Roti tepung dengan tepung oat dan tepung rai

apa yang sukar!

Lihatlah siapa yang sedang bercakap

Saya mahu diberitahu

Anda melihat sekelip mata dan membaca, anda melihat, Lina memberikan cadangan dalam mesejnya)

Dan saya ingin diberitahu - Sveta, kurangkan tepung matahari hingga roti dalam jumlah yang banyak, roti dari yang lain-lain, tuangkan ini dan tra-la-la

Anda boleh pergi ke resipi saya jika anda berminat dengan kegunaan dari segi penurunan berat badan. Kerana kegunaan, misalnya, bagi seseorang yang menderita gastritis akut adalah sebaliknya.

[katko]

Anda melihat sekelip mata dan membaca, anda melihat, Lina memberikan cadangan dalam mesejnya)

katko, Katya, sebenarnya aku tidak bertanya padamu, tapi Lina

Anna1957, Anya, terima kasih. Kesihatan kita baik-baik saja. Saya hanya berminat dengan cadangan umum untuk pemakanan sihat. Dalam kes ini, pendapat Lina mengenai roti

[Katerina]

Katerina, Katya, dan pada Puteri, berapa banyak yang harus anda saring dan kemudian bakar kek roti?

[Sveta]

Sveta, Innakanak-kanak perempuan semuanya betul Katyukha wrote - resipi ini adalah resipi untuk ujian yang betul. Dan lebih jauh lagi ini, ini, atau ini adalah kuih muih dan resipi saya yang lain.

[Vika]

Vika, Saya berdiri selama kira-kira 40 hingga 60 minit (kira-kira semua), memanggang selama 20 minit dari keadaan sejuk Puteri dan kemudian dalam keadaan mati selama 7-10 minit lagi.
Tetapi Lina akan menerangkan dengan lebih baik bagaimana seharusnya, dia sudah banyak membakarnya

[Katya]

Ya, begitu sahaja Katya menulis, pembuktian 45-50 minit +/- bergantung pada suhu doh dan tempat pembuktian. Contohnya, saya memasukkan adunan ke dalam Puteri, menutupnya dan menghidupkannya selama 20 saat. Dan doh di dalam bilik suam sesuai. Sekiranya doh keluar dari peti sejuk, kemudian panaskan pada suhu bilik selama 1-1.5 jam, gulungkannya, dan buktikan selama 50 minit, dan jika adunan itu segar, suam, maka 30-40 minit akan menjadi baik. Saya bakar di Princesk selama 20-22 minit dari keadaan sejuk dan biarkan, panas dan tutup selama 7-8 minit lagi.

kegunaan, misalnya, bagi seseorang yang menderita gastritis akut adalah sebaliknya.

Tepung halus bagi seseorang yang mempunyai keadaan buruk, hanya terdapat karbohidrat kanji dan cepat.

[katko]

katko, Linadoc, Terima kasih!

[Linadoc]

Linadoc, Lina, apa yang akan kita bincangkan, bahawa dalam tempoh akut gastritis, enteritis, kolitis, tidak diperlukan serat. Inilah yang saya fikirkan ketika saya membezakan apa yang berguna bagi seseorang yang ingin menurunkan berat badan dan orang yang mengalami lesi akut pada mukosa gastrointestinal. Lebih-lebih lagi, tempoh ini tidak berlangsung lama, sebagai peraturan. Tetapi menurunkan berat badan dan mengekalkan berat badan yang hilang adalah tugas jangka panjang dan, lebih-lebih lagi, sering berterusan. Dan sebagai peraturan, ketika mereka berbicara tentang pemakanan yang sihat, mereka sebenarnya bermaksud tugas untuk tidak gemuk. Saya mempunyai semua makanan yang dipanggang bukan hanya pada tepung kelas 1 dan CZ, tetapi juga dengan penambahan psyllium, yang membolehkan saya mengurangkan bahagian tepung dalam produk sambil mengekalkan keadaan doh yang biasa. Dan untuk memberitahu saya tentang kanji dan karbohidrat cepat adalah pembaziran kerja, saya tidak kurang daripada anda))) Sveta hanya bertanya mengenai roti yang sihat - saya menjawab. Sudah tentu, tepung CZ lebih sihat daripada putih - ini adalah abjad. Dan mengganti sebilangan tepung dengan tepung oat juga mengurangkan keburukan daripada memakan makanan yang dipanggang tepung putih. Sveta mahukan perkadaran yang tepat - saya membawa resipi saya. Saya sama sekali tidak mempertikaikan dan tidak mengurangkan nilai resipi anda, saya hanya memberi anda alternatif. Dengan keberatan mengenai relativiti kategori seperti utiliti.

