Pembuat ais krim: ulasan, arahan, masalah pembelian dan operasi

[aramat]

aramat , anda akan menulis keseluruhan resipi. Dan pastikan - seperti yang mereka lakukan.
Maka akan lebih senang memberi nasihat.

Ais krim coklat
Bahan-bahan
8 kuning telur
200 g gula aising
200 g coklat parut
3 cawan krim
Kaedah memasak
Kisar kuning telur dengan gula tepung dan coklat parut, kacau sekali-sekala, perlahan-lahan tuangkan krim mendidih. Bawa campuran yang dihasilkan mendidih, sejuk, saring dan letakkan di dalam pembuat ais krim.

Inilah preskripsi. Hanya 3 st. krim, saya menghitung sebiji gelas 220 dan dengan itu mengambil 660 ml krim. Saya mengambil 100 batang coklat dan menganggap 200 adalah banyak. Tetapi walaupun dengan 100 gram coklat, saya memakannya dengan kuning telur. Mungkin, tentu saja, inilah sebabnya

[aramat]

aramat, Saya tidak pernah menyediakan apa-apa dari arahan. Beberapa resipi yang tidak boleh dipercayai di dalamnya. Dan saya tidak akan memasak yang ini, jujur. Saya pasti akan mencurahkan coklat ke dalam ais krim yang hampir selesai melalui lubang bujur di dalam mangkuk (ia dibuat di sana untuk itu).

Saya sangat mengesyorkan agar anda melihat senarai resipi pembuat ais krim kami, yang terdapat di halaman pertama topik ini. Terdapat ais krim untuk setiap selera, dan kami telah mencuba semuanya. Pilih, lakukan dan anda pasti berpuas hati.
Dan apabila anda memahami prinsip memasak, tentukan apa yang paling anda sukai, maka anda boleh dan akan membuat sendiri resipi.

Perhatikan resipi ais krim yang diberikan oleh Anastasia - https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=646.0telur keseluruhan pergi ke sana, bukan hanya kuning telur. Resepinya sangat ringkas, senang disediakan, dan ais krim itu sendiri memang sedap dan tidak akan mengecewakan anda.

Dan coklat parut, jika anda mahu, tuangkan ke dalam mangkuk pada akhir memasak, atau taburkan pada bahagian ais krim yang sudah siap.

[aramat]

aramat, Saya tidak pernah menyediakan apa-apa dari arahan. Beberapa resipi yang tidak boleh dipercayai di dalamnya.

Qween, adakah anda mempunyai Klatronic? Cubalah yogurt dengan puri buah.

Kami menyukai halia strawberi beku.

[NattySyn_2006]

Natty
Syn_2006

Kehidupan tanah memiliki ketinggian mangkuk 15 cm, saya menariknya khas dari peti sejuk beku dan mengukurnya, foto mangkuk dengan pembaris ada di tema ais krim hidup tanah

[Luysia]

Luysia, terima kasih.
Saya membuat buah dan yoghurt, dan krim, dan marshmallow. Saya membuatnya sendiri. Walau bagaimanapun, strawberi sangat sedap.
Lebih kerap, atas sebab tertentu, anda mahukan ais krim lemak dengan krim.

[NattySyn_2006]

Natty
Syn_2006

Kehidupan tanah memiliki ketinggian mangkuk 15 cm, saya menariknya khas dari peti sejuk beku dan mengukurnya, foto mangkuk dengan pembaris ada di tema ais krim hidup tanah

Yeah, yeah - Saya mengacaukannya.

Saya mengambil bahagian dalam pembelian bersama pembuat ais krim Landlife. Tiga orang lagi diperlukan untuk membeli barisan tersebut. Siapa dengan saya?
🔗

[GalinkaMalinka, Fugasca]

Galinka Malinka, jika anda matang tanpa had, maka anda suka baju sejuk atau tidak - ia kelihatan sangat menarik

GalinkaMalinka, Fugasca, Saya akan berpegang pada anda! Ifiniti dari saya, dia membawanya ke METRO. Pada halaman sebelumnya, sekarang saya akan melihat, saya mempamerkan foto dan memberikan ulasan.
Secara amnya, saya gembira. Malah, saya malah memusingkan ais krim dua kali berturut-turut.

