Roti susu gandum

Roti susu gandum

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
Tepung penaik gandum	400 g
Tepung bijirin penuh	100 g
Susu	330 ml
Garam	1.5 sudu kecil
Gula	1.5 sudu besar l.
Minyak sayuran	2 sudu besar l.
Ragi	1.5 sudu kecil

Kaedah memasak

• Kami memasukkan bahan ke dalam baldi.
• Sekiranya kita bakar di dalam ketuhar, maka:
• Mod adunan, "asas" (2 jam 20 minit). Pelincirkan sedikit bentuknya tumbuh. mentega, sebarkan adunan. Mari naik pada suhu 40-50 darjah (anda boleh di dalam ketuhar) selama 30-40 minit. Seterusnya, sedikit minyak bahagian atas tumbuh. minyak. Dengan gunting, kami membuat potongan di atas, di atas roti. Bakar dalam ketuhar pada suhu 180 darjah - kira-kira 50 minit.
• 

Program memasak:

Memilih mod

Catatan

Roti gandum utuh biasanya sedikit berbeza. Terutama kali pertama. Tetapi roti ini ternyata sangat lazat. Kerak yang cukup padat, serpihan sedikit spongy. Nampaknya, ini mengenai susu. Anak-anak saya sangat menyukai bentuk - "roti".

Nikmati hidangan anda!

Saya sangat menyukainya, mereka meminta untuk menuliskannya dalam buku dengan resipi untuk melakukannya lebih kerap
Dalam foto, ia sedikit lebih gelap daripada yang sebenarnya.

Resipi serupa

Roti susu (Putar)

Roti susu (pembuat roti) (Doktor gigi)

Roti susu di pembuat roti (Margit)

Puan, saya cuba membakarnya dalam HP. Inilah yang berlaku.





Ternyata tidak terlalu tinggi, saya mesti mengatakan roti. Tapi sangat, sangat sedap! Keraknya rangup, serbuknya sangat baik. Terima kasih banyak untuk resipi!

Saya membakar hampir mengikut resipi ini, tetapi saya mengambil 50/50 tepung, ternyata hebat, jadi anda boleh menambah tepung yang lebih sihat ... jika anda memerlukannya, tentu saja ...

[paprika]

paprika, sangat gembira kerana saya menyukainya. Saya sendiri terkejut betapa baiknya susu dengan tepung bijirin. Hanya sesuai untuk diet, anda boleh menggunakan susu rendah lemak.

Celestine, anda boleh dan harus. Ini adalah pengalaman pertama tenusu dengan tepung seperti itu. Dan jika anda dapat tepung yang lebih berguna, tidak mengapa

Terima kasih banyak kepada penulis untuk roti yang indah dan sihat!
Namun, saya membakarnya pada program "gandum". Ternyata tinggi, dengan "bumbung" yang luar biasa dan rasa yang sangat baik.
Terima kasih sekali lagi.

Terima kasih banyak kepada penulis untuk resipi.
Roti itu sedap, lembut, saya betul-betul meletakkan tepung 50-50, seperti yang dinasihatkan di atas, supaya lebih berguna. Kemudian saya melihat bahawa dalam arahan untuk Panassonik ada roti yang sama seperti yang saya bakar, tetapi juga dengan kismis "Diet dengan kismis"
Terima kasih !!! Saya akan mengulangi.

[Tepung roti 300 gTepung bijirin penuh 300 gSusu 2.5% 300 mlAir yang disucikan 100 mlGaram sederhana 2 sudu kecil.Gula pasir 1.8 sudu kecil.Mentega 72.5% 25 gRagi 1.8 sudu kecil.]

Resipi saya:

Tepung roti 300 g
Tepung bijirin penuh 300 g
Susu 2.5% 300 ml
Air yang disucikan 100 ml
Garam sederhana 2 sudu kecil.
Gula pasir 1.8 sudu kecil.
Mentega 72.5% 25 g
Ragi 1.8 sudu kecil.

Mod: Roti Gandum

Dia membakar roti mengikut resipi ini, tetapi nisbah tepungnya adalah 50 hingga 50. Memanggang di Panassonica pada program Grain. Nampaknya roti itu berat. Mungkin nisbah awal jenis tepung akan memberikan lebih banyak makanan panggang yang mewah. Walaupun saya sangat menyukai rasa roti. Dan susu dalam resipi ini adalah kelas, rasa yang sama sekali berbeza!

Terima kasih kerana resipi. Dia membakar Panasonic. Mod asas. Nisbahnya sedikit berubah 350 gandum dan 150 biji. Ternyata sangat sedap

Gadis, terima kasih kerana membakar

Sudah tentu, anda boleh mengubah jumlah tepung mengikut keinginan anda. Ketika roti ini dibakar untuk pertama kalinya, rasa tepung gandum baru bagi kami, jadi mereka kurang. Struktur roti dan rasanya hampir seperti biasa. Rumah tangga kita sering perlu diajar secara beransur-ansur kepada jenis tepung baru, roti bakar, dll.

