Bijak
Funtik, berhenti berlatih sophistry! Anda betul-betul memahami maksud saya!
fffuntik
ini saya untuk dispenser aditif, saya suka
Bijak
Petikan: Mandraik Ludmila
Ya, saya sendiri adalah jurutera sistem pendidikan
Lihat, sekurang-kurangnya akan ada seseorang untuk dirujuk.
Petikan: Mandraik Ludmila
itu bukan Teflon, tetapi lapisan "seramik"
Dan apa?
fffuntik
Natalie, beritahu saya, adakah cawan anda sekarang dan cawan dalam 2500 berbeza? Atau mungkin saya menulis karut, tetapi semuanya telah berubah lagi?
Pinggang
Linen, mangkuk / baldi untuk 2500 dan 2512 sama. Saya membandingkan dan mencuba

Petikan: Mandraik Ludmila
Pinggang, baik, ini bermaksud saya tidak mengetahuinya, saya membaca di suatu tempat, saya tidak ingat di mana, saya membaca begitu banyak ketika saya melihat dan memahami,
Luda, kemungkinan besar mereka hanya keliru dalam maklumat Walaupun ia ditulis di Teflon, hanya kerana persamaan visual, tetapi sebenarnya, Panasonic bucket 2500-2512 (saya tidak tahu sebelumnya)
Acuan salutan fluorin berlian untuk membakar roti untuk melindungi daripada kerosakan.
Ini adalah dari keterangan untuk pembuat roti.
Lapisan ini, walaupun rosak, tidak membahayakan kesihatan, baru-baru ini saya membacanya mengikut arahan orang Jepun.
Dari amalan peribadi - lapisan (calar) yang rosak - tidak tumbuh dan tidak terkelupas
mamusi
Petikan: Mandraik Ludmila
lapisan "seramik" hanya pada tahun 2511 dan 2512
Tidak, saya masih mempunyai 2501 ... Lapisan yang sangat baik, baldi super ...
Marisha Aleksevna
Lelaki dan perempuan, beritahu sesiapa jika anda menggunakan panifarin, kesan anda dan sama ada anda memerlukannya sama sekali. Dan kemudian saya agak bingung.
Sedne
Marina, Saya suka dalam roti dengan tepung rai.
mamusi
Petikan: fffuntic
ini saya untuk dispenser aditif, saya suka
Dan saya pasti suka jika saya tidak patah !!!




Petikan: Marisha Aleksevna
adakah orang menggunakan panifarin,
Saya tidak menggunakan, saya tidak merancang, (saya tidak meninggalkan, saya tidak terlibat, saya tidak mempunyai ...)
Maaf, Marin, saya tidak akan memberitahu anda apa-apa di sini ...
$ vetLana
Petikan: Marisha Aleksevna
beritahu seseorang jika anda menggunakan panifarin, kesan anda dan jika anda memerlukannya sama sekali
Marish, saya membakar roti gandum dengannya. Tetapi katakan sesuatu. Saya tidak faham jika ada perbezaan. Sudah lama saya tidak memanggang rai, hanya campuran.




Marina, dibakar Orang Norway pada ragi rendah dengan sikat. Ternyata baik. Di akhirat. Saya akan mencuba sekali pada Rye.
Marisha Aleksevna
Petikan: $ vetLana
Marina, panggang orang Norwegia dengan ragi rendah dengan sisir. Ternyata baik. Di akhirat. sekali rai saya akan mencuba
Svetlana, dan berapa banyak ragi yang anda masukkan? Adakah ia meningkat dengan baik? Saya tidak mempunyai sisir dan tidak ada mod Rye. Dan apa itu ragi rendah - diet?
Pinggang
Petikan: Marisha Aleksevna
Saya tidak mempunyai sisir
Tidak perlu. Sekiranya kita bercakap mengenai resipi ini
Pembuat roti Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4) # 966
maka terdapat 2/3 tepung gandum di dalamnya dan akan diuli dengan sempurna dengan spatula biasa.
Sedne
Petikan: Marisha Aleksevna
Dan apa itu ragi rendah - diet?
Tidak, ragi rendah adalah ragi rendah.
fffuntik
Petikan: Sedne

Tidak, ragi rendah adalah ragi rendah.
Pada tahun 2500, makanannya sangat serupa, tidak ada ragi yang rendah.
Marisha Aleksevna
Petikan: Sedne
Saya suka roti dengan tepung rai

Sedne, Svetlana, tetapi adakah roti betul-betul naik?





