Perbincangan dan ulasan mengenai pembuat roti Panasonic SD-ZP2000KTS

[Sedne]

Sedne, itu adalah untuk mendapatkan buku kecil dengan terjemahan teknikal yang betul dengan tepung apa dan berapa banyak. Kerak boleh dipengaruhi oleh tepung dan jumlah gula (tetapi ia diperlukan untuk rasa) dan di manakah pilihannya? Dengan tepung apa anda mempunyai kerak yang sangat gelap?

[Sedne]

Sedne, itu adalah untuk mendapatkan buku kecil dengan terjemahan teknikal yang betul dengan tepung apa dan berapa banyak. Kerak boleh dipengaruhi oleh tepung dan jumlah gula (tetapi ia diperlukan untuk rasa) dan di manakah pilihannya? Dengan tepung apa anda mempunyai kerak yang sangat gelap?

Sesiapa. Program utama saya di dapur ini sama seperti pada tahun 2512 pada kerak gelap. Dan dalam program dengan renyah, tidak ada pilihan warna, saya minta maaf.

[Sedne]

Sedne, ragi saya juga Dr. Oetker yang malas / cepat bertindak, mungkin ini juga mempengaruhi kerak?

[Sedne]

Sedne, ragi saya juga Dr. Oetker yang malas / cepat bertindak, mungkin ini juga mempengaruhi kerak?

Saya juga memanfaatkannya, walaupun saya tidak begitu menyukainya, tetapi saya masih bergantung pada voltan dalam rangkaian.

[Sedne]

Sedne, Saya mempunyai outlet yang terpisah di outlet saya (yang dihubungkan oleh pakar dalam pemasangan dapur elektrik seramik)



Sofita, seperti ini: satu untuk seramik, dan yang kedua untuk ketuhar, tetapi saya memasangnya di tempat yang berbeza (terbina dalam) dan dari kedai lain, tetapi juga di dapur, tetapi lebih tinggi sehingga anda dapat melihat baik dan jangan bengkok terbalik setiap masa.

[Marysya27]

Marysya27Terima kasih atas demonstrasi hebat kemampuan Krustina! Hebat! Adakah mungkin dengan lebih terperinci - mengenai mod apa yang anda sediakan roti masam rai? Saya sudah membeli HP Panasonic 2511. Hasil yang stabil dan dijangkakan normal. Sekiranya saya melihat ulasan anda lebih awal, pilihan akan dibuat terhadap Krustina, kerana saya tidak pasti mengenai kemungkinan dia membuat roti masam rai ... Tetapi buat masa ini saya masih melihat arahnya dengan penuh minat. Adakah ketinggiannya lebih rendah daripada 2511? Dia tidak lagi terganggu oleh kabinet dinding di dapur (masalah biasa model kami)?

Selamat hari kepada semua!
Naik ke peringkat!
juga membeli crunch!

kongsikan resipi roti sedap dari pembuat roti ini!
mungkin dengan dan tanpa ragi, dengan masam dan whey!

Selalunya kita tidak suka roti putih.
Saya akan sangat berterima kasih!

[platon]

platon, selamat sejahtera dan salam sejahtera
Saya rasa sebagai permulaan, anda boleh mengikuti resipi dari arahan. Untuk merasa tungku. Perlu diingat bahawa bukannya "tepung durum" yang ditulis, anda hanya perlu mengambil premium gandum.

Menu1: "Wheat-rye"
Atau pada program yang sama:

Roti Darnitsa dari fugaska (Lola)

