Sup lentil vegetarian dengan kentang, cendawan, saderi dan wortel (Polaris 0305)

[Untuk 1.2 liter air:]

Sup lentil vegetarian dengan kentang, cendawan, saderi dan wortel (Polaris 0305)

Kategori: Makanan pertama

Bahan-bahan
Untuk 1.2 liter air:
Lentil berwarna merah
Angstrem "Nasional"	150 ml
Kentang	2 keping. (200 g)
Lobak	1/2 keping. (55 g)
Bawang mentol	1/2 keping.
Saderi (akar)	90 g
Champignon	80 g
Garam halus	2 sudu kecil
Minyak zaitun	1-2 sudu besar l.

Kaedah memasak

• Bilas wortel dan saderi, kupas dan parut untuk wortel Korea. Kupas bawang dan ambil separuh. Potong cendawan segar menjadi kepingan. (Saya menggunakan hirisan beku, oleh itu, tanpa mencairkan atau menggoreng, saya menambahkannya ke sup bersama kentang.)
• Dalam periuk tekanan, hidupkan Mod "Frying", tekanan - 3, goreng wortel, saderi, champignon dengan penambahan minyak, letakkan separuh bawang yang telah dipotong dan berwarna perang.
• Lumpuhkan program. Keluarkan saderi, wortel dan cendawan (jika digoreng).
• Tuangkan air. Tutup penutup CB, tetapi biarkan injap terbuka. Hidupkan Program pemanasan, tekanan - 3.
• Semasa air mendidih, beralih ke kentang dan lentil.
• Potong kentang yang dikupas menjadi kiub (setebal 0,8-1 cm). Bilas lentil.
• Masukkan sayur dan cendawan ke dalam air yang mula mendidih. Garam.
• Tutup penutup, tetapkan injap ke kedudukan "Tekanan".
• Masak dalam mod "Manual": tekanan - 1, masa - 5 minit. Tahan pada "Pemanasan" selama 5 minit.
• 
• Hidangkan ditaburkan dengan ramuan herba.
• Nikmati hidangan anda.

Hidangan direka untuk

untuk 4-5 hidangan

Catatan

Supnya cukup pekat. Anda juga boleh membersihkannya. Tetapi kami sangat menyukainya tanpanya.
Ternyata harum, enak dan memuaskan. Selepas sup berkhasiat seperti itu, saya juga tidak menjalani kursus kedua.

Saya menggunakan lentil berikut:

Tertulis bahawa ia berwarna merah, tetapi warnanya tidak bagi saya bahawa ...

sup sedap! Saya akan memasak!

sup sedap! Saya akan memasak!

[Irina]

Irina, terima kasih!
Supnya sangat sedap (maaf, foto gagal)! Pemakan daging saya mengambil makanan tambahan. Bagi saya, ini adalah petunjuk penting - dengan segera jelas sama ada memasak sesuatu seperti ini lagi.

[Lena]

Lena, Saya hanya mempunyai lentil hijau, tidak akan berfungsi?

[Gembira,]

Gembira, akan buat. Tetapi hijau memerlukan masa lebih lama. Ini bermaksud bahawa ia perlu direbus selama 10-15 minit (dalam periuk tekanan), dan kemudian masukkan sisa bahan dan terus masak mengikut resipi.
Atau, bukannya sup, buat hidangan lentil hijau yang lazat:
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=377450.0
Pilihlah pilihan anda.

Memasak berdasarkan.
Untuk 1.2 liter air:
Lentil hijau 126g (direbus secara berasingan)
Kentang 2 biji.
1/2 lobak merah
Mentol bawang 1 pc.
zucchini 400 g
sebilangan hijau dan campuran lada
Garam 1.5 sudu kecil
Dihidangkan dengan krim masam. Sedap!

[Lily,]

Lily, Saya gembira kerana resipi ini mendorong anda ke arah kreativiti. Sup anda sudah menuntut resipi yang berasingan.

Terima kasih. Tetapi versi saya lebih banyak anggaran dan dipermudahkan. Tidak ada akal untuk membuatnya. Tetapi mungkin orang lain tidak akan mempunyai saderi dan cendawan.

[Lily,]

Lily, kami mempunyai moto di forum: "Setiap resipi itu penting, setiap resipi diperlukan." Dan belanjawan sangat permintaan. Oleh itu fikirkanlah.

Sekali lagi, resipi anda sangat berguna! : girl_curtsey: Anak perempuan telah menjadi vegan! Saya sedang mencari sesuatu untuk diberi makan sekarang! Ternyata sangat sedap! Saya berfikir untuk menyertainya