Petikan: Pinggang
Sekiranya kita bercakap mengenai resipi ini
Pembuat roti Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4) # 966
maka terdapat 2/3 tepung gandum di dalamnya dan akan diuli dengan sempurna dengan spatula biasa.
Thalia, Nataliaterima kasih, roti ini bagus untuk saya, cuma pendapat seseorang selalu menarik dan saya suka bereksperimen.
Petikan: fffuntic
Pada tahun 2500, makanannya sangat serupa, tidak ada ragi yang rendah
fffuntic, Lena, Saya biasanya memanggang rai dalam bahasa Norwegia secara Basic, tetapi adakah ia akan berfungsi pada Diet? Atau lebih baik tidak mengambil risiko?
Sedne
Petikan: Marisha Aleksevna
Sedne, Svetlana, adakah roti betul-betul naik dengan baik?
Ya, lebih baik daripada tidak.
$ vetLana
Petikan: Marisha Aleksevna
Berapa banyak yis yang anda masukkan? Adakah ia meningkat dengan baik? Saya tidak mempunyai sisir dan tidak ada mod Rye
Saya masukkan 1 sudu kecil. ragi (tidak berisiko kurang).Ternyata lebih seragam daripada yang saya pakai di Main. Bangun dengan baik.
Marina, jika anda berpuas hati dengan Basic, maka mengapa mencari sesuatu yang lebih baik?
Saya tidak suka bagaimana saya bangun di Main, jadi saya mencuba pilihan lain. Saya tahu bahawa Ira Irinkanur memanggang Rye. Oleh itu, saya juga ingin membakarnya dan membandingkan semua pilihan. Tetapi saya kehabisan jintan.
Irinabr
Saya menambah panifarin semasa saya membakar roti rai. Tetapi kami tidak gemar rai semata-mata, dan saya selalu menambah gandum - sama ada CZ atau 1 gred. Dengan panifarin, saya mengurangkan gandum menjadi 1/4.
Semua orang sudah bercakap mengenai dispenser ragi Dan saya setuju - ini tidak diperlukan. Dari pengalaman saya sendiri - jika saya meletakkan roti semalaman, maka saya menguburkan ragi hidup dari peti sejuk dalam satu bahagian ke dalam tepung. Dan saya meletakkannya dengan kelewatan 3 jam. Ternyata hebat!
Pinggang
Petikan: Marisha Aleksevna
sudahkah anda menggunakan panifarin
Saya tidak menggunakannya.
Terkejut dalam topik lain
Petikan: dopleta
pengilang panifarin (gluten gandum yang sama) mengesyorkan menggunakan seberapa banyak yang mungkin (iaitu untuk roti rai) tidak lebih daripada 2%, iaitu sedikit lebih daripada satu sudu per 1 kg roti.





Oh, saya menjumpai sesuatu yang lain. Pecinta oatmeal, tetapi adakah anda pernah melihat resipi seperti itu, mencubanya?

Pembuat roti Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Panasonic SD-2501. Roti oat untuk setiap hari (25%)
(Lelaki)
Pembuat roti Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Panasonic SD-2501. Roti gandum "Summer ragi" dengan oatmeal dan dedak dalam pembuat roti
(Lelaki)
Pembuat roti Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Panasonic SD-2501. Roti gandum dengan oatmeal
(lenok001)
Pembuat roti Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Roti jagung / oat / gandum (x / p Panasonic SD-2501)
(Lelaki)

