Madu Dandelion (periuk tekanan Polaris 0305)

Madu Dandelion (periuk tekanan Polaris 0305)

Kategori: Kekosongan

Bahan-bahan
Bunga dandelion	600 keping
Gula	1.5KG
Air	750 ml
Lemon ke-itu	1.5 sudu besar l.

Kaedah memasak

• Terdapat banyak resipi dan variasi mengenai tema ini. Saya memutuskan untuk menulis bagaimana saya lakukan dalam periuk tekanan. Sejak pertama kali saya agak bingung dalam mod ini, ia sangat mendidih bagi saya, maka sama sekali tidak mendidih ...
• Dandelion yang dikumpulkan, hanya kepala. Dikumpulkan pada waktu pagi, dibuka, tetapi sejauh ini dibawa pulang - tunas ditutup. Tetapi ini tidak mempengaruhi kualiti madu.
• (Periuk kami penuh - kalikan semuanya dengan 2. Maksudnya, 1200 bunga dandelion).
• Saya membasuh mereka dengan baik. Saya memasukkannya ke dalam periuk dan mengisinya dengan air.
• 
• Mod FRY - tekanan 3. Apabila dandelion telah mendidih, beralih ke tekanan 1. Memasak bunga selama 20 minit. Saya menutupnya dengan penutup, injap terbuka. Hanya tidak menguap.
• Selepas itu, dia memerah infus dengan kain tipis atau saringan.
• Kuahnya berwarna hitam.
• 
• Saya tuangkan infusi ke dalam loyang, tambah gula.
• Mod menggoreng - Tekanan 3. Setelah kuah dengan gula mendidih, batalkan mod Goreng dan hidupkan mod PEMANASAN! Dalam mod ini, madu mendidih dengan tenang selama 20 minit lagi. Sekiranya mendidih banyak, hidupkan pemanasan dan bukannya pemanasan. Dan jaga madu. Sekiranya tiba-tiba madu mula naik - naikkan periuk selama 2 saat. dan hilangkan.
• Sekiranya anda membiarkan madu di dalam periuk tekanan semalaman, dan keesokan harinya rebus lagi selama 10-15 minit, warna madu akan menjadi lebih cantik. Ia akan menjadi sangat telus hingga \ "kerapuhan \". Teduh cognac yang indah.
• 3 minit sebelum akhir memasak, masukkan asid sitrik. Dan dengan segera madu menjadi madu. Harum dan sedap.
• 
• Boleh segera dituangkan ke dalam balang disterilkan dan digulung untuk musim sejuk. Anda hanya boleh menyejukkan dan makan dengan teh.
• 
• Nikmati hidangan anda.

Hidangan direka untuk

1.5 liter madu

Masa untuk menyediakan:

40 minit

Program memasak:

Goreng + Panaskan Semula

Catatan

Saya memasak dari 1200 dandelion. Hanya kuahnya yang dibuat sebanyak 600 keping dua kali. Dan kemudian dia menggabungkan kedua kaldu, menambah 3 kg gula dan madu rebus pada satu masa. Saya menggulung 5 balang setengah liter untuk musim sejuk dan meninggalkan balang untuk dimakan sekarang.

Resipi hebat! MADU GORGEOUS TELAH DIBUAT! Terima kasih kerana algoritma multicooker! Sekarang saya akan mencuba dengan cara ini!

Bukankah daun hijau pahit?

600 helai bunga! Pembunuh apstenu.

[inka_kot]

600 helai bunga! Pembunuh apstenu.

1200, Ireland! 1200 !!!

inka_kot, Saya terpegun!

[inka_kot]

inka_kotOh, sungguh indah! Saya ingat bahawa saya juga sudah lama memasak ... dan kami memakannya sebagai ubat (untuk hati)!

[Galleon-6]

Galleon-6tidak. Saya memberi anda 500% bahawa mereka tidak pahit. Jangan pula bersusah payah dan jangan mendengarkan mereka yang mengatakan bahawa anda hanya memerlukan kelopak kuning. Mengarutlah.
Mengikut resipi ini, ibu saya menjadikan saya madu semasa kecil. Saya tidak memerlukan yang lain untuk berjuta-juta. Saya tidak makan madu lebih sedap. Dalam resipi inilah dia mempunyai konsistensi tebal yang baik, iaitu madu. Oleh kerana anda meletakkan banyak asid sitrik, ia menjadi tidak tersekat.
Gadis-gadis, saya mengumpulkan 1200 dandelion dalam masa 1.2 jam.
Kedengarannya sangat mengancam, tetapi mudah pecah dan cepat.
Anda boleh membuat 400 dandelion: 0,5 air, 1 kg gula dan 1 sudu besar. sesudu asid sitrik. Dapatkan kira-kira 1 liter madu. Tetapi itu tidak mencukupi untuk anda, itu pasti!

