Roti adunan dengan tepung oat dan tepung rai

[Katko]

Katko, Katyushaia adalah kemewahan yang berharga, bukan pizza Ilmirushka, Saya nampak dan tidak gembira melihat keajaiban emas dan HP apa yang anda ada? Warna seragam seperti itu

Oh, beri saya makanan yang sedap!

Dan saya akan lebih menyayangi

[Alla]

HP jenis apa yang anda ada? Warna seragam seperti itu

Alla, Saya mempunyai Delta termudah untuk 4.5 ribu rubel, 12 program automatik, kalau begitu - tidak ada yang mengganggu khayalan! Saya meletakkan doh ini terlebih dahulu hanya untuk menguli, dan kemudian secara berasingan hanya untuk memanggang. Bagaimanapun, dia pandai dengan saya (pah-pah-pah)!

Di shteba

[Katyusha,]

"Saya melihat sekeliling seperti itu, Bagus!"
Katyusha, super! berlaku

[Marysya27]

Marysya27, apa lagi? Pralna! Cepat!

Hai semua! Semua wajah yang dikenali!
Seperti biasa dengan Katerina - saya menguli adunan tanpa telur, dengan baik, dan disempurnakan dengan tepung - sisa-sisa c / s, sisa-sisa 1c, sisa-sisa rai, saya harus menambahkan a / c pada jisim. Saya memakai Marysina "yang paling sederhana" ragi.
Semalam saya membakar cheesecakes dari separuh adunan, yang kedua di dalam peti sejuk dengan rasa tidak sedap hati - baiklah, pada waktu malam tidak ada kekuatan, dan bahkan setelah pertemuan ibu bapa.
Hari ini dari babak kedua - kek keju lagi, anak-anak bertanya. Dan kemudian dia mula membaca topik itu. Ternyata hati nurani risau dengan sia-sia!
Keropok semalam dengan kentang:

Potongan hari ini dengan keju kotej:

Saya suka doh! Baik rasa dan karya! Dan terutamanya peti sejuk telah dilalui! Saya pergi menguli lagi, saya mahukan pai!
Sesuatu gambar yang dipam, saya mohon ampun!

Dari sisa-sisa adunan pizza: pasta tomat + mustard Dijon, ditaburkan dengan kemangi kering, cenderahati babi mengikut resipi Lina, baiklah, cheeserrr)
Terima kasih, Linochka

[Linen]

Ooooh! Linen, kek keju, apa yang anda perlukan! Saya gembira bahawa resipi itu muncul, membakar (dan meningkatkan!) Untuk kesihatan anda!
Baiklah, Katerina maka apa yang tidak berjaya dengan ujian ini dan selalu mendapat keputusan yang sangat baik!

Dan hari ini saya membakar pai dengan kentang, keju feta, ayam cincang dan bawang putih-bawang putih. Semua miliknya. Cuma saya secara serentak menukar meja di dapur. Nah, semasa saya menanggalkan yang lama, semasa saya mencucinya, membersihkannya, mengukurnya, semasa saya membuat yang baru ... ... ia berdiri sedikit di dalam tungku ... tetapi, di samping itu, ia tidak terlalu melekat .... ternyata tinggi, dan ia diistirahatkan


Ia mengambil 600 g doh. Dan saya membuat pizza daripada baki 400g. Sudah selepas meja, jadi semuanya baik-baik saja. Dan keju betul-betul masak, enak, lembut dan tidak hancur.

apa yang tidak berjaya dengan ujian ini

Siapa yang akan berkata

Dan hari ini pai dengan nasi, rumput laut, fillet pollock, labu, bawang dan lemon, dengan kicap.



Nah, pizza dari bahagian kedua adunan dengan sous vide carbonate, tomato, lada, kemangi dan bawang.

Mnya-mnyam



Dan sekarang saya juga merendam tepung dengan bijirin dan biji dengan whey, membiarkannya seperti autolisis
Saya sedikit melanggar teknologi, tetapi ia mesti berjaya

untuk jenis kiri autolisis

ekspresi cantik bergaya. Sekiranya anda meletakkan doh di dalam peti sejuk, maka autolisis akan diberikan kepada anda - pembengkakan gluten dalam keadaan sejuk

Saya akan meletakkan Kaneshna))

[Linadoc]

Linadoc, MENAKJUBKAN !!! Dan itu terdengar dan kelihatan Bukan makanan, tetapi menyenangkan

Kami mempunyai pizza di bawah semangkuk salad
Lapisan Sos Linen + Mustard

Sous-videnya, dari Lina juga, percikan tabaski, kemangi kering dari dua jenis, lada Bulgaria ZUlenenky, keju dan keju suluguni

Kemudian dia cuba membakar Puteri
Linochka,



Peeway siap





Dan yang kedua

[Katyusha]

Katyusha, kegembiraan dan kekaguman

[Marysya27]

Marysya27, dirinya terkejut

Dan di sini sepupu kami:
.
Lina, terima kasih!

