Pasta Biji Gandum dengan Sos Hijau (KitchenAid Multicooker)

[sos]

Pasta Biji Gandum dengan Sos Hijau (KitchenAid Multicooker)

Kategori: Hidangan dari bijirin dan produk tepung

Bahan-bahan
Bulu bijirin penuh (penne rigate)	200-250 ml
Airnya sejuk	300-350 ml
Minyak zaitun	2-3 st. l.
Garam	rasa
Sos:
Hijau: jelatang, dill, pasli, pudina, thyme, rosemary, arugula, selada air, bayam
Kacang gajus	1 sudu besar l.
Bawang putih	1 ulas
Rempah (garam masala)	0.5 sudu kecil
Jus lemon)	1-2 sudu kecil
Minyak zaitun	2 sudu besar l.

Kaedah memasak

• Tuangkan minyak ke dalam mangkuk. Kami menyebarkan pes. Kami tambah.
• 
• Isi dengan air.
• 
• Mod "Memasak dengan api kecil" 100 ° С 30 minit.
• Atau "Memasak / memasak wap" 100 ° C selama 20 minit.
• Kenapa begitu? Saya tidak tahu, tetapi pada suhu yang sama, mendidih hampir tidak ada pada rejim pertama, dan pada tahap kedua ia cukup aktif.
• Semasa pasta sedang memasak, mari kita sediakan sos.
• Kami mencuci jelatang dan membakarnya dengan air mendidih.
• 
• Kisar kacang ke keadaan kering.
• Kami memasukkan ramuan, kacang, bawang putih, rempah, jus lemon dan minyak ke dalam pengisar.
• 
• Kami menyucikan.
• 
• Itu sahaja, sos sudah siap.
• 
• 
• Dalam proses memasak pasta, ia mesti dicampurkan beberapa kali..
• Pada akhir mod, jika cecair tidak semua menguap, ia boleh disejat dalam mod "Fry" pada suhu 175 ° C.
• 
• Hidangkan bulu dengan sos hijau. Sekiranya anda mahukan rempah istimewa, anda boleh menambahkan wasabi ke dalam sos.
• 
• 
• 

Hidangan direka untuk

1-2 hidangan

Masa untuk menyediakan:

30 minit atau 20 minit

Program memasak:

Memasak dengan api kecil 100 ° C atau memasak mendidih / kukus 100 ° C

[Mannochka]

Mannochka, anda mempunyai sos yang menarik. Dan sekarang saya memasak pasta dengan cara anda sahaja. Terima kasih!

[Tanda semak]

Ya, Tanda semak, sosnya tidak biasa! Saya tidak dapat menjamin bahawa semua orang akan menyukainya. Tetapi pasti ... untuk perubahan (dan untuk mencuba rasanya yang tidak biasa) ... ia hanya perlu disiapkan.

Mannochka sangat menggoda dengan foto! Saya suka semua yang luar biasa. terima kasih atas keseronokan melihat dan menonton!

[Irisha]

Irisha, terima kasih! Saya akan gembira sekiranya idea sos ini berguna.