Di mana anda menyimpannya?

Di mana anda menyimpannya?

Sampai sahaja di almari di apartmen. Di tempat yang sama dengan kawasan pemuliharaan yang lain.
Semasa kami tinggal di rumah kami, mereka menyimpannya di bilik bawah tanah.
Ia tidak bersalut gula. Atau kita tidak mempunyai masa untuk mendapatkan gula. )))))

Gadis-gadis, pilih sahaja dandelions IN GLOVES !!! Manicure mahal dan semua itu .... dan jadi pennya bersih dan ada madu untuk teh.

Oooooooo .... 1200 ... Hebatnya digital!
Saya tidak pernah mencuba ini sebelum ini ...
Tetapi saya mungkin tidak akan pernah memutuskannya ...
Atau mungkin ... siapa tahu.
Terima kasih kerana resipi!

Tetapi saya mungkin tidak akan pernah memutuskannya ...

Sekiranya anda melewati kami di Ukraine, iaitu di Dnepropetrovsk - beritahu saya! Saya akan memberikan secawan madu secukupnya, dan anda akan memasaknya dengan kerap! Sehari selepas anda berjaya - ia menjadi sangat SELAMAT! Saya tidak dapat menjelaskan kepada anda betapa sedap dan aromatiknya. (walaupun kita mula memakannya sebaik sahaja saya mematikan periuk tekanan, dan suami saya sama sekali tidak boleh ditarik telinga)

Madu Dandelion ... Ia selalu sedap (dan sihat). Dan bunga-bunga itu dikumpulkan dengan sangat cepat. Hanya sekarang anda perlu pergi ke luar bandar untuk mendapatkannya ... Terima kasih kerana resipi yang telah diubah suai.

Dan jika saya tidak mempunyai periuk tekanan ... dan saya sangat menginginkannya ... bagaimana memasaknya? Selagi ada dandelion.

Inessa, terpegun! Terima kasih kerana resipi! Baiklah, anda dan bersusah payah!
Saya mempunyai soalan: adakah madu dandelion kelihatan seperti madu lebah? Saya tidak suka lebah. Dan berapa lama anda menyimpannya kira-kira berapa lama ia tidak mempunyai masa untuk menjadi gula (jika anda makan madu, maka yang sekarang)

[Natusichka]

NatusichkaLakukan semuanya mengikut resipi, letakkan dandelion di atas dapur dan masak selama 20 minit. Picit bunga, dan masukkan kuah di atas tungku lagi, masukkan gula dan dari saat mendidih, masak dengan api perlahan selama 20 minit. Masukkan asid sitrik 3-5 minit sebelum akhir memasak.
Sebelum ini, kami sama sekali tidak mempunyai pressure cooker atau multicooker. Ibu selalu memasak di atas dapur, dan saya mengumpulkan dandelion untuknya. Dahulu lama ... eh ..)

Natalie @, tidak, tidak suka. Saya juga bukan lebah. Madu ini mempunyai aroma dan rasa yang tidak nyata. Saya tidak tahu rupanya Saya belum merasakan apa-apa yang lebih sedap. Baiklah, sehingga pertengahan musim sejuk ia pasti berdiri - sama sekali tidak gula, maka kami memakannya.

Tashenkabetul. Anda perlu memilih bunga pada waktu pagi dan di luar bandar. Supaya tidak ada kereta dan kotoran bandar. Itulah sebabnya saya membawanya dari kawasan "bersih secara ekologi" di wilayah kami mengikut standard Dnepropetrovsk, tunas ditutup. Ngomong-ngomong, saya hanya mengumpulkannya dalam dua beg 600 keping, kemudian saya mengikatnya dengan baik dan membawanya kepada saya. Oleh itu, jangan takut meninggalkan bandar untuk mereka, mereka yang tinggal di metropolis.

Inessa, adakah madu ini mempunyai khasiat yang berguna?

Inessa, adakah madu ini mempunyai khasiat yang berguna?

MADU (JAM, SYRUP) DARI Dandelion

Madu dandelion (atau jem) memang sedap. Mereka dirawat kerana selesema dan penyakit berjangkit. Di samping itu, jem ini meningkatkan imuniti, oleh itu sangat dihargai semasa wabak selesema. Banyak resipi boleh merangkumi jarum muda, licorice, daun ceri, pudina, balsem lemon dan ramuan lain yang berguna. "Kekhususan" lain dari madu perubatan adalah peningkatan keadaan dengan urolithiasis, hepatitis dan kolesistitis. Madu Dandelion mempercepat pemulihan hati dan pundi hempedu selepas pembedahan. Ramai orang mengatakan bahawa dandelion menyelamatkan semasa serangan asma dan membantu dengan bronkitis. Ia juga digunakan untuk penyakit kardiovaskular.