[Pencapaian]

Pencapaian, Lenochka, Saya melihat foto pertama - rebana ajaib dari dukun Pai yang begitu indah ternyata dan pengisiannya diletakkan dengan tangan yang murah hati. Dan tepinya adalah pesta untuk mata Pai itu berjaya Dohnya sangat berjaya Dan Kuzinka juga

[Pencapaian]

Pencapaian, Linen, pai super! Kecantikan dan saya pasti sedap! Gadis pandai!
Dan apa yang ada di pemadat itu?

Sepanjang minggu saya membakar pai dengan lingonberi pada adunan ini, saya telah menghabiskan lebih dari satu kilogram oatmeal ke dalam adunan

Nah, ternyata sangat sedap! Esok saya akan mulakan semula, saya akan membakar pai besar dengan kentang.

[Katerina]

Saya membakar pai dengan lingonberry

Katerina, dan bagaimana anda membuat lingonberi, sehingga tidak mengalir

[Katerina]

Katerina, dan bagaimana anda membuat lingonberry sehingga tidak mengalir

Saya membuat resipi ini dari Svetta Pemadanan rahsia

[Katyusha]

Katyusha, oooh !!! mmmm .. Selera makan yang menggembirakan!

[Marysya27]

Dia (masih ada sedikit ragi cair pada lobak dalam adunan, separuh daripada adunan masak di dalam peti sejuk)




Marysya27, Saya lupa meletakkan biji rami, dan bijan juga ... sekurang-kurangnya saya meletakkannya

[Katyusha]

Katyusha, kek itu sempurna

[Katko]

Katko, Katyusha, beritahu saya, pliiiz, apa yang anda buat dengan adunan yang anda simpan di dalam peti sejuk? Mengenai ragi, adakah anda kurang?
Saya telah membakar roti kecil di Omeletnitsa dan dalam Kartun dari adunan ini. Dan pada hari ke-2 dan ke-3 adunan ini di dalam peti sejuk saya berhenti, iaitu, ia mengeluarkan alkohol. Roti siap berbau ragi. Saya mula meletakkan yis menjadi separuh semasa menguli dan kemudian menghantarnya ke Peti Sejuk. Lebih baik. Sesuai lebih lama. Masih lagi?
Awak buat apa?

[Margarita]

Margarita, ya, jika diperam di dalam peti sejuk, maka kurangkan ragi
Doh walaupun dengan 1 g yis (kering) sempurna



Di sini resipi asal menyatakan jumlah ragi jika dibakar dengan segera

Apa khabar? Atau jangan simpan di dalam peti sejuk. Secara khusus, beritahu saya, eh?
Saya tahu mengenai teori pengurangan ragi ... tetapi saya melambatkan kali pertama.
Dan juga: kemudian buat kumpulan menjadi lebih pendek? Lagipun, kami akan menghantar untuk penapaian selanjutnya?

Saya mengambil semua ramuan mengikut resipi, jika ragi kering, maka saya tuangkan 1-2 g (1 / 5-1 / 4) sudu kecil. Menguli pizza atau ladu, menguli penuh, menambah mentega pada akhir (mentega, atas nasihat Lina, atau lemak babi). lebih jauh, bergantung pada masa saya: sama ada saya membiarkan anda bangun selama satu jam dalam kehangatan, keriput dan dalam beg (atau di dalam bekas, tetapi baru-baru ini di dalam beg, saya memulakan yang terpisah, tinggal di dalam peti sejuk, mengambilnya lebih ketat dengan pengikat zip), atau saya boleh mengeluarkannya segera setelah batch di dalam beg dan di dalam peti sejuk

baru-baru ini di dalam beg, memulakan yang terpisah, tinggal di dalam peti sejuk, mengambilnya dengan lebih ketat dengan pengikat zip), tetapi saya boleh memasukkannya ke dalam beg dan di dalam peti sejuk tepat setelah menguli

Dan di mana dia boleh tumbuh dalam bungkusan, Katya?
Saya mempunyai bekas khas untuk 4 liter. (Suami menggerudi lubang kemas di penutup). Lima minit dari Anis tinggal di dalamnya. Dan sentiasa mengambil penutupnya.
Doh ini tidak terlalu cepat dan cepat, tetapi ...
Saya faham dengan pesat, saya akan melakukannya. terima kasih

di mana dia harus tumbuh dalam bungkusan

Dan nefig keluar, biarkan dia duduk di rumah

[mamusi]

mamusi, Margarita, terdapat bungkusan besar (pembungkusan: lembut dan nipis), jenis seperti sampah (untuk 5L, 10L, 20L, 35L, 50L). Ambil isipadu yang diperlukan, masukkan adunan. Keluarkan udara, ikat bahagian atas (pemegang) beg dengan simpul. Dan doh tidak akan ke mana-mana.

