Terung dalam minyak pengasam (untuk musim sejuk)

[metel_007, Olya!]

metel_007, Olya! Di sini, pada kadar ini, saya mengurangkan kira-kira 2 kg. terung. Tetapi, saya jamin, setelah memasak dan mencurahkan pengasam ke dalam balang (anda mendapat satu liter 2 liter, atau dua liter), pengasam akan tetap ada.
Saya memasak terung, kacau sekali-sekala. Saya memasukkannya dengan ketat ke dalam periuk, tetapi tidak terlalu banyak. Supaya anda dapat memindahkannya, atau membalikkannya.
Saya memasukkannya ke dalam balang. Sekiranya terung yang dimasak tidak cukup untuk mengisi balang, masukkan terung berikutnya ke dalam periuk. Pada masa yang sama, tin yang tidak diisi berdiri di atas meja, tidak ditemui oleh apa-apa, dan menunggu bahagian siap seterusnya.
Sebaik sahaja balang penuh, saya mengisinya dengan pengasam mendidih secara harfiah hingga penuh dan menggulungnya. Dan selepas itu saya mula mengisi balang seterusnya.

Adakah anda mengupas lada atau menggulungnya sepenuhnya?

Saya bukan Veronica, tetapi saya memasak lada dengan cara yang sama. Saya membersihkannya dan memotongnya menjadi beberapa bahagian bergantung pada saiz lada.
Gadis-gadis yang dikasihi! Harus diingat bahawa mengikut resipi ini, terdapat banyak lada dan terung dalam balang. Kerana semasa proses memasak, sayur-sayuran menjadi sangat plastik dan mengembun dengan baik di dalam balang.

[Vika!]

Dan berapa banyak terung yang diperlukan dan berapa banyak tin yang diperoleh?

Manis Vika! Saya sangat malu. Tetapi saya tidak dapat memberitahu anda berapa banyak terung di dalam balang dan berapa banyak dari mereka dan balang yang diperlukan untuk resipi ini. Resepinya cukup demokratik. Oleh itu, saya hanya memotong sebilangan besar terung. Saya mensterilkan sebilangan balang dan mengisinya dengan terung rebus. Apabila pengasam berakhir, saya menyediakan yang baru, jika saya berminat. Dan saya terus memasak sehingga terung habis. Atau sehingga bank habis.
Keesokan harinya, atau saya terus memasak jika pengasam masih ada. Atau saya mencampurkan kumpulan pengasam baru. Anda faham. Saya melakukan segalanya sesuai dengan apa yang saya akhirnya.
Saya juga mahu mengatakan ini! Selepas penanda buku kedua, ketika saya memasukkannya ke dalam balang, saya menambah 0.5 tumpukan ke pengasam. cuka. Kerana ia cenderung menguap. Dan pengasam menjadi sangat manis. Apa yang menjadikan terung tidak sedap. Dan kemudian saya terus memasak.

[Kokoschka, Lilechka!]

Kokoschka, Lilechka! Saya memasak lebih banyak terung untuk ini resipi.
Tetapi, resipi ini, pada pendapat saya, sesuai untuk mereka yang mempunyai bilik bawah tanah. Kerana terung tidak disterilkan di dalamnya. Tetapi, jika anda suka terung, maka lakukanlah! Ini adalah resipi yang sangat menarik! Dan semakin lama mereka menapai, semakin hebat rasa mereka!
Walaupun, saya ada periuk bersama mereka di dalam peti sejuk. Tapi, lama sekali. Dan setiap minggu mereka menjadi lebih sedap. Saya ulangi, dengan syarat anda suka sayur acar.

Ira, terima kasih, saya faham semuanya.

[Mikhaska]

Mikhaska, Saya suka, tidak ada bilik bawah tanah ..... tetapi ada peti sejuk!