Wow, berapa banyak harta yang tinggal untuk mencari "penjelasan" dengan dandelion ekologi

Dikumpulkan, dikumpulkan bunga dan tiba-tiba, seram! kehilangan kiraan pada 935. Mungkin hanya ukuran mengikut berat? Berapa gram 1200 bunga?

Dikumpulkan, dikumpulkan bunga dan tiba-tiba, seram! kehilangan kiraan pada 935. Mungkin hanya ukuran mengikut berat? Berapa gram 1200 bunga?

Adakah anda akan membawa timbangan ke ladang dan padang rumput?

Dikumpulkan, dikumpulkan bunga dan tiba-tiba, seram! kehilangan kiraan pada 935. Mungkin hanya ukuran mengikut berat? Berapa gram 1200 bunga?

Saya tidak tahu, saya tidak menimbang ))))))))))))) By the way, idea yang baik. Sekiranya saya pergi ke dacha pada hujung minggu untuk dandelions, saya akan menimbangnya. Walaupun di sisi lain terdapat dandelion kecil, dan ada yang besar ... Mungkin idea seperti itu tidak akan berjaya.
Nah + - 10, 20 dandelion tidak akan memainkan peranan. Oleh itu, mulakan semula pada jam 935.)))

terima kasih kerana resipi! selalu bermimpi untuk mencuba dan memasak - pasti penanda buku

[Inessa]

Inessa, dan pada tahap memasak apa cecair berubah dari gelap ke kuning keemasan?
Tidak ada pressure cooker, ada kartun biasa, saya ingin mencubanya, saya harap, kita akan mempunyai masa untuk mengumpulkan bunga, kerana dandelion pudar dengan cepat ...

[Venera007]

Venera007, pada masa penambahan asid sitrik. Sama seperti anda meletakkan lemon ke dalam teh dan teh menjadi ringan. Masukkan sahaja pada hujungnya, kira-kira 3 minit sebelum akhir madu mendidih.

Saya mengumpul dan MENINGGALKAN dandelion hari ini!
600 keping adalah 350-400 gram.
Dia melipat seperti biasa dalam dua beg 600 keping. Satu mengandungi tepat 350 gr. Pada yang kedua, kira-kira 400 gr. )))

[inka_kot]

inka_kot, anda berasa seronok, tetapi di sini hujan, dan sejuk. Dan apabila semakin panas dan bunga dandelion sudah mekar (((

Dan apabila semakin panas dan bunga dandelion sudah mekar (((

Kami juga mempunyai ini. Dan selepas hujan, kehidupan kedua mereka bermula. Secara umum, lautan bunga merangkak keluar.
Dan semalam yang terakhir dikumpulkan. Segala-galanya sudah ada, kebanyakan kepala berbulu putih ... digulung dengan suami saya untuk kaleng 11 liter musim sejuk. Sekarang kita akan bersama gula-gula pada musim sejuk.

[Inessa]

Inessa, anda meyakinkan saya, harapan belum hilang, kami akan menunggu pemanasan)) Saya benar-benar mahukan madu ini))

Dan saya terlambat tahun ini dengan kesesakan ... kami kehabisan dandelion ...

[Natusichka]

Natusichka, jangan lupa tahun depan! Saya ingat. )))))

[Terima kasih !!!!!]

Terima kasih !!!!!Kawan sejati!

[Natusichka]

Natusichka, di bawah halaman saya dandelions mekar sepanjang musim panas, mungkin tidak dalam jumlah yang banyak. Saya juga merebus sedikit madu. Dan sekarang saya akan memilih bunga dan memasukkannya ke dalam peti sejuk sehingga kuantiti yang saya perlukan ditaip.

[Elya_lug]

Elya_lugAdakah anda memasak dari beku? Saya tidak pernah mendengar atau mencuba ... Kongsi ...

[inka_kot]

inka_kot, Saya tidak memasaknya dari yang beku, hanya dari yang biasa, tetapi saya ingin mencuba. Sekiranya beri membeku, mengapa tidak membekukan dandelion.

[Elya_lug]

Elya_lug, sila beritahu kami cara mendapatkannya.

[inka_kot]

inka_kot, baik.

[Elya,]

Elya, sejuk! Dan di negara kita, mereka semua mati ... iaitu, mereka berubah menjadi bola halus

[Natusichka]

Natusichka, yang baru mesti keluar

Kemudian saya menunggu ...

