Ham buatan sendiri (koleksi resipi untuk pembuat ham)

Saya meletakkan pembuat ham di dalam dengan termos, mengisinya dengan daging cincang siap pakai.
Dibakar di dalam ketuhar pada 210⁰ 1 jam 10 minit

LaraN,
Adakah anda membakarnya secara sederhana atau dalam semangkuk air?

Kompor desa, anda boleh menggunakan daging cincang. Semua sama, semuanya harus dimampatkan, jadi pasti tidak akan ada bubur.

LaraN,
Adakah anda membakarnya secara sederhana atau dalam semangkuk air?

Saya memasukkannya ke dalam loyang dengan air. Ia tidak berfungsi, kerana ketuharnya kecil, di atas meja.

Terdapat dua pilihan - satu dengan daging cincang, dan satu lagi dengan daging cincang besar. Dan bolehkah resipi ini dibuat pada daging cincang halus, lebih dekat, untuk bercakap, ke sosej doktor? atau adakah ia menjadi huru-hara? Apa pendapat kamu?

Seperti yang saya faham, anda boleh melakukan apa sahaja (daging, ikan dengan irisan dan daging cincang) dalam kombinasi apa pun. Masukkan sebarang bahan secukup rasa.
Berat bahan hingga satu gram boleh dilangkau. Itulah jumlahnya - ini hanya ham penuh, dengan ketinggian 4 cm. Berikut adalah foto pembuat ham sebaik sahaja dibakar.

Baiklah, saya akan memasukkannya ke sini agar saya tidak tersesat

Betul, Elena. Untuk ini saya membuka Temka.

[HAM HUNGARIAN]

Inilah sumbangan saya untuk topik Homemade ham.

HAM HUNGARIAN

Produk: Turki, dada ayam (1 - 1/5 kg), (ayam belanda 70%, dan ayam 30%),
150 gr. cendawan rebus,
mentol,
1 biji telur,
garam, rempah,
satu sudu besar mayonis,
satu sudu teh semolina
Penyediaan: Cendawan dengan bawang melalui penggiling daging dengan bawang. Pukul telur dengan garam dan rempah, masukkan mayonis dan semolina. Sediakan daging cincang dari daging (ayam belanda 70% dan ayam 30%), campurkan dengan jisim cendawan telur. Gariskan bahagian bawah dan sisi ham dengan kerajang. Isi borang dengan daging cincang. Tutup acuan dengan penutup dan penjepit dengan mata air.
Penyediaan:
Tuangkan segelas air mendidih ke bahagian bawah termos udara. Letakkan ham di dalam peti sejuk dan masak selama 60 MINIT pada suhu 205 DEGREES.

HAM "SPICY"

Produk: 1 - 1/5 kg potongan daging babi dan daging lembu,
garam,
rempah (kapulaga, kemangi, kayu manis, marjoram, lada hitam,
pala),
cuka,
epal "Antonovka",
prun, aprikot kering, walnut.
Penyediaan: Rendam daging selama 3 jam dalam air garam: 1 gelas air + 1/3 cawan cuka + 3 sudu garam. Toskan daging ke dalam saringan. Campurkan dengan rempah. Potong epal menjadi kepingan nipis. Potong prun, aprikot kering. Gariskan bahagian bawah dan sisi ham dengan kerajang. Masukkan bahan ke dalam acuan seperti berikut: daging babi, epal, daging lembu, buah kering, kacang, daging babi. Tutup acuan dengan penutup dan penjepit dengan mata air.
Memasak. Tuangkan segelas air, bir atau wain ke bahagian bawah termos udara. Letakkan ham di dalam peti sejuk dan masak selama 90 MINIT pada suhu 205 DEGREES.

