Pembuat ais krim: ulasan, arahan, masalah pembelian dan operasi

Terima kasih kepada Belka kerana mendapat inspirasi - semalam saya membuat 3 jenis ais krim dengan tangan: dengan susu pekat dari protein, ceri dari Yutan dan strawberi dari Freken Bock. Itulah bagaimana ia bermula. Semuanya sangat sedap dan mengapa saya mengelakkan topik ini sebelum ini? Semua nampaknya mempunyai waktunya.

Saya sangat gembira kerana saya menyukainya! Saya juga akan lakukan dengan susu pekat dan strawberi dari Freken Bock, saya juga melihatnya.

[pengeringan]

Gadis-gadis, perhatikan creme brulee ini dari pengeringan https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=646.0 Lazat luar biasa! Dan hari ini saya merancang untuk menjadi kurang ajar - untuk memasak strawberi dengan krim 15%. Musim panas, anda tahu, sudah dekat, tetapi imam semakin besar dan besar ...

Selamat hari! Dan saya mahukan ais krim saya sendiri, saya memasukkannya ke dalam peti sejuk, strawberi, ais krim, krim –bryule, tidak ada bekas yang mencukupi, dan bahkan sebelum Lent saya membeli ais krim dalam kotak yang indah, jadi anda memerlukan kotak, tetapi kemudian anda mesti menghantar ais krim ini melalui diri saya, saya akan memberitahu anda "ais krim yang dibeli ini sangat menjijikkan" dan sebaik sahaja saya memakannya sebelumnya. Saya menarik perhatian kepada "Creme brulee from Drying" sejak sekian lama, menyuap krim buatan sendiri, tetapi saya terpaksa membuang tin susu pekat rebus (ia terlalu lama), saya menciumnya dan zababahaha bersama kuning telur dalam ais krim, rasa dan warna Creme Brulee yang kuat adalah CEPAT ... Hanya krim untuk beberapa sebab yang tidak masuk ke dalam busa yang kuat, saya menggerakkannya, memindahkannya ke dalam pengadun atau pengisar selama kira-kira lima minit dan mencampurkannya dengan kuning telur. Saya mengambil krim dari suri rumah yang sama, susu itu sedap, krim masam seperti mentega, kami memotongnya dengan pisau, tetapi atas sebab tertentu krim tidak disebat. Saya menambahkan sebotol yogurt minum Actimel dengan raspberi dan Muesli (yang ada di dalam peti sejuk) dan 350 ml krim buatan sendiri ke dalam ais krim Strawberry untuk 300 g strawberi, dan 350 ml krim buatan sendiri, saya tidak menambah susu, rasanya ternyata strawberi berkrim. Sekiranya anda mahu, saya boleh mengambil gambar dan memuat naik foto.

Dan kami mempunyai kegemaran yang tidak dapat dipertikaikan, ini dari Anastasia https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=646.0 dengan perubahan kecil: Saya hanya mengambil strawberi dari buah-buahan (dari yang lain yang diuji, kulit yang digiling dengan pengisar mengganggu), yogurt saya mengambil sebotol Activia (115 g) dan 135 g krim masam (dengan 20% ia juga sangat baik), saya mengecualikan susu, atau mengikut mood saya dan bukannya susu Actimel ... Saya mencairkan strawberi beku tidak sepenuhnya, tetapi di separuh, kisar dengan gula dengan pengisar, tambahkan semua bahan lain dan sekali lagi dengan pengisar. Kemudian selama 20 minit. ke dalam peti sejuk beku, dan selepas itu masuk ke dalam pembuat ais. Dalam 30 min. ternyata ais krim agak pekat (saya suka ais krim lembut dan anda boleh menggunakannya segera), dan kemudian masuk ke dalam peti sejuk.

gadis-gadis, lihat apa yang dibuat oleh orang Israel ais krim

[Saya berterima kasih kepada anda bahawa anda begitu.]

