Perbincangan dan ulasan mengenai pembuat roti Panasonic SD-ZP2000KTS

Saya tidak melihat kemarahan seperti itu, sama ada 10 tahun yang lalu, ketika saya membelinya, dan lebih-lebih lagi sekarang.

Kedengarannya "Saya belum membaca, tetapi saya mengutuk"
Rai tulen, ya - jelek, tetapi tidak ada dalam resipi, dan LV mempunyai 100 peratus rai? Mengikut resipi dari arahan, semuanya baik-baik saja, hampir semua resipi sudah dibakar.
Rai resipi dilengkapi dengan penambahan tepung gandum. Pada program pertama, ia membakar dengan sempurna, tidak ada luka bakar, tetapi program pertama memberikan kerak - ini bukan masalah, tetapi ciri.

[Pentadbir]

Pentadbir, Sekarang di sini saya "membaca" dan tetap dengan pendapat saya. Saya membakarnya dengan ketat mengikut resipi nombor 1, Ada foto, tetapi roti kelihatan seperti banyak di forum. Rendah, ada penyok dan luka bakar di sisi, anda boleh membunuh dengan kerak berkubah, anda boleh mengetuk meja dengan kuat dengan kuat. Roti itu tidak terasa apa-apa, mereka lebih baik makan, Tetapi roti rai menghabiskan saya. Dipanggang dari campuran "Pudov" menurut resipi No. 4, Campuran itu 500 gram, pada mulanya roti naik dengan baik, kemudian sebelum dibakar, pergerakan badan dimulakan dengan pengaduk, akibatnya, roti itu hancur dan atap menjadi hodoh. Saya tidak tahu tentang anda, tetapi saya tidak menyukai rasa kerak bakar dalam roti rai. Saya tidak bercakap tentang rai tulen, ini adalah masalah yang sukar, dan saya belum mendapat "rebana".
HP LG di bandar saya yang lain, resipi daripadanya, saya akan kongsikan kemudian, pada bulan Mei. Dengan mempertimbangkan perkara di atas, saya tetap berfikir - baik untuk menjual keajaiban (seharga 15, 7 ribu,) atau untuk mendapatkan rebana dan belajar menari mengikut peraturannya.

Terdapat foto, tetapi roti kelihatan seperti banyak di forum. Rendah, ada penyok dan luka bakar di sisi, anda boleh membunuh dengan kerak berkubah, anda boleh mengetuk meja dengan kuat dengan kuat. Roti itu tidak terasa apa-apa, mereka lebih baik makan, Tetapi roti rai menghabiskan saya. Dipanggang dari campuran "Pudov" mengikut resipi No. 4, Campuran itu 500 gram, pada mulanya roti naik dengan baik, kemudian sebelum dibakar, pergerakan badan dengan pengaduk pergi, akibatnya, roti itu hancur dan atapnya menjadi hodoh

Inilah roti yang betul-betul sesuai dengan resipi rai dari arahan (bukan sebagai gantian biasa - gandum utuh, tetapi dengan hasil biasa sama), tetapi dipanggang mengikut program pertama




supaya tidak ada bumbung yang compang-camping, anda perlu mengeluarkan spatula, saya mengeluarkan roti setelah menguli, mengeluarkan spatula dan meletakkannya kembali - mereka menulis mengenai topik ini lebih daripada sekali, jadi saya segera mula melakukan ini . Ini berlaku 15 minit selepas makanan ditempah, oleh itu ia tidak menimbulkan kesulitan sama sekali.

Kerak adalah masalah rasa, tentu saja, jika anda tidak menyukainya, maka anda perlu mencari tungku lain, kerana yang satu ini mempunyai hampir semua mod

[Nubaseg]

Nubaseg, bagus hlubushek Saya melakukannya mengikut algoritma yang sama, saya tidak melihat tarian dengan rebana dalam ini, dan jika saya tidak mahu kerak bumi, saya menggunakan mod 8.

[Nubaseg]

Nubaseg, Pentadbir, terima kasih atas pilihan membuat roti

.. anda boleh membunuh dengan kerak berkubah, ..

dan saya memerlukan roti untuk kelihatan baik.

Ahli Kimia, mungkin peningkatan saiz roti akan membantu membetulkan keadaan.

