Pes pir dengan lemon

Pes pir dengan lemon

Kategori: Kekosongan

Bahan-bahan
Pir -	1 kg
gula -	0.5kg
lemon -	separuh
air -	150gr

Kaedah memasak

• Potong pir ke dalam kepingan besar (anda mungkin tidak perlu mengupasnya), potong lemon ke dalam kepingan, angkat bijinya.
• Masukkan air, gula dan reneh hingga pir lembut. Kisar dengan pengisar dan keringkan.
• Saya menutupi palet dengan kertas (saya tidak mempunyai palet khas). Tidak perlu melumatkan kertas, ia mudah dipisahkan jika anda melembapkannya dengan sedikit air.

Catatan

Musim panas ini kami mengumpulkan pir di kampung dalam baldi setiap hari. Jam, kompot, marshmallow, hanya kering, diedarkan kepada jiran. Dan berapa banyak yang mereka buang!
Saya membuat marshmallow ini mengikut resipi jem kegemaran kami, hanya saya sedikit mengurangkan jumlah gula dan setengah lemon juga
Kami gembira dengan hasilnya, satu lagi resipi untuk keluarga, orang tersayang

Tolong beritahu saya, GruSha, lapisan apa yang anda letakkan marshmallow di pengering?

[Olgita]

Olgita, tidak lebih daripada 0.5 cm

[Gulya]

Gulya, baiklah! Contoh lain marshmallow dalam kotak resipi kami, TERIMA KASIH!

Tanya, terima kasih banyak !!! Pastil ternyata harum, gabungannya sangat berjaya

[GruSha]

GruSha, terima kasih kerana resipi! Pir tidak berfungsi dan ada pengering, sekarang saya akan membuat marshmallow.

[Julia]

Juliasaya harap awak sukakannya

[mengikut resepi jem kegemaran kami]

Saya memasak marshmallow ini mengikut resepi jem kegemaran kami

Gulenka, bolehkah anda berkongsi resepinya?

Dengan senang hati :)

pir 1kg
gula 1kg
lemon 1pc
air 200g

Potong pir ke dalam kepingan besar, lemon menjadi kepingan, angkat biji.
Tuangkan bulatan lemon dengan air mendidih, rebus selama kira-kira 3 minit, toskan kaldu dan masak gula di atasnya. sirap. Tuangkan pir dan hirisan lemon dengan sirap mendidih, diamkan selama kira-kira satu jam, kemudian didihkan dengan api kecil hingga lembut, sehingga kepingan pir menjadi telus.

Gulsine, terima kasih banyak untuk resipi itu, ternyata sangat sedap, tahun lalu saya melakukan semuanya mengikut resipi, saya tidak mengambil kira bahawa pir itu sendiri sangat manis, tahun ini saya tidak ' t menambah gula sama sekali, saya hanya mendidih dan mencincangnya dalam TM, sangat sedap, dari pir rebus tidak begitu sedap.

[Tatyana]

Tatyana, Saya sangat gembira kerana saya menyukai resepinya!
Kami tidak mempunyai banyak pir tahun ini ...

[GruSha]

GruSha, saya akan mempunyai beberapa baldi ...

[Lily]

Lily, tahun lalu dan dikeringkan dan dibekukan, dan dimasak ... Saya berasa tidak sedap hati kerana banyak !!! tetapi ini hanya jem

Menariknya, pir tumbuh seperti plum oleh "biadab" ....

[Lily]

Lily, di kampung, bersama ibu bapanya, di kebun di sebelah pokok epal. Foto menunjukkan - sangat kecil

Kita perlu melihat, mereka menjumpai tiga baldi!

[Lily]

Lily, Saya tidak dapat membuat marshmallow plum ...

Saya melakukannya untuk pertama kalinya, sebelum itu kami tinggal di mana tidak ada plum atau sangat mahal ...

[GruSha]

GruSha, Gulsine, saya cuba membuat marshmallow mengikut resipi anda. Mengenang pengalaman buruk saya dengan pai lemon (pai itu pahit), saya takut menambah lemon keseluruhan, saya hanya menambah pulpa. Beritahu saya, adakah anda pernah mengalami kepahitan ketika menambah lemon dan bagaimana anda mengatasinya?
Saya menuangkan pastila ke lapisan yang cukup tebal (sejauh yang dibenarkan oleh baki di ezidri), mungkin, kira-kira 0,7 cm. Pastila kering untuk waktu yang sangat lama (ini dapat difahami, pada dasarnya, ketika saya merebus pir, terdapat banyak jus, saya tidak mengalirkannya sebelum mencincangnya dalam kentang tumbuk, saya takut pengisar pada pir tanpa jus akan "tergelincir"). Akibatnya, ketika marshmallow mengering, semuanya retak, atau lebih tepatnya, itu bukan satu lapisan terus menerus, tetapi dibagi menjadi "pulau" yang terpisah.Saya juga mempunyai semacam marshmallow dengan aprikot (sepertinya dengan pisang), tetapi tidak banyak alur dan lapisannya masih utuh. Dan di sini beberapa bahagian takungan telah terpisah sepenuhnya. Saya ingin memahami apa kesalahan saya, apa yang saya buat salah untuk memperbaikinya tahun depan. Adakah anda pernah menemui sesuatu yang serupa?
Ya, masih, mungkin itu penting. Pir saya berwarna kehijauan, saya tidak membuatnya matang sepenuhnya, kentang tumbuk saya juga kehijauan. Oleh itu, marshmallow itu sendiri sama sekali tidak berwarna kuning cerah seperti milik anda.