Gadis, cantik! Terima kasih kerana berminat dengan tema ini!
Resipi bagi mereka yang saya juga suka bahawa prosesnya dapat dijeda dan dimulakan semula pada bila-bila masa yang sesuai untuk kita. Sekiranya, tiba-tiba, saya perlu mengalihkan perhatian saya daripada memasak, dan masih ada terung ... Saya hanya memasukkannya ke dalam beg dan - di dalam peti sejuk. Dan apabila semuanya hilang, saya panaskan semula pengasam, keluarkan terung dan masak.

Saya juga suka menjeda prosesnya. Dengan alasan yang berbeza. Terima kasih, saya akan mempelajarinya.

anda tahu cinta saya untuk makanan Korea, dan juga semu - makanan Korea.

🔗 Dan dengan segera mengenai STE maka saya menuangkan hochula kemangi. kita boleh pergi ke Provence

Irishechka, saya mengucapkan terima kasih yang lain! Penyediaan terung dimasukkan ke arus, kerana pengasam dari kumpulan sebelumnya tetap berterusan.Dan kerana kodok mencekik untuk mencurahkannya, anda harus membeli bahagian terung yang lain dan lagi bagus! Menurut undang-undang kejam, jumlah terung dan balang yang dibeli adalah sama. Tidak ada yang boleh dicuba ... semuanya untuk masa depan, tetapi sangat panas

Berapa banyak terung yang diperlukan untuk sekitar 500 ml minyak?

Saya membuat pengasam untuk 1 liter minyak, terung kira-kira 5 kg, pada jangka kedua saya menambah satu lagi dos ke baki pengasam dan sekali lagi 5 kg terung, dll.

Semoga seseorang berminat dengan cara pengetinan terung dan lada ini!

KANESHNA akan tertarik ... Mona memikirkan wang semasa dalam cinta Irkutsk ...
Irishik, dan lada dengan resipi yang sama? dan mengeluarkan kulit dari lada?

[Dinush!]

Dinush! Dan adakah anda sudah mendapat lope? Dan adakah ini undang-undang kejam ?! Ini - mata setia anda tidak akan membuat anda kecewa!
Foto itu sangat sedap! Saya juga perlu membuat beberapa balang lagi esok. Sekiranya saya terlalu malas, saya tahu bahawa pada musim sejuk saya akan menyesal ...

Saya tidak mengira)))))) semuanya hilang di tong sampah di Tanah Air

hingga baki perapan satu dos lagi dan 5 kg terung, dll.

Praktikal, penghantar! Di sini, dan saya mempunyai yang sama ... Bagaimana anda mendapatkan terung ini ... Tulis hilang! Sehingga satu perkara berakhir: sama ada tin, atau dolar ...

[Alyoshik!]

Alyoshik! Lada sama persis. Dan jangan menanggalkan kulit! Nafikha kita sakit kepala!

: mad: baik fsyoyo awak membangunkannya dalam saya 🔗

[Natus!]

Selamat pagi cahaya matahari! Kenapa awak bangun awal ?! Natus! Adakah anda minum kopi di pagi hari? Sungguh cantik-I-I-ah-ah-ah!

Nooooo, dia tidak suka kopi, dia tidak akan membiarkan saya hidup sekarang, dia akan memaksa stok dibuat 🔗

Haiwan yang betul!

Dan, saya di sini buat masa ini sebagai serbuan: kerana saya terlibat dalam gesper dan lada. Sudah semuanya dalam sabun!

[Mikhaska]

MikhaskaIrishka, saya sangat berterima kasih kepada anda untuk terung yang sedap ini. Saya membuat beberapa balang kecil untuk diuji, hari ini saya membukanya. Gadis-gadis, ini hanya perayaan rasa, yang tidak dapat ditandingi, semuanya dengan sederhana: baik rasa manis dan masam. Saya melakukannya dengan cuka wain. Sekarang ini adalah resipi terung kegemaran saya, saya akan melakukan lebih banyak sehingga terung dan lada habis! Lada dalam pengasam yang sama dibilas, lazat SANGAT !!!

Lada dalam pengasam yang sama dibilas, lazat SANGAT !!!

