Anak domba dengan sayur-sayuran

Kategori: Hidangan daging
Anak domba dengan sayur-sayuran

Bahan-bahan

Kaki domba dari 1 kg
Mustard 2 sudu
Cilantro 1 bundle
Selasih 1 bundle
Bawang putih 4-6 gigi
Garam
Lada
Terung 1 PC
Tomato 4 perkara
Minyak sayuran
Minyak zaitun

Kaedah memasak

  • Kaki seekor domba dipotong separuh di pasar. Dalam foto, sekeping untuk 1kg 300g. Kaki, garam dan lada saya
  • Anak domba dengan sayur-sayuran
  • Kupas bawang
  • Anak domba dengan sayur-sayuran
  • Kami menaburkan kaki
  • Anak domba dengan sayur-sayuran
  • Cilantro dan kemangi
  • Anak domba dengan sayur-sayuran
  • Potong halus
  • Anak domba dengan sayur-sayuran
  • Masukkan sawi
  • Anak domba dengan sayur-sayuran
  • Campurkan semuanya
  • Anak domba dengan sayur-sayuran
  • Picit 2 ulas bawang putih
  • Anak domba dengan sayur-sayuran
  • Letakkan campuran di kaki anda
  • Anak domba dengan sayur-sayuran
  • Kami melapisi kaki dengan baik
  • Anak domba dengan sayur-sayuran
  • Ambil loyang dan tutup dengan kerajang. Lubricate foil dengan minyak sayuran dan buat "asas" bawang di bawah kaki
  • Anak domba dengan sayur-sayuran
  • Kami meletakkan kaki di busur
  • Anak domba dengan sayur-sayuran
  • Tambahkan beberapa tangkai rosemary, tutup dan angkat ke balkoni untuk berbaring.
  • Anak domba dengan sayur-sayuran
  • Kami mengambil terung dan membubarkannya seperti ini
  • Anak domba dengan sayur-sayuran
  • Kami memotong ketumbar. Anda boleh memotong apa sahaja yang anda mahukan (pasli, selasih ...)
  • Anak domba dengan sayur-sayuran
  • Kami memotong tomato
  • Anak domba dengan sayur-sayuran
  • Kami menghancurkan bawang putih
  • Anak domba dengan sayur-sayuran
  • Gosokkan setiap kelopak dengan garam dan letakkan dengan tomato, bawang putih dan ramuan
  • Anak domba dengan sayur-sayuran
  • Anak domba dengan sayur-sayuran
  • Kami mengeluarkan loyang dengan kaki dan menambah terung kami di sana
  • Anak domba dengan sayur-sayuran
  • Kami menyediakan ruang kosong dengan kepingan besar kentang
  • Anak domba dengan sayur-sayuran
  • Tuangkan 1 sudu besar pada terung. sesudu minyak zaitun
  • Anak domba dengan sayur-sayuran
  • Tutup loyang dengan kerajang
  • Anak domba dengan sayur-sayuran
  • Kami menghantar semuanya ke oven selama 2 jam pada suhu 180 gr.
  • Anak domba dengan sayur-sayuran
  • Ambil tomato parut
  • Anak domba dengan sayur-sayuran
  • Masukkan sesudu minyak zaitun dan perah bawang putih.
  • Anak domba dengan sayur-sayuran
  • Garam dan lada dan rebus sedikit dengan api kecil.
  • Anak domba dengan sayur-sayuran
  • Selepas 2 jam, kami mengeluarkan loyang dan tuangkan terung dengan sos tomato yang kami masak
  • Anak domba dengan sayur-sayuran
  • Selesai!
  • Anak domba dengan sayur-sayuran
  • Anak domba dengan sayur-sayuran
  • Anak domba dengan sayur-sayuran
  • Anak domba dengan sayur-sayuran
  • Anak domba dengan sayur-sayuran

Hidangan direka untuk

5-6 orang

Masa untuk menyediakan:

3 jam

Akimell
Ia kelihatan sangat menyelerakan. Saya sendiri tidak suka daging kambing, tetapi suami saya tergila-gila, saya akan merosakkannya. Dan saya suka terung. Saya pasti akan mencuba pilihan ini. terima kasih

Py. Sy. Dan untuk terung tidak lebih dari 2 jam? Tidak terlalu lemas?
Ksyushk @ -Plushk @
Tuhan, bagaimana, ternyata, saya mahu makan yang akan memakan kaki domba.
Ogos, sangat menyelerakan! Dilakukan secara tidak sebanding
Ogos
Petikan: Akimell

Py. Sy. Dan untuk terung tidak lebih dari 2 jam? Tidak terlalu lemas?

