Saya akan memberitahu anda mengenai multicooker KitchenAid.
Peranti ini sangat tidak biasa, sama sekali tidak seperti multicooker yang biasa kita gunakan.
Seperti semua peralatan KitchenAid, multicooker mempunyai reka bentuk bergaya khas. Terdapat dalam dua warna: merah dan krim. Saya mempunyai model berwarna merah.
Peranti ini dibungkus dalam kotak besar, kerana selain multicooker itu sendiri, kit ini juga termasuk alat pencampuran. Tetapi lebih banyak lagi kemudian. Sehingga nanti
mengenai pembungkusan... Di dalam kotak besar, terdapat dua kotak kecil yang lain. Ia mengandungi multicooker, alat pencampuran kedua. Semuanya dibungkus dalam beg, kadbod dan diperbaiki dengan klip mesra alam.
Perkara pertama yang menarik perhatian anda adalah kehadiran
peranti pencampuran... Ia dilampirkan. Ia mempunyai kenalan yang bersambung dengan yang terdapat di bahagian bawah badan multicooker. Pengaduk menyala walaupun multicooker itu sendiri dimatikan, tetapi disambungkan ke rangkaian.
Pencampuran boleh dilakukan dalam tiga mod kelajuan: 25, 45 dan 75 rpm... terdapat
kemungkinan menghidupkan pencampuran impuls pada kelajuan putaran pisau rendah (25 rpm) dalam dua mod:
1. Setiap 15 saat selama 2 minit.
2. Setiap minit selama 20 minit.
Lengan pengadun naik dengan memutar tuas yang sesuai ke bawah. Turun ke kedudukan mendatar dengan menekan bahu itu sendiri dan
klik ke tempatnya.
Peranti pencampuran dilengkapi dengan
dua bilah yang berpusing dalam dua satah.
Anda boleh menggunakan dua dayung sekaligus atau satu... Pisau disambungkan dengan alur dan pasangkan pada batang dengan pelepasan pegas dan berpusing mengikut arah jam sehingga terpaut.Untuk mengeluarkan bilah, anda perlu menekan spring semula dan memutarnya ke arah yang bertentangan.
Kit ini merangkumi
bakul wap keluli tahan karat.
Boleh dipasang di kedua sisi dan digunakan sebagai bakul atau sebagai kisi... Menurut arahan, pendirian ini boleh digunakan sebagai parutan untuk memanggang, tetapi sejujurnya, saya takut memanaskan mangkuk kering dalam jangka masa yang lama.
By the way, mengenai cawan.
Mangkuk mempunyai bentuk yang sangat luar biasa. Ia mempunyai penonjolan pemegang - mereka adalah kesinambungan badan mangkuk, oleh itu mereka memanaskannya. Di tepi mangkuk ada
takik untuk bahu pengadun... Kedudukan yang sama boleh digunakan sebagai
saliran, yang sangat mudah - tidak ada risiko menumpahkan isi mangkuk yang lalu. Jumlah keseluruhan menghampiri 4 liter,
hingga maksimum kira-kira 3 liter... Tidak ada kerak di sisi mangkuk, hanya
tanda yang diekstrusi maksimum dari luar ke dalam... Mangkuk itu mempunyai
lapisan seramik... Ini memberikan kesan yang sangat berterusan. Mangkuk berdinding tebal. Dia
berat 1156 gram... Tinggi keseluruhan 16.1cm.
Tinggi ke sisi dari bawah luar 13.55cm. Diameter bawah 17cm. Diameter dalaman bahagian atas ke sisi adalah 21 cm, bersama dengan sisi - 25.1 cm.
Lingkaran mangkuk di bawah pelek ialah 67.5 cm.
Cap model ini sama sekali tidak mempunyai ciri khas untuk multicooker. Ia
kaca dengan pelek keluli lebar... Ia dimasukkan ke bahagian sisi mangkuk. Di satu sisi, penutupnya mempunyai
takik untuk bahu pengadun, dan yang lain -
lubang pam... Bahagian kaca penutup berisi
saluran keluar wap... Tapi, wapanya keluar secara intensif melalui lubang bahu tertutup - masih ada jurang kecil.