Yeah. Maksudnya, anda boleh membuat lada dan terung secara kekal dalam pengasam yang sama.
Dan lada tanpa bawang putih? Bagaimana saya boleh menambah bawang putih di sana?
Esok saya buka penghantar untuk benda kerja

[OlgaGera]

OlgaGera, Saya menambah sedikit bawang putih pada terung dan lada

[Svetlana]

Oh, bagus
Svetlana, dan pada tahap apa untuk ditambahkan? supaya bawang putih mempunyai bau yang normal, tidak dicerna

Apa resipi yang menarik. Dan tempat saya sebelum ini: girl_pardon: Ya, tapi betul-betul, jika anda menambah lebih banyak bawang putih

Oh, resipi yang indah dan bersih. Saya sangat gembira kerana saya menjumpainya. Terima kasih banyak - banyak.

Irochka menghantar gadis-gadis itu dalam mesej peribadi, tetapi tiba-tiba siapa yang tahu ...
Dan kita tidak mengeluarkan soba terlebih dahulu seperti biasa, memotongnya, berdoa, dan kemudian melakukannya.
Cukup potong terus ke pengasam? Tidakkah rasanya pahit apabila dimasak seperti itu?

Berat 5 kg, saya akan melakukannya selepas makan tengah hari!

[Cvetaal, Svetlanka!]

Cvetaal, Svetlanka! Sangat gembira! Saya gembira kerana anda menyukai resipi dan terung ternyata sedap!
Terima kasih atas kegembiraan!

[OlgaGera]

OlgaGera, jadi bagaimanapun, saya dan gadis-gadis lain dari awal topik menulis bahawa kami membuat gesper dan lada sesuai dengan resipi ini! Masak dengan berani! Cuma, lada memerlukan sedikit masa untuk memasak, jika tidak, mereka akan menjadi seperti kain buruk. Tapi, kain yang sedap ...
Saya tidak menambah bawang putih untuk penyediaan ini. Kerana bawang putih cukup di jahitan lain. Dan saya mahukan sesuatu yang berbeza dari kosong biasa (di mana terdapat banyak bawang putih).
Pada pendapat saya, ini adalah resipi mandiri yang tidak memerlukan penyesuaian dalam bentuk pelbagai jenis bahan tambahan kepadanya.
Tetapi, anda akan mula memasak sendiri, jadi saya tidak boleh menghalang anda untuk berenang dalam resipi, kerana ia akan lebih mudah dan enak untuk anda.
Terima kasih kerana memperhatikan templat ini!

[Natalishka, Asya Klyachina!]

Natalishka, Asya Klyachina! Terima kasih gadis! Minat anda terhadap resipi sangat menyenangkan !!!

[Lilechka!]

Dan kita tidak menghilangkan kepahitan di muka seperti biasa, memotongnya, berdoa, dan kemudian melakukannya.

Lilechka! Jangan risau tentang kepahitan. Apabila direbus dengan cuka, semua kepahitan dari terung direbus. Ya, dan, terus terang, ketika mereka menulis tentang kepahitan terung dalam resipi, itu membuat saya tertanya-tanya ... Saya tidak pernah merasakan kepahitan bencana pada terung, di mana sahaja dan dalam bentuk apa saya memakannya.
Tetapi bersiaplah dengan tenang, sayang! Dalam produk siap, semuanya akan menjadi indah dan rasa terung tidak akan merosakkan selera anda!

[Mikhaska]

Mikhaska, Ira, dan saya selalu takut, sudah tiba masanya untuk menjadi lebih berani: girl_curtsey: dan banyak lagi!
Terima kasih atas perundingan pantas anda!

Masak untuk kesihatan, sayang! Semoga anda menikmatinya!

[sangat]

pada peringkat apa untuk ditambahkan? supaya bawang putih mempunyai bau yang normal, tidak dicerna

Saya memotong bawang ke dalam pinggan dan meletakkan lada yang telah dimasak di bahagian bawah tin dan di atas, dan kemudian mengikut resipi, atau taburkannya dengan lada. Itu, secara praktikal, kecuali memotong, saya tidak melakukan apa-apa dengannya. Ia sangat ternyata sedap, saya meletakkan banyak tujuan supaya dapat dimakan kemudian dari tin.

