Perbincangan dan ulasan mengenai pembuat roti Panasonic SD-ZP2000KTS

[Sneg6]

Sneg6, Olik, dengan dapur! Apa keindahan!
Saya juga menatapnya, tetapi harganya memalukan. Ia akan lebih murah.
AllusApa serbuk roti anda!

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, ladnomarina, Rituslya, terima kasih! Saya meletakkan roti, saya menunggu)



Rituslya, Ritual, tetapi harga tentu menggigit. Saya beli di kedai Jerman, harganya agak murah. Sekarang harganya telah dinaikkan.

[Sneg6]

Sneg6, Olga, tahniah, berambut perang cantik Biarkan hanya menggembirakan.
Ritunya,

[Marysya27]

Marysya27, Topi hampir! Terima kasih atas tinjauan terperinci tersebut. Dan yang sebenarnya adalah, ketika saya menambahkan sedikit air, roti ternyata sempurna, dan bumbungnya rata, dan sisi. Saya mempunyai tepung yang kuat, dengan protein 14%, dan ketika air rendah, bumbungnya bergelombang di tempat.

[Marysya27]

Marysya27, terima kasih!
Dibakar. Saya akan menunjukkan sayatan besok, saya tidur)

[Marysya27]

Marysya27, Rotinya enak dilihat, dan kek cawan seperti ini hanya akan berfungsi di dapur anda. Dengan biji, atap seperti itu cembung, dan tongnya rata, tampan!



Olga, Dengan permulaan! Roti sedap!

Saya juga menatapnya, tetapi harganya memalukan. Ia akan lebih murah.

Dalam akaun peribadi saya, Wildberries sudah berharga 17.700 (diskaun 14% dan kod promosi peribadi 10%), di mana-mana terdapat 22-23 ribu

[Sneg6]

Helo
Sneg6, Olga, Rituslya, ladnomarina, Marina, terima kasih atas perhatian dan kata-kata baik anda
Lebih banyak roti

Wheat-rye (di mesin) mengikut resipi "Menu1" dengan penambahan tepung gandum:


Roti yang sama dengan penambahan tepung rai:



Biji-bijian penuh dengan biji ("Menu5") dengan penambahan tepung gandum:
* (setelah tamat program, ia tetap di dalam kompor selama beberapa jam)

Itulah yang saya faham, roti! Seseorang yang saya mula gemarkan dapur ini. Terima kasih kerana gambar.



Marysia, anda semestinya sudah menggunakan resipi, roti yang sangat berharga, ia akan berguna bagi semua orang yang membeli dapur ini. Ya, dan kita di sini di semak-semak, kita menjilat bibirnya padanya

[Sneg6]

Sneg6, Olga, anda telah mendapat roti kecil yang cantik dan kemas! jika boleh, tulis resipi apa yang dibakar. Saya mahu bakar Brizushka kegemaran saya.

[valentine]

valentine, Saya telah lama melihat Brizushka. Bagaimana penaik di dalamnya berbeza dengan Panasik?

Selamat hari semua
Kami bersama roti

Biji-bijian penuh dengan biji (resipi dari buku, + masam):

Dan hanya dengan masam (dalam penyediaan - 750g). Membakar "Cupcake" ::

[Marysya27]

Marysya27, Roti anda cantik! cantik dan sedap! Saya hanya memanggang roti putih, tetapi saya tidak pernah memanggang rai dengan masam, sesuatu yang saya takuti. Saya tidak mempunyai masam, tetapi bagaimana cara memanggang dengan ragi kering?ladnomarina, Marinochka tentu saja roti, dan di sana-sini enak, berbeza dalam bentuk roti; Brizka memilikinya bulat, Panas mempunyai bata. Kerak atas di Panas sedikit pucat dan lebih lembut daripada kerak sisi, di Brizka keraknya sama di mana-mana.

[velli]

Helo
Beberapa roti Bakery sangat senang

Semua dipanggang dengan penambahan ragi.
C / z dengan biji (Menu 5):

"Pedesaan" (Menu6):

Gandum-rai (Menu1):

Saya mencuba yang baru. "Roti asas dengan bahan tambahan" (Menu 10)
Pada preskripsi:

Saiz L, kerak ringan. Air yang diganti dalam resipi dengan susu + whey. Ditambah, sebagai tambahan kepada ramuan resipi, 150g masam + 20g whey.