Hanya saya meletakkannya dua kali untuk kumpulan. Boleh dibuat dengan penambahan masam.
Menu 4. Pembakar untuk semua resipi dari arahan. Sebagai permulaan, cuba Roti Biji Gandum (50%).
Menu 5. "Roti dengan biji bunga matahari"
Menu 6. "Pedesaan". Saya mempunyai yang paling popular. Jumlah tepung rai dan c / z dapat ditingkatkan dengan mengurangkan bahagian tepung gandum. Penting agar cecair sejuk. Jika tidak, akan ada roti berdiri (dengan bumbung rata).
* Sekiranya cairan itu hangat atau panas di pangsapuri, maka anda boleh memasak roti ini pada program ke-5, sedikit lebih pendek.
Untuk komposisi yang sama, saya menambah 50% masam (dari 180g hingga 270g) atau masak dengan masam. Saya meminta cecair dengan masam tambahan + 30g-40g lagi. Serum boleh digunakan sebagai ganti air.
Menu 8. Sedap juga. Anda boleh memasak roti gandum-gandum (c / w) berdasarkan resipi asas.
Ini lain Marinochka disyorkan:
Terutama dibakar. 200 air, 50 g krim masam, 10 g gula, 1 jam. lsalt, 1 st. l dengan slaid malt merah, 1 h. l yis, 300 tepung c. dengan dan 90 rai.
Sedap juga
Secara amnya, anda boleh memasak roti kegemaran

Micha, Evgeniya, dengan kompor baru "Normal stabil dan hasil yang diharapkan" adalah skor ujian yang luar biasa

Adakah ketinggiannya lebih rendah daripada 2511?

Tinggi yang diukur dengan penutup ditutup - 33cm; dengan terbuka - 60cm.

Saya menyediakan roti sourdough, bergantung pada tahap aktiviti sourdough, komposisi ramuan, keadaan termal di dapur dan ramuan, pada program: Menu 6 "Diet" - 6 jam; Menu 5 "Biji-bijian penuh dengan bahan tambahan" - 5h5min; Menu 4 "Roti gandum / gandum hitam" - 5jam; Menu 1 "Basic crunchy" - 3h15min.

Helo!
Membeli pembuat roti ini kerana kemampuan membuat roti bebas gluten.
Pengalaman pertama dengan Shaer Mix B, program bebas gluten ke-14 standard.
500 g campuran
430 g air
Seni. l. minyak
2 sudu kecil yis cepat
Setelah menguli, saya membentuk kolobok dengan spatula, kerana semuanya tidak cantik di dalam baldi, dioleskan.
Dibiarkan dalam ketuhar tertutup setelah dibakar selama dua jam.
Roti terasa lembap ketika dihiris. lain kali saya akan membiarkannya terbuka atau mengeluarkan baldi.
Tidak cukup garam atau gula secukupnya, tidak jelas.
Dan kerak ternyata sejuk.
Anak itu merayap dengan senang hati.
Setelah berbaring, roti menghilangkan kelembapan, ia menjadi lebih enak.

[Jane_k]

Wah, hebat! Minggu beli apa
Jane_k, dengan kemas kini Biarkan hanya menyenangkan anda dengan kerak emas yang sedap
Dan tungku saya akan menyokong syarikat itu. Pada waktu pagi saya membakar roti gandum-gandum dengan tepung gandum:

Sudah makan di tempat kerja. Di rumah di dapur, yang lain sedang menunggu
Di rumah juga, separuh masih ada

Ketinggian dengan penutup ditutup - 33cm; terbuka - 60cm

Jadi ia sama dengan penutupnya terbuka ... Saya ketinggalan 2 cm! 2 cm tidak cukup untuk kebahagiaan (ke bawah)!
Terima kasih banyak atas jawapan yang lengkap dan roti!

Soalan itu tergantung di udara.
Adakah perlu menambahkan garam apabila siap dicampurkan?
Dan kemudian sesuatu yang sedikit dalam rasa roti tidak mencukupi.

Untuk campuran siap pakai, adakah saya perlu menambahkan garam?

Biasanya tidak perlu, semuanya ditulis di atas kotak dengan campuran.

[Jane_k]

Jane_k, Jane, sejujurnya, saya mengagumi roti anda! Roti bebas gluten tidak mudah dibuat. Serbuk kelihatan hebat!

Saya tidak akan meninggalkan roti "biasa" (bukan bebas gluten) di dalam pembuat roti selama 2 jam selepas dibakar - roti ditolak. Kelembapan, yang seharusnya keluar semasa penyejukan, tidak dapat luput. Tetapi mungkin ada sains yang sama sekali berbeza dalam roti bebas gluten.

Untuk campuran siap pakai, adakah saya perlu menambahkan garam?

