Beri jeli sangat sedap (tiada filem di atas)

[Jadi:]

Beri jeli sangat sedap (tiada filem di atas)

Kategori: Minuman

Bahan-bahan
Strawberi	200 g
Air	600 g
Pati kentang	20 g
Gula	2-3 st. l.

Kaedah memasak

• Saya memasak kissel atas nasihat V. Pokhlebkin.
• Ternyata jeli yang sangat aromatik tanpa filem pati di atasnya, dan beri seperti segar.
• Sekarang saya menambah buah beri dari peti sejuk. Dalam resipi ini, berikut strawberi dengan gula:
• 
• Saya memotongnya dengan pisau untuk mempercepat pencairan. Saya membekukan 250-300 g gula per 1 kg strawberi - Saya tuangkan gula ke atas strawberi dan potong kasar dengan pisau tepat di dalam mangkuk. Selepas strawberi biarkan jus membeku dalam baki kecil. Pada musim sejuk, saya memotong sebanyak yang diperlukan dan mencairkan. Stroberi dibekukan dengan cara ini, setelah pencairan, tetap sedap, manis, tidak menitis. Seperti ini:
• 
• Anda boleh mencurahkan keju kotej, kaserol, yogurt, dan lain-lain. Baiklah, saya akan kembali ke jeli.
• Jadi:
• Cairkan pati dalam 100 g air sejuk - susu kanji. Dan, kacau, tuangkan susu tepung ke dalam 500 g air mendidih. Sebaik sahaja patinya diseduh (tidak perlu mendidih) saya meletakkan semua strawberi sekaligus, cepat kacau dan matikan agar-agar (sebenarnya, beri tidak direbus, mereka tidak mendidih). Diamkan, beri, beri akan mengeluarkan jus dan warna.
• Sekiranya strawberi segar, taburkannya dengan 2-3 sudu besar. l. gula, kemudian potong dengan pisau, tunggu sehingga jusnya muncul. Selepas itu, saya memasak jeli.
• Dengan jumlah pati ini, jeli berketumpatan sederhana diperolehi. Untuk lapisan tebal, saya meletakkan 40 g pati.
• Inilah jeli ceri lain (sebenarnya, ia ternyata berwarna ceri yang terang, tetapi di sini ternyata cahaya dari sekejap):
• 
• Saya memasak seperti ini:
• Didihkan 500 g air + 2 sudu besar. l. Sahara.
• Semasa mengacau air mendidih, saya menambahkan susu pati dari 100 g air dan 20 g pati.
• Semasa kanji diseduh, saya menambah 200 g ceri. Gaul sebati dan angkat periuk dari api.
• Kissel siap apabila disuntik, ia menyejuk ke keadaan yang hampir tidak panas.
• Sebelum memasukkannya ke dalam jeli, saya mencairkan ceri ke keadaan seperti itu, sementara mereka belum membiarkan jus keluar, tetapi tetap sangat sejuk, padat, tetapi tanpa ais dan mengekalkan bentuknya.

Catatan

Nikmati hidangan anda !

[Qween]

Qween, terima kasih kerana resipi yang menarik, saya selalu meletakkan beri sebelum kanji. Tidak ada strawberi, tetapi saya membekukan raspberry dan blackberry, saya juga akan menggunakan jeli untuk jeli.

[Elya_lug]

Elya_lug, untuk kesihatan.

selalu masukkan beri ke pati.

Nampaknya jeli terasa lebih enak jika beri tidak direbus, tetapi dimasukkan ke dalam jeli pati siap pakai. Saya harap anda menikmatinya.

Hidup dan belajar. Saya suka kissel, terutama ceri, saya pasti akan memasaknya seperti itu. Dan terima kasih untuk bahagian pati dan air. Saya selalu melakukannya dengan mata

[kirch]

kirch, untuk kesihatan.

terima kasih untuk bahagian pati dan air. Saya selalu melakukannya dengan mata

Saya memasak banyak pinggan dengan mata, dan dalam bentuk jeli, menurut saya, ketepatan dalam perkadaran diperlukan.
By the way, jika anda memasaknya dengan tepung jagung, maka ia harus dimasukkan 2 kali lebih banyak daripada kentang.

[kirch]

kirch, untuk kesihatan.

Saya memasak banyak pinggan dengan mata, dan dalam bentuk jeli, menurut saya, ketepatan dalam perkadaran diperlukan.
By the way, jika anda memasaknya dengan tepung jagung, maka ia harus dimasukkan 2 kali lebih banyak daripada kentang.

Tidak, saya tidak suka jeli dengan tepung jagung. Ternyata semacam keputihan

Tetapi jeli susu lebih enak dengannya berbanding dengan kentang, saya rasa.

Tetapi jeli susu lebih enak dengannya berbanding dengan kentang, saya rasa.

Saya tidak suka jeli susu

Ya, tentu saja soal selera.

Suami saya suka jeli - Saya akan ambil perhatian!

Dan bagi saya, jeli dan busa di atasnya adalah konsep yang tidak dapat dipisahkan. Saya berfikir bahawa begini seharusnya ... Dan dari manakah busa itu terbentuk?

[Qween]

Qween , dan saya selalu mempunyai jeli dengan busa ini, saya masih tidak boleh memasak tanpanya, tetapi ternyata anda tidak perlu mendidih untuk waktu yang lama, iaitu, jangan rebus sama sekali. sebaik sahaja direbus, campurkan dan SEMUA, matikan! hidup dan belajar sahaja. terima kasih. cuba jangan sampai mendidih.

