Pembuat ais krim: ulasan, arahan, masalah pembelian dan operasi

Hanya bukannya menari dengan rebana dengan balang di tuala, dia memasukkannya ke dalam tong mesin basuh (tentu saja tanpa air).

Cukup betul. Semuanya seperti dalam filem dari Jepun, kaleng boleh .. Saya hanya mengalahkan campuran dengan pengadun, tidak memisahkan telur, semuanya dalam timbunan
Inilah balang keluli tahan karat saya.

Dia juga memasukkannya ke mesin basuh untuk kitaran terakhir dalam program ini, di mana dia mengeluarkan cucian yang sudah siap, seperti meluruskannya dari lipatan. Hanya jika seseorang akan melakukannya, jangan lupa benang linen apa yang hendak dimasukkan untuk mengisi tangki.

Dan jika anda tidak menggunakan ais krim, tetapi yogurt, anda juga mempunyai masa untuk mencuci pakaian dalam! Di prog, yogurt - ia memanas ...

Tepat IRR, pada suhu 40 darjah dan kita bodoh mengejar pembuat ais krim .. apabila kita mempunyai segalanya

Saya boleh menawarkan pilihan lain, hanya lelaki yang lasak.
Anda tahu, ada kerusi roda kanak-kanak seperti itu, apabila silinder dengan pelbagai jenis kotoran pada pegangan panjang. Anak berlari dan menolak silinder ini di hadapannya.

Oleh itu, anda perlu membuat mainan yang serupa, hanya besar, dan meletakkannya, misalnya, di atas treadmill. Dan teruskan! Ke pinggang dan barang!

[Rina72]

Rina72Sudah waktunya untuk membuka topik baru - masyarakat penemu dan inovator (cabang kelab peminat peminat ais krim)
Anda boleh menaiki barang seperti itu di rumah sendiri, jika tidak untuk memo. Berapa kilometer perjalanan

Gadis, sayang, seseorang bereksperimen dengan menambahkan agar ke ais krim. Tidak lama dahulu saya mencuba ais krim goreng di kafe dan menyukainya. Tetapi saya fikir ia tidak akan berfungsi di rumah, ia akan mencair dengan cepat - anda perlu menambahkan beberapa penstabil. Tidak lama dahulu di pusat tawar-menawar saya mencuba ais krim yang semestinya semula jadi (berdasarkan harganya, ya), enak dan jisimnya sangat lembut dan tidak mencair secepat buatan sendiri, saya rasa beberapa jenis penstabil ditambah.

Gadis ... membuat ais krim semalam
Sebarang pertanyaan ....... jawab pliz
Secara umum, saya meletakkan mangkuk saya di dalam peti sejuk selama satu hari, di mana saya mempunyai suhu 18-19C, kemudian saya mula membuat ais krim mengikut resipi di internet, saya dapati, dengan susu pekat, buah menumpuk di sana (ceri dan hitam kismis beku), mungkin itu tidak perlu, tapi saya lakukan ... kemudian, setelah tembakan kawalan, 30 minit kemudian ... seperti dulu, sedikit meresap ke dalam es di tepinya, dan pengadun tidak mahu berhenti, menambah 5 minit lagi, dan kemudian 10 minit, baik, apa yang boleh saya katakan ... ada ais di sekitar tepinya, tetapi masih cair, kemudian saya menuangkan barang ini ke dalam dua mangkuk plastik dan letakkan di dalam peti sejuk, setelah kira-kira 4 jam saya mungkin mengeluarkannya ....... tengahnya tidak beku sepenuhnya, tetapi tersekat di tepinya ... .. disebat dengan pengadun dan menolaknya lagi .. .... hari ini saya baru ingat ........... dan di sana misai ditutup dengan ais ............... dengan sudu jangan ambil
apa yang perlu saya tarik keluar dan biarkan di dalam peti sejuk sekarang atau apa ??? Apa yang anda buat salah ???

[Natay,]

Natay,
Mengenai agar - setahu saya, belum ada yang melakukannya, tetapi maklumatnya ada. Kami pergi ke permulaan topik dan kemudian ikuti pautan

https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=646.0

https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=646.0

[Natay]

Natay , Saya membuat ais krim agar. Saya membincangkan perkara di atas, sekarang saya tidak ingat perkadarannya, tetapi saya ingat bahawa saya tidak menyedari perbezaannya.

[Rina72]

Rina72, Saya melihat Lama, saya fikir mungkin seseorang telah bereksperimen ... Saya dapati di internet bahawa beberapa penstabil siap pakai untuk ais krim dijual, tetapi komposisinya tidak jelas.