Pinggang
Sekarang doh pizza mempunyai resipi yang berasingan

Pembuat roti Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Doh untuk pizza gandum-gandum dari Panasonic.
(Mandraik Ludmila)


fffuntik
Petikan: Marisha Aleksevna


fffuntic, Lena, Saya biasanya memanggang rai dalam bahasa Norwegia secara Basic, tetapi adakah ia akan berfungsi pada Diet? Atau lebih baik tidak mengambil risiko?
Marina, sukar untuk memanggang roti di panasik, jadi bagaimanapun juga ia akan dimakan dan enak. TETAPI akan memalukan jika ada pilihan yang lebih enak di dekatnya, tetapi tidak diuji. Oleh itu, saya menyokong percubaan tersebut.
Pada masa yang sama, saya sudah menyatakan pada acuan di setiap sudut bahawa saya suka penapaian lebih lama. Jadi seperti bertanya kepada kambing mengenai kubis di kebun.
Sudah tentu saya akan menghantar makanan diet dengan bahasa Perancis. Ini adalah mod kegemaran saya. Utama bagi saya begitu




Apakah tetapan ketuhar?
jika anda bertanya kepada saya, jika tepung gandum mendominasi roti, maka Tuan Yang Terutama suka dan memerlukan masa untuk menapai. Ia tidak boleh digunakan selama satu jam dengan sekali pukulan dan menunggu rasa tinggi

Mod pendek pada mod rai adalah kerana komposisi tepung rai sama sekali berbeza. Dia tidak perlu mengembara lama. Tetapi begitu untuk rai, yang paling tidak ada dalam roti.
Oleh itu, tambang rai untuk roti dengan tepung gandum lebih tinggi daripada 50 peratus.

IMHO .. ini adalah pendapat peribadi saya, dan semua orang bebas melakukan apa yang dia mahukan
Marisha Aleksevna
Petikan: Pinggang
Terkejut dalam topik lain
Petikan: dopleta pada 18 April. 2011, 12:50
pengilang panifarin (gluten gandum yang sama) mengesyorkan menggunakan seberapa banyak yang mungkin (iaitu untuk roti rai) tidak lebih daripada 2%, iaitu sedikit lebih daripada satu sudu per 1 kg roti.
Pinggang, terima kasih atas "tip". Saya membahas topik ini, dan terdapat perbincangan keseluruhan, saya membaca banyak perkara menarik untuk diri saya.
Petikan: fffuntic
Sukar untuk mengaut roti di panasika, jadi ia akan dimakan dan enak dalam apa jua keadaan. TETAPI akan memalukan jika ada pilihan yang lebih enak di dekatnya, tetapi tidak diuji
fffuntic, Lena, terima kasih atas maklumatnya, saya juga berpendapat bahawa Panasonechka kami adalah yang terbaik. Mod Perancis masih tidak berisiko, resepnya mengandungi 2/3 tepung rai dan tepung gandum 1/3, tetapi Diet yang satu tersekat di kepala saya, saya ingin mencuba.
mamusi

Dan inilah yang akan saya campurkan hari ini ...
Pembuat roti Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Roti adunan dengan tepung oat dan tepung rai
(Linadoc)

Adunan juga disediakan di Panas. Semalam ~ rye Pizza, hari ini kek gandum-oat-gandum ... SIAP UNTUK musim pantai !!!


Ngomong-ngomong, Lina menawarkan dari adunannya bukan sahaja pai, tetapi juga Khachapuri dan Pizza ... juga! Dia bergambar dengan Pizza rye ~ oat ~ gandum. Jadi hari ini saya akan membuat sebilangan pai kubis, dan satu lagi Pizza dari 1/2 adunan ...





Girls, inilah yang kami lakukan hari ini bersama Panasik saya!
Ternyata sedap!

