Roti gandum - 5 minit, tanpa menguli (Suzanne Zaisl)

Roti gandum - 5 minit, tanpa menguli (Suzanne Zaisl)

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
yis kering	5 g
tepung gandum dieja gandum	280 g
air suam	280 g
gula	12 g
garam	7 g
biji rami, biji wijen, labu dan biji bunga matahari, kacang	200 g

Kaedah memasak

• Dalam mangkuk, satukan tepung, ragi dan gula.

• Tuangkan ke dalam air suam. Kacau dengan sudu sehingga semua tepung dibasahkan secara merata.

• Kencangkan mangkuk dengan bungkus plastik, biarkan selama 15 minit.

• Goreng biji dalam kuali kering sehingga coklat keemasan, sejuk.

• Masukkan garam dan biji ke dalam adunan, campurkan (biarkan 1 sudu biji).

• Tutup borang dengan kertas penaik, sudu adunan. Taburkan dengan biji kiri di atas.

• Masukkan borang sejuk ketuhar. Bawa suhu hingga 200C darjah dan bakar roti selama 40-45 minit.
• Sejukkan roti siap di rak dawai.
• 
• Nikmati hidangan anda!

Catatan

Resipi dari buku "Roti buatan sendiri. Resipi unik" oleh EM Lipp, dengan sedikit perubahan.
Asal:

tepung bijirin penuh (dieja, rai, soba, gandum) - 350 g
air suam - 350 g
yis ditekan - 20 g
gula - 1 sudu besar. l
garam - 1 sudu kecil (tidak cukup untuk saya)
biji bunga matahari, biji wijen, rami, labu, biji kacang - 250 g
cuka sari apel rebus - 50 ml
rempah roti - 1-2 sudu kecil

Resipi serupa

Hidangkan roti gandum penuh dengan madu dan biji (ang-kay)

Roti tenusu bijirin penuh (Puan)

Roti Yogurt Seluruh Gandum dengan Epal (Sonadora)

[Sonadora]

Sonadora, Manya, Itu betul-betul resipi yang sangat unik! Apa serbuk yang anda dapat? Basah atau .. ?? Saya suka resipi ini!

[zvezda]

zvezda, Olga, remahnya sedikit lembap, dipotong dengan baik, tidak hancur, tidak melekat dan tidak meninggalkan tanda pada pisau. Roti tidak banyak naik di dalam ketuhar.
Saya membakarnya beberapa kali, bermain dengan masa penapaian adunan dan pembuktian, tetapi saya tidak melihat banyak perbezaan dengan versi cepat.
Shl Sekarang dalam nota, resipi penulis akan menulis Saya menyelesaikannya.

Manechka, lelaki yang kacak! Bravo! Dan bagaimana rasanya, tidak ada terlalu banyak biji?

Resipi adalah apa yang anda perlukan sekarang !!! Terima kasih! Saya pasti akan membakarnya !!
Tetapi dalam resipi asas terdapat beberapa jenis tanaman (seperti tepung), dan masukkan beberapa? Atau adakah anda bermaksud satu perkara?

[Manechka]

Manechka, terima kasih! Saya pasti akan membakar

[Anak perempuan]

Anak perempuan, Terima kasih banyak - banyak. Saya akan gembira sekiranya resipi ini berguna.

ninza, Nina, tidak banyak biji. Betul betul.

Guzel62, Guzel, Saya memanggang dari satu gandum c / z (sebab itulah saya tidak menambah cuka). Sama ada mencampurkan pelbagai jenis tepung, dalam perkadaran berapa, tidak ditunjukkan dalam resipi. Di sini semua orang boleh memilih mengikut citarasa mereka.

[Sonadora]

Sonadora, Manya! Faham. Boom untuk mencuba ...

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, Saya mempunyai bijirin "dieja" bolehkah saya menggilingnya dalam penggiling kopi dan menyaringnya?

Oh, roti apa dengan minimum bahan !!! Semua biji kacang !!! Mmmm !!!
Manyun, tentu saja, mustahil untuk turun. Saya duduk dan meniup gelembung dengan senang hati.
Karya agung!
Manechka, adakah tepung gandum ini dijual di kedai yang berpatutan? Sejujurnya, saya belum melihat sesuatu, atau mungkin saya tidak memberi perhatian.