Itulah yang biasa dilakukan oleh multicooker
Elemen pemanasan... Ia terletak di dalam badan multicooker di bahagian bawah, sedikit terangkat. Dia
diameter 15cm... Tidak mempunyai liputan.
Badan multicooker KitchenAid diperbuat daripada keluli tahan karat... Dimensi dalaman multicooker: diameter di bahagian bawah 19.8 cm, diameter di bahagian atas - 21.8 cm. Diameter luar termasuk pemegang 38cm.
Kedalaman multicooker tanpa alat pengaduk adalah 31cm, dengan alat pengaduk - 45cm. Tinggi dengan penutup - 31cm. Tinggi dengan lengan pengadun dinaikkan - 47.5cm.
Panel kawalan terletak di dinding depan badan multicooker. Dibuat dalam bentuk bulatan. Di tengah bulatan ini terdapat paparan monokrom yang memaparkan maklumat berangka dan abjad. Butang kawalan terletak di sekeliling bulatan. Di kiri bawah terdapat butang aktif / lumpuhkan / batal. Lebih jauh berlawanan arah jarum jam adalah butang mula, ia memiliki lampu penunjuk status kerja, dapat berkedip atau menyala. Seterusnya, anak panah untuk menatal menu ke hadapan atau memilih tahap mod seterusnya. Kemudian pemasa untuk tempoh mod atau tahap mod. Seterusnya, butang untuk menyesuaikan suhu (untuk setiap mod julat suhu sendiri),
langkah 5 ° C,
dalam mod Manual, penyesuaian dapat dilakukan dari 74 ° C hingga 230 ° C, dalam mod untuk penapaian susu masam, julat suhu bermula dari 39-45 ° С (tidak boleh disesuaikan secara manual) dan berakhir pada 85-95 ° С (disesuaikan dengan tetapan manual). Dan butang terakhir adalah menatal kembali menu.
Multicooker mempunyai jumlah 14 mod. Walau bagaimanapun, ini adalah mod yang tidak biasa yang biasa bagi kita dari model multicooker lain. Di sini
semua mod boleh dibahagikan kepada dua kumpulan.
Kumpulan pertama adalah
mod sederhana, yang terdiri daripada satu tahap, berbeza dalam julat suhu: Memanggang dengan api yang tinggi, Memanggang, Memanggang, Mendidih / mengukus, Memasak dengan api kecil, Mendidih / memasak dengan api kecil, Mengekalkan suhu, Nasi dan Manual. Mod beras mempunyai dua sub-mod: Beras putih dan Beras coklat. Seperti yang saya faham, tempohnya berbeza: putih berlangsung sekurang-kurangnya 35 minit, coklat - 55 minit.
Kumpulan kedua adalah
mod polysyllabic yang terdiri daripada 2 peringkat... Lebih-lebih lagi, kumpulan mod ini dapat dibahagikan kepada tiga subkumpulan lagi.
1. Yang pertama merangkumi mod di mana peringkat pertama dimulakan dengan Frying: Soup, Risotto, Pilaf.
2. Ke kedua - mod di mana tahap pertama memasak. Hanya ada satu rejim seperti itu, ini adalah Kasha.
Tahap kedua untuk semua mod ini, baik subkumpulan pertama dan kedua, diikuti dengan Memasak dengan api kecil.
3. Dan kumpulan ketiga merangkumi rejim Yogurt, di mana tahap pertama bermula dalam Mendidih dengan api kecil dalam lingkungan 85-95 ° C (untuk pasteurisasi susu sebelum masam). Tahap kedua diikuti dengan pemanasan suhu rendah untuk fermentasi (suhu menurun dari 45 ° C hingga 39-40 ° C).
Langkah terakhir untuk semua mod, kecuali Mengekalkan Suhu dan Yoghurt, adalah
Pemanasan atau Mengekalkan suhu
boleh disertakan atau tidak disertakan (tetapi
ia tidak dapat dilakukan terlebih dahulu, hanya pada akhir tahap mod sebelumnya), tetapi selesai memasak pada ketika ini.