Roti adunan dengan tepung oat dan tepung rai
Irinabr

Inilah yang saya dapati di Youtube. Saya bersegera untuk berkongsi. Saya akan mempunyai sebilangan roti roti pada hujung minggu.
Dan kemudian semua roti dan pai dengan pengisian, dan di sini roti yang indah
Mandraik Ludmila
Irinaa-a-fuck, di satu pihak, semuanya nampaknya sederhana, tetapi betapa semuanya telah disahkan dan disempurnakan, setiap pergerakan tangan, setiap kuncir ...
fffuntik
Petikan: Marisha Aleksevna

Mod Perancis masih tidak berisiko, resepnya mengandungi 2/3 tepung rai dan tepung gandum 1/3, tetapi Diet yang satu tersekat di kepala saya, saya ingin mencuba.
Marinaaa, dan jika dalam resipi tepung rai 2/3 dan gandum 1/3 mungkin lebih baik melakukannya pada perkara utama. Terdapat banyak zat dalam tepung rai yang menghilangkan tepung gandum. Oleh itu, apabila terdapat banyak tepung rai, ia tidak difermentasi untuk waktu yang lama.
Sudah tentu rejimen Rye kelihatan terlalu pendek, tetapi rejimen dietnya kelihatan terlalu lama. Tepung rai boleh "merosakkan" tepung gandum.
Tetapi pada jam yang rendah ragi adalah sama dengan diet, hanya kumpulan yang lebih kuat dan penaiknya berbeza. Dan di sana Sveta berjaya
Fig tahu, anda mesti mencuba semuanya. Komposisi roti itu rumit, anda langsung tidak dapat mengetahui betapa sedapnya.
Mandraik Ludmila
Petikan: Marisha Aleksevna
dalam resipi terdapat 2/3 tepung rai dan 1/3 tepung gandum, tetapi Diet tersekat di kepala saya, saya ingin mencuba.
Maaf mengganggu Lena, Marina, dan saya akan memanggang rai, di sini 2/3 tepung rai dan dia tidak suka menguli berulang kali
fffuntik
baik, pada pandangan pertama, anda betul
TETAPI Sveta membuatnya dengan ragi yang panjang dan rendah dan mendapat hasil yang sangat lazat, lebih baik daripada yang utama.

FIG tahu. Namun, 1/3 bukan 100 peratus.
Mungkin kita harus mencubanya dalam praktik.

Marina, sedikit sebanyak mengenai panifarin-gluten.

Panifarin adalah aditif biasa di mana terdapat tepung rai. Tepung rai, seperti yang saya tulis di atas, sangat menindas gluten gandum dan oleh itu ia diperkuat sehingga roti lebih rata, dan bukan bata. Oleh itu, panifarin mengandungi gluten, asid askorbik, yang menjadikan gluten lebih stabil, dan bahan tambahan yang mengurangkan kesan negatif rai.
Semakin banyak tepung gandum dan tepung gandum yang kurang dan lemah dalam resipi, semakin lama penapaiannya, semakin banyak panifarin yang diperlukan.

Hanya gluten yang ditambahkan apabila tepung gandum lemah. Cukup sekadar menambah gluten. Walaupun hanya dalam roti gandum. Dan dalam rai, gluten hanya mungkin tidak mencukupi jika tepung rai kuat dalam kesan merosakkannya dan jika penapaian panjang dirancang, oleh itu panifirin ditambahkan.

Mengenai keburukan. Kisah seram mengenai ragi. Mereka yang menghidap penyakit seliak dan alergi adalah penyakit yang serius, hanya mereka yang boleh menderita gluten. Perut yang sihat biasa berkawan dengannya.
Nah, di sana, semasa berdiet, anda perlu mengehadkan, seperti roti dan gula.

Mengenai sifat penaiknya. Gluten adalah gusi. Sekiranya anda menukarnya, ia akan menjadi roti yang sukar dan tidak sedap. Roti semacam itu harus diuli dengan kuat sekiranya ia adalah gandum. Nah, dalam rai, zat tepung rai akan ditangani.

