

Saya mahu mulakan dengan resipi yang paling mudah, sehingga saya dapat menggunakannya. Bagi saya, setakat ini, semua resipi itu rumit. Tolong beri nasihat dari mana untuk memulakan? Perlu bahawa dengan usaha yang wajar, pilihannya adalah menang-menang!
Saya mengesyaki bahawa ada jawapan untuk soalan saya di forum, tetapi setakat ini saya belum membaca semuanya dan tidak mempunyai galas, oleh itu, jangan terlalu banyak menendang!

[PapAnin]

PapAnin , selamat datang ke forum!

1. Apa garam yang dimaksudkan dalam resipi, halus atau kasar?

Garam halus

2. Dalam buku resipi HP BORK terdapat "satu sendok teh (sudu teh) dan ada" sudu pengukur kecil (m. L.) ". Kisah yang sama dengan sudu! Terdapat kecurigaan bahawa ini adalah" kesukaran terjemahan " dan sebenarnya h. l = m. mer. l., dan seni l. = b. mer. l. Adakah saya betul?

Sebagai peraturan, sudu dan sudu teh biasa ditunjukkan dalam resipi. Sekiranya pengarang bermaksud sudu pengukur dari HP, maka itu ditunjukkan - seni mengukur. l. atau sudu kecil yang diukur.

Cuba di sini INI roti. Resipi telah dicuba berkali-kali, walaupun pada waktu pemanggang dibakar, roti lembut !! Ia mesti berfungsi!

Saya juga mengesyorkan agar anda membiasakan diri dengan bahan di bahagian ini. Terdapat banyak maklumat berguna di sana.

Petunjuk dan pertolongan dalam membakar roti

Asas Menguli Roti dan Membakar

Akan ada soalan, tanya. Semoga berjaya!

Apa resepinya?

Saya tidak ingat di mana saya menjumpainya. Di suatu tempat di forum.
Resepinya adalah seperti berikut.

300g kefir
1 biji telur
Saya memanaskan sedikit kefir dengan sebiji telur. Itu tidak akan melengkung.
1.5 sudu besar l minyak sayuran.
20 g berkrim.
1 sudu kecil garam
1 sudu kecil Sahara.
500 g tepung gandum yang telah diayak.
150 g rai.
Saya mengambil bungkusan yis Perancis (langsung) Kron Jast 1,3
kacau dalam segelas air suam.
Bakar dengan berat badan normal 900 g

[Omela]

Sebagai peraturan, sudu dan sudu teh biasa ditunjukkan dalam resipi. Sekiranya pengarang bermaksud sudu pengukur dari HP, maka itu ditunjukkan - seni mengukur. l. atau sudu kecil yang diukur.

Tidak jelas mengapa, dalam kerangka satu resipi, kita mengukur ragi dengan sudu pengukur, dan garam teh, jika jumlahnya sama? Ini hanya membingungkan pemula. Maksud saya buku resipi HP.
Adakah saya faham dengan betul bahawa sudu ini sama? Sekiranya tertulis 1 sudu kecil, bolehkah saya mengambil 1 sudu kecil dengan selamat?

Omela terima kasih untuk jawapan!
Saya akan membaca sedikit demi sedikit. Saya berfikir untuk mencuba resipi pada hujung minggu ini.
Tunggu saya di sini dengan soalan dan laporan!

PS INI resipi direka untuk 1 kg, tetapi saya mempunyai 750 dan 900 g. Adakah saya perlu mengira atau bolehkah saya meletakkan berat 900 g dan tidak mengira resipi?

[PapAnin]

PapAnin

Sekiranya tertulis 1 sudu kecil, bolehkah saya mengambil 1 sudu kecil dengan selamat?

Awak boleh.

resipi direka untuk 1 kg, tetapi saya mempunyai 750 dan 900 g. Adakah saya perlu mengira atau bolehkah saya meletakkan berat 900 g dan tidak mengira resipi?

Bagaimana anda berfikir? Ternyata lebih kurang 900g. Anda tidak perlu menceritakan apa-apa. Satu-satunya perkara, menonton kolobok. Tepung setiap orang berbeza, jadi kami selalu mengikuti peraturan kolobok!