[Svetik_]

Saya menjumpai ais krim mengikut resipi di internet, dengan susu pekat, buah menumpuk di sana (ceri beku dan kismis hitam), mungkin tidak perlu, tetapi saya melakukannya .... kemudian setelah tembakan kawalan selepas 30 minit. .. seperti dulu, di sekitar tepinya sedikit meresap ke dalam ais, dan pengadun bahkan tidak mahu berhenti, menambah 5 minit lagi, dan kemudian 10 minit, baik, apa yang boleh saya katakan ...ada ais di sekitar tepinya, tetapi masih cair, lalu saya mencurahkan barang ini ke dalam dua mangkuk plastik dan memasukkannya ke dalam peti sejuk, setelah kira-kira 4 jam saya mungkin mengeluarkannya ....... tengahnya tidak sepenuhnya beku, tetapi tersekat di pinggir… .. diambil disebat dengan pengadun dan menolaknya lagi ...... hari ini saya baru ingat ........... dan di sana misai ditutup dengan ais ............... dengan sudu jangan ambil

Svetik_, Saya belum mencuba melakukannya dengan buah-buahan, tetapi saya rasa bahawa mereka memberikan banyak cecair berlebihan.
Adakah anda menguli krim?

Dan semalam saya juga membuat ais krim susu pekat + krim, menurut resipi dari beberapa forum, nampaknya dipanggil ais krim senang... Dibuat dengan krim buatan sendiri. Saya memutuskan untuk tidak mengalahkan mereka, saya takut mengubahnya menjadi mentega, atau mungkin saya tidak sepatutnya takut dan memukul mereka sama? Kuantiti yang diperlukan masih tidak mencukupi untuk jumlah ais krim dan saya menambahkan Prostokvashino 20% sepanjang perjalanan, tetapi atas sebab tertentu saya tidak dapat mengalahkannya secara normal? Walaupun mereka selalu mencambuk seperti ... Jadi saya juga tidak berjaya dan meletakkan yang tidak beku di dalam peti sejuk. Mengganggu dua kali lebih banyak, akhirnya membeku menjadi batu. Suami cuba memilih bola pada waktu petang (hee-hee, naif) tidak ada yang berjaya, saya terpaksa mengambil pisau

[RybkA]

RybkA dan saya berfikir bahawa saya tidak melakukan sesuatu secara bersendirian
Saya juga mempunyai resipi ringkas ....... ada 680g susu, 174g susu pekat, 180g krim ... dan vanila ... pada pendapat saya, FSE
Saya melihat bahawa kanak-kanak perempuan membeli krim dengan harga 33%, kita mempunyai Burenka - 10%, dan yang mungkin memerlukan banyak wang pada 33% dan saya tidak mahu ais krim, saya ingin terlebih dahulu menghampiri dari sisi minimum supaya semua saya suka, dan kemudian pamer, jika tidak, mereka akan mengatakan ... apa yang anda beli untuk berdiri ???
Saya juga tidak boleh menggosok ais krim dengan apa-apa, saya menyuruh anak saya memasukkannya ke dalam peti sejuk, mungkin kita boleh mengambilnya pada waktu petang ???
Dan bahawa pembuat ais krim kita diam ??? Ini untuk semua orang ???

milik saya dari mesin basuh sudah beku, anak itu datang dari kebun, makan, katanya * sedap! .. itu pisang *

[Gipsi]

Gipsi bagus

[Gipsi]

Gipsi, membaca semula beberapa halaman dan tidak faham ... adakah anda membuat ais krim seperti gadis Cina? Adakah mereka berguling-guling? Hanya sedikit automatik dengan menghantarnya ke mesin basuh? Dan ada di dalam tin keluli tahan karat itu? Dan bagaimana tangki kereta akan berpindah
ini? Adakah di sana seperti tidak normal?
Atau adakah saya kehilangan sesuatu?

Gadis, apa yang kita ada pada yogurt? Saya hanya menjumpai pilihan seperti itu, tetapi saya tidak memerlukan buah, kerana ia tidak tersedia, hanya sekeping strawberi parut dengan gula, 200 gram dan hanya itu ...