Pada masa muda saya, ketika saya belajar untuk menjadi teknolog untuk produk daging, saya belajar tidak jauh dari kilang penyejukan No. 10 di Moscow, di mana ais krim mungkin dibuat sehingga sekarang, ayah, paman, ayah baptis saya bekerja di sana. Adalah perkara biasa bagi saya untuk pergi ke kemudahan pengeluaran mereka, hanya makan ais krim untuk menonton produksi. Di sinilah saya melihat bagaimana ia dibuat, kemudian mereka masih membebaskan Eskimo dan Leningradskoye (urusan zaman kuno), menyediakan susu dan campuran telur dalam tong besar dan semua ini mengalir seperti sungai susu ke dalam bak mandi putih yang subur, mereka membawa saya mencubanya, itu adalah sesuatu- maka sekarang ketika menjilat Saya membersihkan cambuk, mengingatkan saya akan rasa itu. Dan apa jenis ais krim selepas penyejuk beku! lembut dan sejuk. Anda mengingatkan saya tentang rasa zaman kanak-kanak itu.Terima kasih gadis-gadis, tanpa anda, saya tidak akan cuba menggambarkan memasaknya di rumah, nampaknya ini adalah proses yang sukar. Dan sekarang, dengan pertolongan anda, saya dapat membuat ais krim apa pun yang sedang saya lakukan. bagaimana Saya berterima kasih kepada anda bahawa anda begitu.
Anastasia, dan anda mempunyai berasingan terima kasih Resipi Anda menjadi resipi asas saya untuk memasak.

Saya tidak dapat menahan diri daripada membual. Saya di tempat kerja, mereka hanya membawa Arieta 637 (dipindahkan dari Lviv) 460 UAH + 20 UAH untuk penghantaran. Saya tidak sabar untuk mula membuat ais krim. Namun, adalah keajaiban untuk pulang dan zip di dalam peti sejuk selama 8 jam. Sekarang persoalannya adalah apa yang harus dimasak sehingga segera berfungsi, belum ada buah beri ... dan suami memandang curiga arietka, dia sudah terbiasa dengan fakta bahawa ada ais krim yang terbuat dari krim dan susu pekat di dalam peti sejuk beku.

Cuba Anastasia's Plombir: keseluruhan resipi dan penyediaan di halaman 15, ais krim yang lazat, terima kasih sekali lagi kepada Anastasia
Anda tidak akan kemerahan. Tambang saya juga ragu-ragu dengan pembelian itu, dan sekarang dia sangat menyukai ais krim buatan sendiri
Untuk pembuat ais krim 1.1 liter:
200 ml krim 35%
100 ml susu 3.2%
6 sudu besar sudu gula tepung
2 biji telur
vanillin
Semoga berjaya!

[Tashi]

Tashi mmmmmmmmmmmm terima kasihiiiiii. sudah menulisnya. Saya akan memasak
Dan telur saya buatan sendiri .... mungkin ini buruk?

Dan telur saya buatan sendiri .... mungkin ini buruk?

dan bagaimana ini boleh menjadi buruk?

rasa telur yang dinyatakan mungkin

rasa telur yang dinyatakan mungkin

tetapi pada pendapat saya sudah ada dalam subjek yang dilakukan seseorang dengan keluarga, tidak mengeluh.

Terima kasih, saya akan melakukannya dan saya pasti akan melaporkannya semula

Terima kasih, saya akan melakukannya dan saya pasti akan melaporkannya semula

Semoga berjaya!

INFA untuk pejuang dengan lemak berlebihan dalam produk dan pinggang nipis. Semalam saya membuat strawberi mengikut resipi yang saya petik di halaman sebelumnya (diubah suai dari Anastasia) dengan 15% krim masam Rasanya masih tidak dapat dibandingkan, ia membeku juga, dan pemikiran gram lemak yang tidak dimakan sangat menghangatkan jiwa.