HAM "PEMBELIAN"

Produk: 1 - 1/5 kg daging babi dan daging lembu, cendawan, keju, bawang,
garam, rempah
Penyediaan: Perap daging dengan garam dan rempah selama sehari. Cincang kasar cendawan, keju, bawang, campurkan dengan daging yang diperap. Gariskan bahagian bawah dan sisi ham dengan kerajang. Masukkan campuran dengan kuat ke dalam acuan ham. Tutup acuan dengan penutup dan penjepit dengan mata air.
Penyediaan: Tuangkan segelas air panas ke bahagian bawah termos udara. Letakkan ham di dalam pesawat udara dan masak selama 1-1.5 JAM pada suhu 260 DEGREES pada kelajuan TINGGI.

Daging TEPAT.

Parut daging tanpa tulang (daging lembu, daging babi, domba, babi atau sekumpulan pelbagai jenis daging) dengan campuran pengawet (garam, gula, bawang putih, lada, daun salam), dan letakkan dengan ketat di dalam acuan. Tutup dan pasangkan mata air.Letakkan kuali dalam periuk tekanan atau periuk air dan masak masing-masing selama 45 atau 90 minit. Masak dalam air mendidih atau kukus. Setelah memasak, sejukkan acuan dengan produk panas tanpa mengeluarkan mata air di udara. Keluarkan produk siap dari acuan.

SPIEG RUMAH.

Pra gosokkan kepingan daging dengan campuran pengawet, letakkan dengan kuat di dalam acuan, kertas pasir ke permukaan sisi. Letakkan lemak babi dengan kepingan daging yang nipis. Pasang penutup dan tekan masuk. Masak selama 15-20 minit selepas mendidih. Setelah memasak, sejukkan produk siap di udara tanpa mengeluarkannya dari acuan. Keluarkan produk dari acuan, taburkan dengan bawang putih dan lada secukup rasa.

PERANAN AYAM (DARI TURKEY).

Masukkan daging ayam belanda tanpa tulang ke dalam acuan. Taburkan setiap lapisan dengan garam, bawang putih (cincang atau parut), rempah secukup rasa. Letakkan penutup pada acuan yang dimuat sepenuhnya dan letakkan pada mata air. Masak dalam air mendidih selama 40-50 minit atau 25-30 minit dalam periuk tekanan. Setelah masak, keluarkan pinggan panas dari periuk (pressure cooker) dan sejukkan. Keluarkan produk siap dari acuan.

FILET IKAN.

Letakkan isi ikan tenggiri (atau ikan lain) dalam lapisan dalam acuan. Taburkan setiap lapisan dengan garam, bawang putih (cincang atau parut), rempah secukup rasa. Letakkan penutup pada acuan yang dimuat sepenuhnya dan letakkan pada mata air. Masak dalam air mendidih selama 40-50 minit atau 25-30 minit dalam periuk tekanan. Setelah masak, keluarkan pinggan panas dari periuk (pressure cooker) dan sejukkan. Keluarkan produk siap dari acuan.

DAGING DAGING.

Simpan daging dalam air garam dengan perapan selama 24 jam (jumlah air garam adalah 50% berat daging). Air garam (per 1 liter air): garam - 150 g, gula - 10 g, cuka - 10 g, rempah - 2,5 g, cengkih - 1 g, daun salam - 0,5 g. Kemudian masak dengan cara yang sama seperti daging yang ditekan.

Cubalah untuk kesihatan anda!

Ambil kaleng besi dari bawah makanan dalam tin dengan penutup yang dipotong pada 2 sisi, balut dengan kerajang di dalamnya, pasangkan pada satu penutup, pasangkan jisim, tutup penutup kedua. Pindahkan semuanya ke semangkuk air panas. Letakkan beban berat di atas penutup, dengan diameter sedemikian sehingga dapat memasuki balang dengan bebas. Segala-galanya di dalam ketuhar.

Ternyata ham betul dalam semangkuk air? Saya berpendapat bahawa mangkuk itu harus berada di bahagian bawah ketuhar untuk mengekalkan kelembapan, tetapi ternyata ia mendidih di dalam air di dalam ketuhar.