Di sini saya menulis
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=646.0

[4 biji kiwi, kupas dan kisar dalam pengisar,Pukul 2 telur dengan 5 sudu besar. sudu gulaPukul 250 ml krim (saya mengambil yang berlemak di pasaran).Satukan segalanya, tambahkan rasa lemon dan campurkan dengan pengadun. Kemudian dalam pembuat ais krim selama 30 minit. dan ke dalam peti sejuk beku]

Hari ini saya membuat ais krim dengan kiwi, kita semua menyukainya, dengan rasa masam yang menyenangkan.
4 biji kiwi, kupas dan kisar dalam pengisar,
Pukul 2 telur dengan 5 sudu besar. sudu gula
Pukul 250 ml krim (saya mengambil yang berlemak di pasaran).
Satukan segalanya, tambahkan rasa lemon dan campurkan dengan pengadun. Kemudian dalam pembuat ais krim selama 30 minit. dan ke dalam peti sejuk beku.

[DELONGHI IC 8500]

Gadis Ukraine, ada yang melihat DELONGHI IC 8500 lebih murah dari sini
🔗
dan boleh didapati?

[Gipsi]

Gipsi, di mana sahaja anda perlu memeriksa ketersediaan barang. Lebih murah di sini
🔗

[Gipsi]

Gipsi, di mana sahaja anda perlu memeriksa ketersediaan barang. Lebih murah di sini
🔗

Terima kasih Rybka, saya ada di sini, katanya dengan huruf hijau di bawah harganya produk kehabisan stok, lebih-lebih lagi, di ketiga-tiga bandar

Gadis-gadis, saya juga suka ais krim! Saya hampir tidak menguasai apa yang anda tulis. Saya masih tanpa pembuat ais krim, saya melakukan semuanya dengan tangan. Semalam saya membuat ais krim coklat, berdiri semalaman di dalam peti sejuk, memakannya untuk sarapan. Tidak ada yang meletakkan resepinya, kerana saya mengubahnya sendiri.
500 ml krim 35%
300 g koko dengan susu pekat
3 biji telur.
Saya mengisar kuning telur dengan koko, mengocok krim (tidak banyak, saya takut mendapat mentega), mencambuk putih secara berasingan (hingga puncak), kemudian menggabungkan semuanya, dicampurkan dan dimasukkan ke dalam peti sejuk. Kali pertama saya mencampurkannya selepas 30 minit, yang kedua selepas satu jam, tidak perlu lagi kacau. Ais krim ternyata homogen, tanpa ais dan biji-bijian.

Hari ini saya menyediakan ais krim pada susu pekat rebus:
400 g susu pekat rebus
500 ml krim 22%
3 biji telur.
Memasak, seperti dalam resipi sebelumnya, tetapi ia membeku dengan lebih perlahan, saya kacau setiap jam (saya sudah membuat 3 kumpulan, saya fikir saya akan memerlukan 1 lagi pasti, atau mungkin 2). Setakat ini, saya lebih suka campurannya daripada yang semalam. Saya akan melihat apa yang berlaku esok.

Terdapat juga rancangan untuk ais krim strawberi dari Freken Bock, saya sangat menyukai resepinya. Terima kasih! Semasa saya membuat persediaan, saya akan melaporkan.

[perut @]

500 ml krim 35%
300 g koko dengan susu pekat
3 biji telur.
Saya mengisar kuning telur dengan koko, mengocok krim (tidak banyak, saya takut mendapat mentega), mencambuk putih secara berasingan (hingga puncak), kemudian menggabungkan semuanya, dicampurkan dan dimasukkan ke dalam peti sejuk. Kali pertama saya mencampurkannya selepas 30 minit, yang kedua selepas satu jam, tidak perlu lagi kacau. Ais krim ternyata homogen, tanpa ais dan biji-bijian.

perut @jadi berapa banyak koko? 300g? Atau 300 g susu pekat, tetapi berapa banyak koko?
Adakah koko biasanya larut dalam air kering? Atau lebih baik membancuh dalam susu sedikit?