Mungkin tidak ada pembuat roti di benang ini yang membakar roti tanpa gluten di HP ini. Ketahui topik lain. Mereka lebih suka menolong. Saya akan menambah, tetapi saya tidak memanggang bebas gluten. Biasa.

https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...ption=com_smf&board=252.0

Marysya27, laporannya sangat baik seperti biasa! Roti sejuk

Saya akan menambah, tetapi saya tidak memanggang bebas gluten. Biasa.

Campuran biasanya merangkumi garam dan gula, tambah air dan kadang-kadang minyak.



Bahan-bahan: pati jagung, tepung beras, protein lupin, dekstrosa, serat epal, pemekat (hydroxypropyl methylcellu pokok anggur), garam. Mungkin mengandungi kesan soya.

[Sedne]

SedneCahaya, baik, jelas apa yang disertakan. Tetapi saya mahukan rasa yang sempurna. Kadang-kadang tidak cukup untuk kebahagiaan sepenuhnya ... Maksud saya, saya tidak tahu bagaimana garam tambahan akan mempengaruhi penapaian campuran ini. Mungkin juga tidak ada gluten, ragi, yang berfungsi "di keringat kening", dan sukar bagi mereka untuk melonggarkan dan tepu dengan udara, dan menambah garam ... Tetapi ini adalah "fabrikasi" saya. Saya tidak dapat memeriksa.

[Sveta]

Sveta, dan gula tidak termasuk.

Saya tidak akan meninggalkan roti "biasa" (bukan bebas gluten) di dalam pembuat roti selama 2 jam selepas dibakar - roti ditolak. Kelembapan, yang seharusnya keluar semasa penyejukan, tidak dapat luput. Tetapi mungkin ada sains yang sama sekali berbeza dalam roti bebas gluten.

Ya, lain kali kita tidak akan pergi.
Cukup, setelah melihat cukup banyak kerak gelap anda, kami memutuskan untuk meninggalkan roti untuk "mencapai".
Dan dia melolong, nampaknya.

Tetapi saya mahukan rasa yang sempurna. Kadang-kadang tidak cukup untuk kebahagiaan sepenuhnya ... Maksud saya, saya tidak tahu bagaimana garam tambahan akan mempengaruhi penapaian campuran ini.

Tepat sekali.
Kita sendiri takut untuk menambahkan sesuatu, tetapi rasanya tidak dapat ditipu.
Mungkin menambah garam untuk rasa dan gula untuk ragi?
Persoalannya berapa.

Pengalaman seterusnya!
Kami cuba mencampurkan adunan pizza tanpa gluten dari campuran Garnet yang sesuai. Ia tidak berjalan dengan baik.
Maksud saya, pizza siap pakai.

Doh terlalu sukar, mungkin tidak cukup air.

Dan mereka membakar roti baru dari campuran roti bebas gluten Garnets.





Semuanya dilakukan mengikut resipi, tetapi jisim cair dicampurkan ke dalam baldi, seperti untuk penkek, perlu menambahkan sisa-sisa 100 g tepung Garnet, dan sisa-sisa tepung Schaer juga. 100 g
Kali ini mereka memanggang dengan gula dan garam.
Ia kelihatan hebat!
Lebih berliang, tetapi masih lembap. Mungkin semua bebas gluten seperti itu.
Garam masih tidak mencukupi.
Anak akan merasainya esok.
Harap awak suka!

Girls, di laman web Pobeda-BT, model HP ini berharga hanya 12190 rubel. Adakah anda fikir ini bukan perceraian?

[Jane_k]

Jane_k, roti cantik Bebas gluten tetapi tidak dibakar, akan menarik untuk dicuba
Dan saya dengan roti mengikut resipi:

Roti gandum dengan tepung hidup di desem (NataliARH)

Jarak sedikit lebih cepat daripada program. Saya terpaksa membakar "Cupcake".

