Pilaf dieja dengan cendawan (KitchenAid multicooker)

Pilaf dieja dengan cendawan (KitchenAid multicooker)

Kategori: Hidangan dari bijirin dan produk tepung

Bahan-bahan
Biji gandum dieja	2 d. stcn.
Cendawan segar, boletus, kecil	10-12 pcs
Airnya sejuk	300 ml
Minyak zaitun	OKEY. 5 sudu besar l.
Rempah:
halia tanah	1/5 sudu kecil
biji buah pelaga, tanah	1 kotak
pala parut	1 mm
cengkih parut	1 biji
garam masala	1 / 3-1 / 2 sudu kecil.
barberry	beberapa buah beri
Sayur-sayuran:
lobak merah	1 PC.
mentol	1 PC.
Lada manis	0.5 keping.
Bawang putih	2 ulas
Garam	rasa

Kaedah memasak

• Kami membersihkan cendawan segar.
• 
• Kami memotong.
• 
• Kami memasukkannya ke dalam mangkuk. Isi dengan air.
• 
• Mod "Bubur"
• Tahap 1 - 100 ° С 5 minit
• Tahap 2 - 95 ° С 1 jam
• Pada akhir mod, toskan kaldu
• 
• Kami meninggalkan cendawan di dalam mangkuk.
• Tuangkan minyak zaitun. Kami memasang pengadun. Kelajuan pertama / kedua.
• Mod pilaf
• Tahap 1 - 175 ° С 15 minit
• Tahap 2 - 110 ° С 20-30 minit
• Tahap 3 - 95 ° С 20-30 minit
• Semasa cendawan mulai menggoreng, tambahkan rempah ke dalamnya (kecuali garam dan barberry).
• 
• Ketika multicooker memasuki mod, kami meletakkan sayur-sayuran. Masukkan lebih banyak minyak jika perlu.
• 
• Masukkan bawang putih cincang 4-5 minit sebelum akhir peringkat pertama.
• 
• Pada akhir peringkat pertama, jangan matikan pengadun sehingga mangkuk menyejuk dan multicooker mencapai suhu tahap kedua.
• Kami mengeluarkan pengadun.
• Kami memasukkan dieja ke dalam mangkuk. Ia mesti bercambah sebelum tunas pertama (tidak perlu bercambah sepenuhnya).
• 
• Kami tambah. Taburkan dengan garam masala.
• Isi dengan sup cendawan.
• 
• Kami melangkah ke tahap kedua dengan mengklik anak panah ke kanan, menetapkan jangka masa tahap kedua dan memulakan undur.
• Pada akhir peringkat kedua, kami juga melangkah ke peringkat ketiga.
• Walaupun suhu tahap ketiga adalah 95 ° C, cecair di dalam mangkuk aktif mendidih.
• Pada akhir mod, jika ada cecair di dalam mangkuk, hidupkan mod "Fry" pada suhu 175 ° С. Tempoh tahap bergantung pada isi padu cecair di dalam mangkuk. Pada akhir mod, biarkan pilaf di dalam mangkuk dengan penutup ditutup di multicooker yang dimatikan selama 5 minit.
• 
• Kacau dan hidangkan.
• 
• 

Hidangan direka untuk

2 hidangan

Masa untuk menyediakan:

65 minit + 55-75 minit + lebih kurang. 10 minit

Program memasak:

Bubur: tahap 1 - 100 ° С, tahap 2 - 95 ° С; Pilaf: tahap 1 - 175 ° С, tahap 2 - 110 ° С, tahap 3 - 95 ° С; Goreng 175 ° C

[Mannochka]

Sedap dan sihat, hebat. Saya tidak pernah memasak apa-apa daripada dieja. Kita mesti mencuba. Adakah cendawan baru datang dari hutan? Terima kasih, Mannochka!

[Tanda semak]

Tanda semakNgomong-ngomong, tidak hanya ada dieja yang utuh, tetapi juga dieja (lebih mudah dimasak seperti kuah biasa). Dan pilaf dieja dari bijirin seperti itu disediakan secara tradisional di Armenia untuk cuti.

Dan cendawan, ya ... hanya dari hutan.

[Eh, Mannus!]

Eh, Mannus! Walaupun saya tidak dapat menahan ungkapan "berbau dari monitor", tetapi di sini, betul kata, baunya!
Mengenai satu perkara saya menyesal kerana saya tidak dapat menemukan keseluruhan ejaan di Palestin saya. Ini adalah sesuatu yang saya akan memasak, walaupun saya tidak mempunyai kecantikan Dapur anda
Walau bagaimanapun, resipi itu ditandai dengan harapan dapat menemui bijirin ini!

[Irisha]

Irisha, di Siberia dieja adalah suatu keharusan! Cari!

Sayang dan ah! Dia malah memberikan tepung dieja melalui Internet. Tetapi, ketika itu, kaki saya dipakai ...

Bagaimana mungkin orang tidak dapat menemukan ejaan di Siberia?