[perut @]

perut @jadi berapa banyak koko? 300g? Atau 300 g susu pekat, tetapi berapa banyak koko?
Adakah koko biasanya larut dalam air kering? Atau lebih baik membancuh dalam susu sedikit?

Saya faham bahawa resipi ini menggunakan susu pekat dengan koko, seperti ini



Terdapat juga susu seperti kopi, anda juga boleh menggunakannya dalam ais krim.

Saya membuat ais krim lagi. Saya mengambil 600ml. krim 30% "Untuk kesihatan anda" dan sebotol susu pekat rebus "Toffee" ... oh, krim brem yang enak ini ternyata yum yum semua naik. dan sekali lagi membuat ais krim tetapi menggosok setengah shekoladka ke dalamnya ... Gadis, saya tidak sarapan dengan apa-apa selain ais krim dengan kopi ... ia semakin menakutkan. Oleh itu, saya juga tidak memesan Ariet 637 dan saya rasa perlu. ... Saya melihat di kedai sekilo ais krim berharga kira-kira 33 UAH.
Tetapi krim 35 UAH + susu pekat .. tetapi anda tahu bahawa tidak ada bahan pengawet dan bahan kimia. Walaupun susu pekat dan susu juga bukan fakta bahawa mereka sangat semula jadi. Saya memasak sendiri susu pekat di HP pada program dengan jem (2 tsikla), saya akan mengatakan bahawa ia keluar sebagai cecair, saya tidak tahu di mana boleh menggunakannya di dalam peti sejuk.

[IRR]

Oleh itu, saya juga tidak memesan Ariet 637 dan saya rasa perlu. ...

jangan. IRR memanggil kedai itu, dia juga diberitahu bahawa mereka menjumpai serangga perosak, dan bukan dalam plastik, tetapi di dalam logam bekas ais krim.
---
IRR, sila tulis mengenai perkara ini dalam subjek pembuat ais krim Ariet 637, biarkan orang ramai menyedari perkara itu.

jangan. IRR memanggil kedai itu, dia juga diberitahu bahawa mereka menjumpai serangga perosak, dan bukan dalam plastik, tetapi di dalam logam bekas ais krim.
Dan anda boleh membaca lebih lanjut mengenai "nakal" dalam mangkuk Ariet 637.?

IRR akan muncul dan memberitahu anda, tunggu.

Saya terus berpusing-pusing dan berfikir. Adakah anda benar-benar memerlukan peranti itu sendiri? Sejauh mana bezanya ais krim dari mesin dan mudah?

Saya terus berpusing-pusing dan berfikir. Adakah anda benar-benar memerlukan peranti itu sendiri? Sejauh mana bezanya ais krim dari mesin dan mudah?

Ais krim itu sendiri tidak akan berbeza jika anda tidak malas dan kacau cukup kerap semasa ia membeku di dalam peti sejuk. Sekiranya anda tidak mengacau, ia akan padat menjadi kepingan ais dan tidak berkualiti. Proses ini membolehkan anda mengautomasikan pembuat ais krim.

Saya terus berpusing-pusing dan berfikir. Adakah anda benar-benar memerlukan peranti itu sendiri? Sejauh mana bezanya ais krim dari mesin dan mudah?

Saya melakukan pekerjaan yang sangat baik dengan tangan, saya tidak sering menghalang. Sehingga saya memutuskan bahawa saya tidak memerlukan pembuat ais krim. Saya rasa mungkin tiada rasa.

[perut @]

perut @jadi berapa banyak koko? 300g? Atau 300 g susu pekat, dan berapa banyak koko?
Adakah koko biasanya larut dalam air kering? Atau lebih baik membancuh dalam susu sedikit?

Saya mengambil susu pekat bersama kakao. Ternyata kurang manis daripada susu pekat rebus; bagi mereka yang mempunyai gigi manis, lebih baik menambahkan gula.

Saya melakukan pekerjaan yang sangat baik dengan tangan, saya tidak sering menghalang. Sehingga saya memutuskan bahawa saya tidak memerlukan pembuat ais krim. Saya rasa mungkin tiada rasa.