Secara umum, saya tidak menggali dengan mendalam. Tetapi saya tahu, jika anda tidak mengambil gandum biji dan dikupas, tetapi gandum utuh, yang merupakan bijirin atau kertas dinding, maka tepung gandum seperti itu hanya akan membunuh dengan cara ini. Di sinilah penambahan penguat pasti diperlukan.
Dan rai berbiji lemah. Ia merosakkan gandum sedikit.
Kasar - sedikit lebih kuat. Tetapi ia juga bukan akhir dunia

Sedne
Petikan: fffuntic
Mengenai keburukan. Kisah seram seperti ragi. Mereka yang menghidap penyakit seliak dan alergi adalah penyakit yang serius, hanya mereka yang boleh menderita gluten. Perut yang sihat biasa berkawan dengannya.
Jadi saya rasa begitu juga, akhir-akhir ini terdapat banyak kisah seram yang berlainan, kadang-kadang berbahaya, kadang-kadang berbahaya, dan anda melihat TV seperti itu, jadi sekurang-kurangnya menguburkan diri sendiri, jadi saya mempunyai berita dan ampas lain mengenai produk dan bagaimana ia dibuat Saya cuba untuk tidak menonton. Saya berpegang pada peraturan kurang anda tahu anda tidur lebih baik
fffuntik
Nah, keseluruhan sejarah nenek moyang kita makan roti putih. Katakan bukan setiap hari, tetapi pada hujung minggu dan cuti. Tetapi mereka makan dan semuanya baik-baik saja. Kami makan pai pada nenek kami pada zaman kanak-kanak dan semuanya juga baik-baik saja.
Sebenarnya, setiap roti dan pai adalah gluten SCARY. Dalam tepung gandum - itu semua gluten + karbohidrat hanya setengah dan setengah. KORANG

Anda tidak boleh makan roti gulung setiap hari, seperti gula-gula. Anda juga tidak boleh makan terlalu banyak dengan daging.
Semuanya baik secara sederhana. Dan selamat sekiranya orang itu sihat.
mamusi
Petikan: Sedne
jadi saya cuba untuk tidak menonton berita dan ampas lain mengenai produk dan cara pembuatannya. Saya berpegang pada peraturan kurang anda tahu anda tidur lebih baik
+1000000000

Dan lebih baik, seperti saya, melakukan tanpa TV sama sekali.
Kegelapan dibebaskan dari masa ~ merajut, berjalan, berbual di BREAD. Perhatikan suami saya. Topeng, pokok Krismas ~ tongkat, letakkan di wajah anda, baca buku, alat permainan. Dan secara amnya, TV ini meragut nyawa! Pencucian Otak!

Mandraik Ludmila
Petikan: mamusi
Dan lebih baik, seperti saya, melakukan tanpa TV sama sekali.
Ritochka, dan kami tidak mempunyai TV di kampung, mengapa merosakkan keheningan dan alam dengan kekotoran ini
Irinkanur
Petikan: mamusi

Dan secara umum, TV ini meragut nyawa! Pencucian Otak! [/ Spoiler]
Saya setuju, saya sendiri sudah mula menonton TV lebih jarang dan saya mempunyai banyak masa untuk melakukannya, tetapi saya mempunyai beberapa jam sehari

Oh, gadis-gadis, segera bercuti dan bagaimana saya boleh "ADA" tanpa pembantu dapur saya dan Panasik yang saya sayangi
Marisha Aleksevna
Petikan: Mandraik Lyudmila
dan saya akan membakar roti
Ludmila, hakikatnya adalah bahawa dalam model saya tidak ada mod Rye.
Petikan: fffuntic
sedikit lebih banyak mengenai panifarin-gluten
Lena, ya, di sini saya banyak membaca dalam satu topik, terdapat keseluruhan perbincangan. Secara amnya, saya berpuas hati dengan bagaimana saya memanggangnya sekarang, roti itu baru naik, tentu saja, tidak sehebat gandum, jadi saya mula dengan panifarin ini. Tetapi saya tidak boleh mengatakan bahawa ia tidak meningkat sama sekali. Oleh itu, saya memutuskan - jika saya tertangkap saya akan mencuba, tetapi jika saya tertangkap, saya akan membakarnya tanpa dia.
Mandraik Ludmila
Petikan: Marisha Aleksevna
tidak ada mod Rye dalam model saya.
Marisha Aleksevna, sampah, tidak mengambil kira
Anda boleh meniru mod Rye dalam mod manual, mulakan doh (ladu) terlebih dahulu, kemudian matikan, biarkan ditutup selama satu setengah setengah atau dua jam, kerana doh naik satu setengah kali - hidupkan penaik .. Kami tidak mencari jalan mudah "Kami tidak mengharapkan nikmat dari alam semula jadi, memikulnya sendiri adalah tugas kami"
$ vetLana
Petikan: Mandraik Lyudmila
mod manual mensimulasikan mod Rye
Marina, perhatikan bagaimana Masha memanggang
Luar talian di Moscow (Februari 2017) # 1261
Pinggang
Terdapat juga topik yang boleh dibantu