Roti yang sama dalam versi tanpa lemak, walaupun tanpa mentega. Ditambah dengan resipi 180g sourdough dan 30g air. Dan, selain kismis mengikut resepnya, 130g ceri kering yang lain. Roti untuk pergi, jadi hanya pandangan umum:


Ia mungkin akan kelihatan seperti pai dalam potongan

velli, Valyusha, dan jenis roti apa yang anda minati? tiga puluh%; Tepung rai 50%? Gandum-rai? Atau ada

[Marysya27]

Marysya27, Alla, saya menanggalkan topi kepada anda !!! Awak sangat pandai! Dengan senyuman, dengan laporan terperinci, anda telah memperoleh hasil yang sangat baik dengan dapur ini. Dia pasti marah, tetapi anda telah menjinakkannya! BRAVO!

Terima kasih kerana berkongsi dengan kami dan menunjukkan pencapaian anda!

[Svetlenki]

Svetlenki, Svetochka, terima kasih atas pujian. Semua roti di mesin, tanpa pengawasan. Ini luar biasa! Dan banyak membantu
Saya menunggu masa untuk muncul sehingga saya dapat mencuba resipi kegemaran saya di bawah mesin.
Pada waktu malam "Cinderella" mencuba "Rustic" dengan kerak renyah:

Sayatan masih panas


Sudah disejukkan:

[Marysya27]

Marysya27, Saya mengagumi roti anda, sangat menyelerakan. Sangat bagus sehingga anda membuka kemungkinan tungku ini kepada kami. Sekarang boom mahu dia dengan jelas

Helo
Dan pada sebelah petang, dapur mencuba "C / z dengan biji" (Menu5, dengan kerak renyah). Tiada minyak ditambah + 150g masam + 20g lebih banyak air. Hanya pandangan umum, kerana mereka telah membuangnya:

Tong:

* Saya kembali sedikit kemudian, jadi saya "menunggu" saya setelah selesai program selama lebih kurang satu jam. Saya berfikir bahawa saya akan menjadi "berambut gelap" sepenuhnya

[Marysya27]

Marysya27, roti yang boleh dipercayai! Sudah tiba masanya untuk anda membuat resipi roti, akan ada banyak resipi untuk oven baru.

[Marinochka]

Membuat potongan "C / z dengan biji" sudah dari malam hari ini:

Di tempat kerja, kita memperlakukan diri kita sebagai "Derevensky":

Dan pada masa ini di rumah sedang bersiap terus dari tin untuk makan malam
Marinochka, terima kasih atas dorongan. Saya sedang berusaha sedikit lagi

Marin, ubah suai dan sebarkan. Saya menerangkan roti saya secara terperinci, menyiarkannya, dan kemudian menyemaknya, dan bertanya-tanya adakah saya benar-benar memanggang kecantikan ini? Dan gadis-gadis menggunakan resipi, mereka mengucapkan terima kasih. Benar, di forum, saya masih tidak dapat mendapatkan resipi yang terpisah, dalam topik Tartlets and Co., saya berkongsi Teh Gazebo. Asas dalam OK. Dan kami, maniak roti, sudah mahukan kompor anda, dan resipi untuknya.

Hari ini saya membuat roti masam dalam program 6 jam (saya menambah sedikit ragi), program yang sangat lazat dan bergaya. Saya selalu menambah ragi ke roti masam, saya lebih suka. Roti keluar sangat tinggi, lapang dengan kerak rangup. Satu-satunya perkara, saya biasanya mengambil roti 5-7 minit sebelum akhir pada program dengan kerak renyah.

Asas dalam OK. Dan kami, maniak roti, sudah mahukan kompor anda, dan resipi untuknya.

Semua resipi untuk pembuat roti sesuai untuknya.

[Sedne]

Helo

Semua resipi untuk pembuat roti sesuai untuknya.