Menemui resipi yogurt lama saya:
Pilihan 1: Strawberry pada yogurt:
600 gr. Urutkan strawberi dan potong masing-masing separuh, buat kentang tumbuk dari 2/3, tambahkan 300 ml yogurt (dari susu 6%) dan 4 sudu besar. sudu madu (fruktosa).
Pukul putih telur dengan secubit garam dan tambah dengan teliti pada jisim strawberi. Pindahkan ke pembuat ais.
Dalam 20 min. keluarkan dari peti sejuk sebelum disajikan.
Pilihan 2 - ternyata ais krim LEMBUT:
Ais krim dengan madu dan kayu manis:
Rebus 125 ml susu dengan kepingan kayu manis (4-5 keping kecil setiap kuku), tambahkan 2-3 sudu madu dan saring.
Masukkan 4 biji telur. kuning telur dan 1 biji telur. Pukul dengan api yang sangat rendah sehingga anda mendapat jisim berkrim (lebih baik dalam mandi air).
Kemudian masukkan ke dalam tab mandi air sejuk dan pukul sehingga campuran sejuk.
Masukkan 300 ml yogurt dan ais krim.
Cond ais krim siap. beg dan mangkuk .....

Beritahu saya, dalam versi kedua dengan kayu manis ... Sekiranya anda memasukkan telur ke dalam susu yang sudah sedikit dipukul? Dan susu perlu disejukkan sedikit, jika tidak, akan ada telur dadar?

[Gipsi]

Gipsi, membaca semula beberapa halaman dan tidak faham ... adakah anda membuat ais krim seperti gadis Cina? Adakah mereka berguling-guling? Hanya automatik sedikit dengan menghantarnya ke mesin basuh? Dan ada di dalam tin keluli tahan karat itu? Dan bagaimana tangki kereta akan
ini? Adakah di sana seperti tidak normal?
Atau adakah saya kehilangan sesuatu?

Oleh kerana saya hanya mempunyai dua tangan, saya tidak akan dapat menggulungnya di sana. Dan mesin basuh tidak akan melakukan apa-apa jika anda melakukan semuanya dengan bijak.Balang itu dibungkus dalam tuala mandi dan dalam beg plastik. Seluar dan seluar jeans kanak-kanak dilemparkan ke dalam tangki, tidak ada yang menggeliat. Bank juga tidak berfungsi, seperti yang baru.

[RybkA]

RybkA dan saya berfikir bahawa saya tidak melakukan sesuatu secara bersendirian
Saya juga mempunyai resipi ringkas ....... ada 680g susu, 174g susu pekat, 180g krim ... dan vanila ... pada pendapat saya, FSE
Saya melihat bahawa kanak-kanak perempuan membeli krim dengan harga 33%, kita mempunyai Burenka - 10%, dan yang mungkin memerlukan banyak wang pada 33% dan saya tidak mahu ais krim, saya ingin terlebih dahulu menghampiri dari sisi minimum supaya semua saya suka, dan kemudian pamer, jika tidak, mereka akan mengatakan ... apa yang anda beli untuk berdiri ???

Svetik, saya mendapat pembuat ais krim yogurt pornografi (saya tidak mengesyorkan membeli),
.
Oleh itu, ia disertakan dengan kepingan kertas dengan nasihat, salah seorang dari mereka mengatakan:
Gunakan hanya Krim pekat dengan kandungan lemak sekurang-kurangnya 28%. Sejukkan krim sebelum digunakan. Anda perlu mencambuk krim dengan pengadun, secara beransur-ansur bergerak dari perlahan ke cepat. Sekiranya tanda whisk kekal di permukaan krim, ini bermakna krim disebat.

[Gipsi]

Gipsi Terima kasih banyak, saya baru pulang dan mencuba ais krim saya, apa yang boleh saya katakan ... sedap, tetapi anda dapat merasakan zarah-zarah ais ..., baiklah, maka kita akan mencari krim cair dan cambuk

[Svetik_, RybkA]

Svetik_, RybkA , ais krim selepas penyejuk beku hendaklah diletakkan di dalam peti sejuk selama tiga puluh minit, supaya anda dapat menggulung bola dengan sudu. Saya juga membuat kira-kira 20% krim, tidak dipisahkan, saya beli dari nyonya rumah. mereka tidak mencambuk busa yang kuat (walaupun krim masam boleh dipotong dengan pisau), saya menggerakkan penyekat selama kira-kira lima minit dan menggabungkan dengan protein, atau hanya sedikit krim dalam pengisar, jika resipi memerlukannya.

Gipsi, Anda hanya gadis pintar, ais krim yang indah, dan berapa banyak kepintaran, jika anda mahu, saya akan memesan pembuat ais krim dari Tilotamma untuk anda dan menghantarnya, ketahui berapa banyak yang akan dihantar kepada anda dari Moscow. Saya mengambil pembuat ais krim Land Life BL 1450 dari Tilotama, harganya 1.590 rubel, seperti yang anda katakan, plastik "China sayang", tetapi saya mahukan ais krim saya sendiri, ia tidak mahal.