Rye dalam pembuat roti, jika tidak ada fungsi seperti itu
Rakan sebangsa
Baiklah, ini untuk anda resepi penaik saiz gandum "kurang dari kecil".
Sedikit lebih besar daripada roti biasa. Berat keluaran kira-kira 500 gram.
Mod mesin- yang utama dengan campur tangan tunggal. Walau bagaimanapun, mungkin tanpa itu.

1. Ragi. Satu ukuran kecil "ke pegangan".
("Hingga ke pegangan" di sini dan di bawah bermaksud perkara berikut. Kami mengambil ukuran dengan pegangan dan melihatnya dari sisi, supaya ukuran dan pegangan dapat dilihat pada masa yang sama. Pemegangnya tebal. Hingga ke pemegang - ini adalah ketika ukuran diisi hingga bawah mengendalikan sempadan.)
2. Tepung - 320 g
3. Garam - ukuran kecil hingga ke pemegang.
4. Gula - ukuran besar hingga ke pemegang.
5. Minyak sayuran - 1 sudu besar. sudu itu.
6. Air - 180 g.

Tetapkan mod automatik - asas, saiz M, kerak sederhana. Mulakan prosesnya.
Pada pengiraan masa pemasa antara 1:20 - 1:10 (anda boleh menetapkan isyarat di telefon bimbit ke 2:40 semasa permulaan), tanpa mengganggu proses satu-satunya manual campur tangan yang terdiri daripada:
1. Keluarkan baldi dari HP.
2. Putar bahagian bawah pemacu baldi dengan tangan, keluarkan alat pengaduk dari roti, angkat dan angkat dari baldi.
3. Tekan penumbuk ke atas adunan, sebarkan (seolah-olah mengetuk) secara merata di bahagian bawah baldi.
4. (Pilihan) buat takik serong di sepanjang permukaan dengan pisau di atas.

Kembalikan baldi ke HP, tutup penutup, terus berdiri dan bakar.
Hasilnya adalah sesuatu seperti ini. Pendek.
Pembuat roti Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Setelah dibakar, balut roti dengan tuala dan letakkan di dalam beg plastik. Setelah 15-20 minit, angkat bungkusan, biarkan roti sejuk di tuala yang telah menyerap kelembapan.
Penjelasan.
1. Sekiranya ini tidak dilakukan, roti mungkin kelihatan sedikit kering kerana mengering kerana saiznya yang kecil.
2. Jika anda tidak melakukan pemerataan manual, roti mungkin keluar miring kerana ukurannya yang kecil itu terdistorsi walaupun semasa menguli.
Secara umum, ketumpatan roti ini sedikit lebih tinggi daripada pada resipi standard yang diberikan dalam arahan. Sandwic menyebar dengan lebih mudah.
Pinggang
KonstantinBetapa hebatnya dan kecantikan seperti itu belum pernah dibaca sebelumnya
Petikan: Countryman
4. (Pilihan) buat lekukan serong di sepanjang permukaan dengan pisau dari atas.
Ini kerana kecuaian atau kecelakaan, dan anda boleh bermain baldi

Petikan: Countryman
Mod automatik
Yang mana satu? Semuanya adalah mesin automatik di dapur

Terima kasih untuk penerangan terperinci dengan penjelasan!