Anda tahu, saya baru sampai pada kesimpulan bahawa lebih baik tinggalkan madu semalaman! Dan keesokan harinya, rebus lagi selama 10-15 minit dan gulungkannya di tebing. Sekiranya anda melakukan ini, maka warna madu menjadi begitu telus sehingga sudah "rapuh". Dan ini adalah cognac gelap dalam tin. Dan apabila anda mengambilnya dengan sudu, ia berwarna kuning muda.

Mereka hanya menutup madu kepada rakan-rakan. Ia akan menjadi sejuk - saya akan cuba mengambil gambar balang itu esok. Warna tulen yang sangat indah ... Saya tidak menyangka ia akan berlaku.

[Inessa]

Inessa, Saya sedang menyeduh madu sekarang, beritahu saya, jika anda membiarkannya untuk memasak kedua hingga esok, tidakkah anda perlu menambah lemon hari ini? Tambahkan esok selepas mendidih kedua?

Ditambah hari ini dan dibiarkan sehingga esok hingga mendidih lagi. Dan rasanya seperti lemon terlalu banyak, masam ..

Saya memasak madu! Ia tidak kelihatan seperti madu. Mungkin banyak lemon untuk citarasa saya. Rasanya seperti sirap rosehip sejak kecil. Saya pasti akan melakukan lebih banyak, hanya masukkan sedikit asid. Terima kasih kerana resipi!

[irisska]

irisska, tunggu .... biarkan selama satu atau dua hari, anda tidak akan merasakan asidnya.
Masukkan ke dalam peti sejuk.

menang-tat, melakukan perkara yang betul yang ditambahkan hari ini. Esok rebus selama 10-15 minit lagi. Anda tidak akan merasakan asid dalam satu atau dua hari sama sekali !!! Jangan tolak. Hari pertama saya biasanya masam. Dan saya mencuba setiap hari - saya masih akan meletakkan lemon.

[Inessa]

Inessa, terima kasih, saya akan hantarkan gambarnya esok.

Inessa, terima kasih, saya akan hantarkan gambarnya esok.

Kami tunggu!!! Masukkan ke dalam peti sejuk, yang anda boleh makan (dan yang boleh disimpan dengan segera di bilik bawah tanah atau pantri).

Gadis-gadis, semakin lama madu berdiri, semakin baik ia diperoleh.

[inka_kot]

inka_kot, tetapi cecair saya habis sepenuhnya, saya tidak faham apa masalahnya
Suami saya menyukainya, dia akan melahapnya, tetapi saya juga salah .. Saya akan mencubanya selepas beberapa hari.

[Venera007]

Gadis-gadis, sebelum digunakan kita masukkan ke dalam peti sejuk sekurang-kurangnya untuk malam! Sekiranya dengan penutup terbuka, maka biasanya sesuai.

Dan ia ternyata cair. Ia seperti madu awal-awal, walaupun sedikit lebih nipis.
Bahagian yang anda makan - masukkan ke dalam peti sejuk. Ia menebal lebih dalam sejuk.
Dan ia boleh digunakan dalam teh dan bukannya gula, biasanya cantik dan beraroma.
Pada hari yang lain saya membakar "Mankin Kranz" mengikut resipi Elena Tim. Daripada air dan gula, saya mengisi wortel dengan madu ini - ternyata enak.

Venera007, adakah ia cair setelah disejukkan? Cuba rebus lagi. Tuangkan ke dalam balang. Dan yang akan anda makan - di dalam peti sejuk untuk malam.

[inka_kot]

inka_kot, Saya sudah mencurahkannya ke dalam balang, saya tidak mahu mendidih lagi, jadi kami akan makan sirap nipis. Tahun depan saya akan mencuba memasaknya lagi. Sekarang lembap lagi, kita tidak dapat mengumpulkan dandelion ...

[Inessa]

Saya melaporkan bahawa pagi semalam saya bernasib baik dengan cuaca, dan saya mengejar dandelion, untungnya, mereka gelap berhampiran teluk Finland kami, dan saya mempunyai 5 minit berjalan kaki ke teluk. Angka 600 menakutkan hingga mustahil, jadi saya mengambil 1 paket, tanpa memikirkan kadar dua kali ganda. Tetapi .. perempuan, anda tidak dapat membayangkan betapa pantasnya merobek "kepala" dandelion. Secara keseluruhan, 1200 kepala narwhal dalam 1 jam. Berat 1200 bunga - 1550 gr.

Dimasak di atas dapur dalam periuk

Ini adalah merebus setelah menekan 1 hidangan bunga

Dan ini sudah ada dengan gula, norma berganda

Hari ini sirap sejuk telah menjadi semakin pekat. Selepas memasak sekunder, saya mendapat warna karamel, dan ia sangat berbau seperti bunga mawar.

InessaTerima kasih atas dorongan kreatif!