Terima kasih kerana resipi! Baru semalam kanak-kanak itu meminta agar-agar

Gadis, kesihatan!

Di sini saya juga memasak jeli ceri:


Sekarang saya akan menulis di post pertama bagaimana saya memasak.

Dan bagi saya, jeli dan busa di atasnya adalah konsep yang tidak dapat dipisahkan. Saya berfikir bahawa begini seharusnya ... Dan dari manakah busa itu terbentuk?

Saya berpendapat bahawa kehadiran filem pati bergantung pada kaedah memasak. Anda tidak boleh merebus jeli siap pakai.

Dan saya suka jeli, tetapi saya tidak memasaknya, kerana saya tidak mengalahkan gumpalan kanji di dalamnya ... Apa yang saya tidak buat, bertengkar dengan mereka tidak berguna ...
Saya akan mencuba lagi dengan resipi ini, tiba-tiba ia akan berubah

[lillay]

lillay, cuba masak seperti yang saya tulis. Jeli saya ternyata tanpa gumpalan, sangat kaya, dengan rasa beri segar atau buah-buahan (bergantung kepada apa yang hendak dimasak). Buah beri sendiri sangat enak, tidak direbus, seperti yang sering terjadi pada kompot dan jeli.

Ingat untuk mengaduk susu kanji ketika anda memasak sehingga tidak ada sedimen kanji di dalam cawan. Dan semasa anda menuangkan susu ke dalam air mendidih (atau air dengan gula), kacau air mendidih itu sendiri sehingga tepungnya rata.

By the way, mengenai ketulan. Sebagai seorang kanak-kanak, saya sangat menyukai bubur semolina, seperti gumpalan, seperti dimasak di tadika. Sudah berapa kali saya mencuba memasak bubur semolina yang kental, saya tidak pernah mendapat gumpalan.

By the way, mengenai ketulan. Sebagai seorang kanak-kanak, saya sangat menyukai bubur semolina, seperti gumpalan, seperti dimasak di tadika. Sudah berapa kali saya mencuba memasak bubur semolina yang kental, saya tidak pernah mendapat gumpalan.

Haha, saya boleh berkongsi "pengalaman" saya. Semasa zaman sekolah, saya menceburkan diri dalam pelancongan, memasak sendiri, tidak tahu bagaimana. Semasa semolina direbus, mereka menuangkan keseluruhan kg ke dalam periuk atau baldi (saya tidak ingat), dan kemudian mereka mula kacau. Terdapat gumpalan ... Selepas itu, kami mendapat pelajaran dan memberi susun atur berapa banyak yang hendak dimasukkan, bagaimana menuangkan dan berapa minit untuk memasak.

Semasa semolina direbus, mereka menuangkan keseluruhan kg ke dalam periuk atau baldi (saya tidak ingat), dan kemudian mereka mula kacau. Terdapat ketulan ...

Tidak, benjolan tidak keluar, saya sudah mencubanya. Nampaknya bagi saya bahawa selain perlu mengisi semua bijirin sekaligus, isi bubur yang disediakan juga harus besar. Dan saya memasak untuk satu atau dua pinggan.

[Qween!]

Hari ini saya memasak jeli dari kompot penyediaan plum-mulberry dan raspberry-blackberry beku. Son (5 tahun) mengatakan bahawa saya membuat jeli yang sempurna. Terima kasih,Qween!

[Qween]

Qween, terima kasih banyak - banyak!)
Saya tidak pernah suka atau memasak jeli, dan ibu saya selalu membuatnya sangat tebal dan dengan filem menjijikkan di atas)
Dan di sini sangat sayang untuk membuang buah beku sekali lagi pada musim bunga (kami membekukannya setiap tahun dan tidak ada yang makan) sehingga saya memutuskan untuk mencari resipi jeli dan menjumpai sendiri. Tetapi Pokhlebkina sendiri telah membaca lebih dari sekali, tetapi saya tidak ingat mengenai jeli - terima kasih kerana berkongsi.
Kami telah minum kissel selama beberapa minggu mengikut resipi anda, dan setiap hari) - sangat lazat: tidak ada filem, bau, warna yang luar biasa - saya hanya mengagumi ceri)
Jadi sekarang kita akan "minum" semua buah beku dan tahun depan saya akan membekukannya hanya untuk jeli - bukan dalam jumlah besar, tetapi segera dalam beg.
Terima kasih banyak - banyak!

Saya telah menyediakan dan saya akan mengucapkan terima kasih

Anya, terima kasih kerana resipi!
berapa lama saya akan memalu perkataan "jeli" ke dalam Pencarian))) akhirnya! ia berlaku, saya dapati bahagiannya!
Saya selalu memasak jeli di rumah, banyak buah sejuk beku. Dan selalu dia, jeli ini, ternyata berbeza
dan susunannya terbalik ...
dan setiap kali selepas menuangkan pati, saya mempunyai pemikiran - untuk mendidih, tidak mendidih Baiklah, sekarang saya AKAN MEMESAN, dan seperti yang diharapkan, menjaga semua vitamin.
Anya,

Terima kasih dan saya memasaknya untuk pertama kalinya dalam hidup saya. Sedap dan cepat. Dibuat dari ais krim dengan strawberi gula, aroma dan rasanya enak.