Saya juga buat tanpa pembuat ais krim buat masa ini, walaupun saya hanya memasak pada hujung minggu. Hari ini kita akan selesai makan, dan kumpulan seterusnya akan dilakukan pada hari Sabtu, jika tidak, hanya menakutkan untuk mendapatkan timbangan. Walaupun kanak-kanak sangat menyukainya, mereka tidak keberatan makan setiap hari dan juga perkara yang berbeza.

Tupai, beritahu saya apa yang anda suka - campurkan ais krim, walaupun anda memberi inspirasi kepada saya. Beritahu saya bagaimana anda memasaknya.

Inilah saya - barisan kami! Hari ini saya membeli Kenwood IM-250. Dia meletakkan mangkuk di dalam peti sejuk. Sekarang mata saya menjadi liar dalam resipi. Kita tidak boleh tersesat, jika tidak, saya mengambil pembelian dengan niat jahat. Tidak percaya padanya ... (atau pada saya?)

Kita tidak boleh tersesat, jika tidak, saya mengambil pembelian dengan niat jahat. Tidak percaya padanya ... (atau pada saya?)

Pastikan anda mengatasinya. Perkara utama adalah memilih resipi dan tidak menyimpang dari rancangan. Semoga berjaya! Kemudian beritahu kami bagaimana keluarga menerima ais krim.

Tupai, beritahu saya apa yang anda suka - campurkan ais krim, walaupun anda memberi inspirasi kepada saya. Beritahu saya bagaimana anda memasaknya.

Pukul dengan pengisar: kuning telur dan susu pekat dalam mangkuk dengan pisau (saya mempunyai yang kecil), putih dan krim (secara berasingan) dengan pukul, kemudian tuangkan putih ke dalam krim, dan kemudian dalam aliran susu pekat nipis dengan kuning telur. Saya membaca di suatu tempat bahawa tidak perlu memisahkan telur - ini tidak mempengaruhi hasilnya, maka saya akan mencuba dan melaporkannya semula.

Dan bagaimana anda lakukan dengan berkrim?

yogurt berkrim? Saya membekukan kanak-kanak dengan bahan tambahan buah, kami hanya menjualnya kepada kanak-kanak. Terdapat juga vanila, tetapi tidak digunakan bersama kami.

[P]

bertukar ke cawan plastik

getah? ... adakah sesuatu yang istimewa, atau adil PPemadam kehilangan surat?

Dan inilah satu lagi perkara - anda membekukan yogurt dan menambahkannya ke dalam ais krim, dan sesiapa sahaja yang terlibat - adakah bakteria tempatan secara amnya dapat bertahan dari pembekuan itu? Atau adakah satu nama tetap ada?

Dan inilah satu lagi perkara - anda membekukan yogurt dan menambahkannya ke dalam ais krim, dan sesiapa sahaja yang terlibat - adakah bakteria tempatan secara amnya dapat bertahan dari pembekuan itu? Atau adakah satu nama tetap ada?

Mereka akan bertahan dalam keadaan beku, mereka tidak bertahan dengan suhu tinggi dan penyimpanan jangka panjang. Secara amnya, saya sangat meragukan bahawa yogurt yang dibeli di kedai mengandungi bakteria yang sangat bermanfaat. Di rumah mereka, sejauh yang saya tahu, yogurt "hidup" dapat disimpan selama beberapa hari, bukan sebulan, seperti yang sering ditunjukkan pada bungkusan.

Ernimel
Cawan plastik, sudah diluruskan

Tawaran menarik, TETAPI apa yang saya tahu pasti harga untuk (tender dan bekas sampah dengan pengikis, saya memesannya di Neckermann) harganya tepat 2 kali lebih murah

...... Saya sendiri memasak susu pekat di HP pada program dengan jem (2 tsikla), saya akan mengatakan bahawa cecair itu keluar sementara saya tidak tahu di mana boleh menggunakannya di dalam peti sejuk.