[Gipsi]

Gipsi, Anda hanya gadis pintar, ais krim yang indah, dan berapa banyak kepintaran, jika anda mahu, saya akan memesan pembuat ais krim dari Tilotamma untuk anda dan menghantarnya, ketahui berapa banyak yang akan dihantar kepada anda dari Moscow. Saya mengambil pembuat ais krim Land Life BL 1450 dari Tilotama, harganya 1.590 rubel, seperti yang anda katakan, plastik "China sayang", tetapi saya mahukan ais krim saya sendiri, ia tidak mahal.

Tashi, terima kasih atas tawaran itu! Tetapi saya mempunyai idea memperbaiki baru, saya mahukan ini dan tidak ada yang lain



Adakah plastik Land Life BL 1450? di sini saya mempunyai pembuat ais krim Cina di rumah, plastik 100%, dan ia agak lembut .. Saya tidak mempercayai orang seperti itu, ini bukan untuk makanan orang lain, malah bateri dan kapasiti setengah liter adalah bukan dos kita sama sekali

[Gipsi]

Gipsi, Saya sangat menyukai anda, tetapi saya tidak pernah melihat orang seperti ini di sini. Dalam pembuat ais krim Land Life, terdapat baldi logam di mana campuran itu dicampur dan dibekukan, dan seluruh badannya diperbuat daripada plastik.

[Gipsi]

Gipsi, Saya sangat menyukai anda, tetapi saya tidak pernah melihat orang seperti ini di sini.

Kami juga tidak memilikinya, hanya di Amerika anda harus menggaru dengi ..

[Dalam pembuat ais krim Land Life, terdapat baldi logam di mana campuran dicampur dan dibekukan, dan seluruh badannya terbuat dari plastik.

begini seharusnya, semua pembuat ais krim biasa seperti itu ... yang Amerika juga diperbuat daripada plastik, baldi di dalamnya adalah aluminium .. tidak ada yang istimewa, kos penghantaran hanya membunuh .. terutama suami

[Gipsi]

Gipsi, tiada apa yang saya fikirkan suami mereka akan terbiasa dengannya

[yogurt rendah kalori 1%, susu 1%, coklat]

Gadis, apa yang kita ada pada yogurt? Saya hanya menjumpai pilihan ini, tetapi saya tidak memerlukan buah, kerana mereka tidak tersedia,

Ikan untuk anda yogurt rendah kalori 1%, susu 1%, coklat:

🔗

lelaki itu mengambil resipi ais krim dari arahan
🔗

untuk kemudahan, saya memasukkan terjemahan automatik resipi:
Yogurt vanila Perancis

4 kuning telur. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,4
1 1/2 sudu teh vanila. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0.7 ml
1 gelas susu. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0.250 ml
1/2 cawan gula ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0.125 ml
1 cawan yogurt biasa ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0.250 ml

Dalam periuk berat kecil, tumiskan susu dengan
gula hingga suam, sehingga gelembung muncul di sekitar
tepi kuali. Secara beransur-ansur menyelam ke kuning telur,
kembalikan campuran kuning telur ke dalam periuk. Didih
di atas api sederhana, terus dikacau hingga
3 hingga 5 minit atau sehingga hanya pasangan dan
lapisan tebal cukup dengan sudu. Segera
Angkat dari api, tapis ke dalam mangkuk. Pergerakan di
yogurt dan vanila. Sejukkan dengan teliti. Adakah
lebih kurang 3 cawan.
======================================

Juga dengan yogurt.

Yogurt Strawberry

1 beg strawberi cincang beku
dengan gula, cair. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0.425 g
Yogurt vanila 16 oz mandian. ... ... ... ... ... ... ... 0.500 g

Dalam pengisar atau pemproses, strawberi tumbuk.
Masukkan yogurt. Lebih kurang 1Qt / .9L.

Yogurt beku pisang

3 cawan yogurt rendah lemak rendah ... ... ... ... ... ... ... 0.750 ml
2 cawan pisang yang sangat masak ... ... ... ... ... ... ... ... 0.500 ml
1/3 cawan gula merah ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0.75 ml
2 sudu teh jus lemon. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0.10 ml

Kisar pisang, gula dan lemon
jus ke dalam pengisar atau pemproses makanan. Bila
Gaul hingga sebati, masukkan yogurt. Adakah
kira-kira 1Qt / .9L.

gadis membantu - apa yang perlu diambil

Trisa 7718



atau Clatronic ICM 3225



harga bagi mereka yang mempunyai pemampat benar-benar tidak sesuai

[Lisss]

Lisss Saya membeli Clatronic ini sehari sebelumnya

Saya akan mengambil Trisa, ia seperti keluli tahan karat.

harganya benar ..... atau 550 UAH. atau 231 UAH. ada juga perbezaannya ........... tapi prinsipnya sama

Sekiranya harga penting, apa yang lebih murah

Di sini, pakcik, anda dapat melihat dengan segera bahawa dia sangat menyukai ais krim

🔗

membebaskan dengan pembuat ais krim dan juga mesin basuh

[Svetik_]

Svetik_, ya, di sini kita mempunyai biaya Clathronic ini sekitar 400 UAH, dan Trisa 550 .. perbezaannya nampaknya tidak begitu ketara, jadi saya rasa ... Trisa memang seperti Switzerland ... Gipsi, Saya juga condong ke arah Tris ...

