Cannelloni buatan sendiri dengan daging cincang dan cendawan

Cannelloni buatan sendiri dengan daging cincang dan cendawan

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Untuk Cannelloni:
Tepung Gandum	400 gram
Telur	4 perkara.
Garam (secukup rasa)	1 / 2-1h. l.
Kunyit / paprika manis untuk warna	pilihan
Untuk mengisi:
Daging cincang (saya mempunyai daging babi / daging lembu)	500 gram
Bawang lobak	1 PC.
Zucchini	1 keping (tidak besar)
Cendawan Champignon	300-400 gram
Garam, lada, rempah	rasa.
Untuk sos bechamel:
Mentega	50 gram
Tepung	2 sudu besar l.
Susu	750 ml.
Garam, lada, pala	rasa
Selain itu:
Tomato	1-2 keping.
Keju parut	100-150 gram

Kaedah memasak

• Saya menawarkan hidangan yang lazat dan memuaskan!
• Anda boleh menggembirakan orang yang anda sayangi dengan hidangan seperti itu, dan juga menyediakan hidangan di meja perayaan!
• Memasak tidak mudah dan pantas, tetapi berbaloi.
• Oleh itu, mari kita mulakan.
• Pertama, mari kita menguli doh, saya melakukannya dalam HP pada mod "Pelmeni". Semasa proses menguli, anda mungkin perlu menambahkan sedikit air, kerana tepungnya berbeza untuk setiap orang.
• Saya tambah sedikit, nampaknya tepung saya terlalu kering.
• Tutup doh yang sudah siap dan biarkan berehat dan "dapatkan" kekuatan!
• 
• Semasa doh berehat, sediakan pengisian:
• Potong cendawan dan goreng dengan 1/2 bawang.
• 
• 
• Zucchini atau parut, atau seperti saya, campurkan dengan telur, bawang dan rempah dalam pengisar.
• 
• Campurkan daging cincang, zucchini, cendawan, garam dan rempah.
• 
• Pengisiannya sudah siap.
• 
• Mari buat sos bechamel.
• Atas nasihat Helen Tim dalam resipi Lasagna (yang mana dia mempunyai rahmat yang besar), saus itu sebahagiannya, saya memasak di dalam microwave.
• Cairkan mentega dalam kuali, masukkan tepung dan goreng segalanya sedikit.
• 
• Tuang 1 gelas susu ke dalam mangkuk yang sesuai, masukkan tepung dan mentega dan gaul rata dengan pukul.
• Kemudian hantar ke gelombang mikro dengan kuasa penuh selama kira-kira 1 minit.
• Sekarang masukkan baki susu, rempah-rempah, campurkan semuanya dengan baik di dalam ketuhar gelombang mikro selama 3-4 minit, dalam proses yang anda perlu kacau, setiap 30-50 saat, kerana jisim akan menebal di depan mata kita. Sosnya hampir mendidih pada akhirnya.
• Sos siap saya keluar halus dan sutera.
• 
• 
• Anda juga boleh memasaknya di atas dapur, pilih sendiri mengikut keinginan anda.
• Untuk menyusun keseluruhan hidangan, anda juga perlu memotong tomato menjadi kepingan, parut keju.
• Memasak kanelloni:
• Kebahagiaan, siapa sahaja yang mempunyai doh, saya memerlukannya, jadi memerlukan 20 minit untuk menyusun pinggan.
• Gulungkan doh yang telah siap, saya gulungkannya pada 1-3-5 (saya mempunyai Markato-Atlas), potong dengan segi empat tepat berukuran 8x10 cm, letakkan isi daging dan cendawan di setiap kotak, gulungkannya ke dalam tiub.
• 
• 
• 
• 
• Letakkan tomato cincang di bahagian bawah dalam bentuk di mana kita akan memanggang kanelloni kita, kemudian kanelloni, minyak bahagian atas dan sisi dengan minyak sayuran sehingga tidak melekat. Lebih baik jika semua tabung masuk ke dalam satu lapisan.
• Teratas dengan sos dan taburkan dengan keju.
• Bakar cannelloni dalam oven yang telah dipanaskan hingga 180-200 * selama 25-30 minit, hingga kerak yang menggemukkan!
• 
• 
• 
• Hidangan sedap dan sedap sudah siap!
• 
• Bantu kesihatan anda, selera makan!
• 

Catatan

Saya akan gembira jika anda menyukai resipi dan anda memutuskan untuk memasaknya!

Resipi diintip di laman web ini, minat penulis 1963, dengan perubahan kecil saya, yang mana dia hebat!

