Potongan daging domba

Potongan daging domba

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
domba peritoneum	1 kg
mentol besar	1 PC
rempah: lada tanah merah panas, campuran lada	rasa
garam sedap	rasa

Kaedah memasak

• Saya memutuskan untuk membuat resipi untuk mk cutlets yang ternyata hebat, meleleh di mulut saya))
• Kami mengambil peritoneum seekor domba jantan, di mana ia bersambung dengan tulang rusuk, kita mengeluarkan tulang.
• Potong-potong. Kami juga memotong bawang.
• 
• Kami menghidupkannya dalam penggiling daging dengan parut besar, membuat daging cincang dan melangkau bawang di sebelah daging.
• 
• Saya mempunyai penggiling daging Caso FW2000
• Masukkan rempah dan garam ke daging cincang dan uli dengan pegangan selama dua minit.
• Kami memanaskan panggangan, saya menggorengnya di BBK, atau anda boleh menyesuaikan pizza dengan Puteri.
• Pahat potongan daging yang baik dan goreng di setiap sisi selama 5 minit. Tidak menutup penutupnya, mungkin potongan daging akan melepaskan jusnya, tetapi kita tidak memerlukannya)
• Bon Selera semua orang !!

Program memasak:

penggiling daging, panggangan

Catatan

Tinjauan video penggiling daging. Dia sangat cantik!

Mashaaaa, ini bukan cutlet! Ini adalah percutian semacam, saya bersumpah, atas kata penghormatan saya!
Super akhirnya!

[Elena Tim]

Elena TimTerima kasih Lenochka !!!!
Ya, cutlet, habis kelas sahaja !!
Hanya kerana ini saya membuat resipi supaya saya tidak tersasar dalam topik)
Suami saya membersihkan ...)))

[Masinen]

Masinen, Masinen, dan apa yang anda goreng? Segala-galanya tidak seperti penggorengan, saya melihat apa, saya membaca mengenai penggiling daging dalam topik itu, tetapi itu tidak ditulis di sana.
Dan rasa kambing sangat dirasakan? Dan kemudian beberapa dari saya tidak suka daging kambing, saya membuatnya sendiri, tetapi anda tahu, jarang sekali, walaupun saya menyukainya:
Dan potongannya sangat berkilat

Saya mahu juga ... daging domba ... Pengisar daging Kaso ...

apa yang anda goreng? Tidak kelihatan seperti kuali

Di VVKeshke, atau anda boleh di dalam kuali, kerana saya hanya menghidupkan pemanasan bawah

Dan rasa kambing sangat dirasakan? Dan sebahagian daripada saya tidak menyukai anak domba

Suami mengatakan bahawa kita memerlukan anak domba yang masih muda dan ada sampah domba yang tidak berbau, jadi saya mempunyai 2 dalam 1))
Tidak ada bau sama sekali !!!

Saya mahu juga ... daging domba ... Pengisar daging Kaso ...

Galya, potongan dagingnya sangat sedap, tetapi penggiling dagingnya sangat cantik, tetapi tidak memalukan untuk membeli hadiah seperti itu

Masha, terima kasih atas resipi dan persembahan penggiling daging yang indah! Secara langsung mencadangkan hadiah untuk saudara-mara! Dan saya belum mencuba membuat potongan daging dari bahagian domba ini, saya pasti akan mencuba sekarang!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, terima kasih kerana mampir))
Anda tahu, suami saya membawa saya sebiji ram yang dikupas dan dipotong mengikut peraturan, Dia mempunyai semua bahagian dengan tulang. Dan peritoneumnya sangat sedap, saya tahu, setiap musim panas kita memanggang sebiji ram. Dan perutnya sangat sedap, dengan kerak renyah, mungkin ada lemak dan dibakar dan ... semua air liur mengalir
Oleh itu, saya memutuskan untuk menggunakan bahagian ini untuk daging cincang. Suami saya pergi khas ke tukang daging untuk ram ini. Semua daging ada yang paling segar. Dia juga membelikan saya lidah sapi dan daging babi. Semua dagingnya cantik.