Sedne, Svetlana, Saya akan belajar tentang licik dan berkorelasi dengan program
Marinochka, dan dalam "Teh Gazebo" saya akan melihat. Atau mungkin anda boleh memberikan pautan ke roti anda, jika boleh
Saya juga sangat menyukai hasil program jangka panjang. Walaupun orang lain juga tidak mengecewakan saya, ketika keadaan mengizinkan, pada program pertama (dengan kumpulan pendek), mulakan kumpulan dua kali, dan kemudian anda dapat melarikan diri. Walaupun asas kerja adalah resipi dari buku untuk ketuhar + sourdoughs (gandum dan rai). Pertama, saya ingin menangani mereka dalam pelbagai variasi. Tentukan kegemaran untuk keluarga.
Inilah "Wheat-rye" (Menu1) dengan penambahan masam rai. Ternyata lebih banyak gandum gandum:

[Marysya27]

Marysya27, roti sejuk ternyata! Sekarang saya hanya memasak doh di dalam pembuat roti, tetapi saya membakarnya di dalam ketuhar. Saya memanggang dengan ragi buah, dan mencubanya dengan zakaask, tetapi tidak pernah habis. Saya tidak suka rasa masam. Sekiranya anda mempunyai masam, maka tidak ada gunanya mengeluarkan buah, mereka tidak memberi rasa masam, tetapi kurang stabil.

[ladnomarina]

ladnomarina, Marina, terima kasih. Saya mempunyai dua pemula kegemaran yang telah hidup dan bekerja selama bertahun-tahun. Kadang-kadang saya "bermain" dengan yang baru. Sekarang saya cuba mengeluarkan "Levito madre". Sangat menarik untuk melihat hasilnya. Dan saya membakar roti dalam hp dan di dalam ketuhar

[Marysya27]

Marysya27, Saya menyiarkan rai dalam tema Panasonic dengan foto. Terdapat dos untuk 2 bentuk 1.5 liter di dalam ketuhar. Penulis membuat doh di dalam ketuhar, dibakar dengan stim selama 20 minit pada 200g, dan 30 minit pada 180g. https://mcooker-msm.tomathouse.com/ga...419/20190501_083435-1.jpg

[Marinochka]

Marinochka, terima kasih

Hari ini "Kampung". Yang ini hanyalah resipi:



Dan dengan penambahan tepung gandum (50%) (210g + 30g air tambahan):

[Marysya27]

Marysya27, roti yang sedap, dan kerak yang menggoda

[ladnomarina]

ladnomarina, Marinochka, berikut adalah varian roti mengikut cadangan anda dari Krustinushka:

Potongan Pertama yang enak dan beraroma masih hangat:

Dari semua pihak:

... Di panggang utama: 200g air, 50g krim masam, 10g gula, 1 jam. lsalt, 1 st. l dengan slaid malt merah, 1 h. l yis, 300 tepung c. dengan dan 90 rai.

+ ditambahkan: 0.5 sudu kecill. garam; bukannya gula, madu (jumlahnya - 20g); jumlah malt - 28g (st. l biasa, dengan slaid); ragi gandum * (50%) - 210g; serum - 30g).
Saya memasak di "Basic with a crust" (Menu1), di mana kumpulannya adalah 10 '. Sekiranya berlaku, saya mengganggu program 30 'selepas permulaan. Melancarkannya sekali lagi. Dan dia pergi. Mesin itu berfungsi, tanpa saya mengintip dan mengintip
* Budaya pemula:

Sourdough "Yang Paling Mudah" (Marysia27)

[Marysya27]

Marysya27, Helo! Roti itu ternyata menjadi makanan untuk mata! Lancar, dan potongannya sejuk! Saya gembira kerana saya menyukai resipi itu. Kami juga mempunyai roti Westphalian Passion dari mamusi yang sangat popular, para gadis gembira dengannya. Saya akan memanggang semuanya, tanpa whey. Saya akan membuang anda




Roti gandum gandum "Westphalian Passion" (mamusi)

Kanak-kanak perempuan boleh membakar roti ini di atas air, tanpa mengubah apa-apa dalam gram

[Buttercup]

Buttercup, tapi sebenarnya, anda boleh mencampurkan krim masam ke dalam air.