Tidak lama dahulu saya juga membuat susu pekat buatan sendiri seperti anda. Dan ternyata juga cecair - cair tetapi rasanya seperti industri (saya tidak tahu bagaimana orang membuatnya dimasak dengan cara yang sama, tetapi tidak cair, tetapi tebal).Saya memakannya dengan senang hati, kerana saya sangat menyukainya, tetapi kerana industri yang tidak wajar, saya tidak memakannya selama beberapa tahun.
Dia secara ajaib pergi dengan menyiram dadih lembut buatan sendiri - itu adalah sesuatu !!! kemudian tuangkan ais krim lemon, berkrim, pada roti putih dan bukannya jem .... Secara amnya, ia sudah lama berdiri di dalam peti sejuk saya dan tidak merosot, cukup aneh.
Dalam agenda adalah resipi kedua untuk susu pekat - susu + susu tepung + gula. Mungkin resipi ini tidak cair.

[Gipsi]

Kanak-kanak perempuan menambah soda supaya susu pekat tidak cair. Keseluruhan topik di sini Dan juga di periuk perlahan di suatu tempat. Seseorang mesti mencari, walaupun baru-baru ini Gipsi dimasak.

[Percaya @]

Percaya @Terima kasih untuk resipi ais krim, saya membuat Creme Brлеlé mengikut resipi anda pada susu kering rebus - baik, sangat sedap. Terima kasih banyak untuk resipi yang lazat. Satu-satunya perkara yang saya cuba memasak dengan 500 ml krim - ternyata bahagian dua kali ganda untuk pembuat ais krim saya, ia sangat membeku di dalamnya, tetapi ia keluar dengan baik di dalam peti sejuk

[Percaya @]

Percaya @Terima kasih untuk resipi ais krim, saya membuat Creme Brлеlé mengikut resipi anda pada susu kering rebus - baik, sangat sedap. Terima kasih banyak untuk resipi yang lazat. Satu-satunya perkara yang saya cuba memasak dengan 500 ml krim - ternyata bahagian dua kali ganda untuk pembuat ais krim saya, ia sangat membeku di dalamnya, tetapi di dalam peti sejuk ia keluar dengan baik

Gembira anda suka! Saya melakukannya dengan tangan saya, jadi saya mengambil lebih banyak, mungkin ada baiknya bergantung pada pembuat ais krim agar tidak melebih-lebihkannya? Kami juga sangat menyukai resipi ini. Hujung minggu ini saya akan membuat strawberi, dan saya akan melaporkannya. Difahamkan, mereka akan kurang berminyak. Saya hanya merasakan bahawa saya harus bertarung dengan kepingan ais.

[Percaya @]

Percaya @, Saya juga merancang untuk membuat Strawberry dan Sundae, saya akan mulakan dengan strawberi hari ini, saya sangat menyukainya. Anda mempunyai resipi yang sangat lazat, terima kasih sekali lagi dan kami sedang menunggu resipi baru anda

Selamat mencuba semua orang, beritahu saya, saya masih tidak faham di Kiev, bolehkah anda membeli acuan ais krim di suatu tempat?

Saya tidak menjumpainya, tetapi saya sudah tidak mahu. Adakah ia beberapa kali dibuat di rumah buatan sendiri (dari botol aktimel yang dipotong, dan bukannya menggunakan sudu kopi sekali pakai), nampaknya tidak selesa untuk menjilat perniagaan peleburan keseluruhan. Sekarang saya melakukannya dalam balang kecil keju kotej Prostokvashino. Tempat 150-160g - IMHO bahagian yang sesuai. Lebih senang meletakkan di atas satu sama lain di dalam peti sejuk (tentu saja ditutup dengan penutup) dan juga senang dimakan. Dan untuk para tetamu, saya membuat mangkuk wafel mengikut resipi Anastasia (resipi di tempat yang lebih tinggi topik ini). Suka lebih daripada kerucut kerucut.

Cukai. Baiklah, hakikat bahawa saya akan mengambil pembuat ais krim dalam masa terdekat adalah perkara yang tepat. Nasib baik, suami saya (buat masa ini) tidak melemparkan benda berat kepada saya ketika melihat forum kedai roti dan kata-kata saya "dan saya baca di sini" ...

Saya terus menaip teori. asas dan berfantasi semasa memilih model.

Lebih banyak fikiran dan persoalan mengenai acuan dan ais krim di dalamnya. Mengenai fakta bahawa tidak ada masalah dengan buah dan yoghurt seperti sherbet - saya faham. Tetapi di sini saya tertanya-tanya mengenai kemungkinan hipotesis untuk membuat es krim buatan sendiri ...