Jadi dalam arahan untuk pembuat ham itu ditulis
Air mendidih sangat sedikit, hanya gelembung kadang-kadang muncul, jadi orang tidak boleh mengatakan bahawa ham direbus di sana.

Ternyata ham betul dalam semangkuk air? Saya berpendapat bahawa mangkuk harus berada di bahagian bawah ketuhar untuk mengekalkan kelembapan, tetapi ternyata ia mendidih di dalam air di dalam ketuhar.

Katyushka, saya sudah menulis bahawa saya meletakkan borang itu dalam loyang dengan air. Terdapat kira-kira 1.5 cm air, malah saya tambah sedikit. Air tidak mendidih, tetapi hanya menguap sedikit.
Cubalah, anda pasti suka. Dan anda tidak mahu sosej (seperti roti kedai)

Elena Bo,
Oleh kerana saya mempunyai pendidikan seni liberal, dan saya selalu menyiapkan resipi baru dengan teliti, tolong bantu saya untuk mengetahui masalah teknikal: apakah keupayaan pembuat ham anda (mengambil tin?) Sekiranya anda memotong penutup bawah balang dan memasukkannya ke dalam air, adakah air tidak akan masuk ke dalam balang? Sejauh mana ramuan mesti dimasukkan ke dalam balang? Pada tahap mana kaleng mesti direndam dalam air? Maaf untuk soalan yang canggung, tetapi saya benar-benar mahu mencuba.

[Trubetskaya]

Trubetskaya
Ketinggian hidangan ham adalah 16 cm, diameternya 11 cm.
Sangat mustahak untuk memotong kedua-dua penutup balang, jika tidak, sukar untuk mengeluarkan ham siap (pembuat ham betul-betul seperti itu). Sebelum meletakkan daging cincang, tutup balang dengan kerajang dari dalam (buat bahagian bawah dengan sisi dan dan dalam bulatan). Masukkan daging cincang dengan erat, ke atas dan tutup dengan kerajang di atas (seolah-olah anda membungkusnya dengan sesuatu yang melekat dari pembungkus sisi), tetapi supaya tidak ada udara masuk, jika tidak, ia akan merobek kerajang ketika ditekan . Sekiranya tidak cukup kerajang, kami membuat topi dari kepingan lain.
Saya memasukkannya ke dalam semangkuk air. Airnya panas, di suatu tempat gelas - satu setengah.Ternyata pembuat ham tenggelam oleh 2-3 cm.
Di atas, beban berat adalah wajib, kerana semuanya harus dimampatkan dengan baik semasa proses memasak.

Elena Bo, terima kasih banyak.
Semuanya sangat jelas. Saya akan memasak pada waktu petang. Terima kasih sekali lagi!

Kali ini ham yang sangat berair keluar. Namun, banyak bergantung pada daging dan pengisi. Tetapi saya suka bahawa dia selalu berbeza.
Kali ini saya mengambil: daging sapi cincang dari pantat, timun acar cincang, balang kacang putih dan selebihnya daging cincang dengan cendawan dan zaitun (dari ham sebelumnya). Saya tidak meletakkan gelatin. Garam, perasa - seperti biasa. Suhu di dalam ketuhar ialah 240 darjah - 1.5 jam.

Nah, siapa yang mungkin tidak menyukainya?
Saya tahu, saya tahu bahawa saya memerlukannya. Perkara pembuat ham.

Lena, betapa cantiknya sudah meleleh.

Nah, siapa yang mungkin tidak menyukainya?
Saya tahu, saya tahu bahawa saya memerlukannya. Perkara pembuat ham.

Dan di Ukraine, siapa yang melihat barang seperti itu dijual? Enjin carian tidak memberi saya apa-apa atas permintaan "beli ham pembuat ua" ...

Saya faham bahawa ia hanya dijual di Moscow dan St Petersburg (tempat ia dihasilkan). Belobok ham dipanggil.
🔗

Nah, siapa yang mungkin tidak menyukainya?
Saya tahu, saya tahu bahawa saya memerlukannya. Perkara pembuat ham.