[Anna]

Anna, pada pendapat saya, kami telah membingungkan Sveta dan Inna dengan pertimbangan yang bernas. Ringkasnya, anak perempuan, bakar mengikut resipi tanpa tepung halus dan anda pasti gembira

kami telah membingungkan Sveta dan Inna dengan pertimbangan yang mendalam. Ringkasnya, anak perempuan, bakar mengikut resipi tanpa tepung halus dan anda pasti gembira

[Linochka]

resepi ini adalah resepi doh yang betul

Linochka, terima kasih banyak-banyak !!!

Di kampung saya ada penyergapan dengan tepung kelas pertama, ada tsz, tetapi tidak ada tepung kelas pertama, seperti spesies ...

Saya biasa membuat pesanan di Utkonos, Starooskolskaya.

Linochka, ngomong-ngomong, mana yang anda bakar?

Mana pengeluar kami yang menghasilkan tepung kelas satu?

Saya akan berusaha mencari yang sama ...

[Linochka]

Linochkaterima kasih, anda bercakap dengan begitu aktif di sini sehingga saya melakukan perkara yang sama, sekali lagi membuat adunan anda dengan baik, seperti biasa dengan penambahan kecil: Saya menambahkan sedikit epal parut (bukannya gula) ke dalam air mengikut jumlah, mengurangkan tepung sebanyak 70g dan bukannya tuangkan 1 sudu kecil. psyllium. Ternyata 9 pai dengan giblets, satu pai terbuka dengan kubis disiram dengan telur (telur dadar) dan bar kecil.

Ngomong-ngomong, apa yang anda buat

Pada tepung mana pun, yang tertulis "kelas 1", anda juga boleh mempunyai CZ separuh dengan a / c.

tambah sebilangan epal parut (bukannya gula)

Gula digunakan untuk pertumbuhan dan pembiakan ragi dan diproses sepenuhnya oleh mereka. Kami tidak mempunyai apa-apa lagi, jadi lebih baik tidak menggantinya.

[Lina]

Lina, epal parut adalah karbohidrat yang sama, adonan naik dengan sempurna, semasa membakar sahaja dan melakukan apa yang ditangkapnya, semuanya cuba melarikan diri

[Linadoc]

Linadoc, dan saya membuat doh ini semalam, apa yang boleh saya katakan, saya sangat menyukainya
Doh naik dengan baik, lembut dan lembut. Saya membuat pizza, naik dengan sempurna, ternyata sedap. Tetapi saya tidak membuatnya manis, saya hanya meletakkan satu sudu gula. Saya menguli mesin pembuat roti dan benar-benar membuat adonan di program dengan kenaikan, dan bukan pada ladu dan kemudian membuat pembuktian, saya berfikir mengapa kesukaran? dan tidak gagal, semuanya berjalan seperti yang diharapkan.
Dari hidangan, saya membuat dua pizza setiap keping di dalam ketuhar.
Saya tidak sempat mengambil gambar
Saya akan ulangi, kerana masih lebih sihat daripada doh pizza Hut saya, walaupun saya sangat menyukainya, tetapi doh ini juga sangat, sangat bernilai !!!
Terima kasih banyak - banyak!!

epal parut adalah karbohidrat yang sama

gula masukkan satu sudu sahaja

Gadis-gadis, saya tidak faham jenis mullet baru untuk mengurangkan gula dalam adunan? Saya ulangi: doh tidak manis, kerana gula (bukan fruktosa dari epal!) Digunakan oleh mikrob dan ragi untuk penapaian. Sepenuhnya. Tidak ada yang tinggal untuk kita. Dohnya tidak manis, tetapi masam. Dan epal itu bukan gula, tetapi fruktosa dan serat, yang tidak digunakan oleh ragi. Serat itu baik, fruktosa buruk.

Dari hidangan, saya membuat dua pizza setiap keping di dalam ketuhar.

Tepat sekali. Jelas untuk 2 pizza dalam 30 cm. Mungkin di dalam oven, mungkin di Princess.

doh juga sangat, sangat berbaloi !!!

[Linochka]

fruktosa - buruk

Linochka, dan apa yang buruk?

[Linadoc]

Perkara utama adalah menambah rempah yang tepat untuk pizza.

Linadoc, dan rempah mana untuk pizza yang betul?

Dan satu lagi soalan, adakah anda menambah agar-agar kering pada pengisian pai manis, atau adakah anda mencairkannya terlebih dahulu dalam sesuatu?

rempah pizza mana yang betul?

Herba Provencal - semestinya kemangi, oregano, bawang putih, lebih baik bijak, thyme, oregano, rosemary, marjoram, mungkin cabai, tomato kering.

Adakah anda menambah agar-agar pada pengisian pai manis dalam bentuk kering atau mencairkannya terlebih dahulu dalam sesuatu?

