Roti "Milk Joy" dalam pembuat roti DAEWOO DI 9154

Roti "Milk Joy" dalam pembuat roti DAEWOO DI 9154

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
Tepung gandum, premium	550 g
Susu	315 g
Mentega	70gg
Minyak sayuran	40 g
Gula	3 sudu besar l. tiada bahagian atas
Garam	1.5 sudu kecil
Ragi	3 g (1.5 jam L.)

Kaedah memasak

• Terdapat 3 pilihan untuk menguli doh: malas sepenuhnya, kurang malas dan optimum
• Sekiranya tidak ada masa untuk dipusingkan, maka kami memuatkan semua komponen mengikut keterangan model HP anda dan menetapkan mod "French pastry" (bagi saya ia berlangsung selama 3 jam 40 minit), dan meneruskan perniagaan kami sehingga isyarat ciri, selepas itu kami mengeluarkan roti dari HP, bungkus dengan tuala dan siapkan sejuk di rak wayar!
• Sekiranya kita mempunyai sedikit masa lagi, maka:
• Pisahkan ¼ bahagian tepung dan ketepikan (Akan diperlukan pada akhir kumpulan). Dan uli jejak doh. cara:
• Kami memasukkan tepung, susu, garam, gula, ragi ke dalam baldi CP ¾ dan memasukkannya ke dalam program doh, apabila CP berhenti menguli doh, biarkan ia dipanaskan selama 15-20 minit untuk membiarkan tepung membengkak. Kemudian tambahkan lemak: minyak sayuran untuk keanjalan doh, dan mentega - untuk kekayaan dan kelembutan roti, pindahkan CP ke program "pastri Perancis" dan tambahkan baki tepung ke akhir kumpulan pertama. Oleh itu, kami menutup penutup HP dan menjalankan perniagaan kami. * jangan lupa untuk mengeluarkan roti selepas ciri khas HP anda!
• Sekiranya kita mempunyai masa dan masih bermain-main di dapur yang tidak jauh dari HP, maka anda boleh memasukkan tepung, susu, garam, gula dan ragi ke dalam baldi HP ,, segera aktifkan program "pastri Perancis" 3 jam 40 minit) dan, kemudian tambahkan mentega dan minyak sayuran pada awal kumpulan kedua (saya memilikinya selepas 1 jam), dan tepung pada akhir kumpulan kedua. Kaedah ini menurut saya optimum untuk HP, kerana saya masih selalu bekerja di dapur. Dan anda memilih yang paling sesuai untuk anda. Hanya dengan cara apa sahaja anda membakar roti, jangan lupa mengeluarkan roti yang sudah siap dari acuan selepas akhir program dan, setelah membungkusnya dengan tuala bersih, letakkan di rak wayar sehingga sejuk! Maka dia tidak akan berpeluh dengan anda dan akan menggembirakan anda dengan potongannya!
• 
• 
• Nikmati roti dan roti hebat anda!

Masa untuk menyediakan:

3j 40m

Program memasak:

Pastri Perancis

Catatan

Sudah tentu ada cara yang sesuai, ini adalah jika roti dibakar di dalam ketuhar. Tetapi saya mempunyai lebih sedikit masa untuk ini, walaupun hasilnya sangat berbaloi! Saya berjanji akan menambah resipi dengan gambar hasil membakar roti ini di dalam ketuhar, sebaik sahaja saya membakarnya! (Betul, kamera saya berfungsi lebih buruk dan lebih buruk. Moire memberikan lebih banyak, semuanya seperti kabut)

[Ilona!]

Roti yang bagus ternyata, Ilona!
Adakah rasanya seperti manis, hampir muffin?

Manis tetapi tidak manis. Sejak kebelakangan ini saya tertarik dengan perkara ini. Masukkan gula tanpa slaid maka semuanya akan baik-baik saja!

Oklah roti kecil! Ilona, ​​adakah rasanya seperti roti?

Gee ... soalan cantik! Roti diperoleh dengan pulpa lembut, yang dapat dikoyakkan dengan satu bibir, rasa roti sedikit manis, tetapi tidak manis. Ia tidak mengeras untuk masa yang lama.
Secara umum, roti juga berbeza ... Tetapi ... sejujurnya, jika roti terasa seperti roti, adakah saya akan bermain-main dengan membakar roti buatan sendiri? Sudah tentu tidak! Tidak perlu dikatakan, roti buatan sendiri sangat berbeza dengan kedai?