Oleh kerana sangat kerap saya memanggang dengan sourdough, maka (untuk membuat generalisasi sangat banyak) saya mengikuti skema berikut: resipi utama + 210g sourdough 1/2 + 20-30g air lagi.
* 1/2 = 1 bahagian air / 2 bahagian tepung
** 210g masam = 70g air + 140g tepung.
Semasa memasak tanpa ragi, kami melakukan perkara yang sama. Resipi untuk program dengan kerak + tambahkan 70g air dan 140g tepung + 20-30g air ke resipi. Jumlah ragi (kering) dapat ditingkatkan sebanyak 1/4 jam. l. (walaupun kadang-kadang saya tinggalkan sebanyak preskripsi).
Kadang-kadang saya hanya menambah tepung gandum; kadang-kadang tidak hanya, tetapi dengan mengambil kira bahagian resipi.
Skimnya adalah yang paling umum. Anda perlu berusaha memperbaikinya sendiri; ambil kira keunikan tepung anda.
Apabila terdapat lebih banyak roti, ia kelihatan lebih cantik dan keraknya menjadi lebih nipis dan lembut

[Pentadbir]

Pentadbir, roti ini lebih enak dari segi penampilan, kemajuan kelihatan. Dan apa bahan tambahan di dalamnya, bawang? Bagaimana anda melicinkan bahagian atas? Dan saya membakar roti Brioche pada program ke-12 dalam mod automatik, sepenuhnya mengikut arahan. Saya sangat menyukainya, sedap dan sangat aromatik. Saya tidak pernah makan seperti itu sebelum ini. Terdapat gambar, tetapi saya belum memahami cara menghantarnya. Saya akan memanggang rai, dengan malt mengikut resipi Westphalian Passion, saya ada di sini di forum.



Zamorochkabagaimana anda menggunakan mod 8? Dan apakah resipi untuk membakar roti rai? Kami bercakap mengenai rai. Adakah anda membakar mesin? Adakah anda mengeluarkan pengadun? Pada umumnya, saya ingin memanggang mesin, tanpa masalah yang tidak perlu. Dimuat dan kiri, datang - roti sudah siap. Ya, nampaknya pembuat roti lama saya merosakkan saya, dari Panasik diharapkan lebih semula jadi, dan dia mengecewakan saya. Tetapi saya membuat Brioche gembira, seperti yang mereka katakan, dan terima kasih untuk itu!



Marysya27Saya sudah terfikir untuk menambah muatan tepung menjadi 500 g tepung, sekarang saya memilih resipi dan menceritakan produk lain secara berkadar. Adakah anda fikir ini betul? Walau bagaimanapun, saya telah membakar 500 g campuran Pudov Borodinsky pada mod 4, keraknya adalah kayu oak dan terdapat bau tepung bakar yang tidak menyenangkan. Campuran naik dengan baik, hampir ke bahagian atas acuan, dan kemudian dihancurkan dengan kasar oleh pengaduk. Mengeluarkan pengadun masih menyeronokkan! Doh rai melekit dan pengadun tidak dapat dikeluarkan, menuangkan air ke dalam acuan. Secara umum, ini adalah abad ke-18, dan bukan ketuhar mahal yang maju. Kesenangan tidak mencukupi!

roti ini lebih enak dari segi penampilan, kemajuan kelihatan. Dan apa bahan tambahan di dalamnya, bawang? Bagaimana anda melicinkan bahagian atas?

Ia tidak perlu dihaluskan dengan apa-apa, itu roti dengan perkadaran dari arahan "Rye" (50% tepung gandum putih dan 50% rai), tetapi dipanggang mengikut program pertama dengan mengeluarkan skapula. Lelaki roti halia itu ternyata cukup baik dengan sendirinya (kerana kehadiran tepung putih), saya mengeluarkannya, mengeluarkan spatula, menggulungnya beberapa kali di papan dan meletakkannya kembali. Lelaki roti halia tidak melekit kerana semuanya sangat sederhana.

Dan foto roti dengan bahagian atas yang koyak adalah murni tepung rai 100% tepung (dalam catatan itu terdapat pautan ke resipi). Tepung rai tidak membentuk kolobok dan perlu diratakan dengan sesuatu, saya belum mengetahui bagaimana dan bagaimana kerana adunan sangat melekit, agak sukar untuk mendapatkan spatula dan kemudian mencuci tangan anda, dan ia naik dengan teruk , dan roti itu sangat jelek.

Tetapi saya mesti mengatakan bahawa rai gandum tidak terlalu berbeza rasanya dan pastinya tidak kalah dengan rai tulen, jadi buat masa ini saya membakarnya.

Dan makanan tambahan hanyalah sebilangan kecil biji - lebih banyak lagi untuk kecantikan.