Oh, baik, terpegun, akhirnya! Lebih selesa daripada memasukkan tiub siap pakai.
Syabas, Ksyunchik! Idea yang bagus.

[Elena Tim]

Elena Tim, Terima kasih Helen atas perhatian anda!
Bantu diri anda sebelum semua orang makan!

Sejujurnya saya tidak membeli nikada yang sudah siap, betapa sukarnya saya membayangkan bagaimana mengemasnya ..

Dan anda masih mengucapkan terima kasih yang besar, kerana kuah dalam ketuhar gelombang mikro

Oh, ya, bukan soalan, hospad ...
Untuk kesihatan anda.

Saya di sini dengan semangat pergi ke Lasagna anda, untuk menggembirakan anak lelaki saya!

Oooh, madonna mia!))) Sangat sedap, saya pasti akan membuat cannelloni buatan sendiri

Ksyushenka, betul !!!
Tidak ada kata-kata, kerana beberapa emosi tetap ada.
Keindahan yang tidak terkira dengan kelazatan !!!
Saya duduk menjilat bibir saya seperti kucing pada krim masam!
Saya tidak akan berjanji bahawa saya akan memasak, tetapi saya akan berkomunikasi untuk mencuba memasaknya!

[julia_bb]

julia_bb, Julia, terima kasih atas kata-kata baik anda!
Saya akan gembira jika anda memasaknya!

Ditambah pada hari Khamis, 24 November 2016 2:02 PTG

Rituslya, Rituel memuji, terima kasih!
Semuanya tidak begitu rumit di sana, saya menulis lebih lama daripada yang saya masak, saya akan gembira jika anda memasak semuanya!
Ia sangat sedap!

Wow, di mana anda tidak akan pergi-karya-gourmet

Cantik sekali! Saya membawanya ke penanda buku. Saya juga mempunyai doh roll))) Saya perlu mencuba resipi! Terima kasih !!!

[Galleon-6]

Galleon-6, Helen,Ahtuba, Marisha, terima kasih gadis-gadis untuk perhatian dan kata-kata baik anda!
Saya akan gembira jika anda suka resepinya!

[Ksyusha]

Ksyusha, terima kasih banyak untuk resipi yang menarik, saya pasti akan melakukannya, walaupun semestinya sedap tanpa cendawan

[Oktyabrinka]

Oktyabrinka, Tanya sentiasa gembira untuk menyenangkan!
Saya rasa tidak akan ada cendawan!
Saya akan menunggu tayangan ..

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, kelas master apa !!!
Kemenangan pertandingan

[Podmosvichka]

PodmosvichkaTerima kasih Lenus!
Saya akan gembira sekiranya anda menyukainya!
Dan saya tidak mengambil bahagian dalam pertandingan ...

Ksyushenka, apa yang enak, sangat menyelerakan, apa yang baik, apa yang anda buat dan berkongsi resipi. ... Terima kasih!

Ksyusha, idea hebat! Saya akan ambil perhatian

[Gaby]

Gaby, Vikulya, Kara, Irishik, terima kasih gadis-gadis, saya gembira kerana anda menyukai resipi itu!
Gembira kami mampir!

[Trishka]

Trishka, resipi yang sangat sihat! Terima kasih! : rose: Inilah satu lagi Keinginan Saya yang dilemparkan - roti gulung ..... Sekarang anda perlu melihatnya dengan lebih dekat)))

[Alena Besha]

Alena BeshaAlena, terima kasih atas perhatian anda, saya sangat gembira!
Dan mengenai "wishlist", ya, di sini di Xn kita cepat-cepat "jatuh sakit" dengan ini, dan penyakit ini tidak dapat disembuhkan ...

Saya sendiri sangat sakit

Ksyusha dan bagaimana saya terlepas resipi seperti itu
Saya mendapat seekor gajah kecil, tetapi tidak ada muncung kanelloni untuknya ... Saya naik untuk mencari cara menggerogoti mereka, tetapi saya menemui kecantikan anda.
Terima kasih sayang

Terima kasih sayang

Anda dialu-alukan, saya menggulung doh dan selebihnya, tetapi ia berbaloi.

Resipi yang luar biasa - semuanya dicipta untuk selera kami! Ksyusha, dia mengambilnya dan kami pasti akan melakukannya!

Resipi yang luar biasa - semuanya dicipta untuk selera kami! Ksyusha, dia mengambilnya dan kami pasti akan melakukannya!

Olya, saya akan gembira jika anda menyukainya!