Sekiranya perbezaannya tidak begitu ketara, tentu anda boleh menerimanya ..... Saya hanya melihat Clathronic sahaja, dan bahkan Arite boleh dipesan dengan harga 350 UAH. kira-kira, tetapi tidak ada harga seperti itu

ya, tidak kira siapa Switzerland atau China, yang utama ialah keluli tahan karat .. anda boleh mengikis dengan sudu

[Gipsi]

ya, dalam keluli tahan karat Tris terima kasih atas petunjuk yang bermanfaat, Gipsi

[Sherbet]

terjemahan automatik resipi dari arahan

Sherbet - Sorbet berasaskan susu biasanya
kurang lemak dan lebih manis daripada ais krim.

Kantalaupe Sherbet

1/2 sudu teh. vanila. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0.2 ml
2 cawan tembikai ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0.500 ml
2 sudu teh jus lemon. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0.10 ml
1/2 cawan gula ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0.125 ml
4 sudu besar sayang. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0.50 ml
1 gelas susu. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0.250 ml
1 cawan krim ringan ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0.250 ml

Jus tembikai dengan jus lemon. Pukul
gula dan madu dengan susu dan krim. Tambah
vanila. Masukkan puri tembikai dengan susu
gaul dan pukul sebati sehingga sebati
madu dan gula. Sejukkan dengan teliti.
Menjadikan 1Qt / 0.9L.

Sorbet lemon

2 cawan jus lemon segar (8 lemon) 0.500 ml
2 cawan gula. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0.500 ml
Parut 3 lemon
1 cawan krim ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0.250 ml
1/2 cawan air ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0.125 ml

Proses semua bahan dalam pengisar atau makanan
Pemproses dilengkapi dengan bilah keluli.
Menjadikan 1Qt / 0.9L.

==============================================

Sorbet - Ini berasaskan air yang menyegarkan
pencuci mulut beku tidak mengandungi susu atau krim.

Duit syiling yang dicetak dari Grapefruit Sorbet

Kupas limau gedang
1/2 cawan gula ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0.125 ml
1 1/2 cawan air. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0.375 ml
2 cawan jus limau gedang
(Lebih kurang 3 biji limau gedang). ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0.500 ml
1 1/2 sudu teh pudina segar, cincang. ... ... ... ... ... ... ... 0.7 ml

Dalam periuk kecil, rebus kerak dengan gula
dan air selama 10 minit. Sejuk. Terikan melalui
penapis nilon nipis. Tetapkan kerak ke sisi. Dalam Medi-
itu mangkuk, tumiskan sirap gula yang telah dihiris, jus dan
pudina. Sejukkan sehingga sebati. Bekukan sehingga
hampir tegas. Masukkan kerak. Moratorium sementara firma.
Lebih kurang 1Qt / .9L.

Tomato dan Basil Sorbet

6 biji tomato masak, dikupas dan dibiji
13 jus 1 lemon besar
1/3 cawan sirap gula *. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0.75 ml
3 biji bawang besar, cincang halus
6-8 daun selasih, dicincang halus
1/4 cawan jus tomato ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0.175 ml

Garam dan lada secukup rasa
Dash Tabasco, pilihan
Dalam pemproses makanan atau pengisar, proses
daging tomato, jus lemon, sirap gula,
bawang hijau dan daun selasih hingga sebati. Tambah
jus tomato, garam, lada dan Tabasco jika
terpakai, pes tomato.
Dalam periuk sederhana, gabungkan 2 1/2 cawan
(625 ml) gula dan 2 cawan (500 ml) air.
Masak selama 10 minit. Sejukkan sebelum menggunakan. Markah
di dalam peti sejuk. Lebih kurang 1Qt / .9L
===============================

Ais krim - susu atau krim dicampurkan dengan
pemanis dan perisa dan menguli
di dalam kereta adalah asas berkrim
ais krim halus.