[Ahli Kimia]

Ahli Kimia,

Bagi campuran, tidak ada yang mengejutkan bagi saya. Setiap pengeluar HP mempunyai algoritma tersendiri dari program utama, di mana resipi asas dibuat. Dan di bawah algoritma apa resipi campuran disesuaikan? Sama sekali?
Ragi sedikit lebih sedikit daripada yang diperlukan dan:

Campuran naik dengan baik, hampir ke bahagian atas acuan, dan kemudian dihancurkan dengan kasar oleh pengaduk.

Ada soalan lain, dan mengenai program apa campuran itu disediakan? Mungkin program 8 sesuai untuk campuran.

Saya ingin membakar mesin

Inilah yang saya hargai dalam Panasonic. Itulah sebabnya saya membelinya. Saya mempunyai dua Moulineks kegemaran yang hebat, tetapi mesingan bukanlah kekuatan mereka. Iringan resipi untuk Panasonic hampir sesuai untuk programnya.
Di mesin (program 8) saya memasak: berbeza (bukan semata-mata rai) resipi roti 1 kg;
dan hampir semua resipi sesuai dengan program dalam manual ketuhar kami (+ dengan penambahan masam atau tambahan tepung dan air).
Di Panasonic, saya membuang pengadun hanya semasa saya memasak roti masam (tanpa menambah yis). Bergantung pada ragi dan aktivitinya, saya menggunakan program 6; 4; satu.

Sekali lagi, Timbangan labu gagal, ternyata pahlawan:

Selamat petang semua!
Sekarang saya telah bergabung dengan barisan gembira pemilik Krustina))))
Saya mengambil HP saya dari stesen Wildbury hari ini. Saya sangat risau, kerana saya tidak pernah memesan peralatan dari mereka. Tetapi mmm ... semuanya berjalan lancar. Kotak itu ada dalam bungkusan asalnya, semuanya kemas di dalam, semua bahagiannya sudah siap.
Dengan kegembiraan dan keraguan, saya menghubungkannya ke rangkaian di rumah untuk memeriksa persembahannya. Tetapi, tentu saja, dia tidak menjalankan dapur dengan kosong.Saya membuat roti pada program 8 mengikut resipi dari arahan. Saya hanya menambah garam bawang putih dan bukannya "tomato dengan buah zaitun" yang biasa dan kering.
Aroma seluruh rumah?
Kerak kelihatan sempurna. Tudungnya rata. Bekerja dengan tenang.
Saya bukan tukang roti yang sangat berpengalaman. Sebelum itu ada HP Bork. Sangat bising. Tetapi roti di dalamnya ternyata sangat enak. Selepas 2.5 tahun, juruelektrik menyala dan saya menghantarnya ke dacha.
Apa yang boleh saya katakan mengenai kesan pertama. Secara luaran saya suka roti. Saya belum mengambil sampel. Tetapi saya sama sekali tidak faham mengapa HP begitu hebat? Baldi itu kecil. Saya tidak menyukainya ketika roti sudah lama, jadi ukuran roti sesuai dengan saya. Tetapi dimensi dapur itu sendiri. Saya mempunyai dapur besar, dan kapal angkasa kecil ini kelihatan sangat besar di atasnya.
Selepas Bork, kotak plastik kelihatan sangat tipis dan kelihatan tidak boleh dipercayai.
Saya akan bereksperimen dengan pelbagai jenis roti untuk mendapatkan kesan yang lengkap.
Setakat ini, saya sangat gembira kerana ada pembuat roti di rumah lagi.



Inilah dia roti saya

[Fairymary25]

Fairymary25, Maria, tahniah atas perkara baru Biarkan dia melayani dengan setia dan senang dengan roti

... Mengapa HP begitu hebat?

Dan tungku saya nampak kemas dan padat, jika dibandingkan dengan model Panasik sebelumnya, yang saya lihat. Tetapi tidak kecil. Mungkin juga kerana saya mempunyai baldi 500g untuk roti. Dan Krustinushka mempunyai lebih banyak



Maria, Roti sejuk ternyata saiz M atau L?
Inilah potongan labu saya:

Saya sama sekali tidak faham mengapa HP begitu hebat?

Saya tidak dapat membayangkan bagaimana membuatnya lebih kecil, baik, tingginya jelas - ada mekanisme di bahagian bawah, bayang-bayang di penutup di bahagian atas, ketebalan dinding adalah penebat haba, dan jurang antara baldi dan dinding diperlukan untuk peredaran udara.
Ia juga tidak mungkin membuat baldi lebih kecil - semasa menguli, doh akan keluar.
Oleh itu, jika anda dapat membuat ukuran lebih kecil, maka hanya sedikit, mungkin menurunkan ketinggian akan menyenangkan.

Roti sejuk ternyata saiz A atau L?

