Champignon masin ringan dalam air garam kubis tanpa regangan

[acar kubis]

Champignon masin ringan dalam air garam kubis tanpa regangan

Kategori: Kekosongan

Bahan-bahan
Champignon (lebih baik lebih kecil)	300 gr.
Dill cincang (segar atau beku, tetapi tanpa air)	2-3 st. l.
Gula	1 sudu kecil dengan slaid kecil
Garam kasar	1 sudu kecil dengan slaid kecil
Daun bay	1-2 keping.
Lada allspice	10 keping.
Air garam kubis pada suhu bilik	650 gr.
Bawang putih	1 ulas
Daun lobak merah dan kismis segar (saya tidak memilikinya untuk musim sejuk)

Kaedah memasak

• Halo semua, tong sampah yang kaya dengan produk yang paling berharga - acar kubis... Untuk resipi adalah berdasarkan aplikasinya. Ini untuk anda, rakan-rakan saya di dalam sauerkraut bebas tekanan.
• 
  Sauerkraut tanpa regangan (Tumanchik)
  
  
• Cendawan masin di dalamnya memang sedap !!! Tidak ada rasa kubis seperti itu, tetapi kegunaannya silakan. Bahagian paling sukar dalam resipi adalah, seperti biasa, tunggu sehingga ia dimasak. Tetapi percayalah itu mudah BOMB!!!!
• Sejak rombakan rumah kita mengancam dengan gangguan bekalan elektrik sejak sekian lama, saya mula membebaskan diri daripada semua beku yang tidak dapat saya keluarkan. Yang pertama ditangkap adalah pembekuan cecair, termasuk air garam. Sekarang saya membakar biskut dan pai dalam air garam. Dan kemudian dia mengambil cendawan putih yang indah semasa penjualan. Saya melihat mereka, di acar ... Dan ini adalah bagaimana resipi hebat ini muncul.
• Lebih baik, tentu saja, mempunyai cendawan putih dan tidak besar. Tetapi walaupun besar, lebih baik memotongnya secara menegak agar potongannya lebih cantik. Tetapi semakin besar kepingannya, semakin lama masinnya. Kami membasuh dan mengeringkannya. Kami menghantar ke mangkuk. Isi dengan dill cincang (anda juga boleh pasli), bawang putih cincang (tidak dihancurkan), garam dan gula. Kami memasukkan daun lada dan laurel. Isi dengan air garam. Dari atas, senang ada daun lobak segar dan kismis. Tetapi di mana kita boleh mendapatkannya pada musim sejuk ... Sudahlah, kita akan hidup untuk melihat musim panas. Sekarang anda perlu menutup dan menekan dengan penindasan CAHAYA, hanya supaya semua cendawan lemas. Anda tidak perlu menghancurkannya. Saya memasak di dalam baldi plastik. Saya tutup dengan penutup kecil, ukurannya lebih kecil daripada baldi, dan meletakkan balang dengan sedikit air di atasnya.
• Kami membiarkannya di atas meja selama 10-14 jam. Hebat jika untuk malam. Selepas tamat tempoh, anda sudah boleh mencuba, tetapi percayalah, rasanya tidak sama. Nah, sekarang kita boleh menghantar cendawan ke peti sejuk dengan selamat tanpa penindasan. Biarkan harganya sehari, dua ... Berapa lama ia akan bertahan. Dalam prosesnya, kami merasakan (kami sudah dilatih mengenai kubis). Keesokan harinya rasa berubah! Rasa paling cerah dalam dua hari! Air garam dan cendawan akan menjadi gelap - ini adalah perkara biasa.
• 
• 

Catatan

Ringkas, bebas tekanan dan lazat! Hebat untuk kentang! Dan rasa air garamnya sangat hebat. Saya makan kentang dengan cendawan dan air garam.


Hati (rebus dengan daging) - resipi keluarga saya (Tumanchik)



Dengan cinta, Tumanchik anda!
Secara adil, harus dikatakan bahawa cendawan sangat baik dalam acar yang lazat - tomato atau timun. Saya tidak memasak, tetapi secara teorinya saya mengakuinya. Masak dan kongsi hasilnya!
idea yang baik untuk menggunakan pengasam dari resipi ini

Gulung kubis sayur (Tumanchik)

Resipi serupa

Champignon dalam wain putih (MariV)

Champignon dengan sotong "cepat" (mila 13)

Champignon diisi dengan gherkins (mur_myau)

Penanda buku apa cendawan yang sedap)
TERIMA KASIH

[Innushka]

Innushka, terima kasih kerana memberi perhatian!

Cendawan super! Ira, terima kasih. Kita juga mesti mencuba kubis.

Cendawan super! Ira, terima kasih.

terima kasih, cubalah kesihatan anda!