Kacau dengan jem dan / atau buah cincang, biarkan membengkak selama 15-20 minit dan letakkan.

Hari ini untuk makan malam terdapat pai tertutup dengan kentang, keju buatan sendiri dan sosej buatan sendiri.



Untuk pencuci mulut, pai dengan zucchini nanas, coklat, jem sayur, agar-agar dan dedak oat.

[Linadoc]

Linadoc, sangat menyelerakan

Saya menguli doh mengikut resipi: tepung oat, tepung gandum kelas 1, dieja, rai .. Saya mencairkan yoghurt saya dengan air ... Saya menaburkan biji rami dan juga ragi mentah di dalam peti sejuk saya ... lama, jadi Saya membancuh mereka dengan sedikit air untuk diuji, tepung dan gula dan dibiarkan selama beberapa jam ... dan kembali selepas jam 4, tetapi ragi itu mencair dan mula bermain, jika tidak, saya akan membuangnya di Pizza di Panas, sejam suam, regangkan & lipat dan di dalam peti sejuk, pada waktu pagi saya meregangkannya semula

Dan saya juga membaca dengan sedap!

baca sudah sedap!

Nah, mengapa membacanya? Kuli dan bakar

[Linadoc]

Linadoc, Lina, terima kasih atas adunan yang luar biasa!

Sudah beberapa kali saya hanya memanggang dengan kuih-muih, malah tidak mengolesnya. Orang yang saya sayangi sangat menyukainya!

Saya buat dengan tepung gandum yang dimasak cepat, tepung guna umum (bukan premium, tetapi bukan yang pertama) dan tepung gandum bijirin - yang selalu saya ada di khalayak ramai. Tepung rai dan tepung gandum siap tidak terasa seperti biasa. Saya hanya boleh mengambil oatmeal dari pengalaman perisa saya dengan kehadiran oatmeal dalam adunan. Tetapi tidak ada orang lain yang memikirkannya, dan saya tidak bercakap. Semua orang CEPAT !!!

Saya pasti memakan roti seperti itu, tetapi melihat bagaimana orang saya suka kek, saya akan memanggang kek dan bukannya roti semasa mereka makan Suami tidak boleh berjalan
Dan dia mengkritik saya dengan memotong kue menjadi beberapa bahagian, sebaik sahaja saya mendengar perkataan "kek", dia meraih dan memecahkannya. Dia mengatakan bahawa kek hanya perlu dipecahkan dengan tangan anda, kerana ia sangat lazat

[Pinggang]

Pinggang, Natalia, Saya gembira keluarga anda telah berakar umbi! Pekies untuk kesihatan!

Dia mengatakan bahawa anda perlu memecahkan kek hanya dengan tangan anda

Betul! Begitu banyak oooooo lebih sedap

Hari ini, dia mundur dari kek, membakar cheesecake dengan keju cottage dan biji poppy, dan pai tertutup dengan kentang dan keju. Saya memotong pai menjadi kepingan - ternyata pai

Terima kasih sekali lagi!






Terdapat sedikit pengisian pada cheesecake, saya takut ia akan bocor keluar dari sisi, kerana tidak berbentuk.

Oh, sangat bagus! Dan lapang, sihat dan sedap!

Oleh itu, saya membakar pai dari adunan anda. Saya sudah lama menatapnya, tetapi tidak berani. Semua mengikut resipi. Diuli dengan tangan, HP tidak akan menguli begitu banyak. Saya membuat separuh daripadanya dengan pai, dan yang kedua dengan pizza. Esok saya akan bakar untuk sarapan di Puteri.
Pengisian pai: buah / beri dari pengisar kompot. Ternyata jisim yang sangat baik, manis secara sederhana, saya bahkan tidak menambah satu gram gula.
Terima kasih kerana resipi!
Saya tidak tahu, benar-benar, jika saya akan memakannya (mereka biasa dengan tepung putih, dan yang kelabu ini kelihatan kasar). Kita jumpa esok.


Sekarang saya memecahkannya, mencubanya (tidak tahan!). Rimbun, lembut, sangat bermaruah.
Tetapi saya mempunyai sedikit rasa selepas makan .... Adakah doh saya sudah berhenti? Bertapai? Saya marah 3 kali, tidak ada masa untuk mengukir pai.

[Guzel]

Ooooh, Guzel, bagus! Kecantikan bakar Gadis pandai! Akhirnya, saya mula membuat makanan bakar biasa. Sudah tiba masanya anda semua melepaskan tepung halus. Rasa masam dan semestinya disebabkan oleh fermentasi tepung biasa dan komponen susu yang ditapai. Selera makan, buat kesihatan!