Membuat M untuk mencuba. Sebenarnya, ukuran roti itu hanya itu. Saya fikir ia akan menjadi keluarga kita yang terdiri daripada 3 orang selama 2 hari. Dan kemudian lebih baik makan terus dari timah.

Jadi jika anda boleh membuat ukuran lebih kecil, maka hanya sedikit,

Untuk kepentingan, saya naik untuk melihat dimensi kompor Bork sebelumnya - 35 * 58 * 27 (wshg), sementara ukuran maksimum sebiji roti ialah 1250g.
Sebagai perbandingan, dapur ini ternyata tidak terlalu besar (40 * 27 * 34) dengan ukuran sebiji roti maksimum 940g. Tetapi terasa hebat. Rupanya kerana tinggi.

Selama 3 bulan menggunakan mesin roti, saya tidak pernah menyesali pembelian. Ya, anda harus menyesuaikan diri dengan tekniknya, buat resepnya, bukan tanpanya, tetapi hasilnya sangat berbaloi. Saya berlatih bukan hanya rasa, tetapi juga pemandangan yang indah.
Saya ingin berkongsi hasil saya, ia mungkin berguna, terutama bagi mereka yang sangat kecewa)) 🔗
Kami makan roti yang berbeza, saya sangat menyukainya dengan pelbagai jenis bahan tambahan, jadi saya bereksperimen bergantung pada produk yang ada.

[Kopi]

Kopi, hebat. Terima kasih kerana resipi di pautan, saya memuat turunnya sendiri. Saya memutuskan untuk memesan Krustina untuk saya sebagai hadiah hari jadi) Mereka harus membawanya esok.

Saya membakar 1 roti lagi dari buku resipi, sedikit demi sedikit saya mencuba yang baru ...
Program 6 Diet - Resipi kampung, masa memasak selama 6 jam
Memandangkan tidak sempurna, tetapi roti ternyata sangat enak dan ringan, lapang dan kecil, benar-benar makanan. Semasa di rumah dia berkulit putih - mengikut penilaian kegemaran di tempat pertama.





Tetapi sayangnya, tidak semua resipi dari buku ini berfungsi. Pada hari yang lain saya mencuba program 1 - Wheat rye.
Kegagalan lengkap. Doh tidak bercampur, ketuhar hampir tidak dapat memutarnya, rasanya tidak cukup air, doh juga tidak naik, roti ternyata berliang dan berat, sangat tidak berjaya, resepinya jelas perlu disesuaikan .



Saya terus bereksperimen dengan rye malt. Resipi asas dari Program 4 - Rye menyukai segala-galanya, tetapi kekurangan masam.
Saya memutuskan untuk mencuba menggabungkan resipi Rye dan Rye dengan kefir. Dalam resipi rai dari buku, saya mengganti air (kecuali 80 ml dengan kerak malt) dengan lemak kefir 2.5, saya meninggalkan semua yang lain mengikut resipi rai dari program 4.
Saya menetapkan penaik mengikut program 9 - puasa utama. Kerak ringan. Pada akhir batch, lelaki roti jahe mengeluarkan dan mengeluarkannya dengan tangan, mengeluarkan dayung.

Ternyata tidak lebih buruk daripada pada program 1 atau 8, nampaknya untuk kenaikan 1 jam rai dan 40 minit penaik sudah cukup. Hampir tidak ada kerak, roti ternyata sangat enak. Kefir hampir tidak mempengaruhi rasanya, tetapi IMHO masih terasa lebih enak dengan kefir daripada tanpanya

Dengan inisiatif saya) Roti pertama di Krustin, pada 1 prog (utama rangup). Pada waktu pagi saya akan menunjukkan bahagiannya, sekarang ia menjadi sejuk.

[julia_bb]

julia_bb, Yulyash, beli dapur?
Oh, tahniah dari lubuk hati saya
Roti kuning seperti itu !!!

[Rituslya]

Rituslya, Rita, ya, mereka membawa Wildberries hari ini. Terima kasih atas ucapan tahniah)) Saya fikir saya mahu memberikan apa yang perlu diberikan pada hari jadi saya, dan saya tidak dapat memikirkan perkara yang lebih baik daripada mesin roti. Lebih-lebih lagi, ada potongan lain, saya mengambilnya untuk 14 kopecks.

[Kopi]

Kopiterima kasih atas hasilnya
Nubaseg, Pentadbir, kita mempunyai "Village" juga antara pemimpin. Ia berfungsi paling baik apabila dilakukan dengan air sejuk (seperti yang dinyatakan oleh resipi). Saya "memerlukan" sedikit lagi air, ~ 10-20g.