[Irina]

Irina, terima kasih kerana resipi. Sudah sekian lama saya menggulung gogosari atau lada daging mengikut resipi ini. Saya rasa tidak mustahil menggulung terung. Saya pasti akan melakukannya tahun ini untuk percubaan.

Masak untuk kesihatan, sayang! Semoga anda menikmatinya!

Yeah .....

[Taia]

Taia, terima kasih atas tip bawang putih dan minat anda terhadap terung ini! Saya akan menunggu keputusan dengan penuh semangat!

Masih boleh memasukkan 5 kopeck saya?

Gadis-gadis yang akan membuat lada, mengambil pelbagai jenis daging.
Dan pastikan dimasak hingga al dente. Kerana apabila anda mengisi balang dengan pengasam panas, lada di dalam balang mencapai. Dan lada yang dimasak tidak sama. Dan ke lada di bahagian bawah balang, selain bawang putih, saya meletakkan lada hitam dan laurel. risalah.

[Svetlana]

Svetlana, dan pada tahap apa untuk ditambahkan? supaya bawang putih mempunyai bau yang normal, tidak dicerna

Saya menambah pada akhir memasak

[Taia]

Taia, kira-kira berapa lama? Minit 5?

adakah kira-kira berapa lama? Minit 5?

Ya, 3-4 minit dari mendidih. Saya memotong gogoshars menjadi kepingan, 4 atau lebih.
______
Gulung lada menggunakan resipi ini. Ini sedap.

[Taia]

Taia, faham!
Saya membuat Merchik mengikut resipi yang berbeza, saya harus mencubanya, dan jika acar tetap dari terung, bolehkah saya menggunakannya?

dan jika acar dibiarkan terung, bolehkah saya menggunakannya?

Lily, saya baru sahaja menggunakan terung, lada ternyata hebat, seperti terung

anda akan memasak sendiri, jadi saya tidak boleh menghalang anda untuk berenang dalam resipi, kerana ia akan lebih senang dan enak untuk anda.

Irina, saya agak bengis dalam resipi
Bagi saya di "awak" selalu dan untuk semua orang

Saya memotong bawang ke dalam pinggan dan meletakkan lada yang telah dimasak di bahagian bawah tin dan di atas, dan kemudian mengikut resipi, atau taburkannya dengan lada.

Pilihan yang paling senang. Terima kasih !!!

gogoskar

Sedap

Dan ke lada di bahagian bawah balang, selain bawang putih, saya meletakkan lada hitam dan laurel. risalah.

Aha, untuk berkelakuan buruk lagi

Saya menambah pada akhir memasak

Saya fikir begitu juga. terima kasih

3-4 minit dari mendidih. Saya memotong gogosars menjadi kepingan

Saya menukar lada dengan gogoskar.

Gulung lada menggunakan resipi ini. Ini sedap.

Baiklah, saya pergi ke mesin, bergulung

pergi ke mesin, bergulung

Baiklah, jadi kita semua menunggu hasilnya! Saya betul-betul tidak faham apa yang akan anda lancarkan: gesper atau lada? Tidak mengapa! Akan ada kejutan.

Lily, saya baru sahaja menggunakan terung, lada ternyata hebat, seperti terung

Svetochka terima kasih atas penjelasannya! Sampai di rumah, mari makan tengah hari dan mulakan!

Hanya saya untuk periuk, suami saya dengan itik dari perburuan ..... sedikit kejutan ditangguhkan. Tidak lewat dari esok. Jika tidak, tidak akan ada acar

[Mikhaska]

Mikhaska, Irinka, saya membuatnya ... nampak sangat enak ... aromanya juga sangat enak ... keseluruhan masalahnya ialah anda harus melindungi bank daripada peretasan ... nampaknya, ahli keluarga tidak akan tunggu sehingga musim luruh untuk mengambil sampel)))
Terima kasih kerana resipi!