Saya lebih suka roti yang dibakar di dalam ketuhar lebih baik. Secara umum, membakar roti di dalam ketuhar memberikan hasil yang berbeza daripada hanya dalam baldi HP. Dan jika anda juga mengambil bentuk seramik, ia akan sangat ajaib.

Terima kasih banyak untuk resipi. Sangat sederhana dan berpatutan. Saya baru mula menguasai pembuat roti. Saya pasti akan menggunakan

yeast saft-moment, letakkan 1.3 sudu teh - bumbung jatuh pada awal pembakar, ia berbau ragi dari HP yang tidak menyenangkan, saya menunggu ...

kerana saya mengesyaki roti tidak berfungsi

namun, saya memasukkan foto yang salah ... Saya minta maaf kepada moderator ... Saya akan membetulkannya ...

Roti sedap dan resipi yang berpatutan. Saya meletakkan tepung dengan tepung gandum kira-kira 170g, dan roti 330g. Benar, saya tidak tahan dan menambah Art. l. air, nampaknya tidak cukup ... Semuanya kelihatan hebat! Terima kasih banyak kerana berkongsi resipi.

Terima kasih kerana resipi! Roti sedap! Semua kerja rumah dihargai, sudah dilakukan beberapa kali. Kali pertama saya mematuhi resipi itu, pada kali berikutnya saya mengganti mentega dengan minyak jagung, dan saya meletakkan garam dan gula dalam 1 sudu, bukan 1.5. Semuanya berjaya, tidak ada ketidaktepatan dalam resipi.

Ya, cecair ternyata tidak mencukupi, kerana saya mengambil tepung 50x50 dan oleh itu saya perlu menambah 20 gram lagi. Doh sedikit curam walaupun telah menambahkan susu tambahan. Tetapi sama, roti ternyata normal. Bakar dengan ragi yang ditekan. Terima kasih kerana resipi. Roti saya hampir sama, tetapi hanya di atas air saya selalu memanggang (sesuatu tentang susu dan tidak menyangka), dan kemudian susu harus ditentukan, jadi saya menggunakan resipi anda.

Tetapi roti ini ternyata. Roti sedap, berbeza dengan roti di atas air. Kami juga akan membakarnya.

Betapa kami menyukai roti ini dengan susu. Sekarang saya akan kerap membakar.

[Puan]

Puan, terima kasih banyak untuk resipi roti yang sedap!
Telah dipanggang beberapa kali, hasilnya selalu menggembirakan.

🔗

🔗

Roti yang sangat baik ternyata. Syabas, gadis! Resipi itu mudah, tetapi hasilnya sangat baik.

Mengenai kegagalannya, saya rasa ragi tidak berkualiti tinggi. Secara amnya, HP jarang berbau seperti ragi ..

Sekarang anda boleh mencuba pusingan pertama di dalam ketuhar. Nampak menyelerakan dalam foto.

[Susu 200 gram,Adunan bijirin penuh 300 gram (yang mana 150 gram - tepung c / z "shtuchka Perancis", 150 gram - cecair),Tepung kelas tertinggi atau kelas 1 "Nekrasovskaya" (dipanggang dengan satu dan yang lain, hasilnya selalu menggembirakan) 360 gram,Garam 1.5 sudu kecil,Gula 1.5 sudu besar. l.,Minyak bunga matahari 2 sudu besar. l.]

Saya sangat suka resipi anda, tetapi kerana saya membakar dengan tepung masam, saya terpaksa mengira jumlah tepung dan susu. Ternyata seperti ini:

Susu 200 gram,
Adunan bijirin penuh 300 gram (yang mana 150 gram - tepung c / z "shtuchka Perancis", 150 gram - cecair),
Tepung kelas tertinggi atau kelas 1 "Nekrasovskaya" (dipanggang dengan satu dan yang lain, hasilnya selalu menggembirakan) 360 gram,
Garam 1.5 sudu kecil,
Gula 1.5 sudu besar. l.,
Minyak bunga matahari 2 sudu besar. l.

Saya meletakkan semuanya mengikut urutan yang saya nyatakan, di pembuat roti (Panasonic sd 2500), saya menjalankan garam dan gula ke dalam penggiling kopi sebelum meletakkannya untuk melindungi baldi dari calar, mod No. 18 "Pizza" , semasa kumpulan pertama saya menonton roti, semasa kumpulan kedua dan selepas kenaikan kedua saya mematikan kedai roti tanpa membuka penutup (agar tetap panas). Sekiranya rumah itu panas, maka setelah tiga jam saya periksa kenaikannya, buka HP dengan berhati-hati, dan hidupkan penaik selama 1 jam. Sekiranya ia sejuk di rumah, maka 1.5 jam selepas tamatnya mod No. 18 saya menghidupkannya menjadi 40 saat mod penaik, selepas 1.5 jam lagi saya periksa kenaikan dan memanggang selama 1 jam.
Rotinya hebat, sangat sedap. Saya membakarnya secara berkala sekarang.

Terima kasih atas resipi.

Saya membakar roti dalam kadar 350g putih dan 150g biji-bijian, ternyata sangat sedap. Bakar dalam periuk perlahan.