[Qween]

mmm suka ais krim coklat. Terima kasih Qween untuk resipi. Saya akan cuba .. arus mesti dibuang ke dalam peti sejuk. ia baru dibawa masuk hari ini. Saya akan memakainya pada waktu malam, dan pada waktu pagi saya akan melakukan mmm

[GalinkaMalinka]

GalinkaMalinka, Saya dapat bayangkan bagaimana anda ingin mengalami pembuat ais krim.
Ngomong-ngomong, saya lupa mengatakan bahawa saya juga meletakkan telur rumah.

Juga, saya perhatikan bahawa saya suka, terutama sekali, ais krim hanya dari pembuat ais krim. Dan apabila sudah keluar dari peti sejuk, tidak seperti itu - strukturnya sudah berbeza. Walaupun saya memasukkan kotak ais krim dari peti sejuk ke dalam peti sejuk sejam sebelum makan.

Gadis, apa khabar?

Dan saya tidak begitu menyukainya selepas penyejuk beku. Segar,: nyam: baru dibuat - jarang kekal.

[Qween,]

Qween, Ini betul-betul jenis ais krim yang berasal dari bawah beku, lembut dan enak, saya sendiri sangat memujinya. Seperti yang saya katakan: "Datanglah mengunjungi ais krim sejuk." Tidak ada kegagalan.

Gadis-gadis, anda semua berpengalaman di sini - Saya menjumpai pembuat ais krim Arieta 645 dan ia mengatakan tabung sejuk dengan penebat berganda itu sendiri - apa maksudnya? Adakah perlu sejuk di dalam peti sejuk juga?

Rebziki, saya kini berada dalam barisan anda. Hari ini saya mendapat mangkuk ais krim untuk Dapur saya! Hore!

[Gaby]

Girls, selamat atas pembelian anda! Anda tidak akan kecewa. Aiskrim sedap untuk anda!
Gaby Saya jumpa untuk anda di sini - pembuat ais krim buatan sendiri Ariete 638 menyediakan sebahagian ais krim mengambil masa 20-40 minit!
Masa untuk membekukan bekas sebelum memasak: 12 jam atau lebih
Suhu pembekuan bekas minimum: -18C
Masa memasak: 20-40 minit
Jenis pembuat ais krim: separa automatik, memerlukan pembekuan bekas

Hello Pencinta Ais Krim Sebenar! Bawa saya ke peringkat anda, walaupun saya belum mempunyai pembuat ais krim. Tetapi saya membaca keseluruhan forum ini (hampir dua kali) Dan semalam saya melakukan eksperimen, menyediakan ais krim dengan tangan, dan segera mengikut resipi saya sendiri. Dari strawberi dan krim masam 30% dengan penambahan kanji. Setelah semua nasihat saya membacanya berjaya !! Hore! Sudah tentu, ia jauh dari cahaya dan makanan, tetapi dalam keluarga saya mereka hanya membeli ais krim dan tidak setuju dengan harga yang lebih rendah. Anak buah saya (seorang suami dan dua anak lelaki) berkata: gemuk, tetapi kami sarapan bersama mereka.
Tetapi sekarang sokongan untuk membeli pembuat ais krim dijamin!

Terima kasih kerana forum yang indah! Berkat usaha anda, cerek pun berjaya!

Gadis-gadis ... di sini saya datang kepada anda ... Saya membaca, saya keluar ... Saya rasa jika saya memerlukan pembuat ais krim sekarang ..... sangat panas, tetapi setakat ini saya tidak dapat mendapatkannya, kerana keadaan ... itu semua menjerit ... nuna, nuna, itu sahaja dan keringat ... musim panas menjelang
mereka membawa kami susu dari kampung, 3 liter, sebelum masing-masing membawa 2 botol, saya selalu membeli susu di kedai untuk yogurt, dan sekarang suami saya melihat yogurt pergi (kebanyakan saya dan yang kecil), jadi sekarang mereka akan membawa 2 botol kepada saya sehingga saya meninggalkan 3l, dan 3l pergi untuk bubur susu, dan saya terus mengambil 1l darinya untuk yogurt, jadi saya akan menghitung ... sekarang saya akan mempunyai susu nuna untuk saya jika anak-anak makan ais krim ???