Selamat tengah hari semua orang) Selama dua hari sekarang saya telah menjadi pemilik mesin roti Krustin. Saya berfikir tentang model itu sejak sekian lama - kerak halus menyuap saya. Ini adalah HP pertama saya ... Tetapi saya mendapati bahawa tidak ada program untuk menguli doh untuk ladu dan ladu, dan ini penting dalam keluarga. Mungkin seseorang boleh memberitahu anda program mana yang boleh anda gunakan untuk mencampurkan resepinya. Saya akan sangat bersyukur. Atau adakah mustahil di dapur ini sama sekali? Saya melalui forum dan saya tidak tahu sama ada mahu gembira atau kecewa ... Saya tidak mempunyai apa-apa untuk membandingkannya)

[NatKha]

NatKha, selamat datang ke forum Tahniah atas perkara baru

Adonan tidak beragi dapat diuli pada program "Pizza" dan dibuang setelah setengah jam, walaupun + 10 'untuk berbaring tidak akan banyak membahayakan adunan; pada sebarang program roti tanpa pra-penuaan.

Contohnya: Menu1. Program dimulakan dengan pencampuran selama 15 minit.

Doh untuk ladu, ladu, mi - resipi, memasak dari Pentadbir :
https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=50979.0
Untuk ladu dan ladu:

Manty (kelas induk) (Elena Tim)

Untuk mana-mana Varenniks dan kurus:

Doh untuk ladu pada air mendidih (Stérn)

Terima kasih banyak! Saya akan cuba. Dan roti yang kami dapat sangat sedap)) walaupun saya hanya dapat membandingkan dengan roti dari kedai ...

[NatKha]

NatKha, selamat atas pembelian anda! Kami tidak membeli roti dari kedai selama beberapa tahun, jadi tidak ada yang dapat dibandingkan, tetapi di Panasika semua roti enak.

Helo
Dan saya dengan roti "Village"



Dengan masam:

Masam "kekal" pada kentang, tanpa tepung (Yuri K)

Mari lihat dan sertai
Terdapat juga gandum gandum
Di desem:

Roti gandum (Menu1):


Dengan masam:

Masam "kekal" pada kentang, tanpa tepung (Yuri K)

Kepada semua
Lebih banyak roti masam

Pada "Paling Mudah":



C / z pada desem:

C / z + rai pada desem:

[Helen]

Kepada semua
"Pedesaan" dari Helen pada mesin, mod 6 jam:

Roti masam desa Levito Madre (Helen)

Dengan masam:

Masam "kekal" pada kentang (tanpa tepung) (Yuri K)

Kali pertama seperti ini.
Saya terpaksa menekan penutupnya, jika tidak, roti akan menaikkan penutupnya 5 sentimeter ...
Bebas gluten dengan campuran Schär.

[Jane_k]

Jane_kwow, sejuk. Ini dari satu bahagian yang sudah dewasa?
Dan saya mempunyai yang ini hari ini pada tepung dari tepung 1c + c / z + rai:

Selamat tengahari semua!
Mereka membawanya semalam, saya akan memanggang esok ... Saya tidak menyukai kenyataan bahawa air diperlukan pada suhu yang berbeza, dan tidak suka, katakanlah, di Panas ke-502, yang saya tuangkan, itu bagus. .. berikut adalah cara menambahkan air 5 ° C - sejukkan di dalam peti sejuk, jadi peti sejuk beku saya dibungkus penuh, hanya di dalam peti sejuk - sehingga suhunya sedikit lebih tinggi ...

[mara_2]

mara_2, dengan perkara baru

berikut cara menambahkan air 5 ° C

Masukkan lebih kurang Beru atau hanya air (whey) dari peti sejuk. Atau: gelas pada timbangan; 5-6 ketulan ais dalam gelas dan tambahkan air pada suhu bilik dengan jumlah yang diperlukan. Untuk "Derevensky" lebih baik memerhatikan keadaan ini. Di dalam air suam, akhirnya dia membina semula. Semuanya akan terasa enak, tetapi bumbungnya akan kendur sedikit atau akan rata.
Percubaan yang berjaya dan roti yang lazat

[Marysya27]

Marysya27, terima kasih atas nasihatnya ... esok saya akan mulakan dengan kampung ...

Selamat sejam!

Salam!
Masalah lama dengan memilih HP. Saya mahukan Panasonic, saya menderita pada tahun 2010, 2011 atau 2000. Pada umumnya, dispenser tidak diperlukan. Tertarik dengan rasa roti dan kebolehpercayaan yang dihasilkan. Adakah perbezaan kos dengan separuh dibenarkan?