[ladnomarina]

ladnomarina, Marinochka,: mawar Mandraik Lyudmilka, terima kasih, saya akan mencuba hari ini saya menyediakan keju kotej, serum 6l
Gadis-gadis, berapa lama program "Rye Bread" di dalam ketuhar anda? Ia ditunjukkan dalam resipi.

anda juga boleh mencampurkan krim masam ke dalam air.

Marina, dan krim masam masih gemuk, dan saya tidak mengesyorkannya, hanya untuk air - dengan mudah, tetapi untuk krim masam, anda boleh mendapatkan doh pekat ... Dohnya hampir seperti dempul

[Marysya27]

Marysya27, Helo! Program Rye 3h 30 min. Menguli di sana untuk waktu yang singkat, dan sedikit pemeriksaan.

[Marinochka]

Marinochkaterima kasih atas panduannya
Dia membakar roti "Passionate" di atasnya "Rye" (5h). Bukan tanpa "semangat" Inilah sekeping serpihan:

Kerak ternyata pasti. Memasak di mesin. Ragi meletakkan 1 jam. l., bukan 1 1/4 jam. l., kerana program ini sudah lama. Saya pulang ke rumah ketika penaik sudah bermula. Semuanya akan baik-baik saja, hanya doh yang kelihatan seperti sup puri
Semalam saya memuat turun semuanya dengan resipi. Tanpa membaca topik terlebih dahulu. Hari ini saya membaca khas "dalam dan luar". Hanya dalam satu mesej yang saya dapati:

DAN ... setelah menambah satu sudu tepung di foto atas (kerana tepungnya berbeza - roti nampak sedikit nipis)

Terlihat buku resepi hp. Terdapat nisbah cecair untuk tepung yang sedikit berbeza dalam versi roti rai.
Nasib buruk. Dia tidak peduli dengan hasil yang menyedihkan tetapi boleh dimakan. Rasa dan aroma sangat menyenangkan. Saiznya kecil. Kerak (kerang) saya sudah hancur. Saya akan mencubanya lebih banyak dengan pengawasan. Kurangkan jumlah cecair atau tambah tepung.
* Saya pasti akan melaporkan topik resipi. Hanya selepas percubaan seterusnya. Untuk mengimbangi mesej dan "bongkak foto"

[Marysya27]

Marysya27Walaupun dengan tepung gandum yang begitu banyak, roti ini tidak mempunyai kolobok standard. Sebagai peraturan, ini biasanya berjisim dengan dempul. Dan pada mesin sangat sukar untuk mendapatkan versi yang cantik

[Buttercup]

Buttercup, terima kasih

Saya faham bahawa tidak akan ada standard. Hari ini saya melihat foto pengarang dalam subjek resipi, apa itu roti. Tetapi tidak ada, bahkan jenis dempul. Ia kelihatan seperti huru-hara.
Tepungnya masih berbeza. 100% sendi saya Adalah mustahak untuk mengawal kumpulan, terutama ketika bertemu, dalam apa-apa resipi
Secara umum, roti jenis ini hanya digunakan untuk memasak dengan masam.

[Marysya27]

Marysya27, Nah, jangan kecewa, saya ... Saya telah membeli whey, dan saya takut untuk mendekati roti ini, ada keseluruhan epik dengannya, mereka membincangkannya dengan seluruh paduan suara, membakarnya. Saya boleh menganggap bahawa 5 jam adalah banyak untuk tepung rai. Ia memerlukan pengulian pendek, sedikit pemeriksaan dan masa memanggang lebih lama.

Ia memerlukan pengulian pendek, sedikit pemeriksaan dan masa memanggang lebih lama.