Ais krim labu

2 biji telur. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0.2
1/4 sudu teh kayu manis... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0.1 ml
1/2 sudu teh pala ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0.2 ml
1 1/2 cawan susu ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0.375 ml
1 cawan gula. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0.125 ml
1 cawan krim ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0.250 ml
1 cawan segar dimasak atau tegas
dibungkus dengan labu dalam tin. ... ... ... ... ... ... ... ... 0.250 ml

Dalam periuk di atas api sederhana, pukul
susu, gula dan telur. Kacau selalu
masak hingga pekat sedikit, lebih kurang 10 min
Tebing. Keluarkan dari panas. Pukul dengan krim masam,
Labu, kayu manis dan buah pala. Sejuk

Ais krim karamel

4 kuning telur. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 4
1 cawan gula. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 250 ml
1 1/2 cawan susu. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 375ml
1 1/2 cawan krim ringan. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 375ml
2 sudu teh vanila. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 10ml

Panaskan gula perlahan dalam kuali hingga cair
dan coklat muda, kacau sentiasa. Dalam sos
kuali, susu terbakar dan tuangkan ke dalam gula. Didih
melarutkan gula. Pukul telur dalam mangkuk besar
kuning telur dan masukkan susu panas dan campuran gula
perlahan-lahan, kacau sentiasa. Panaskan dengan perlahan sehingga
menjadi rumit. Sejuk. Masukkan krim dan vanila. Campurkan.
Di dalam peti sejuk semalaman.
Lebih kurang 1Qt / .9L.

Ais krim blueberry

2 cawan blueberry. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0.500 ml
(Segar atau sejuk beku tanpa gula)
1 cawan susu ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0.250 ml
1 cawan krim ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0.250 ml
3/4 cawan gula. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0.175 ml

Dalam pengisar atau pemproses, gabungkan buah beri,
susu, krim dan gula. Jus.
Ia tentang
1Qt / .9L.

Ais krim vanila Perancis

3 biji telur. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0.3
1 cawan gula. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0.250 ml
Krim ringan 2 cawan ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0.500 ml
2 cawan susu. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0.500 ml
2 sudu teh vanila. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0.10 ml

Pukul susu dan telur bersama dalam sos yang hebat
kuali. Masukkan gula. Masak dengan api kecil, kacau sekali-sekala
berterusan sehingga menebal (kira-kira 10 min).
Campuran hendaklah dilapisi dengan halus dengan sudu.
Sejukkan kemudian masukkan krim dan vanila. Simpan dalam peti sejuk
pada waktu malam.
Lebih kurang 1Qt / .9L.

Ais krim vanila ringan

4 cawan krim ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0.1 L
1cup gula aising. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0.250 ml
2 sudu teh vanila. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0.10 ml

Campurkan krim, gula dan vanila
ekstrak.
Lebih kurang 1Qt / .9L.

Coklat Sutera Perancis

3 kuning telur. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0.3
1 cawan gula. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0.250 ml
1 1/2 cawan susu. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0.375 ml
Krim ringan 2 cawan ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0.500 ml
1/3 cawan serbuk koko tanpa gula 0.75 ml
1 sudu teh vanila. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0.5 ml

Pukul susu dan kuning telur bersama. Campurkan ke dalam
Sahara. Masak dengan api sederhana, kacau
asalkan cukup tebal untuk menutup sudu.
Angkat dari api, ayak koko dalam campuran,
dan kemudian pukul sehingga sesuai. Sejuk. Masukkan krim
dan vanila. Gaul sebati. Di dalam peti sejuk semalaman.
Menjadikan 1 Qt / .9L.

Eggnog Ice Cream Brandy

3 kuning telur. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0.3
1/4 sudu teh pala. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0.1 ml
1 3/4 cawan susu, dibahagi. ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0.425 ml
2/3 cawan gula. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0.150 ml
1 3/4 cawan krim ... ... ... ... ... ... 0.425 ml
1/4 cawan brendi atau 2 1/2 sudu kecil / 12ml
perisa brendi. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0.50 ml

Dalam periuk di atas api sederhana, panaskan 1 cawan
susu. Pukul bersama gula dalam mangkuk kecil
dan kuning telur. Sambil kacau selalu, tambah
susu panas dengan campuran telur. Kembali ke kuali.
Kacau terus, masak hingga pekat sedikit,
lebih kurang 10 minit. Keluarkan dari panas. Pergerakan di
Sisa sisa susu, krim, pala, cognac.
Sejukkan dengan teliti.
Lebih kurang 1 Qt / .9L.