Pada hari yang lain saya mencuba program 1 - Rai gandum.
Kegagalan lengkap.

Ini mengejutkan. Tidak pernah ada tusukan, walaupun pada mesin.
julia_bb, Yulia, selamat dari lubuk hati saya dan dengan kompor, dan Selamat Hari Jadi Roti ternyata sangat cantik

[Marysya27]

Marysya27, Terima kasih atas ucapan tahniah
Hari ini kami bersarapan dengan senang hati.
Sudah lama saya tidak membakar roti, tetapi ada Panasik lama di pantry, saya akan membawanya ke dacha sekarang.
Saya ingin mencuba pedesaan, kerana semua orang sangat dipuji, semakin masak selama 6 jam, semestinya lebih harum.

Semalam saya memutuskan untuk membuat roti rai.
Tidak ada masa dan usaha untuk mengganggu mod manual.
Hasilnya, kami mendapat roti seperti ini.


Saya memasak pada program Main 8 dengan kerak ringan dari campuran siap pakai "roti Darnitsky" dari S. Pudov.
Seluruh bumbung terkoyak. Akibatnya, kerak atas ternyata sangat berduri dan kuat. Kerak terlalu padat, tetapi dibakar.

Saya ingin berkongsi hasil saya, ia mungkin berguna, terutama bagi mereka yang sangat kecewa)) 🔗

Terima kasih kerana berkongsi pengalaman anda. Saya dengan pembuat roti untuk anda. Saya sangat terlepas kemungkinan pengaturcaraan manual di dalamnya.

Lebih-lebih lagi, ada potongan lain, saya mengambilnya untuk 14 kopecks.

Tahniah atas pembelian anda! Harganya sungguh hebat. Saya mengambil TV WB dengan harga 15,600 dan ini adalah harga terbaik pada masa itu.

[Maria]

Saya memasak pada program Main 8 dengan kerak ringan dari campuran siap pakai "roti Darnitsky" dari S. Pudov.

Maria, mungkin itu sebabnya bumbung seperti ini, kerana campuran? Terima kasih atas ucapan tahniah anda)
Dan saya dengan "kampung" dari buku resipi. Saya menambah beberapa sudu air. Saya menambah sejuk 5 darjah. Roti sangat kecil, saya suka saiznya, sangat sesuai untuk keluarga kami.

[julia_bb]

Maria, mungkin itu sebabnya bumbung seperti ini, kerana ia adalah campuran?

Saya tidak memanggang dari campuran. Mungkin mencuba resipi?

Roti Darnitsa dari fugaska Masukkan baldi mengikut arahan (cair terlebih dahulu atau sebaliknya). Campurkan madu dan mentega dengan air, dan ayak tepung. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambah bawang putih, keju, sosej, herba ...Lola

Ia berfungsi dengan baik pada program 8. Saya juga mencuba 1 dengan 2 kumpulan: satu kumpulan, kemudian saya mengaktifkan semula program dan pada mesin.
julia_bb, Yulenka, roti yang sangat cantik ternyata Dia juga menjadi kegemaran kami
Inilah kehidupan malam saya "Village". Disiapkan di mesin + menunggu 4 jam lagi:

[Marysya27]

Marysya27, roti yang baik, saya baru sahaja memutuskan untuk memanggang anda!

Inilah kehidupan malam saya "Village". Disiapkan di mesin + menunggu 4 jam lagi

Menunggu pembuat roti? Tidak lembap?
Roti saya melekat kuat pada baldi, saya mula-mula memisahkannya dengan spatula silikon dan kemudian menggoncangkannya. Adakah semua orang memilikinya?
Dalam HP lama tidak ada perkara seperti itu, sekurang-kurangnya saya tidak membantu dengan spatula.

Tidak lembap?

Apabila menunggu lama, bukan tanpa itu. Saya meletakkannya di sisi untuk berbaring sedikit, dan semua peraturan Kadang-kadang ia tidak berfungsi dengan berbeza

roti melekat banyak

Saya sama sekali tidak menggunakan spatula. Sekiranya anda mengeluarkan (goncang) segera setelah dibakar, maka tidak ada masalah.Adhesi ringan kadang-kadang berlaku. Kemudian beberapa kali dengan sedikit kecenderungan dengan sisi tepi tepi atas baldi, saya mengetuk potholder di atas meja.
Kadang-kadang, bagaimanapun, ketika roti menunggu lama setelah dibakar, mungkin ada spatula di dalam untuk menguli. Tetapi saya mempunyai cangkuk untuk mengekstrak dari Moulinexochka.