Kita juga mesti mencuba kubis.

adakah anda belum bersama kami?

adakah anda belum bersama kami?

Saya membuat sauerkraut secara tradisional atau, jika saya memerlukannya dengan cepat, saya hanya menuangkan perapan panas dengan cuka. Sejukkan dan siap.

Saya membuat sauerkraut secara tradisional atau, jika saya memerlukannya dengan cepat, saya hanya menuangkan perapan panas dengan cuka. Sejukkan dan siap.

ya, semuanya sedap. Cara tidak memasak sauerkraut adalah hidangan yang unik.
tetapi acar adalah perkara! produk unik untuk penaik dan untuk lebih banyak hidangan. tetapi hanya minum sangat lazat!

Kita mesti mencari cendawan ...

Kita mesti mencari cendawan ..

Lena jangan berlari !!!!

Lena jangan lari !!!!

Saya takut saya tidak akan merangkak hari ini ....: girl_sad: sakit ...

Irishka, kelas! Dan ada acar, dan champignon, dan satu-satunya rakan yang kita sayangi yang akan menjual tanah airnya untuk cendawan acar! Saya perap terutama untuknya, kerana cendawan tidak peduli dengan cendawan apa pun, tetapi saya suka ...
Gadis yang pandai, saya mempunyai idea hebat!

Saya takut saya tidak akan merangkak hari ini ....: girl_sad: sakit ...

Helen sembuh. Semoga ia dapat membantu anda
Tandakannya - bersiap sedia untuk majlis ini!

Irishka, kelas! Dan ada acar, dan champignon, dan satu-satunya rakan kita yang dikasihi, yang akan menjual tanah airnya untuk cendawan acar! Saya perap terutama untuknya, kerana cendawan tidak peduli dengan cendawan apa pun, tetapi saya suka ...
Gadis yang pandai, saya mempunyai idea hebat!

Tanyusha terima kasih banyak! Ia berlaku secara kebetulan, tetapi saya gembira dengan hasilnya!

Terpegun ... Ira, tidakkah kubis acar juga berfungsi? Baldi kubis saya sudah disedut, tetapi saya tidak mencurahkan pengasam dengan sisa, masih ada di beranda. Benar, pengasam merah jambu adalah dari warna merah ...
Nah, anda ada sebagai resipi - jadi karya lain!

Terpegun ... Ira, tidakkah kubis acar juga berfungsi? Baldi kubis saya sudah disedut, tetapi saya tidak mencurahkan pengasam dengan sisa, masih ada di beranda. Benar, pengasam merah jambu adalah dari warna merah ...
Nah, anda ada sebagai resipi - jadi karya lain!

Oksana, terima kasih banyak! Saya pasti kita akan sangat sedap! Perap dengan cuka ... tidak sihat sepenuhnya, tetapi pastinya sedap!

Ya, dengan cuka) Ya, masalah saya ialah bilik bawah tanah suam-suam kuku, jadi kubis tidak disimpan walaupun selama sebulan - ternyata kering, tidak sama dengan dari kebun. Perlu memandu di bawah pengasam segera dari rumah hijau, yang diperam tidak akan bertahan begitu lama. Tapi sedap)) Dan salad mengikut resipi gulungan kubis anda sangat berbaloi, semalam saya memasak sup dengannya, mereka mengucapkan terima kasih)
Terima kasih, saya pasti akan mencubanya)

Ya, dengan cuka) Ya, masalah saya ialah bilik bawah tanah suam-suam kuku, jadi kubis tidak disimpan walaupun selama sebulan - ternyata kering, tidak sama dengan dari kebun. Perlu memandu di bawah pengasam segera dari rumah hijau, yang diperam tidak akan bertahan begitu lama. Tapi sedap)) Dan salad mengikut resipi gulungan kubis anda sangat berbaloi, semalam saya memasak sup dengannya, mereka mengucapkan terima kasih)
Terima kasih, saya pasti akan mencubanya)

jika anda bermaksud pengasam dari sini, maka tidak perlu menambahkan garam, gula, perasa atau bawang putih. ia sudah siap sepenuhnya. terima kasih atas petua. tambah pada resipi.
cium awak! jika anda memasak, sila ambil gambar! Saya rasa ia akan cantik dari jus bit!

Saya faham, saya akan mengambil kira keunikan - tetapi saya membuat pengasam tanpa rempah - hanya ada garam, gula dan cuka - kubis ternyata enak, tetapi neutral, sekurang-kurangnya di mana ia - walaupun dalam sup, walaupun dalam salad, sekurang-kurangnya rebusan. Dan yang merah ternyata enak di dalamnya, saya masih tidak dapat memasangnya, tetapi di sini saya harus menyembunyikan tin)) Saya akan menanam lebih banyak tahun depan.
Saya pasti akan mengambil gambar)

[Tumanchik]

Tumanchik, Iraaaaa !!!!!! Cendawan apa !!!!!
Apa yang awak buat dengan kami? Dan semuanya mudah dan sedap.

tetapi saya membuat pengasam tanpa rempah - hanya ada garam, gula dan cuka

kemudian masukkan lada, lavrushka, bawang putih.
Nah, anda adalah perempuan simpanan yang waras, anda akan memahami diri anda kelak. dengan naluri masakan anda, saya rasa resipi ini pasti menjadi milik anda!
Saya berfikir untuk menambah epal ke kubis seterusnya.

Apa yang awak buat dengan kami?

Kecerahan! Akhirnya, "geng kubis" saya semakin meningkat!
Apa yang saya buat ...

[Tumanchik]

Tumanchik, resipi yang sangat menarik. Dan cendawan benar-benar mentah, tidakkah anda perlu memanaskannya? Mungkin tuangkan air mendidih? Hanya tertanya-tanya apa konsistensi mereka?

[Marcella]

Marcella, izinkan saya menjawab sebahagian soalan anda.
Champignon boleh dimakan mentah, ditambah ke salad.

Epal ... sedap dengan kubis! Anda adalah orang yang bahagia, anda masih memerah kubis) Saya memotong 80 liter pada bulan Oktober dan sekarang kami hanya membawanya)) Tetapi saya menambah semua ini yang diinginkan oleh hati saya - saya harus menyesuaikan diri ...

Irisha, terima kasih untuk resipi karya lain!
Saya sudah masin kubis dan berjaya mencucinya, tetapi meninggalkan acar

Inilah bakat yang anda ada - buat hidangan hebat dari produk mudah!
Terima kasih kerana berada di sana!

Dan cendawan benar-benar mentah, adakah anda tidak perlu memanaskannya? Mungkin tuangkan air mendidih?

sama sekali tidak perlu risau. Champignon adalah cendawan yang dimakan mentah.

Hanya tertanya-tanya apa yang akan mereka hasilkan?

Mereka keluar sebagai masin, tetapi lebih lemah. Ada yang renyah, ada yang lebih lembut. Tetapi tidak berlendir. Ya, gambar menunjukkan! Anda boleh menyediakan sedikit sampel pemerahan. Perkara utama adalah menunggu rasa!

Marcella, izinkan saya menjawab sebahagian soalan anda

Terima kasih sayang! Anda betul

Anda adalah lelaki yang bahagia, anda masih menapai kubis)

Saya sudah lama berhenti menapai Ksenia. Saya hanya membeli satu kepala kubis. Saya hanya boleh menapai separuh. Saya memasak untuk beberapa hidangan. Saya menyimpan balang di dalam peti sejuk. Kemudian saya menapai lagi. Proses yang hampir berterusan. Kemudian ia selalu renyah. Pernahkah anda melihat resipi penapaian?

Oh, oh, saya ada acar - seperti cat kasut! Champignon dalam air garam - apa yang anda perlukan!

Irisha, terima kasih untuk resipi karya lain!
Saya sudah masin kubis dan berjaya mencucinya, tetapi meninggalkan acar

Inilah bakat yang anda ada - buat hidangan hebat dari produk mudah!
Terima kasih kerana berada di sana!

Irisha benar-benar malu. Terima kasih! Setelah ada acar, masukkan cendawan. Saya pasti anda akan menyukainya.

Oh, oh, saya ada acar - seperti cat kasut! Champignon dalam air garam - apa yang anda perlukan!

Olya, ini hanya BOMB! Sedap. Saya ingin mewujudkan proses berterusan - tambah cendawan semasa dimakan. Tetapi betapa buruknya cendawan di kedai berakhir.

Ya, terima kasih, saya melihat dan melakukannya - sangat sedap! Tetapi tugas saya adalah pada awal Oktober untuk membersihkan, dan dengan segera, sejumlah besar kubis. Oleh itu, saya mengasinkan, dan kadang-kadang juga acar kvash, hanya kepala kubis. Tetapi kerana saya tidak pernah memproses kubis saya selama musim panas dengan apa-apa - ternyata mereka makan lebih sedikit di rumah hijau - maka saya memutuskan bahawa kubis acar lebih baik, tetapi saya sendiri ...

Tetapi tugas saya adalah pada awal Oktober untuk membersihkan, dan segera, sejumlah besar kubis.

uuuuuu, tentu saja. Tetapi tidakkah anda tetap segar?