Peach Ais Krim Sihat

2 kuning telur. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0.2
1 (28 gr.) Boleh buah persik
sirap semula jadi. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0.796 ml
2 sudu gula. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0.30 ml
1 1/2 cawan susu rendah lemak atau skim. ... ... ... 0.375 ml
1/2 cawan susu tepung skim. ... ... ... ... ... ... 0.125 ml

Buah segar, pilihan
Menjadi pemproses makanan / pengisar, proses pic
dan sirap puri. Ke dalam periuk
pukul kuning telur dengan gula hingga pekat dan
berkrim. Susu hangus. Kacau tepung susu skim
sehingga pembubaran lengkap. Tuang susu ke atas telur, kacau sekali-sekala
sentiasa, sehingga krim pekat. Padam
dari sumber haba. Sejuk.
Lebih kurang 1 Qt / .9L.
==================================

Gelato adalah ais Itali yang sangat aromatik
Konsistensi krim lebih lembut daripada ais
krim dan bersih, rasa menyegarkan.

Espresso Gelato

5 kuning telur besar. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0.5
2 cawan susu keseluruhan. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0.500 ml
3/4 cawan gula. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0.175 ml
1 cawan krim ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0.250 ml
5 sudu besar serbuk espresso segera. ... ... ... ... 0.75 ml

Satukan kuning telur dan gula ke dalam mangkuk elektrik
pengadun elektrik. Tekan pada kelajuan sederhana tinggi hingga
tebal dan kuning pucat, 3 hingga 5 minit. Sementara itu
didihkan susu hingga mendidih. Masukkan separuh susu
campurkan kuning telur dan pukul hingga sebati. Gerak
dalam baki susu dan didihkan dengan api kecil hingga
campurannya cukup rumit untuk menutup kembali
sudu. Keluarkan dari panas dan segera
kacau krim masam. Terikan dalam mangkuk sederhana
mandi dalam ais semasa sejuk. Pergerakan pada masa ini
espresso.
Lebih kurang 1Qt / .9L.

Coklat Gelato

2 biji telur, pukul sedikit. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0.2
3/4 cawan serbuk koko tanpa gula 0,175 ml
3/4 cawan gula. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0.175 ml
1 gelas susu. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0.250 ml
1 1/2 cawan krim ... ... ... ... ... ... 0.375 ml

Satukan koko dan gula dalam periuk.
Kacau hingga sebati. Masukkan susu sedikit demi sedikit,
buat sisipan. Corolla pada embrio ayam. Tempat oleh
api sederhana dan masak, kacau sentiasa
semasa feri, 8 hingga 10 minit. Pergerakan di
krim. Sejukkan dengan teliti.
Lebih kurang 1Qt / .9L.
===========================================

Yogurt bekut -
selalunya mengandungi lebih banyak gula daripada yogurt. Adakah
untuk makanan sihat anda sendiri.

Yogurt vanila Perancis

4 kuning telur. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,4
1 1/2 sudu teh vanila. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0.7 ml
1 gelas susu. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0.250 ml
1/2 cawan gula ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0.125 ml
1 cawan yogurt biasa ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0.250 ml

Dalam periuk kecil yang berat, masukkan susu
gula, panaskan hanya sehingga gelembung muncul di sekitar
tepi kuali. Secara beransur-ansur menyelam ke kuning telur,
kembalikan campuran kuning telur ke dalam periuk. Masak
di atas api sederhana, terus dikacau hingga
3 hingga 5 minit atau sehingga hanya pasangan dan
lapisan tebal cukup dengan sudu. Segera
Angkat dari api, tapis ke dalam mangkuk. Pergerakan di
yogurt dan vanila. Sejukkan dengan teliti. Adakah
lebih kurang 3 cawan.

Yogurt Strawberry

1 beg strawberi cincang beku
dengan gula, cair. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0.425 g
Yogurt vanila 16 oz mandian. ... ... ... ... ... ... ... 0.500 g
Dalam pengisar atau pemproses, strawberi tumbuk.
Campurkan dengan yogurt.
Lebih kurang 1Qt / .9L.

Yogurt beku pisang

3 cawan yogurt rendah lemak rendah ... ... ... ... ... ... ... 0.750 ml
2 cawan pisang yang sangat masak ... ... ... ... ... ... ... ... 0.500 ml
1/3 cawan gula merah ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0.75 ml
2 sudu teh jus lemon. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0.10 ml

Kisar pisang, gula dan lemon
jus ke dalam pengisar atau pemproses makanan. Bila
Gaul hingga sebati, masukkan yogurt.
Adakah
kira-kira 1Qt / .9L.
================================

Bukan tenusu - Sejuk beku berkrim
pencuci mulut, boleh dilakukan dengan mudah dengan air
atau susu soya.