Tidak, saya tidak lemas. Cuba pakai selama satu jam, keluarkan dan lihat. Mungkin kesediaannya cukup untuk anda.

Anda mesti mencuba segalanya, semuanya. Saya mempunyai ram lama dan saya akan rebus selama 4 jam, dan anda masih muda, satu jam akan cukup untuk anda .... Beginilah kompor saya bakar, tetapi cara anda berbeza. Saya suka banyak garam, dan anda kurang. Saya suka ketumbar, dan anda pasli .... Lakukan seperti yang anda suka. Apa-apa resipi adalah contoh apa yang boleh dilakukan dengan produk ini, jadi lakukanlah mengikut keinginan anda.
Natalyushka
sangat cantik, dan rasanya
Feofania
mewah!
Tanyulya
UGCH: swoon: sangat cantik!
lillay
Betapa sedap!
Saya perhatikan resepinya, sekarang anda perlu memperhatikan pengambilan anak domba.
Terima kasih untuk kelas induk lain dalam memasak makanan yang indah dan lazat!
Vilapo
Yum-yum betapa sedap dan menyelerakan hidangan yang disediakan
Vei
Ogos, yang mana saya kagum dengan ciptaan anda !!!!
Ini luar biasa! Saya mahukan lebih banyak resipi anda
Ogos
Terima kasih.
Untuk resipi baru, hubungi "sejarawan Georgia sebenar" dari topik ini https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=310181.0 ))))
Vei
Petikan: Ogos

Terima kasih.
Untuk resipi baru, hubungi "sejarawan Georgia sebenar" dari topik ini https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=310181.0 ))))
Ya, apa khabar, jangan bertindak balas dengan cara ini dan saya menyukai kharcho anda, dan gadis-gadis juga menyukainya, kami hanya menyukai dan menghormati Pokhlebkin oleh semua pakar masakan negara kita.
Dan semalam dan hari ini bintang-bintang dilihat tidak berjaya
Saya doakan anda berjaya setiap masakan dan saya menantikan resipi anda!
Arka
Pada prinsipnya, saya suka anak domba! Dan anda menjadikannya sangat menyelerakan! Dan walaupun dengan bunga terung - tiada tandingannya!
Vei
Ogos, terima kasih banyak untuk keajaiban masakan ini!
Saya memasak resipi kambing anda pada hari Ahad dan ini adalah makan malam keluarga yang lazat dan meriah tanpa sebab!
Kebenaran, .. mengatakan bahawa ia adalah lazat adalah tidak mengatakan apa-apa! Kegembiraannya bermula pada awal memasak, pada tahap menghancurkan sayur-sayuran untuk mencukur, aroma yang menakjubkan, ajaib dan pening, dan bahkan dari oven! ... keluarga saya bosan dengan rasa tidak sabar)))
Saya benar-benar mempunyai hampir 2 kg daging, ditambah kentang, jadi terung tidak sesuai. Dan jika saya hanya memasak satu, maka tidak ada yang akan mengerti mengapa begitu sedikit

Satu-satunya perkara adalah daging saya bocor terlalu banyak jus, dan ternyata tidak seperti kemerahan. Tetapi mungkin masalahnya ialah ia acar sepanjang malam, dan nampaknya memakan masa terlalu lama.

Tetapi rasanya luar biasa! Terima kasih terima kasih terima kasih!
prona
Terima kasih untuk resipi kambing yang indah! Ternyata sangat lembut dan enak. Dan terung ...... adalah lagu yang berasingan! Sekiranya melakukan dua! Saya pasti akan mengulanginya! terima kasih

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti