Champignon yang diisi dengan gherkins

[1.]

Champignon yang diisi dengan gherkins

Kategori: Hidangan sayur-sayuran dan buah-buahan

Bahan-bahan
Champignon	15 keping, lebih kurang. 1200g
gherkin acar	0.5 tin
susu	1 gelas
lada hitam	1 sudu kecil
garam	rasa
minyak sayuran	OKEY. 0.5 cawan

Kaedah memasak

• 1. Lap champignon dengan serbet dari kotoran. Pisahkan kaki. Letakkan topi di dalam acuan yang ditaburkan dengan minyak sayuran.
• 
• 2. Potong cendawan dan gherkin kasar, lada dan reneh dengan sedikit minyak sayuran sehingga cairan menguap.
• 
• 3. Tuang susu, didihkan dan didihkan sedikit. Periksa kemasinan dan tambah garam jika perlu.
• 
• 4. Isi penutup dengan cendawan cincang dan gherkin dan bakar kira-kira. 20 minit sehingga dimasak pada suhu 180C (cendawan harus gelap, berkedut sedikit dan lembut).
• 
• Selesai!
• 
• Anda boleh menyajikannya sebagai hidangan bebas, makanan ringan atau sebagai lauk untuk daging atau ikan. Contohnya, saya menjadi lauk cod wap.
• 

Hidangan direka untuk

3-5 hidangan

Masa untuk menyediakan:

Persediaan 10 minit, persiapan 20 minit

Program memasak:

menggoreng, membakar

Catatan

Biasanya cendawan diisi dengan sesuatu yang tinggi kalori: keju, mentega. Kaki direbus dengan krim. Tetapi saya suka ini, pilihan yang lebih ringan dan pedas.
Hidangkan panas atau sejuk. Keesokan harinya cendawan lebih sedap.
Anda boleh mempelbagaikannya dengan menambahkan zaitun hitam atau caper pada pengisiannya. Tetapi bawang goreng, walaupun anda benar-benar mahu, jelas berlebihan di sini (biarkan di dalam mentega dan keju).
Sebelum memanggang, cendawan biasanya disyorkan untuk tidak mencuci, tetapi menyapu dengan serbet. Rawatan haba selanjutnya membasmi kuman produk.
Saya mempunyai jumlah cendawan ini setiap loyang. Tidak menjadi masalah.
Nikmati hidangan anda!

Resipi serupa

Champignon dengan wortel di dalam ketuhar gelombang mikro (TATbRHA)

Salad champignon segar (Rada-dms)

Champignon salai panas dalam Jenama 6060 (Husky)

Terima kasih atas idea pengisiannya!
Dengan rasa masam seperti itu, saya rasa ia sangat menarik.

[RepeShock]

RepeShock,
Terdapat kemasinan, dan masam kerana cuka, dan rasa manis. Kepingan cornice acar. Cuba ia.
Saya juga suka menyediakan keseluruhan dulang untuk percutian lebih awal, dan kemudian saya panaskan semula sebelum disajikan.

[mur_myau]

mur_myau, Lena, cendawan yang sangat baik! Saya juga memasaknya, saya juga menambah keju dengan acuan ke topi!

[Yulek]

Yulek,
Yang mana satu? Roquefort? (Saya melakukannya dengan Roquefort, memang sedap)

[mur_myau]

mur_myau.Ya, dia atau gorgonzola