Ia tidak berfungsi - hangat di bilik bawah tanah - ia kering, atau di mana sayur - ia mula tumbuh berkulat ... Dulu ada ruang bawah tanah yang baik, tetapi mereka menjual garaj lama, sekarang ...
Dan sekarang ada satu tempat yang tersisa di 2 rumah hijau, saya menyimpan anak benih kubis saya - dengan baik, bersih sehingga tidak kosong - dan tumbuh begitu besar ... Dan tidak perlu diproses - nampaknya kerana penyiraman - hampir setiap hari mesti disembur. Untuk musim panas yang akan datang, saya sudah merancang untuk menanam dengan sengaja di sana, dan lebih banyak kubis merah, kerana saya suka yang acar.
Tetapi apa yang menggembirakan - saya menderita seminggu pada bulan Oktober - dan diparut dengan tangan, saya mempunyai pelik seperti itu)), tetapi sekarang semuanya rapi, keluarkan saja dari baldi atau bawa balang. Ia juga tidak buruk) Saya membuat sebilangan besar salad anda, membawa balang - dan pop)

Tetapi apa yang menggembirakan - saya menderita seminggu pada bulan Oktober - dan diparut dengan tangan, saya mempunyai pelik seperti itu)), tetapi sekarang semuanya rapi, keluarkan saja dari baldi atau bawa balang. Ia juga tidak buruk) Saya membuat sebilangan besar salad anda, membawa balang - dan pop)

betapa cerdiknya anda! dan kehadiran peluang untuk memagar iri lurus! Saya suka menggali tanah.Sayang sekali bahawa ini belum tersedia. Tetapi saya fikir tidak lama lagi kita akan membuat sesuatu dengan suami saya.
impiannya adalah untuk membina rumah kita.

Ya, rumah itu adalah kisah dongeng, tentu saja) Tetapi di satu pihak)) Di sisi lain, tanah itu berdekatan dan anda tidak dapat menjauhinya, ini juga menyenangkan dalam arti bahawa kadang-kadang sehingga anda jatuh. ..
Walaupun anda merobek semuanya segar, sangat senang)
Semoga Tuhan mengabulkan bahawa impian anda akan menjadi kenyataan secepat mungkin! Dan supaya rumah, dan taman dan segala sesuatu dari sana)

[flete]

flete-Oksana, terima kasih!

Anyuta bersiaplah untuk kesihatan anda!

Saya sudah bersedia untuk berkahwin, saya sedang menunggu

Saya sudah bersedia untuk berkahwin, saya sedang menunggu

masin !!!!!!!!!!!!!!

[Ira]

Ira, Saya tidak sempat membaca resipi dengan betul, saya melarikan diri. Tetapi satu nama sudah cukup untuk "Hurray!"

masin !!!!!!!!!!!!!!

menunggu!

🔗

Dan saya akan berbaring di sini, idenya mega-indah, tahun ini saya membeku dan mengeringkan cendawan, serta memburu garam.

Cendawan sejuk !!! Terima kasih Ira atas resipi menarik !!! Saya mengambilnya :-)

[tana33]

tana33, Sneg6, Ne_lipa, devuli kelinci berkubang! Di mana saya meregangkan semua orang? Terima kasih yang tersayang atas perhatian anda!
Semua dengan acar! Teruskan minum champignon dan garam!

cendawan tahun ini membeku dan dikeringkan

Victoria, saya rasa pilihan ini hanya untuk cendawan. Nah, pada russula dan cendawan yang melampau. Setuju?

Cendawan sejuk !!! Terima kasih Ira

Dan Natulya, terima kasih banyak atas pendapat anda yang baik!

Pagi ini jiwa saya tidak tahan dan mulut saya merasakan satu cendawan. Nah, bahawa air garamnya enak hanya dengan sederhana dan garam dan asid, dan cendawan itu sangat masin, saya ingin menambahkan garam ke dalam air garam ..... Atau mengawal diri saya dan cendawan akan terasa seperti air garam dalam beberapa hari-hari ??? 12 jam telah berlalu, saya menyembunyikannya di dalam peti sejuk. Idea ini hanya lima minit untuk disiapkan dan semua kebimbangan.

dan cendawan itu masin ringan, saya ingin menambah garam ke dalam air garam ...

Marina, hebat! Prosesnya sudah bermula. Sekiranya anda benar-benar mahu, tambah garam dan gula 50/50. Sekiranya ada sesuatu yang lebih, tetapi sesuatu yang tidak baik, maka tidak akan ada es. Walaupun di dalam peti sejuk, ia tidak menakutkan. Ambil sedikit. Panaskan dan larutkan dalam mikron. Kemudian tuangkan ke dalam umum.
Yaaaaaaaaaaa, dan acar macam mana? siapa?

Idea ini hanya lima minit untuk disiapkan dan semua kebimbangan.

jangan beritahu, dan di mana saya melihat sebelum ini ???

Apa keindahan! Sekarang acar akan masuk ke dalam perniagaan