Dan tidak ada yang menemukan kaedah dan deskripsi untuk membuat popsicle dengan sayu dalam bentuk seperti itu di rumah? Secara teori, semestinya lebih mudah dicabut, dan secara amnya menarik. Adakah ia hanya nyata? Atau sebagai pilihan - hanya cat minyak acuan dengan sesuatu (atau taburkannya)? Mungkin ada yang mencuba sesuatu seperti itu?

ps: untuk moderator - tidakkah anda perlu mengeluarkan catatan mengenai acuan ke Temko yang berasingan? Saya melihat bahawa semasa perbincangan dalam topik itu kadang-kadang saya ingat tentang mereka, tetapi sukar untuk mencari maklumat yang tepat dengan segera. Di mana untuk membeli dan bagaimana menggunakannya ...

ps: untuk moderator - tidakkah anda perlu mengeluarkan catatan mengenai acuan ke Temko yang berasingan? Saya melihat bahawa semasa perbincangan dalam topik itu kadang-kadang saya ingat tentang mereka, tetapi sukar untuk mencari maklumat yang tepat dengan segera. Di mana untuk membeli dan bagaimana menggunakannya ...

Sebenarnya, pautan ke semua mesej yang mengandungi maklumat mengenai kaleng, dan juga mengenai banyak perkara berguna lain yang berkaitan dengan ais krim, saya telah diberikan dalam mesej pertama topik ini, jadi sebenarnya mudah untuk mencarinya. Tetapi jika anda berfikir bahawa topik yang terpisah akan lebih baik, ini dia https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=61693.0 -telah membawanya ke topik yang terpisah! Hanya sekarang maklumat mengenai tempat penjualan sudah cukup ketinggalan zaman.

Gadis-gadis, saya faham dengan betul bahawa beberapa resipi mengatakan bahawa anda perlu merebus dan memukul bahan-bahannya, sementara resipi lain mengatakan hanya pukul dan tuangkan ke dalam pembuat ais krim untuk memasak. Atau adakah perlu direbus dan pengarangnya, sebagaimana mestinya, bermaksud dan tidak menunjukkannya dalam resipi?

Gadis-gadis, saya faham dengan betul bahawa beberapa resipi mengatakan bahawa anda perlu merebus dan memukul ramuannya, sementara resipi lain mengatakan hanya pukul dan tuangkan ke dalam pembuat ais krim untuk memasak. Atau adakah perlu direbus dan pengarangnya, sebagaimana mestinya, bermaksud dan tidak menunjukkannya dalam resipi?

Tidak, anda memahami semuanya dengan betul, ada resipi di mana perlu untuk meletakkan sesuatu kepada rawatan haba, tetapi ada - di mana ia tidak perlu.

TERIMA KASIH !!!

Dan tidak ada yang menemukan kaedah dan deskripsi untuk membuat popsicle dengan sayu dalam bentuk seperti itu di rumah? Secara teori, semestinya lebih mudah dicabut, dan secara amnya menarik. Adakah ia hanya nyata? Atau sebagai pilihan - hanya cat minyak acuan dengan sesuatu (atau taburkannya)? Mungkin ada yang mencuba sesuatu seperti itu?

Lihat di sini https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...c=646.0

[Percaya @]

Percaya @, Saya juga merancang untuk membuat Strawberry dan Sundae, saya akan mulakan dengan strawberi hari ini, saya sangat menyukainya. Anda mempunyai resipi yang sangat lazat, terima kasih sekali lagi dan kami sedang menunggu resipi baru anda

Untuk kesihatan anda! Saya pasti akan menghantar apa lagi yang akan saya lakukan. Anda boleh menghubungi saya di "awak".

Terima kasih kepada Belka atas inspirasi - semalam saya membuat 3 jenis ais krim dengan tangan: dengan susu pekat dari protein, ceri dari Yutan dan strawberi dari Freken Bock. Itulah bagaimana ia bermula. Semuanya sangat sedap dan mengapa saya mengelakkan topik ini sebelum ini? Semua nampaknya mempunyai waktunya.