Hari ini saya mempunyai pai dengan epal segar, oren dan agar-agar. Kek bergetah sedap

Saya membuat doh di bubur barli (di Panasik di pizza prog), saya terpaksa membuangnya.

300g bubur barli
300g tepung gandum 1c.
70g tepung rai yang dikupas
100ml serum
1 biji telur
1jam l. garam
1 st. l. minyak bunga matahari p. dan lain-lain.
1.5jam l. yis segera
Roti itu sedikit dioleskan, tetapi dohnya naik dengan sempurna, kemudian digulung dengan baik, saya sangat menyukainya

Dari adunan yang dihasilkan saya membuat 2 bahagian pizza (pada puteri). Setiap bahagian: berminyak dengan campuran mayonis dan pasta tomat di atas adunan, sepotong sosis Krakow, daun selasih, sekeping keju dan bulatan kecil tomato ceri di atasnya. Taburkan di atas dengan "ramuan Itali"

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Buttercup, pilihan yang menarik! Budak perempuan baik. Dan bagaimana doh ini pada masa akan datang? Adakah ia naik dengan baik semasa membakar? Udara? Cepat kering?

[Linadoc]

Linadoc, adonan sangat mirip dengan versi dengan oatmeal, ia naik dengan sempurna, cuba melarikan diri, saya menggulungnya dengan agak nipis, tetapi ia naik dengan baik, nampaknya tidak kering, hanya makan dengan cepat, ada tetamu dan itu tidak selesai makan di meja, suami saya selesai pada keesokan harinya. Saya suka aroma doh, dalam pizza bahawa doh sukar dirasakan (banyak rempah dan pasta tomato menghambat rasa), terutamanya kerana saya memilikinya tanpa but
Pasti, jika ada bubur barli mutiara di atasnya, anda boleh membuat doh!

[Guzelechka]

Saya benar-benar tidak tahu sama ada milik saya akan berada di sana

Guzelechka, sangat menarik / ingin tahu bagaimana anda dimanjakan oleh fenomena luar biasa anda buatan sendiri menghargai pai dari adunan ini ?!

Pemakan saya sangat, sangat menyukainya, walaupun lebih kerap doh pai, saya rasa malu, saya masih membuat tepung premium.

Sayangnya, tetapi siksaan yang pertama dan yang kedua, by the way juga) varieti, di kampung saya pada siang hari dengan tanglung yang tidak akan anda dapati.

[Merenda]

Hari ini saya mempunyai pai dengan epal segar, oren dan agar-agar. Kek bergetah sedap

Lina! Bolehkah saya mendapatkan lebih banyak maklumat? Ada epal (lebih banyak dari kita sendiri!), Jeruk, agar ...
Saya mahukan pai yang sama!
Ajar! 🙏🏻



Merenda, Inna. Masa itu saya makan pai ini sendiri! pengisian saya tidak sesuai. Kita mesti mencuba yang lain. Dan pizza hancur sekaligus, mereka bahkan tidak menggerutu ...

Dan hari ini saya menguji teh anti-radang segar saya sebelum menuangkannya ke dalam penapaian kering dan dengan penuh debaran, saya membakar pai dengan penyediaan manis dan roti dengan ubat-ubatan biji poppy dan minuman keras amaretto:

Kacang roti apa dengan biji poppy !!! Beri saya pasangan! 🙏🏻

Ambil, jangan keberatan! Yang paling penting, perhatikan seberapa lapis doh. Namun teh itu berjaya, seperti biasa

Lenusya!
Siapa ini dengan penggelek? Kepada saya? Untuk apa? Apa yang saya minta pai? Tiada lagi !!! 🙏🏻

pai dengan penyediaan manis dan roti dengan biji poppy dan minuman keras amaretto:

Oh, dan keindahan yang berguna baik ...

Hari ini pizza dengan sos mereka sendiri, sous vide dan ramuannya.

Pizza hebat! Sihat, sedap dan .... banyak! 👍

Helo semua Inilah gula-gula kami
Inilah doh:

Roti dari samosushka:


Puteri Puteri:


Dan dari ketuhar mini:

Cadangan resipi yang diikuti. Semuanya jelas: tidak perlu ditambahkan atau dikurangkan
Semua peralatan mempunyai hasil yang luar biasa dan lazat. Resipi hebat. Auto RU

Separuh daripada adunan adalah roti rata di Puteri (selebihnya di dalam peti sejuk semasa penapaian sejuk)

Menambah 100 g psh TsZ Shugurovskaya, bijan dan rami

[katko]

katko, Katyusha, Super super

[Linadoc]

Linadoc, Saya membawa laporan mengenai penggunaan resipi:

[Ilmirushka]

Ilmirushka, masalah cepat adalah permulaan Baiklah, super! Dan sangat hebat!