Sekiranya anda mengeluarkan (goncang) segera setelah dibakar, maka tidak ada masalah. Adhesi ringan kadang-kadang berlaku.

Dan itu mengganggu saya, saya tidak tahu. Saya mengeluarkannya sebaik sahaja dibakar. Baiklah, saya akan terbiasa. Mungkin mengurapi sedikit minyak di dinding?

[Yulechka]

Yulechka, mungkin tidak melekat Dan mungkin dengan minyak, pada awal operasi. Saya tidak melincirkan apa-apa. Saya hanya berfikir (saya takut) bagaimana lapisan akan berkelakuan lebih jauh. Pada hp sebelumnya ia berbeza.

Inilah kehidupan malam saya "Village". Disiapkan di mesin + menunggu 4 jam lagi:

Ya, saya sudah melihat resipi dari fugaska. Saya hanya mempunyai campuran dan memutuskan untuk mengeluarkannya.
Bumbung adalah lantai masalah. Saya sama sekali tidak suka serbuk. Ternyata terlalu padat, sama sekali tidak lapang.



Saya ingin mencuba roti ini hari ini.
https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=483045.0
Oleh itu, saya memikirkan program mana yang akan dibuat dan apa yang harus dilakukan dengan kubis. Terapkan dengan segera atau pada isyarat sebagai bahan tambahan pada program dengan bahan tambahan.

[Fairymary25]

Fairymary25, Maria, bakar roti ini pada program ke-8 (ukuran M, jika mengikut resipi; L, jika anda membuat pilihan dari "Catatan" untuk 1 kg).
Anda boleh menambah kubis dengan segera atau pada isyarat untuk bahan tambahan. Saya menambah dengan segera.
Saya belum membakarnya di Panasika. Mungkin pada program lain anda boleh. Saya mesti mencuba. Biarkan sekarang.

bakar roti ini pada program 8

Terima kasih banyak atas nasihat anda! Dan kemudian saya sangat menginginkan pelbagai jenis barang, tetapi masih belum cukup pengalaman.

[Maria,]

Ini adalah perjanjian sebenar Maria, Saya gembira bahawa sedikit demi sedikit persahabatan berkembang dengan tungku Dia baik
Untuk 8, anda boleh memasak banyak resipi untuk program "Asas" dari hp yang berbeza.

Dia baik

Ya, anda hanya perlu membiasakannya. Dalam HP saya yang terdahulu mengenai program utama, mustahil untuk merosakkan roti. Dan anda perlu mencari pendekatan untuk ini))

Dan satu lagi soalan untuk para pengguna "mod manual". Bolehkah anda bakar di dalam tungku? Contohnya, buat doh dengan tangan anda, dan bakar di dalam ketuhar.

Bukan ahli, tetapi, tentu saja, anda dapat Program 13 "Cupcake" (30min-1h30m)

hampir mustahil untuk merosakkan roti pada program utama.

Untuk yang satu ini (Program √8), semuanya (dari yang dicuba) untuk "Basic" diperolehi. Satu-satunya perkara, saya tidak akan memberitahu anda mengenai campuran tersebut. Saya tidak pernah menggunakan tungku. Kadang-kadang walaupun pada Program 1 saya membuat resipi untuk "Basic". Tidak ada tusukan juga. Tetapi belum banyak ujian seperti itu yang mengatakan secara langsung bahawa semuanya berjaya.

Hari ini saya membuat roti mengikut resipi Marysya27 dengan sauerkraut.
Bookmark seperti ini:

Secara lahiriah, itu sekali lagi menjadi kegagalan. Saya melakukan semuanya mengikut resipi asal. Semasa menguli, nampaknya adunan terlalu hancur. Saya menambah 15 ml air lagi. Walaupun dalam kes saya, saya membuang garam. Acar dengan kubis dan jadi saya cukup masin.
Semasa pendakian, saya tidak melihat ke dalam, saya takut ia tidak jatuh.
Pada akhirnya, ternyata seratus roti berkumpul di satu sisi spatula. Bumbungnya sedikit terkoyak. Tetapi semasa membakar .... mmmmm ... aroma di dapur.
Rasanya adalah yum-yum-yum. Dengan rasa masam yang saya gemari dalam roti kelabu.
Inilah hasilnya. Saya membuat sayatan panas, tidak tahan.

[Fairymary25]

Fairymary25, Maria, dan saya sudah lama di sini sudah menunggu hasilnya. Nampaknya saiz M? Memalukan

Semasa menguli, nampaknya adunan terlalu hancur. Saya menambah 15 ml air lagi.