[Guzel62]

Guzel62, guzel, roti sedap!

Tatyana1103, Tatyana, Saya tidak tahu. Adakah mungkin untuk mengisar bijirin dengan begitu halus dalam penggiling kopi?

Rituslya, Rita, untuk jualan. "Garnet" dan "Nastyusha" ada di Perekrestok dan Pyaterochka, di Vkusville di bawah tanda dagang mereka.

Terima kasih kerana resipi! Saya sangat suka roti!
Foto itu tidak banyak sampah

Olga, gambarnya sangat menyerupai roti. Ternyata hebat. Saya gembira saya menyukainya. Tepung apa yang anda bakar?

Dari CZ "French Thing". Saya sangat menyukainya, walaupun ada banyak biji .. tapi sedap!

Dari CZ "benda Perancis"

Kita mesti mencuba, warna roti itu sejuk. Pekla di Nastya dan Vkusville, ternyata kelabu.

biji bunga matahari sejati ternyata banyak .. tapi sedap!

Ya, roti sedap, anda tidak boleh makan banyak.

Adakah dia tidak mempunyai bukti sama sekali? Hanya 15 minit dan masa penyejukan biji?

[Elizabeth]

Elizabeth, ya, tidak ada bukti.

[Sonadora]

Sonadora, Manya, Saya laporkan: Saya mengambil tepung 1: 1 dieja dan c / s, kerana tidak cukup dieja, biji tanpa biji labu, kacang - kacang hazel, selebihnya semuanya mengikut resepnya.
Foto petang.

Dan ini sudah pagi, sebelum sarapan.


Roti sangat sedap, saya suka, kami memakannya dengan sosej dan keju, walaupun sangat enak, sangat memuaskan, anda tidak makan banyak. Saya pasti akan memanggang roti seperti itu secara berkala, terutamanya kerana ia sangat mudah untuk disediakan, tidak mungkin lebih mudah

Tanya, kecantikan! Roti hebat ternyata. Saya sangat gembira kerana anda menyukainya.

[Sonadora]

Sonadoraterima kasih atas resipi
mengapa tidak peminat roti seperti itu, membakarnya untuk diuji, disuap dengan kekemasannya. dia mengambil tepung dari barang Perancis. campuran dengan biji dikurangkan. bakar di dalam ketuhar selama satu jam, saya harus menutup bahagian atas dengan kerajang, bahagian atas mula terbakar, saya fikir ia tidak dibakar. semuanya ternyata hebat, tetapi bijinya masih terlalu banyak. Saya mengulanginya semalam, hanya memburukkan bentuk dengan karat. minyak terbang dengan sempurna

[Evgeniya]

Evgeniya, roti yang indah. Dan berapa banyak lubang! Saya sangat gembira kerana saya menyukainya.

[Sonadora]

Sonadora, Manya, terima kasih sekali lagi! dibakar dengan ragi mentah)
dan pada masa pembakar soalan: ketika suhu mencecah 200 darjah, kita perhatikan masa memanggang 40-45 minit, adakah anda faham dengan betul?

[Evgeniya]

Evgeniyabetul. Waktu dijadualkan setelah ketuhar mencapai suhu yang ditetapkan.

Manya, sekarang giliran saya untuk membakar roti anda!
Semalam pada pukul 10 malam tiba-tiba saya sedar bahawa saya perlu melakukannya!
Dan juga! Dia sudah berdiri!
Segalanya cepat !!!!
Penyelamat, bukan resipi!
Kanak-kanak itu sangat menyukainya! Dia berkata - lebih Peki !!!



Terima kasih banyak-banyak!!!!

[Svetlana]

Svetlana, roti indah ternyata. Saya gembira kanak-kanak itu menghargainya.

tiba-tiba saya sedar bahawa saya perlu melakukannya!

Sekarang, dengan penyerahan anda, saya baru tahu. Kami memerlukan dapur.

Dan saya hanya ingin bertanya adakah mungkin dari gandum c. h. ketuhar, TIDAK dieja, tetapi sudah melihat jawapannya!
Sudah dibakar. Terima kasih, Manya!
Saya akan cuba juga!

[Margarita]

MargaritaSaya harap anda menikmatinya.
Saya mahu makan bahagian tepung, gantinya dengan rai, buat 50:50.