[Marysya27]

Marysya27, ya, dia tidak memerlukan beg besar, saya memasukkannya ke dalam beg kecil, semuanya baik-baik saja, di rumah saya akan mengukurnya untuk anda dengan pembaris

[Katyusha]

Katyusha, 5L sudah mencukupi Dan untuk kuantiti yang lebih besar dan isipadu yang sesuai juga dapat dijumpai

[Marysya27]

Marysya27, Duc, mengapa saya mesti? Saya suka menyimpan di dalam bekas. Ia dibeli khas, ya!

[mamusi]

Lima minit dari Anis tinggal di dalamnya.

mamusi, Margarita, agar tidak membuat perkongsian (apartmen komunal)

Ukuran pakej





Ini adalah separuh daripada ujian yang tinggal di dalamnya ..
Tetapi dia tidak tinggal) darinya dua pizza di Puteri ternyata

ternyata dua pizza di Puteri

Menggoda lagi pada waktu pagi! Saya mempunyai tepung oat ...

Mereka semalam)) tetapi untuk perbualan yang menyenangkan tidak ada cara untuk membawa anda))

Dalam, pengukuran sudah berjalan, penguji! ... Saya sudah menulis bahawa saya biasanya membakar setengah adunan dengan segera, dan memasukkan separuh lagi ke dalam peti sejuk, "untuk esok."
Saya memasukkannya ke dalam beg sederhana, minyak dengan hanya beberapa tetes minyak. Saya mempunyai sedikit ruang di dalam peti sejuk, jadi tidak ada tempat untuk meletakkan borang di sana, tetapi beg itu selalu mempunyai tempat untuk menyimpannya. Benar, sangat sesuai dalam kesejukan dalam bungkusan sehingga anda memerlukan ruang 2.5-3 liter dari separuh batch.
Sekarang diuli menjadi dua pai. Saya mahu membuatnya ditutup dengan kentang, daging cincang, bawang goreng dan acar. Dan yang kedua dibuka dengan jem labu.

[Linadoc]

Linadoc, jadi saya mungkin membaca mengenai bungkusan itu dan membacanya) lebih senang dengannya, ya

Dalam, pengukuran sudah berlalu

Mereka adalah yang pertama memulakan)) kira-kira 5-10 l beg)

Dan inilah pai manis saya dengan jem labu dan jeruk keprok. Nah, gula tidak mencukupi di sini, 200g per kg labu. Tetapi terdapat banyak rempah - kapulaga, vanillin, kayu manis, kulit jeruk dan pulpa. Vkusnaaaaa!

Mereka adalah yang pertama memulakan)) kira-kira 5-10 l beg)

Milik anda tidak benar, makcik!
Saya bercakap mengenai bekas itu!
Saya menyimpannya di dalamnya, kerana sangat senang bagi saya)

inilah pai labu manis saya

[Linadoc]

Linadoc, dan anda mula-mula melambung labu (omong-omong, dalam mikro?) Kemudian masukkan gula dan rempah, bukan?

Katya, di sini di sini melihat. Hanya kali ini ada gula yang lebih sedikit, dan Zhelfixa sama sekali tidak memasukkannya, kerana tahun ini saya mempunyai semacam labu "tebal", malah saya harus mencairkan haluskan dengan jus. Labu, ya, saya bakar dalam mikro dengan kekuatan penuh selama 10 minit, uleni, 2 kali lagi selama 5 minit. Kemudian saya campurkan semuanya dan panaskan hingga mendidih, rebus selama 5 minit dan ke dalam balang.

[Linadoc]

Linadoc, terima kasih kerana resipi. Doh yang sangat enak, dan dibuat dengan sederhana, dan sungguh enak!
Dari separuh, saya segera membuat sejenis pizza tertutup untuk anak-anak ke sekolah, dan di jalan. hari kek untuk diri sendiri. Pai panjang, dan di sini sekali, sekali, dan seluruh kelas penuh))
Gasser!

Gadis-gadis, bagaimana saya hidup tanpa anda, saya tidak dapat bayangkan. Saya selalu memasak banyak, tetapi dalam beberapa bulan saya belajar banyak resipi sejuk dan cepat sehingga saya dapat menarik nafas lega

[Svetlana]

Svetlana, gembira kerana resipi ini berguna!

[Linadoc]

Dari separuh pertama ujian
Semua mengikut resipi .. spakoina) hampir))
Krim masam lama dengan air, tiga tepung, rami, bijan
Teratas dengan paprika salai, dua dari kemangi kering mereka, kalindzhi dan suluguuuuni))
Neraka seperti biasa Puteri)




Linadoc,