[Scarecrow]

Hore! Scarecrow di peringkat kami! Tahniah Di mana anda bermula?

Gaby , ini adalah pembuat ais krim yang sama dengan majoriti di sini (dan termasuk saya). Ais krim sangat sedap di dalamnya. Anda akan berpuas hati. Sertai kami tidak lama lagi.

Kharkovchanka, Saya ingin anda membeli pembuat ais krim awal!

Svetik_ , jika semua orang dalam keluarga anda menyukai produk semula jadi, maka tidak perlu diragukan bahawa anda harus membeli pembuat ais krim. Dan, secara amnya, sebaiknya makan ais krim buatan sendiri untuk bosan membeli omong kosong kedai. Di sini.

Tashi dan Queenie terima kasih atas jawapannya, gadis-gadis yang terbaik (alleeeeeeeeeeeeeeeee) !!!!!

Gadis-gadis, saya menyebarkan ais krim pada koko dengan susu pekat, saya membentangkan resipi di atas.

[Svetik_]

Svetik_, hanya 500 ml susu yang diperlukan, tidak banyak pada 125 g setiap hidangan, pada dasarnya anda memesan krim dan krim masam buatan sendiri, masing-masing 500 g.
perut @, anda adalah pandai, cantik dan enak kami, terima kasih untuk gambarnya

krim masam buatan sendiri dibawa kepada kami .... adakah sesuai ??? Dia kemudian membeku, bahawa anda tidak boleh menukarnya dengan sudu, hanya setengah liter susu ???

[Svetik_]

Svetik_, semuanya bergantung pada resipi yang anda pilih. Dalam ais krim dari Anastasia, misalnya, anda perlu mencambuk 35% krim. Dan ada resipi di mana krim mesti didihkan. Saya rasa krim masam tidak akan menjadi pengganti di sini. Tetapi di mana terdapat susu buatan sendiri dan krim masam, biasanya ada juga krim. Oleh kerana krim buatan sendiri sangat berlemak, maka susu akan berguna, cairkan. Tetapi produk utama untuk ais krim dan krim mentega adalah krim, bukan susu atau krim masam. By the way, krim masam masuk ke buah kegemaran saya

Kami sangat menyukai ais krim dalam wafel, kerana kami membeli sepanjang masa, sesiapa sahaja, maka saya pergi memanjat resipi

[Anastasia]

Kanak-kanak perempuan dan lelaki membuat ais krim semalam, sungguh mengerikan. Saya hampir tidak sempat mengambil gambar apa yang tersisa, kami semua duduk dan menjilat mangkuk. Suami memuji, dan anak perempuan itu mengatakan bahawa dalam hidup tidak ada yang makan ais krim yang lazat itu.
Tetapi, telur buatan sendiri yang sama sepertinya memberi kesan kepada saya dari telur mogut (ini adalah milik saya .. Saya sangat sensitif), telur saya memakan segalanya dan tidak ada sedikit pun petunjuk.
Tetapi sekarang saya mempunyai soalan apa yang perlu dilakukan? Sangat sedikit ais krim ... Saya membuat ais krim dari Anastasia dengan cadangan Tashi yang saya sangat berterima kasih kepada anda berdua.
Hari ini saya akan buat milik anda Qween ais krim coklat. Persoalannya, jika Arieta637 saya membuat ais krim dalam setengah jam, bolehkah saya memulakan kitaran kedua untuk bahagian seterusnya? adakah ais krim akan berfungsi



Siapa lagi yang ragu-ragu membeli pembuat ais krim, tetapi suka ais krim
JANGAN BERGANDA !!!!
dan tidak lama lagi beri akan hilang! Saya sudah dapat membayangkan rasa ais krim raspberry, strawberi dan blueberry mmmmmmmmmmmmmm.