[mishael]

mishael, pada pendapat saya, dispenser tidak diperlukan, jadi antara 2510 dan 2511, saya sekarang akan memilih 2510, dari saya 2511, saya mengambilnya kerana program rye, akibatnya saya memanggang rai murni dalam mod manual. 2000 - kompor yang sejuk, tetapi pada mulanya saya terbakar, dan kemudian berubah fikiran, baldi tidak cukup untuk saya, saya sering menggunakan Panasik sebagai alat penguli untuk sejumlah besar tepung, pada tahun 2511, sejauh yang saya faham, lebih sesuai daripada tahun 2000, jika tidak betul, biarkan gadis-gadis itu membetulkannya
Lihat perbandingan model di sini Pembuat roti Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4) # 1440

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Terima kasih!
Pendapat juga menarik.

[mishael]

mishael, Saya hanya mempunyai 2000 dari Panasonic Oleh itu, saya mungkin bukan penasihat. Saya suka rasa roti, kebolehpercayaan peranti sesuai
Buttercup, dalam baldi tanpa pengadun, air (hingga paling hujung) - 3kg120g

Saya mempunyai mod roti pertama gandum 5-gandum dengan tambahan, resipi dari arahan "bijirin penuh dengan biji bunga matahari". Untuk meraikannya, roti pertama menjadi tidak sedap kerana saya lupa minyak minyak dengan mentega dan tidur ketika saya perlu memasukkan bahan tambahan, jadi saya menyiapkan biji semasa menguli - bijan putih, hitam, labu, flaks). Daripada 1.5 sudu teh gula, saya mempunyai 1.5 sudu besar (saya tidak menyesal, roti itu tidak manis). Foto sejurus selepas vypikanmya, dia tidak hidup untuk menyejukkan badan.

[Amka]

Amka, selamat datang dan tahniah atas roti Krasavchik pertama anda! Saya sama sekali tidak melihat koma

lupa melumatkan borang dengan minyak

Saya rasa ini bukan satu kesalahan. Saya juga tidak pernah mengoles baldi.
Dan hari ini saya mempunyai "Village" dengan sourdough:

Saya sama sekali tidak nampak koma

Ia menempel dengan baik di satu sudut ke arah acuan, sambil mengeluarkan roti, separuh dari benih terbang di sekitar, sehingga saya harus merendam sekop ke dalam air. Saya tidak memanggang sejak sekian lama, sebelum itu saya mempunyai pembuat roti 5 tahun yang lalu, hanya tinggal selama seminggu, dan dari membakar saya hanya membuat roti kukus selama setahun dan itu sahaja. Terima kasih atas ucapan tahniah. Roti anda kelihatan sangat menyelerakan

[Amka]

untuk mendapatkan sekop, saya terpaksa merendamnya di dalam air.

Amka, jika anda mendapat spatula dari baldi, dan bukan dari roti, maka ini mungkin.

Dan kita berada di "awak", ok?

Selamat hari untuk semua! Beritahu saya, kami membeli pembuat roti ini, penutupnya, apabila ia benar-benar terbuka dan ia berada di bahagian atas, jika boleh saya katakan, goyah. Adakah anda juga atau kita sudah berkahwin?

Natalia03, begitu juga, hanya memperhatikannya setelah soalan anda.

Terima kasih atas sambutan pantas! Dan kemudian saya fikir, ambil semula atau bagaimana, kerana ini saya tidak cuba membakar roti.)

Cuba bakar. Saya rasa ini adalah idea pengeluar. Walaupun, mungkin kita memilikinya dengan cara yang berbeza-beza dengan cara yang berbeza

[Amka]

Amka, sayangnya, saya tidak melihat mereka di kedai biasa, jadi jangan pergi melihatnya secara langsung.

[Natalia03]

Natalia03, Natalia, baru pulang saya mencubanya. Tidak ada keraguan, walaupun anda sengaja mengguncangnya.

[Marysya27]

Marysya27, anda faham bahawa jika penutupnya diangkat atau diangkat, ia sedikit terhuyung, seperti dari sisi ke sisi ..