Doh tidak boleh hancur. Tidak boleh menjadi roti yang ketat. Fakta bahawa dia menambah sedikit air, kawan baik. Tetapi dalam foto, doh kelihatan sejuk. Ini mungkin sebabnya. Dalam kes ini, pendakian mengambil masa lebih lama dan masa program mungkin tidak mencukupi. Roti itu tidak sempat menjauhkan diri setelah menguli, jadi roti itu dipintal. Dan serbuk itu padat.

Apabila melihat apa-apa resipi roti, saya selalu meletakkan tepung 50-100 lebih sedikit, dan kemudian menambahkannya jika perlu.
(* Untuk satu kilogram roti, biasanya sesuai dengan norma resep +/- 3 sudu besar. L. Tepung. Maksudnya, kita mulai dengan "-" 3 sudu besar. L.Kadang-kadang perlu ditambahkan ke sisi "+", tetapi tidak selalu diperlukan 3. Anda boleh melakukannya dengan satu.
Dalam resipi ini, selain kandungan kelembapan tepung itu sendiri, ia juga dapat "bermain" dalam "+" atau "-" jus kubis. Oleh itu, lebih baik menginsuranskan diri anda dengan memberi tumpuan kepada roti.
Saya akan cuba memanggang roti ini di dalam ketuhar kita untuk menjadikan keadaan lebih jelas.

Terima kasih atas usaha anda Semuanya pasti berjaya

Seluruh bumbung terkoyak. Akibatnya, kerak atas ternyata sangat berduri dan kuat. Kerak terlalu padat, tetapi dibakar.

Dia keluar seperti ini sebagai hasil daripada menguli pada program 8. Selepas menguli atau menguli pertama, perlu mengeluarkan spatula dan melancarkan roti sendiri.

Ini mengejutkan. Tidak pernah ada tusukan, walaupun pada mesin.

Saya juga tidak faham, mungkin tepung tidak berjaya atau ragi tidak berjaya dicampurkan. Apa yang tidak akan berjaya, saya melihat dengan segera, bahkan di peringkat menguli, nampaknya ada sedikit air, tetapi saya takut menambahkan, kerana saya mengukur semuanya mengikut resipi, akibatnya, ia sama sekali tidak naik ternyata lebih padat daripada rai. Saya akan cuba lagi.

Tungku saya tiba hari ini. Saya memesannya di WB. Hari ini saya membakar roti pertama pada program 1. Saya sangat gembira dengan hasilnya.

[dasha84]

dasha84, Dasha, tahniah pada pembantu dan hasil yang sangat menggembirakan

Saya mengeluarkan roti, kerak keluar hanya bom ..., saya sangat suka tungku dan batchnya cantik, saya sama sekali tidak membantu dan sampai ke keputusan akhir ...?, Secara amnya, saya sangat gembira ...

Selamat hari! Saya sangat meminta nasihat anda! Saya mahu membeli pembuat roti ini hari ini. Selepas beberapa ketika, adakah anda berpuas hati dengan model ini? Dalam foto, roti itu hebat. Adakah anda membakar dengan resipi dari buku itu? Adakah anda mengesyorkan model ini untuk pembelian? Terima kasih terlebih dahulu !!!

[Lena79]

Lena79, Elena, selamat datang ke forum dan topik
Untuk menjadikannya lebih pantas, mungkin marlanca, Galina, lebih baik menulis secara peribadi
Saya mempunyai "Village" di desem:

[Maria]

Hari ini, sejak semalam, saya memasak roti mengikut resipi "Wheat-rye" (Menu1) di mesin.

Hari ini saya membuat roti mengikut resipi Marysya27 dengan sauerkraut.

Maria, Saya menyiapkannya hari ini, di mesin, hanya di Menu1. Ditanya dengan kerak bumi Tetapi untuk 8 saya juga akan memasak dalam masa terdekat

Disediakan mengikut resipi roti sekilo (dari "Catatan")
Berikut adalah adunan dalam kumpulan:

* Saya tidak mengulangi kumpulan.
Roti ternyata cantik, hanya Krustina Panasovna yang memutuskan untuk meletakkan atap dengan jubin





* Semasa menguli hari ini saya perlu menambah sedikit tepung. Tetapi, kerana kesegaran kubis berbeza, lebih baik meletakkan tepung sedikit lebih sedikit (pada 3 sudu), dan kemudian membetulkannya dengan roti.
** Ini adalah resipi:
https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=483045.0

Saya terus bereksperimen. Tetapi tidak semuanya berjaya. Oleh itu, saya tidak meletakkan separuh roti untuk penilaian anda.
Sejauh ini, kegemaran saya yang tidak dapat dipertikaikan adalah Roti pada program "cepat" 9 mengikut resipi dari buku ini. Terbang pergi tanpa sempat menyejukkan badan. Ternyata dengan bumbung yang sempurna, lapang dan lubang hidung.