[GalinkaMalinka]

GalinkaMalinka, kali kedua mungkin tidak akan berfungsi, kerana baldi melepaskan kesejukan dalam 30 minit, yang dirancang selama 30-40 minit. Saya juga ingin memberi amaran kepada anda bahawa lapisan pada baldi itu halus, saya sudah menggaru dengan sudu, sekarang saya hanya menggunakan spatula silikon.Anda membuat ais krim hebat !!!

[Tashi]

Dan jika, selepas kitaran pertama, masukkan ke dalam peti sejuk selama satu jam?
Tashi maka saya harus melakukannya ketika semua orang sedang tidur, jika tidak, mereka mencuri dan saya sekali lagi akan ditinggalkan tanpa ais krim untuk kopi untuk sarapan.

[GalinkaMalinka]

GalinkaMalinka, satu jam masih belum mencukupi, cubalah, saya akan memutar kumpulan pertama selama kira-kira 15 minit dan mengeluarkannya, dan kemudian segera kumpulan kedua ais krim, kerana ais krim tidak membeku sepenuhnya dalam pembuat ais krim, ia hanya menyejukkan dengan baik. Semoga berjaya, bereksperimen dan kongsi hasilnya dengan kami, sila

Baiklah ... nampaknya .......... ... Saya masuk dan menjilat bibir saya lagi, saya sudah melihat semua perkara di laman web, jenis pembuat ais krim dan harga untuk mereka

[Scarecrow]

Hore! Scarecrow di peringkat kami! Tahniah Di mana anda bermula?

Terima kasih! Saya memasukkannya ke dalam peti sejuk semalam. Hari ini saya ingin membuat vanila Perancis dari arahan. Walaupun dengan titisan coklat.

[Qween]

Qween , terima kasih banyak atas permintaan anda! Ia sudah dilaksanakan! Di kedai dalam talian, mereka berjanji bahawa selepas hujung minggu saya sudah dapat mengambil Clatronic saya.

Semalam saya menyediakan ais krim Anastasia, membuat ais krim putih dan coklat sekaligus. Coklat ternyata hebat, serbuk koko berfungsi sebagai penstabil. Dalam warna putih sedikit ais dirasakan, saya yang tidak tahan maraton ke peti ais dan belakang dan tertidur. Tetapi ini tidak menghalang suami saya untuk mengambil sepertiga tin pada waktu pagi! Dan saya, naif, takut bahawa saya akan mengecewakan kekasih saya ...
Saya akan menunggu pembuat ais krim dan kemudian ...

Kharkiv, dan saya juga wanita Kharkiv, dan di mana mereka memesan, di kedai internet mana dan berapa, jika bukan rahsia? Anda boleh secara peribadi.

[Gaby]

Gaby, bukan rahsia tentu saja! Tapak 🔗 , tetapi saya tidak akan mengesyorkannya. Saya memanggil mereka pada 8 April, mereka memberitahu saya bahawa penghantaran dijangka dalam dua hari, mereka mengatakan pesanan boleh dibuat. Saya membuat pesanan pada 9 April, mereka menghantar e-mel pengesahan kepada saya, tetapi semuanya hilang. Semalam saya benar-benar muak kerana mengacau ais krim dengan tangan, hari ini saya memanggil mereka. Mereka berjanji bahawa pada awal minggu saya dapat mengambilnya (mereka mempunyai pejabat Kharkov di Bakulin). Harga $ 48 (semasa membuat pesanan, mereka mengira 387 UAH). Laman web mengatakan bahawa jika pengambilan dari pejabat, maka tambahkan. pengeposan tidak. Secara amnya, sebaik sahaja saya menerimanya, saya akan segera memberitahu anda.

