Sosej soba

Kategori: Pemakanan sihat

Dapur: Orang Rusia

Bahan-bahan
soba	250 g
kentang	500 g
mentol bawang	2 keping
lemak	200 g
daging cincang	200 g
bawang putih	3 gigi
telur	2 keping
garam	1 sudu kecil
gula	1 sudu kecil
rempah (fenugreek)	1 sudu kecil
minyak sayuran	2-3 timbunan

Kaedah memasak

Rebus soba, parut kentang pada parut halus. Cincang bawang dan tumis halus. Putar daging dan lemak babi menggunakan rak dawai halus. Apabila semuanya sejuk, campurkan dengan daging cincang, tambahkan rempah dan bawang putih. Pukul telur dengan garam dan gula, masukkan daging cincang. Campurkan semuanya sekali lagi. Isi selaput usus dengan daging cincang dengan tidak ketat, kerana jumlahnya meningkat semasa memasak, Tumbuk sosej di beberapa tempat. Didihkan dalam air masin dengan api kecil selama 20 minit. Kemudian anda boleh menggoreng atau memanggang.
Hidangan ini pastinya bukan untuk pemakan daging, kerana dagingnya sama sekali tidak dirasakan. Tetapi untuk diet yang sihat, itu sahaja.

Hidangan direka untuk

8 sosej

Masa untuk menyediakan:

1 jam

Catatan

dibuat mengikut resipi dari buku nota yang ditandatangani ELENA "buku harian masakan"

Resipi serupa

Kuki keju-soba kotej (Elven)

Lempeng soba Westphalian (Westfаlischer buchweizenpfannkuchen) (NataliARH)

Pilaf soba (jenama multicooker 37501) (Manna)

ANGELINA HITAM lebih lanjut

Elena, resipi hebat.

Tumanchik

Elena, resipi hebat! terima kasih! Saya rasa anda boleh memasukkannya ke dalam beg pembakar dan bakar! terima kasih

Olekma

resipi menarik! Saya akan mencuba esok, hanya soba rebus di dalam peti sejuk.

kristina1

Elena, kelas, terima kasih atas resipi, pastikan anda menanda buku.

prubul

Terima kasih gadis-gadis atas maklum balas, saya akan gembira jika anda memasaknya. Apa yang paling menarik selama 2 hari dari peti sejuk malah lebih sedap.

brendabaker

prubul,
Apa resipi yang memberi inspirasi, saya akan menggantikan lemak babi dengan mentega dan daging cincang dari ayam belanda
Fikirkan anda boleh memasak dengan lengan panggang.