Dan sekarang soalan untuk pakar!
Kami memerlukan resipi terbukti roti rai (bukan Borodino) untuk Panasik.
Ternyata roti yang sangat enak pada sauerkraut, tetapi ciri luarannya masih begitu.
Saya tidak suka roti rai dari buku itu. Terlalu banyak malt untuk saya, walaupun saya meletakkan 25g dan bukannya 40. Dan saya tidak menyukai kualiti roti. Kerak terlalu ketat, bumbungnya terkoyak.
Siapa yang boleh memberitahu anda bagaimana menyempurnakan resipi supaya serbuk rai lebih lapang dan atapnya tidak muntah. Kerana bumbung yang koyak menjadi sukar sekali semasa memanggang.

[Lena79]

Lena79, Elena, selamat datang ke forum dan topik
Terima kasih banyak atas sambutan hangat! Semuanya !!! Saya membelinya)). Hari ini saya tidak tahan, dibakar. Saya akan membaca semula anda semua lagi. Terima kasih kerana berkongsi maklumat !!!
[

supaya serbuk rai lebih lapang dan atapnya tidak muntah. Kerana bumbung yang koyak menjadi sukar sekali semasa memanggang.

Sepertinya saya tidak akan merasa sejuk dalam roti rai, ia hanya mempunyai struktur yang padat. Bolehkah saya mencuba rai kastard?
Saya mahu membuat brioche esok, suami saya akhirnya membawa kompor x ke dacha, saya akan terus mempelajarinya. Saya membeli tepung.

Hello semua! Ahli kedai roti yang dihormati, sila nyatakan pendapat anda mengenai masalah ini: adakah patut memandikan Krustina dalam keadaan kenaikan harga yang akan datang dan akan datang, jika tidak ada produk Panasonic yang dijual sama sekali? Saya mempunyai 3 tahun Phillips 9046. Tidak buruk, saya membakar roti sepanjang masa + doh. Tetapi Panasonic lebih baik)) Dan kerak, tentu saja ... Phillips mempunyai kerak putih walaupun dalam mod gelap. Sama sekali ((Atau masih menunggu sedikit pun pilihan. Setakat ini, hanya di satu kedai yang saya dapati dengan harga 21 ribu. Saya bimbang ia hanya akan lebih mahal ...

Saya berpendapat bahawa dalam waktu dekat, memandangkan krisis yang muncul, tidak akan ada pilihan tertentu. Harga meningkat, orang membeli apa yang tinggal. Sekiranya anda benar-benar memerlukan tungku baru dan mempunyai dana untuknya, belilah, saya, sebagai pemilik, menjanjikan kerak anda)

Sekarang saya menguli roti di dalam ketuhar pada mod "Dough" (19). Keluar untuk menggulung gulungan. Saya mahu memasukkannya semula ke dalam HP untuk dibakar, dan barulah saya menyedari bahawa tidak ada mod "Baking" ??

Saya mahu membuat brioche esok, suami saya akhirnya membawa kompor x ke dacha, saya akan terus mempelajarinya. Saya membeli tepung.

Binatang apa jenis "brioche" ini? Saya melihat rejim, tetapi tidak mencuba ketuhar.

Binatang apa jenis "brioche" ini?

Anda harus mendapat gulungan manis yang lembut, secara teori. Terdapat telur, susu, vanila.
Mengenai mod BAKING sudah dijawab dalam topik lain
Adakah Pembuat Roti Panasonic SD-ZP2000 berbau plastik pada awalnya? # 7

Dan saya meletakkan roti bakar roti kini dalam mod Asas 8, mari kita lihat apa yang berlaku.

[Maria]

sedar bahawa tidak ada mod "Baking" ?? ‍♀️

Maria, jangan panik
"Baking" adalah Program 13 "Cupcake". Masa pembakar boleh disesuaikan dari 30 min. sehingga 1h30min. Warna kerak tidak boleh laras. Cahaya sahaja. Ia akan menjadi cerah dalam penaik.

"Baking" adalah Program 13 "Cupcake"

Terima kasih !!!!!! Semasa saya membaca arahannya, terdapat kecurigaan bahawa kek cawan adalah barang bakar. Tetapi di sana ditulis begitu samar-samar, dan walaupun dengan resipi, saya takut untuk bertaruh, supaya gulungan saya tidak dicincang.