Anak domba rebus dengan zaitun

Anak domba rebus dengan zaitun

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
pulpa domba (belakang atau bahu)	0.8-1 kg
buah zaitun	180-200 g
mentol bawang	1 PC
tomato besar	3 keping
jus lemon	1 PC
air	200 ml
oregano	1 sudu besar l
tepung	1-2 sudu besar l.
lada cili tanah
minyak zaitun untuk menggoreng
garam

Kaedah memasak

• Potong daging menjadi kiub kecil. Musim dengan garam, lada dan tepung.
• Kupas bawang dan potong menjadi cincin. Potong tomato menjadi kiub sederhana (anda boleh mengambil tomato tumbuk siap kira-kira 1.5 ms).
• Saya memasak di periuk perlahan Steba.
• Panaskan minyak zaitun dalam periuk MB pada program CEPAT dan goreng daging di semua sisi sehingga coklat keemasan dalam beberapa peringkat.
• Pindahkan daging goreng ke mangkuk yang berasingan.
• Apabila semua daging sudah keperangan, tambahkan sedikit minyak ke dalam periuk dan tumis bawang hingga lembut.
• Masukkan tomato dan masak selama 5-7 minit. Matikan program.
• Kembalikan daging ke kuali, tuangkan 150-200 ml air dan jus 1 lemon.
• Cincang zaitun dan masukkan daging juga.
• Masukkan cili dan oregano.
• Mulakan tekanan program MEAT 0.7 selama 40 minit.
• Setelah selesai, rasakan sosnya, jika perlu, tambahkan lebih banyak jus lemon, secubit gula, garam dan lada.
• Hiaskan dengan nasi, bulgur atau kuskus.
• 

Hidangan direka untuk

4-6

Program memasak:

multicooker, pressure cooker, kompor

[Galina]

Galina, terima kasih kerana resipi! Pasti sedap. Saya membawanya ke penanda buku. Bagaimana dengan mencuba semua yang ada di penanda buku, dan tidak pecah?

[Tanda semak]

Bagaimana mencuba semuanya ... dan tidak meletup?

Tanda semaktahan!
brendabaker, Saya lakukan di Steba. Tidak menjadi masalah. Anda boleh memasak dalam periuk perlahan, anda juga boleh memasak di atas dapur.

[Gala]

Gala, dan dalam periuk tekanan, anda juga boleh ..... Saya akan melakukannya dengan daging lembu!

[Ol]

Ol, anda boleh dan periuk tekanan

[Gala]

Gala,
Dan apa perbezaan masa memasak jika dalam periuk perlahan?

[Oksana]

Oksana, tidak, dalam periuk perlahan saya akan berpeluh selama 1.5 jam. Sudah tentu, semuanya bergantung pada kualiti daging. Tetapi, jika dimasak dalam CF, mudah untuk menentukan kapan anak domba akan siap, cubalah semasa memasak.

[Gala]

Gala,
Saya faham, TERIMA KASIH, tidak akan lama saya takut.
Anda boleh memasak dengan tenang, ternyata gabungan produk yang sangat menarik - tidak setiap kali resipi seperti itu dapat dijumpai

[Tanda semak,]

Tanda semak, dan hidangannya sangat enak, saya yakin itu, dan gambar) Terima kasih)

[Gala]

Panaskan minyak zaitun dalam periuk MB pada program CEPAT dan goreng daging di semua sisi sehingga coklat keemasan dalam beberapa peringkat.

Gala, tolong beritahu saya, adakah anda menggoreng daging dengan penutup di tong?

Saya teringat anda sepanjang musim panas dengan kata yang baik untuk resipi quinoa - kami mungkin memakannya 3 kilogram dengan hidangan mudah anda. Saya rasa paling sedap dengan gorgonzolla

[Angela,]

Angela, terima kasih!
Sveta, Saya menggoreng semua yang ada di Shteba tanpa penutup

Saya sangat gembira dengan ini, terutamanya kerana quinoa adalah produk yang indah dan berguna. Dan dengan gorgonzola bagus ooo ...

[Gala]

Gala, anda mempunyai daging kambing yang luar biasa! Dengan semacam berat sebelah Itali. Wisel pinggan sementara tidak ada yang melihat.

[Mikhaska]

Mikhaska, mengambilnya! Saya tidak kasihan dengan orang yang baik. Terima kasih!

Ya, dia mengambilnya! Setakat ini, hanya secara hampir. Baiklah ... Dan saya menyalinnya ke dalam buku nota yang dihargai. Apa pendapat anda? Teknik adalah perkara gelap. Dan, buku nota sentiasa ada.