Ya betul. Ritochka dan saya bereksperimen dengan resipi ini bersama-sama, tetapi saya suka rai tulen, jadi dia mengingatkan semuanya. Saya membakar roti ini hari ini, walaupun saya tidak mempunyai malt. Menguli selama 5-7 minit, melepaskan yogurt dengan banyak, membakarnya, tetapi pada akhirnya saya meletakkan penutup alat pengering selama 30 minit. Bumbung saya rata, dalam kes saya akan berfungsi sebagai bahagian bawah

[https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=407872.0#bot]

Helo
Menguji budaya pemula Levito madre:
https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=407872.0#bot
Bun, resipi:

Roti Imperial (Kaiserbrotchen) (Stérn)

Hanya dengan masam dan kismis. 750g kosong; membakar program Keks; 55 ':

Tinggal "Derevensky" dengan penambahan tepung rai (100%)

Membuat pengambilan Ritochkin
"Bersemangat".Di bawah pengawasan

Tong:


Sayatan:


Untuk norma resipi: + 20g c / j; + 60g tepung rai; + 0.5j l. garam. Whey + air - 340g (iaitu -20g)
Saya memasak pada program 4 "Roti gandum / gandum" dengan kerak rangup (durasi 5j; curam 1h-1h30min.) Pada pukul 2.45 pada pemasa, saya mengambil baldi. Dia menanggalkan pengaduk. Saya membentuk kosong. Pukul 2.35 saya mengembalikan baldi ke tempatnya. Dan sehingga akhir program, iaitu: 1 jam 40 minit; bakar selama 55 minit.

[Marysya27]

Marysya27, Helo saya! Anda memenangi Westphalian, selamat berjaya! Dan saya suka serbuk pedesaan. Roti masam kelihatan agak padat. Dan saya membakar kastard dengan malt menggunakan buku resipi rai. Bumbungnya rata, tetapi serbuknya dipanggang, rasa marmalade ...

Perlu nasihat. Saya merancang dapur ini untuk tahun 15754 di wildberry. Sekarang saya mempunyai panasonic 2502, sangat berbaloi, bosan.
Tidak banyak masa untuk memasak, tidak ada masa untuk memanggang, tangan bengkok.

Jadi saya fikir jika saya memerlukan HP ini ... Suami saya mengatakan bahawa dia juga akan berdiri.

Apa yang menarik adalah ukuran roti yang kecil, kerak, dan kemudahan penyediaan yang dinyatakan.

[Anya]

Anya, pada prinsipnya, jika anda tidak kreatif seperti beberapa pembuat roti, dan anda tidak mempunyai masa untuk minimum / meletakkan produk, maka anda tidak boleh membeli HP baru. Ini akan berbeza dari 2502 anda hanya di kerak, dan walaupun begitu, kerak roti kecil di 2502 juga akan lebih kuat dan lebih kecokelatan.
2502 juga membuat roti dengan mudah, dan yang kecil boleh dibakar.
Roti gandum bersaiz kecil dalam bentuk standard. (pengarang - Countryman).

[anna_k]

anna_k, Saya akan bergabung, menurut pendapat Natasha, jika anda tidak memanggang pada 2502, anda juga tidak akan berada di dalam oven ini. Prinsip kawalan Panasonic di semua dapur adalah sama.

[anna_k]

Saya tertanya-tanya adakah saya memerlukan HP ini ...

anna_k,

tidak bernilai membeli HP baru.

Juga kerana saya suka hasilnya dengan kerak pada roti yang lebih besar.
Gandum dengan kerak, 1 program, dengan penambahan tepung masam dan menguli dua kali:

[Marysya27]

Marysya27, oh, apa roti! Ffse, menarik kerak bumi (hampir)

Jadi di situlah kerak pergi!

[Marysya27]

Marysya27,

Sekarang saya telah melihat dengan teliti arahan untuk ketuhar ini - akhirnya orang Panasonic telah melahirkan pemasa untuk mod Dough. Tetapi! Untuk doh pizza sahaja. Baik itu sebabnya ??? Mengapa pemasa tidak boleh membuat adunan roti? Oooh ... Saya sering menggunakan pemasa pada ujian. Pada waktu tertentu (ketika saya bangun pada waktu pagi atau ketika pulang dari kerja), saya memerlukan adonan pancake, misalnya, atau adunan, doh untuk tortilla, doh untuk roti ... Saya tidak menghadapi masalah besar , kerana saya mempunyai Zodzhirushi. Pemasa dia berfungsi dalam mod apa pun. Tetapi mengapa ini menjadi masalah di Panasonic? Sebelum ini, ia sama sekali tidak berfungsi dalam mod ujian.