Eringi dalam minyak

Eringi dalam minyak

Kategori: Hidangan sayur

Bahan-bahan
Cendawan Eringi	2 keping.
Mentega dan minyak sayuran

Kaedah memasak

• Cendawan saya,
• 
• potong memanjang ke pinggan,
• 
• larutkan mentega dalam kuali, masukkan minyak sayuran dan goreng cendawan di atas api sederhana di bawah penutup - kira-kira 1 minit di setiap sisi.
• 

Catatan

Rasanya serupa dengan boletus boletus muda, sedikit lebih lembut.

Pleurotus eryngii - Cendawan tiram diraja, padang rumput, stepa "cendawan putih" - cendawan yang paling lazat di antara cendawan tiram, itulah yang namanya disebut.
Tumbuh di padang rumput kering.
Ia dibezakan oleh kaki yang berdaging, struktur kasar, dan tidak berserat seperti cendawan tiram yang lain.
Secara gastronomi, ia dianggap sebagai cendawan tiram yang paling sedap.

Sumber 🔗

[Olya]

Olya, hutan masih kosong, jadi musim cendawan anda telah bermula

Bravo, anda menghantar resipi menarik!

Saya mahu cendawan Eh, saya akan pulang, saya akan membuka balang saya sendiri, dengan lemak goreng

[Olya]

Olya, hutan masih kosong, jadi musim cendawan anda telah bermula

Bravo, anda menghantar resipi menarik!

Terima kasih, Tanya!
Ini bukan milik saya, di Metro produk sedemikian dengan harga sebenar mula muncul - dan saya pergi ke sana seminggu sekali!

Terima kasih, Tanya!
Ini bukan milik saya, di Metro produk sedemikian dengan harga sebenar mula muncul - dan saya pergi ke sana seminggu sekali!

Di sini saya melihat beberapa kali dalam "Silpo", tetapi pada harga yang luar biasa

Mungkin, harga jualan anda telah dinaikkan - di sini anda mampu ...

Olya, cendawan yang cantik apa
1000 rubel sekilogram. Nampaknya tidak murah, tetapi saya rasa ia ringan dan anda perlu membelinya dalam jumlah kecil

Tanya, satu kilogram - adakah anda tahu berapa harganya? Saya membeli dalam dulang, 2 keping, goreng dua kuali, membayar 90 rubel. Pembaziran - 0. Hampir tidak digoreng. Kami tidak makan setiap hari, mengapa tidak melayan diri dan suami menjelang 23 Februari? Saya masih mempunyai bekalan musim luruh di dalam peti sejuk, tetapi saya mahukan sesuatu yang eksotik

Olga, terima kasih, saya belum pernah mendengar cendawan seperti itu!

Untuk kesihatan anda!

"Metro" Ochakovskoe? Wanita cantik!

Sesuatu yang ingin menjinakkan mereka dengan sesuatu dari atas semasa menggoreng ...
Sehingga mata menyala dan reseptor penciuman menjadi panas.
Saya akan membeli, mungkin, untuk resipi ini, bereksperimen.
Metro - tunggu!

[Olenka]

Olenka, Saya juga sangat menyayangi mereka! Sehingga ukuran cendawan ini jelas, saya mengambil gambarnya di sebelah pengocok garam



Ol, adakah anda mencubanya mentah? Saya - ya, mereka mempunyai rasa kacang yang kaya! Saya menggorengnya dan membuat pembuka selera Venezuela

🔗

Cendawan ini juga disebut "White Steppe" - tentu saja, buatan secara putih menjadi putih, tetapi rasanya sangat menyenangkan, tidak memerlukan rempah tambahan, pristrusk dan zastruski. Ia juga tidak perlu digoreng untuk masa yang lama - jadi, cepat di kedua-dua belah pihak. Saya belum mencubanya mentah, tetapi goreng ringan sangat sedap. Pada roti rai hitam, dengan keju kotej buatan sendiri - uuuuu!