Dua mod untuk tetap panas dihidupkan secara automatik pada akhir program, iaitu Memasak / Memasak dengan api kecil dan Nasi..
Ciri multicooker ini ialah anda boleh
sesuaikan suhu dalam hampir semua mod kecuali Jaga Hangat, Masak / Masak dan Nasi.
Proses pengurusan nampak macam tu. Multicooker dihidupkan dengan menekan butang kuasa. Anak panah memilih mod yang diingini. Klik Mula. Selepas itu, anda boleh menyesuaikan suhu pemanasan dalam julat yang ditetapkan untuk mod ini. Memanaskan hingga suhu yang ditetapkan. Seterusnya, anda boleh memilih tempoh mengekalkan suhu ini. Selepas itu, anda mesti mengklik Mula untuk memulakan masa. Seminit sebelum akhir undur, isyarat akan berbunyi, dan setelah satu minit multicooker akan menamatkan program atau pergi ke tahap kedua mod, di mana anda perlu mengulangi pemilihan suhu dan tempoh memasak.
Sepanjang tempoh program, waktu memasak dapat diubah dengan menekan butang pemasa dan anak panah.
Untuk menukar suhu, anda mesti menekan butang pemasa terlebih dahulu dan hanya dengan itu butang penyesuaian suhu dan anak panah, jika tidak suhu tidak akan berubah. Pada akhir mod, anda boleh menghidupkan pemanasan, untuk ini anda perlu menekan anak panah ke depan. Sekiranya anda tidak menetapkan tempoh pemanasan, suhu akan dikekalkan selama 24 jam.
Menu juga mempunyai
Tetapan Item... Apabila anda menghidupkan multicooker untuk pertama kalinya, keseluruhan menu dipaparkan dalam bahasa Inggeris, untuk menerjemahkannya ke dalam bahasa Rusia, anda mesti memilih item yang sesuai dalam tetapan menggunakan butang dan anak panah Mula. Selanjutnya, walaupun setelah memutuskan sambungan multicooker dari rangkaian, bahasa akan tetap dipilih. Dalam Tetapan, anda boleh beralih antara darjah Fahrenheit dan Celsius (Celsius ditetapkan secara lalai). Dalam Tetapan, anda juga dapat menetapkan pemasa hanya untuk mengira waktu untuk keperluan dapur lain selain menggunakan multicooker.
Sekiranya peranti tetap tersambung ke rangkaian, maka semua tetapan untuk mod yang telah ditetapkan akan disimpan. Apabila terputus dari rangkaian, tetapan dikembalikan ke tetapan kilang (kecuali bahasa dan darjah).
Sebelum penggunaan pertama Saya mengukus multicooker bersama dengan rak wap. Untuk melakukan ini, tuangkan air sejuk ke dalam mangkuk. Saya membuang sebilangan kerak tangerin. Saya memasang dudukan di atas. Dia menutup penutup. Saya memilih mod memasak / kukus, suhu 105 ° C, jangka masa 10 minit.
Pada akhir pengukusan, kami membiarkan multicooker dengan penutup terbuka untuk menyejuk, dan kemudian setelah mencucinya siap digunakan.
Pada pemanasan pertama elemen pemanasan, seperti kebanyakan peranti serupa, pergi
asap ringan (Saya cuba menangkapnya dalam gambar) dan bau terbakar. Lulus dengan cepat.
Secara umum, saya boleh mengatakan bahawa
multicooker sangat luar biasa dan sesuai untuk mereka yang sudah bersedia dan ingin bereksperimen... Bukan untuk mereka yang memasak secara tertunda dan / atau berdasarkan prinsip "lempar dan lupakan". Walaupun, tentu saja, anda boleh menggunakan mod monosyllabic tanpa memerlukan pemasangan langkah demi langkah. Tapi masih
tanpa berlengah memulakan.
Secara keseluruhan
multicooker sangat menarik! Kami akan terus mengkaji dan melihat bagaimana ia akan ditunjukkan semasa ujian.