Yang lain ingin melihat potongannya

Saya mengaku bahawa saya mengikatnya dengan tali, tetapi ternyata ada sayatan. Dan ia kelihatan sangat mengagumkan
Bijak
Ya, potongan seperti itu boleh dibuat dengan spatula silikon
Rakan sebangsa
Petikan: Pinggang
Ini kerana kecuaian atau kecelakaan, dan anda boleh bermain baldi
Anda juga boleh menggunakan bahagian belakang pisau. Tetapi saya lebih suka bekerja - "Saya mempunyai mata tahap semangat" (dengan).
mamusi
Petikan: Countryman
, inilah resipi untuk membakar gandum kurang dari kecil.
Terima kasih, anak kecil seperti ini akan sangat berguna. Soalan: adakah anda mempunyai tepung premium? Adakah anda pernah mencuba dengan 1 varieti?
Rakan sebangsa
mamusiSaya biasanya hanya bekerja dengan satu tepung. VSort, 3rd Melkombinat, Moscow. Ia dijual di bawah jenama rangkaian yang berbeza, tetapi saya hanya melihat pengeluarnya.
Tetapi, bagi saya, dan dengan tepung Prospek Angkatan Bersenjata Tverskoy, ia juga berlaku dengan segera. 4 hari yang lalu, di dacha. Cuaca hanya roti dan oven.
Saya fikir ia akan berfungsi dengan orang lain juga. Mungkin tidak langsung, tetapi dari renang ke-2 atau ke-3. Perkara utama di sini adalah memahami ke arah mana yang harus diperbetulkan.
Mandraik Ludmila
Saya ingin memanggang sebiji gandum mengikut resipi dari arahan, bolehkah ada yang membakarnya ?! Jadi, bagaimana

tepung c. z.400gr
garam 1 sudu kecil l.
gula 1 sudu besar. l.
membesar. minyak 1 sudu besar. l.
air 260g
ragi B 1h. l.
ragi R 2h. l.


Dan siapa tahu apa jenis ragi ini ragi B dan ragi ini
mamusi
Petikan: Countryman
Perkara utama di sini adalah memahami ke arah mana yang harus diperbetulkan.
Yasnenko
Sekiranya saya memulakan sesuatu betul bakar, maka saya akan "fikirkan" mengikut citarasa saya, teliti ... Perkara utama bagi saya adalah idea! Dan pengiraan anda disahkan hingga habis! Ia berharga bagi saya, saya akan mencuba dengan a / c, kemudian melakukannya dengan 1 gred. Siksaan biasa saya, diuji.




Mandraik Ludmila, ini bukan ragi, ini adalah Mod: cepat dan tidak cepat




Dari Inggeris. kata dasar mod asas (utama), dan cepat (cepat) ...
Dan ragi adalah sama, jumlahnya berbeza
Bijak
Petikan: Mandraik Lyudmila
Dan siapa tahu apa jenis ragi ini ragi B dan ragi ini
Semua orang tahu, tetapi ada yang lupa. Arahan 21. "Resipi Roti"
B - makanan bakar biasa
R - penaik dipercepat
Mandraik Ludmila
Ritochka, terima kasih!
Petikan: Wit
Semua orang tahu, tetapi ada yang lupa.
Bijak, Saya belum lupa, nampaknya ini betul-betul yang saya tidak baca, tetapi segera "berlari" ke dalam mod dan resipi
Orang Rusia membaca arahannya, kemudian apabila ada yang salah dengannya
$ vetLana
Petikan: Mandraik Lyudmila
Saya ingin memanggang sebiji gandum mengikut resipi dari arahan, bolehkah ada yang membakarnya ?! Jadi, bagaimana
Luda, saya membakar roti sederhana (500g). Komen yang saya tulis pada diri saya: "Rasa sihat, tetapi rata-rata." Bakar untuk ujian sekali. Saya suka 50% matahari dan 50% cz.
Mandraik Ludmila
Petikan: $ vetLana
Saya suka 50% matahari dan 50% cz.
Svetochka, rasa lebih sedap? tetapi pada diet yang lama tidak akan menapai?
mamusi
Mandraik Ludmila, Luda, saya cadangkan mencuba yang ini, saya membakarnya, saya sangat menyukainya! Dari Sonadory.
Roti Bijirin Gandum Ringan oleh Peter Reinhart # 54

Semua resipi

Resipi baru

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti