Tomato yang dijemur di dalam ketuhar dengan minyak wangi (memasak dan pengetinan)

[proshka]

proshka, Saya juga mempunyai bubur dalam tomato, jika tidak kulitnya akan kering jika sangat kering.
Saya melakukannya tahun lalu dan berdiri tanpa pensterilan, tetapi di dalam peti sejuk. Kemudian ada cuka dan pensterilan sama.

[Pentadbir]

Saya mungkin pergi ke Temka yang salah - saya tidak mempunyai cuka dan pensterilan, hanya tomato, herba Itali, bawang putih, campuran pengawet Pentadbir dan minyak.

Resipi saya mempunyai cuka balsamic di halaman depan.
Saya mengisinya dengan minyak zaitun panas - simpan di dalam peti sejuk.
Zachary disterilkan di dalam ketuhar, disimpan di dalam almari.

Perhatikan keseluruhan topik dengan teliti, berikut cara menyimpan dan penyediaan tomato yang berbeza

Ya, saya juga menuangkan minyak sepanjang masa. Untuk tahun pertama, saya menyimpannya di dalam peti sejuk, tetapi selama dua tahun berturut-turut, kerana banyak dan selera makan rumah saya, saya mensterilkannya di dalam ketuhar, seperti Zakhary.
Saya fikir saya boleh menjadikannya kurang berani, tetapi nampaknya benar, ia akan menjadi sampah.

Internet lemah, saya tidak dapat melihat semuanya - ia rosak, dan gambarnya hampir tidak terbuka. Oleh itu, saya mula melihat dengan mesej terbaru. Dan anda tidak boleh membeli cuka yang baik di kampung.

Minyak zaitun adalah pengawet di sini!
Dan kemudian, tomato tidak akan berminyak di dalamnya.
Tetapi, sebaliknya, minyak ini dapat digunakan dengan baik dalam memasak: tuangkan salad, masukkan mayonis, gorengkan sesuatu di atasnya, dan seterusnya ... ternyata selepas minyak tomato minyak aromatik yang sangat baik

Adakah sesuatu seperti itu dengan sayur. Sedap tapi tidak sama, ......
Minyak zaitun memberikan rasa yang unik untuk tomato kering matahari!

Dan hari ini saya meletakkannya di roti dan soooo sangat sedap bagi saya

Sudah tentu! Tunggu - sekarang tomato akan masak, semua rempah-rempah akan menjadi kawan, dan akan menjadi sangat sedap sepanjang musim sejuk

[Pentadbir]

Pentadbir, sepanjang musim sejuk ??? Hmm ... saya rasa tiga tin tidak akan bertahan lama.
Alangkah baiknya jika anda cukup selama sebulan

Oh gadis - tawa dan dosa ada bersama anda
Perap dengan cepat tomato dan perah - agar sedap di atas meja perayaan, dan goda para tetamu

[Pentadbir]

Pentadbir, Tidak ada tempat untuk meletakkan
Saya juga membuat kaviar zucchini, terung Georgia, acar tomato dengan mentega, tomato ini direbus dan hanya itu, tempatnya habis di dalam peti sejuk. Pokok Krismas, betapa nyonya rumah saya

Cari tempat! Adakah anda berada di laman web Pembuat Roti dan anda tidak mempunyai tempat? Kemudian kami pergi ke anda - tempat untuk dilihat
Saya masih akan mempunyai resipi yang sangat menarik Secara beransur-ansur saya mula memasak
Benar, tin saya boleh diletakkan di bawah katil

[Pentadbir]

Pentadbir, itulah sebabnya tidak semuanya disertakan dengan peranti. Dan saya menggunakan segalanya kecuali ais krim.
Ohhh, saya mempunyai banyak ruang di bawah katil saya, bagaimana saya tidak dapat berfikir bahawa ?? Dua meter ...

Eh, sekarang saya akan dedahkan resipi menarik - anda akan mencari tempat
Sudah lama saya tidak mempersiapkan mereka

[Pentadbir]

Pentadbir, ayuh, pameran tidak lama lagi, saya akan cuba mensterilkan Zakhary di dalam ketuhar sehingga mereka berdiri tanpa peti sejuk.

Ditambah pada hari Selasa 16 Ogos 2016 04:27 PTG

Pentadbir, Saya membeli sebiji plum
Bagaimana membuatnya ??

Tatyana, terima kasih banyak untuk resipi. Ternyata sedap. Tahun lalu saya membuat dua balang ujian, tetapi tahun ini ... banyak. Sabtu, Ahad dan Isnin tidak keluar dari dapur. Hari ini saya hampir tidak bekerja, begitulah penatnya





Membuat dua balang tomato hijau mengikut resipi Zachariah. Tapi nampaknya mereka pahit (mungkin ada benar-benar tomato hijau, mungkin perlu mengambil keputihan). Tetapi saya tetap menutupnya, maka kita akan cuba memasukkannya.Dan merah adalah sesuatu ..... tetapi krim, dan ceri, seperti yang saya jangkakan, satu kulit ternyata.

[Lena]

Lena, untuk kesihatan anda! Bendi kelihatan sangat memikat. Anda pasti akan menikmati tomato pada musim sejuk
Dan hijau, ya - pahit, ini adalah milik mereka, sebab itulah saya tidak suka tomato hijau. Saya suka coklat merah jambu-kuning, ini adalah acar yang sangat sedap

Dan hijau, ya - pahit, ini adalah milik mereka

Jangan mencipta apa-apa, tidak ada yang terasa pahit. Saya membuat 60 tin tahun itu dan tidak ada aduan.
Walaupun, dalam rasa dan warna, dia adalah pengarahnya sendiri

[Zachary]

Oh, Zachary, pengarah saya mengatakan demikian - rasa tertentu, baik ... itu bukan milik saya
Dan menantu mengalihkan pandangannya dari rasa, nikmat
Betul - soal selera!

Tetapi saya sangat menyukai tomato ini

Tomato, hijau-kuning, dalam pengasam (Pentadbir)

Tanyusha, kanak-kanak perempuan, tidur semalaman dan sebilangan tomato kering. Adakah bernilai menuangkan minyak atau kaput? Nika tidak dapat menentukan tahap kekeringan.

[Irina]

Irina, Saya juga kering tahun lalu dan kali ini juga. Jadi, jika anda menuangkan minyak, ia tidak akan melembutkan, ia diperiksa. Akan ada kerak yang sukar.

Akan ada kerak yang sukar.

Terima kasih Innochka besar! Mari gunakan seperti itu! Palet atas telah mengeringkan sisa norma!

[Tatyana]

Tatyana, terima kasih kerana resipi.
Semalam saya membuat dua balang (2 kg), suami saya mencuba baji, mengatakan bahawa itu sudah normal
Saya akan menunggu ia diselitkan dengan mentega

Nasihat untuk mereka yang telah mengeringkan tomato.
Tuangkan air mendidih ke atas tomato selama 10 minit. Tiriskan air, basahi sedikit dan kemudian hantar ke balang.

Nasihat untuk mereka yang telah mengeringkan tomato.
Tuangkan air mendidih ke atas tomato selama 10 minit. Tiriskan air, sedikit basah dan kemudian hantar ke balang.

Saya akan cuba! by the way, ini adalah tomato hijau! Sekali lagi, atas nasihat anda. Saya menggerogoti mereka - mereka sangat sedap. Tiada kepahitan. Saya tidak akan pernah berfikir. Semalam, ketika saya membeli, keseluruhan barisan dan penjual menggaru kepala. Semua orang meminta untuk menjadikannya lebih merah, dan saya lebih hijau!

tetapi bagaimana menetapkan tahap kesediaan tomato untuk menuangkan? Tolong beritahu saya!

[Ira]

tetapi bagaimana menetapkan tahap kesediaan tomato untuk menuangkan?

Ira, Saya ada untuk mengisi kesediaan



Tetapi anda boleh dan sedikit lebih kering. Tidak semestinya terlalu kering, mereka tidak berasa, kemudian hanya menambah makanan, rebus dengan daging, misalnya.

ZacharyTerima kasih atas nasihat air mendidih!

Nasihat untuk mereka yang telah mengeringkan tomato.
Tuangkan air mendidih ke atas tomato selama 10 minit. Tiriskan air, sedikit basah dan kemudian hantar ke balang.

sangat baik! sangat suka. Sekiranya saya tahu sebelumnya, maka saya akan melakukan segalanya. Tomato lebih sedap, lebih lembut !! Sekiranya anda meragui kesediaan sebiji tomato, bakar!
Zachary, anda cemerlang!

Ditambah pada hari Khamis, 18 Ogos 2016 6:03 PTG

Saya ada untuk mengisi kesediaan

Tanya, saya meninjau semua gambar, saya mesti bercinta
jika tidak, saya tidak menjilat monitor, saya tidak mendapatkannya

Tanya, saya melihat semua gambar, saya mesti bercinta
jika tidak, saya tidak menjilat monitor, saya tidak mendapatkannya

Ira, perhatikan lebih dekat - adakah bahagian tepi dan kulit tomato saya kering, sehingga harus direndam?
Lihat, tomato dibengkokkan dengan pinggirnya, tetapi di dalamnya basah, malah cairan itu kelihatan di atasnya - DAN CUKUP!
Jika tidak, mereka akan kering.

Ira, perhatikan lebih dekat - adakah bahagian tepi dan kulit tomato saya kering, sehingga harus direndam?
Lihat, tomato dibengkokkan dengan pinggirnya, tetapi di dalamnya basah, malah cairan itu kelihatan di atasnya - DAN CUKUP!
Jika tidak, mereka akan kering.

Saya faham. Saya mempunyai masalah dengan sayur-sayuran. Ia besar dan sangat keras - seperti epal. Oleh itu, saya memotongnya menjadi beberapa bahagian. Di sini tepinya kering, dan kulit tebal dengan pulpa lembap. Tetapi sudah semuanya baik-baik saja!
Di gudang senjata ada 3 tin 0,7 dengan warna merah dan jumlah yang sama dengan hijau! Lebih baik selesai dalam balang kecil, tetapi ... apa yang ada ... Tidak ada apa-apa. Dan kemudian saya akan memakai penutup vakum. Saya sudah memilikinya

Di gudang senjata ada 3 tin 0,7 dengan warna merah dan jumlah yang sama dengan hijau! Lebih baik di dalam balang kecil

Itu akan sesuai untuk syarikat anda Sampai anda merasainya

Itu akan sesuai untuk syarikat anda Sampai anda merasainya

kami tidak mengambil perkara yang sama! dan tidak ada yang berlaku sama sekali

kita tidak akan mengambil orang lain!

Nah, berdasarkan berapa banyak masa dan usaha yang dihabiskan untuknya, anda hanya dapat memberikan satu bahagian, sekali-sekala
Anda tidak boleh menahan, sekarang, anda akan selesai, masa akan berlalu ... dan anda akan melengkapkan semua tin anda dalam beberapa hari
Fikirkan bagaimana cara lain untuk menanda tomato

[Tatyana]

Tatyana, Pentadbir, baca keseluruhan topik. Saya akan melakukannya esok.
Sejak tamak mengambil tomato untuk lecho lebih daripada yang diperlukan.dan siapa yang tidak mengambil 12 rubel Saya memutuskan untuk mencuba kaedah memasak ini. Dan saya tidak faham cara memotongnya dengan betul? Dalam separuh atau dalam 4 bahagian? Dan tinggalkan tangkai? Dia tidak akan sukar selepas itu?

Potong mengikut keinginan anda. Masa pengeringan akan bergantung pada ketebalan.
Saya memotong yang besar menjadi 3-4 bahagian, yang kecil menjadi separuh.

Foto menunjukkan dengan sangat jelas

[Tatyana]

Tatyana, terima kasih untuk jawapan.
Dan satu soalan lagi. Zachary disterilkan selama 1.5 jam di dalam ketuhar. Dan beberapa gadis berada di dalam microwave selama 30 saat. Itu menarik - hasilnya satu? Boleh disimpan di dalam almari? Saya suka itu betul-betul milik gelombang mikro. Saya tidak memasak di dalamnya. Tetapi saya juga tidak tergesa-gesa untuk panik daripadanya. Perbezaan waktu 1.5 jam 30 saat hanya memberi isyarat

Dan beberapa gadis berada di dalam microwave selama 30 saat.

Saya melakukan ini, tetapi saya menuangkan tomato dengan minyak ramuan panas, dan kemudian segera ke dalam ketuhar gelombang mikro selama 30 saat. jika tomato mula mengembang, naik dengan minyak - saya gulung, jika tidak - saya panaskan sedikit lagi

Oleh itu, kami menyertai seni tinggi))))
Tiga pai kering selama 4-5 jam, tetapi tomato agak besar.
Setelah meletakkan, saya menyimpan semua tin dalam ketuhar gelombang mikro selama 3-4 minit sekaligus. Sehingga gelembung muncul di dalam minyak. Saya harap mereka akan berdiri di almari. Oleh kerana tidak ada tempat di dalam peti sejuk.
Keluaran 7 balang 0.25l setiap satu (saya membeli kilang tepung di Ashan dengan harga 12 rubel, tiba-tiba siapa yang memerlukannya)
Sampel belum dikeluarkan. Kami tunggu. Dan berapa lama menunggu ???

Tepat untuk seni tinggi)))))

Oleh itu, kami menyertai seni tinggi))))
Dan berapa lama menunggu ???

Gambar yang cantik minyak tomato ternyata!

Beri peluang sekurang-kurangnya seminggu untuk merendam makanan, tomato hanya akan lebih enak
Saya masih menyimpannya di dalam peti sejuk, walaupun di dalam balang terbuka - saya makan secara beransur-ansur, saya meregangkan kesenangan

[Pentadbir]

Pentadbir, Tanya tidak cuba menghilangkan kulit tomato?

Saya bukan sadis pada diri saya sendiri, sehingga 5-7 kg. untuk memproses tomato dari kulit saya sudah baik, kulit tidak mengganggu sama sekali

[Pentadbir]

Pentadbir, jadi saya fikir begitu ..... setelah membaca nasihat seorang blogger terkenal .......

Tanya! Saya berjaya! Sayangnya oven kecil. Dari dua palet, hanya dua balang 250 gram yang keluar. Sekarang saya memasukkannya ke dalam ketuhar mengikut kaedah Zakharia. Separuh tomato tidak sesuai ... saya memasukkannya ke dalam mentega yang tinggal dan .... saya memakannya! Betapa sedapnya! Walaupun tomato tidak layu dengan sekata. Tepi palet kering, dan sebaliknya di bahagian tengah. Perlu menukar tempat mereka. Baru sekarang saya sedar: saya tidak mencurahkan cuka. Che, buka bank dan tambah nilai? Atau hanya berdiri dalam minyak?

Sekarang saya memasukkannya ke dalam ketuhar mengikut kaedah Zakharia.

Olga, kaedah apa ini?

Saya memakannya! Betapa sedapnya!

Ini adalah bagaimana semuanya berakhir
Mereka menentang, kemudian mereka memutuskan untuk mengeringkan, dan kemudian mereka memakannya dengan satu gerakan

Untuk kesihatan anda! Ia sungguh sedap!

Irisha! Agar tidak menyimpan balang tomat di dalam peti sejuk, Zakhariy (yang membuatnya dalam skala semi-industri) meletakkan balang siap pakai yang sudah digulung di dalam ketuhar. Selama satu setengah jam pada suhu seratus darjah. Dan kemudian menyimpannya hanya di bilik yang hangat. Itulah yang saya mahukan

[Tatyana]

Tatyana, Saya menjilat bibir tomato ini sejak resipi itu muncul di laman web ini, tetapi kekurangan ruang di dalam peti sejuk untuk menyimpan balang yang dihargai berhenti. Apabila saya melihat pengalaman Zakhariya dalam memanaskan produk siap di dalam ketuhar, saya memutuskan untuk mencubanya. Sekarang saya membuat senarai pembelian esok dan timbul persoalan. Sekiranya anda memanaskan tomato dalam minyak di dalam ketuhar, maka mungkin tidak ada gunanya menggunakan minyak zaitun extra virgin, tetapi bolehkah anda mengambil minyak untuk memasak panas? Lebih murah untuk semua pengeluar sebanyak sepertiga (339 dan 229 UAH seliter, perbezaan $ 4). Lagipun, dia memanaskan minyak sama dan kami mengubah kualitinya, katak saya menuntut penjimatan dari saya. Saya tidak tahu apa yang harus dilakukan: tersedak katak atau memujuk dompet

[Oroma]

OromaAdakah Olya selama satu setengah jam? Bukan tiga?

Natasha, untuk pengawetan, ambil minyak zaitun biasa, yang lebih murah atau dengan tawaran istimewa. Lebih baik daripada bunga matahari untuk tujuan ini, untuk tomato, lada, prun, lebih enak dan lebih sihat.

Saya selalu membeli minyak zaitun, lebih murah