Krim aprikot Susu kedelai

2 cawan susu soya. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0.500 ml
1/2 cawan aprikot kering ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0.125 ml
3/4 cawan air. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0.175 ml
3/4 cawan madu. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0.175 ml

Dalam periuk tertutup kecil, masak aprikot
dalam 3/4 cawan / 175ml air selama 10 minit
atau hingga lembut. Menjadi pemproses makanan / pengisar,
Proses aprikot dan cecair memasak
kentang lenyek. Campurkan dalam madu. Tambah berat dan
susu soya dan kisar.

Pencuci mulut Berry Bukan Tenusu

1/2 sudu teh ekstrak badam. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0.2 ml
2 cawan susu soya. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0.500 ml
2 cawan strawberi segar. ... ... ... ... ... ... ... ... 0.500 ml
2/3 cawan gula. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0.150 ml

Dalam pengisar atau pemproses, gabungkan susu kedelai
dan buah beri. Tulen. Masukkan gula dan badam
ekstrak. Kacau sehingga gula larut.
Adakah
kira-kira 1 Qt / .9L.

FSE

membawa Trisa saya. baldi itu memang diperbuat daripada keluli tahan karat, tetapi beberapa bahagian sebatnya begitu nipis, plastik itu kelihatan rapuh ... gadis-gadis, lihatlah, adakah anda mempunyai yang sama? dan bagaimana, cambuk? bagaimana ia akan meningkatkan jisim beku?

Saya juga mempunyai plastik di Ariette, tetapi bercakap mengenai sebatan terlalu banyak. Dia menghalang dirinya untuk licik dan hanya itu.

[Lisss]

Lisss , Saya mempunyai plastik yang serupa dan tipis di Klatronic. Cuma ia tidak boleh dicambuk sama sekali, tugasnya hanyalah mengacau sehingga sejuk. Dan jika anda perlu mencambuk mengikut resipi, maka anda lakukan semuanya dengan pengadun "sebelum", dan kemudian masukkan sebati ke dalam baldi ais krim untuk penyejukan

Aha, dan di Kenwood pengadun ini memalukan dengan kelainannya. Orang, jangan takut! Beri saya ais krim!

mengenai sebat - Saya masih tidak tahu istilahnya, tentu saja saya mengacau

hampir sahaja, dia malu dengan tipisnya, Tan, katanya dengan betul, kerana dia membingungkan semua orang dengan tipisnya, besok aku akan memasukkan terima kasih, gadis-gadis, untuk "ambulans"

[Lisss]

Lisss , Di Infiniti saya hampir atau mungkin pengadun yang sama, ia biasanya mengganggu. Perkara utama adalah bahawa ia akan sampai ke dasar, bahawa tidak akan ada "zon mati".

dan saya masuk ke kepala saya bahawa pengadun seperti itu mengganggu lebih baik, dan bukan pengadun berputar, tetapi baldi.

sebab itu saya mahukan pembuat ais krim dengan alat seperti itu

Kemudian mereka mula bercakap tentang baldi ... beberapa keluli tahan karat, dan yang lain (mungkin seperti milik saya) apa? Dan bahawa ia tidak dapat dipilih dengan sudu logam?

yang lain adalah aluminium - logam lembut, mudah digores kerana memakannya berbahaya

Vot ais krim malas

[GalinkaMalinka]

GalinkaMalinka , kenapa malas ??? Apa resepi ???
mungkin saya kusam ???

Selamat hari untuk semua: bunga: Ini adalah kali pertama saya di Temko ini. Semalam saya cuba membuat ais krim dari Anastasia (y) Saya mempunyai gabungan Kenwood dan semalam saya mencuba lampiran ais krim, semuanya ternyata hebat dan terasa enak

yang lain adalah aluminium - logam lembut, mudah digores kerana memakannya berbahaya

Ya, tidak boleh ada aluminium tulen. Tidak ada sijil yang akan ketinggalan. Kemungkinan besar - aloi, dan aloi yang diperakui untuk keperluan makanan - dan dijual di EU dan di banyak negara awam. Oleh itu, ini tentu saja adalah masalah peribadi, tetapi IMHO - keluli tahan karat di sini lebih merupakan langkah komersial untuk menjual shnyazhka "elit". Dan aluminium mempunyai kekonduksian terma yang lebih tinggi.

aloi bukan aloi, tetapi pasti aluminium, ia hanya boleh diadaptasi .. walaupun ini tidak mengubah apa-apa, ia pasti menjadi masalah peribadi, tetapi lebih baik tidak mengikis dengan sudu

[Svetik_]

Svetik_ Saya menulis resipi, tetapi mengapa malas saya tidak tahu
https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=646.1700