Roti "Sesame"

[Semasa pertandingan, banyak yang telah ditulis mengenai kelebihan tepung ini atau jenis itu. Manfaat pelbagai jenis serpihan, dedak dan biji. Saya tidak akan mengulangi diri saya.Resipi roti diambil di laman web asing, saya menyesuaikannya dengan kemampuan dan realiti kami.Roti yang sangat lapang, gebu dan beraroma! Dan mereka yang menggemari bijan akan sangat menyukainya.]

Roti "Sesame"

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
tepung gandum 1 atau dalam / gred	240 gram
tepung gandum dari gandum durum	80 gram
dedak oat	10 gram
gula perang	1 sudu kecil
air	175 gram
yis kering	3 gram
garam	6 gram
bijan	50 gram
mentega (marjerin)	20 gram
Hiasan
tepung	2 sudu besar sudu
air	2-3 sudu besar
biji rami dan popi	pilihan

Kaedah memasak

• Goreng biji bijan dalam kuali kering hingga kekuningan. Sejukkan.

• Menguli adunan dalam HP. Gabungkan semua bahan kecuali bijan dan garam. Menguli 5 minit. Masukkan minyak, biji bijan dan garam. Jumlah kumpulan dalam HP adalah 20 minit. Dohnya lembut, tidak melekit.

• Kami mengeluarkan doh. Bulatkan dan masukkan penapaian di tempat yang hangat selama 1 jam.

• Doh pada awal dan akhir penapaian

• Kami mengeluarkan, membentuk roti. Masukkan bentuk berminyak dengan jahitan ke bawah. Bukti selama 60 minit di tempat yang hangat.
• Walaupun roti terbukti, kami menguli doh sederhana yang sangat curam.
• Biarkan dia berbaring di bawah plastik selama 20 minit supaya gluten mengendur dan senang bekerja dengannya.

• Saya membuat spikelet dan hanya flagella. Untuk mendapatkan spikelet, kami membuat flagella dan memotongnya di kedua sisi dengan gunting.

• Kami mengeluarkan borang dengan kosong.
• Kami menyemburkan dengan banyak air dari botol penyembur.
• Kami meletakkan flagella, taburkan dengan biji dan meletakkan spikelet atau hiasan lain.
• Sudah tentu, anda tidak perlu menghias roti dan taburkannya dengan apa-apa.
• Taburkan dengan air lagi dan letakkan di dalam ketuhar.
• Suhu 220 darjah.
• Kami segera mengurangkannya menjadi 180.
• Pembakar saya mengambil masa 35 minit.
• Sekiranya roti mula membakar di atasnya, tutup dengan kerajang.
• Kami mengambil, menyejukkan, memotong dan menikmati.
• 
• 
• Roti sedap!

Hidangan direka untuk

1 gulung

Masa untuk menyediakan:

3 jam

Program memasak:

HP, ketuhar

Catatan

Semasa pertandingan, banyak yang telah ditulis mengenai kelebihan tepung ini atau jenis itu. Manfaat pelbagai jenis serpihan, dedak dan biji. Saya tidak akan mengulangi diri saya.
Resipi roti diambil di laman web asing, saya menyesuaikannya dengan kemampuan dan realiti kami.
Roti yang sangat lapang, gebu dan beraroma! Dan mereka yang menggemari bijan akan sangat menyukainya.

Dari gambar saya fikir kek Dan inilah karya

[Albina]

AlbinaTerima kasih atas perbandingan! : a-kiss: Karya agung.

Roti perayaan yang sangat cantik! Apa yang baik, Angela!

Angela, betapa cantiknya roti anda - begitu elegan, meriah! Karya itu halus, hampir menjadi perhiasan.

[Marinochka]

Terima kasih,Marinochka, Saya cuba untuk.

Anzhelochka, sayang, sedikit terganggu, dan anda mempunyai karya lain. Saya gembira, gadis pintar! penanda buku.

Ini adalah khayalan dan tangan emas!

[Nina]

Nina, Tatyana, terima kasih gadis-gadis, sayang, untuk kata-kata yang baik.

Ini bukan roti, tetapi karya seni yang sebenar!

[Angela]

tangan emas

karya seni sebenar

Angela,

[Manyasha, Galinka,]

Manyasha, Galinka,terima kasih, gadis baik saya!

betapa pintarnya ternyata!

[NataliARH]

NataliARH,

[Angela!]

Angela! Sangat sedap dengan biji bijan! Dan penghiasnya sangat hebat! Roti roti seperti itu ternyata. _{Dan tanpa ragi yang tidak mencintaiku} Stopudovo adalah resipi saya!
Saya membawanya ke piggy bank saya! Terima kasih kerana kecantikan!

[Ira!]

Ira!Terima kasih. Saya menunggu dengan sebiji roti untuk dikunjungi. Dan tidak ada yang salah dengan ragi. Dan mereka mencintai semua orang! Hanya pendekatan untuk mereka yang mesti dijumpai.