[GalinkaMalinka]

GalinkaMalinka, pembuat ais krim saya boleh membuat ais krim dalam dua kitaran berturut-turut. Bercakap secara khusus mengenai ais krim coklat, resipi yang saya berikan di atas, bahagian pertama siap dalam 20 minit, dan yang kedua dalam 40 minit.
Saya juga menasihati anda untuk tidak mengeluarkan ais krim dari mangkuk dengan sudu ais krim. Paling saya suka menggunakan spatula kayu untuk tujuan ini.

Kharkovchanka, peliknya, saya juga mendapat ais krim biasa tanpa ais. Mungkin benar, ini disebabkan oleh fakta bahawa mereka tidak cukup bergaul semasa pembekuan. Ketika saya tidak mempunyai pembuat ais krim, saya juga membekukan ais krim di dalam peti sejuk, dan tidak ada kepingan ais.

Saya dapat bayangkan apa itu ais krim yang sedap Scarecrow ... Sangat menarik.

[Kharkovchanka]

Kharkovchanka, peliknya, saya juga mendapat ais krim biasa tanpa ais. Mungkin benar, ini disebabkan oleh fakta bahawa mereka tidak cukup bergaul semasa pembekuan. Ketika saya tidak mempunyai pembuat ais krim, saya juga membekukan ais krim di dalam peti sejuk, dan tidak ada kepingan ais.

Saya hanya memasukkannya ke dalam peti sejuk pada pukul 21:30, dan sudah pukul 23:00 saya tidur seperti marmot. Saya segera menikam dua bahagian, meletakkan separuh di dalam kotak dan menyembunyikannya di dalam peti sejuk, dan menambahkan serbuk koko ke selebihnya . Jadi coklat membeku dengan sempurna, walaupun ia tidak terlalu kacau.

Baiklah, maka saya faham.
Sudah tentu, ini tidak cukup masa untuk ais krim.

Gadis-gadis ... baik saya katakan inilah ....... berapa kilogram telah ditambahkan ???
Sekiranya anda melakukannya, anda akan menjadi lebih baik ??? Mungkin bukan nuna ???
Saya mengukurnya semata-mata sendiri ………………. ..

Soalan ini diajukan secara berkala dalam utas ini.
Tidak, keluarga saya tidak menambah satu gram setelah membeli pembuat ais krim. Dan (ais krim buatan sendiri) lebih sihat, tidak ada bahan pengawet atau bahan jahat lain di dalamnya.

Beli, jangan teragak-agak, anda pasti berpuas hati!

Gadis ...Baiklah, beritahu saya maksud saya ....... berapa kilogram telah ditambahkan ???
Sekiranya anda melakukannya, anda akan menjadi lebih baik ??? Mungkin bukan nuna ???
Saya mengukurnya semata-mata sendiri ………………. ..

Anda tidak akan makan ais krim sahaja! Dan seperti yang telah dinyatakan dengan betul - di rumah, lebih kurang bahan-bahan jahat yang dicampurkan.

Ya, jelas bahawa saya tidak akan, tetapi hakikatnya sendiri ... secara umum, tidak ada yang menambah apa-apa, kan ???

Tidak meningkat, tidak meningkat.

Baiklah, gadis-gadis itu bercakap .............., esok kita akan pergi, jika setibanya ada Klatronic di Auchan, maka saya akan mengambilnya, dan jika tidak, saya akan melihat Arieta lagi , nampaknya ada kapasiti untuk 1.5 liter, siapa yang telah memberitahu saya, begitu atau tidak ???
Kami melihat Clatronic 3225 di Auchan dan harganya tidak masuk akal untuk 231 UAH, jika anda mendapatkannya, saya akan datang dan mengambilnya

Kami melihat Clatronic 3225 di Auchan dan harganya tidak masuk akal untuk 231 UAH, jika anda mendapatkannya, saya akan datang dan mengambilnya

dan pada 306 UAH. Dan dalam satu ada (saya membelinya). Dan baru-baru ini saya melihatnya dalam satu salinan, tetapi juga dalam satu salinan.