Ziziphus Kering

Kategori: Kekosongan

Bahan-bahan
Ziziphus	1 kg
Gula	0.8KG
Air	1 l

Kaedah memasak

Kami mengambil buah yang sedikit belum masak. Oleh itu, tusuk buah dan masukkan ke dalam sirap mendidih, kemudian didihkan dengan api kecil dan didihkan selama 2 minit.
Kami lupa sekitar 5-7 jam (saya biarkan semalaman).
Sekali lagi, didihkan dengan api kecil dan didihkan selama tidak lebih dari 5 minit.
Ulangi prosedur ini sekali lagi (rebus hanya tiga kali, kacau perlahan setiap kali).
Kami menyebarkannya ke palet dan membiarkannya mengalir (jika ada cecair).
Kami menghidupkan pengeringan terlebih dahulu selama maksimum 3-4 jam, kemudian pada suhu rendah hingga dimasak sepenuhnya.

Catatan

Foto akan dibuat sebaik sahaja saya menyelesaikannya. Tetapi saya meletakkan beberapa buah yang dihancurkan dengan kacau dalam balang seperti jem - sedap.

Ziziphus kering. Komposisi kimia 100 g produk

Air 19.70 g
Abu 1.90 g
Makronutrien
Kalium 531 mg
Kalsium 79 mg
Magnesium 37 mg
Natrium 9 mg
Fosforus 100 mg
Unsur surih
Zat besi 1.80 mg
Mangan 0.305 mg
Tembaga 0.265 mg
Zink 0.19 mg
Styren sayur, alkohol polihidrat
Kolesterol (kolesterol) 0 mg

Ziziphus kering. Kandungan vitamin setiap 100 g produk

Vitamin A
Vitamin B
Vitamin B1 (tiamin) 0.210 mg
Vitamin B2 (riboflavin) 0.360 mg
Vitamin B3 (PP, niasin, asid nikotinik) 0.500 mg
Vitamin C
Vitamin C (asid askorbik) 13.0 mg
Vitamin D
Vitamin E
Vitamin K

Ziziphus juga disyorkan untuk pesakit hipertensi.

Dan ini kurma mengikut resipi yang sama.

gala10

Secara tidak sengaja saya menjumpai resipi ini ...
Dan saya tidak pernah mendengar nama seperti itu ...
Di manakah ini dijumpai? Sangat, sangat menarik ...
Saya nak juga! Di mana untuk mendapatkan?

Ibu Mark

VinochekAnda tinggal di suatu tempat di selatan, bukan?

Ia kelihatan sangat enak, tetapi bagaimana rasanya?

gala10

Innabetapa gembira saya bahawa saya bukan satu-satunya ... tidak tahu ...

Ibu Mark

Galina,

GenyaF

Gadis-gadis, kami mempunyai ziziphus ini, seperti cat kasut di kilang menggilap kasut. Ia juga disebut unabi dan tarikh Cina.
Di sini dia berada di atas pokok (foto dari internet)

Tetapi buahnya sendiri (gambar dari internet)

Saya tidak tahu bagaimana rasanya. Saya suka. 🔗

E.V.A.75

Seleranya adalah pir + nanas. Jika anda mengeringkannya - sebiji kurma, anda boleh mengeringkannya tanpa sirap. Pendek kata, sedap.

gala10

GenyaF, E. V. A. 75, terima kasih, menyedarkan kami, tidak masuk akal ... Berapa banyak lagi perkara yang tidak kita ketahui ...

E.V.A.75

Datanglah ke wilayah kami pada bulan Ogos-September dan cuba pelbagai perkara.

Ibu Mark

GenyaF, E. V. A. 75, gadis, terima kasih
Terima kasih atas jemputan, kami mahukan anak kami musim panas depan (mmm)

Kirks

Kami memandu dengan kereta dari Sochi, ziziphus ini dijual di setiap sudut. "Ziziphus dari tekanan" menganggapnya tidak masuk akal. Dan ternyata perkara yang paling berguna.

Vinochek

Sangat sihat dan sedap. Daripada gula-gula, saya memberikan anak dalam jumlah yang berpatutan.
Tanpa sirap, ia sedikit kering untuk saya.
Saya menanam keajaiban seperti itu dalam diri saya. Ia berakar dengan mudah. Saya telah menemui dua jenis - seperti kurma dan yang besar seperti plum. Saya suka yang besar lagi.
Secara amnya, kami mempunyai banyak perkara berguna yang semakin meningkat dan pada akhir musim panas anda dapat mengisi vitamin sepanjang musim sejuk!
Tahun ini saya sudah memesan gula-gula seperti itu

kubanochka

Petikan: Kirks

"Ziziphus dari tekanan" menganggapnya tidak masuk akal. Dan ternyata perkara yang paling berguna.

Perkara yang sangat berguna! Dan bukan hanya dari tekanan. Daun yang dibancuh adalah penekan batuk yang hebat. Saya mengeringkannya setiap tahun. Saya mempunyai unabi (atau ziziphus, saya lebih suka "unabi"), buah-buahan besar, sangat sedap. Anda juga boleh kering tanpa sirap, ternyata seperti pinggul mawar, bagus untuk diseduh, enak dan sihat.

Vasilica

Gadis, berhati-hati, pembaikan unabi ( sembelit).

Tatka1

Membawa laporan! Terima kasih atas petua!)