Elena, ini adalah sesuatu yang luar biasa !!!!! Sejuk! Saya melihat foto itu, saya mahu semakin banyak. Dan kami masih menyelesaikan yang pertama.
Turki agak kering, tetapi enak ...

Turki agak kering, tetapi enak ...

Saya akan membuat ayam belanda atau ayam (saya akan mencuba lain kali) seperti ini: daging melalui penggiling daging besar, tambahkan apa sahaja yang anda mahukan, 1 sudu besar. l. kanji, 2 sudu besar. l. mayonis. Jangan masukkan gelatin. Ia harus lebih tepat.
Dan anda juga boleh membuat ham salai - tambahkan sedikit asap kuliner, 1 sudu kecil. (dalam minyak saya).

Gadis-gadis, bagaimana jika anda membuatnya di dalam ketuhar dalam perkara ini? Atau gelombang mikro panggang atau perolakan? Menariknya, ia akan berjaya?

Ham kedai mendapatkannya sepenuhnya. Selain kacang soya dan rempah-rempah, tidak ada yang tersisa ... saya tidak mahu membeli kapal terbang - ia sangat menyakitkan, tetapi jika anda boleh melakukannya tanpanya ... yum ... anda boleh memikirkan membeli peranti ini

Puan, itulah yang kami lakukan di dalam ketuhar. Seperti dalam ketuhar gelombang mikro, saya tidak tahu, timah itu besi dan kerajang ada di dalamnya.

[Elena Bo]

Elena Bo, terima kasih!
Mengenai gelombang mikro, saya tidak bermaksud gelombang mikro, tetapi di atas panggangan atau perolakan (gelombang mikro tidak mengambil bahagian di sana). Ketuhar saya 56 liter, dan microwave 42, semuanya lebih kecil. Ini untuk menjimatkan elektrik

Jadi, sebenarnya, yang tinggal hanyalah menjualnya ...

Jadi di Pusat Pameran All-Russian, Pavilion Health, sayap kiri (pintu masuk berasingan). Di mana yang lebih panas dipanggang.

[Elena Bo]

Elena Bo, terima kasih sekali lagi. Saya masih perlu pergi ke Bread House ... Pada masa yang sama saya akan berjalan-jalan ke Kesihatan. Adalah perlu untuk melanda jalan dengan anak - terdapat lebih sedikit orang. Dan berapa harganya?

Dan berapa harganya?

690 RUR ...

Hari ini, bersama roti jagung, saya membuat ham dari daging sapi, membumbui dengan cendawan, bawang, lebih banyak bawang putih, lada manis. Dari rempah-rempah itu saya tambah selasih, marjoram, pala dan lada hitam. Sekarang dia berdiri di balkoni, menyejukkan badan.
Seperti biasa, saya memilih sepotong untuk dicuba, sedap!

Jadi, sebenarnya, yang tinggal hanyalah menjualnya ...

Puan, lihat pautan ini 🔗
Terdapat alamat semua titik di mana panggangan aero dijual dan pembuat ham untuk mereka (aksesori).
Saya beli di Belyaevo. panggil dulu. Saya pertama kali datang ke El. syurga di Prazhskaya, tetapi mereka mengatakan bahawa mereka berada di luar.

Saya membuat ham semalam dalam tin nanas (besar). Dia memotong bahagian bawah dan penutupnya, menuangkan semuanya dengan lembut dengan kerajang, meletakkan daging cincang (fillet ayam cincang halus dan daging lembu besar, dari perasa - bawang putih kering dengan ramuan, zaitun tambahan, lada salad, agar-agar), masukkan bahagian bawah, ditutup dengan kerajang, letakkan penutup di atas, masukkan ke dalam periuk dengan air, kerikil di atas (saya dapati di tempat kerja) - dan ke dalam ketuhar.Kerikil tidak menutup penutup sepenuhnya, jadi ia tidak berfungsi sepenuhnya.
Hari ini pada waktu makan tengah hari kami memfilmkan sampel: sangat enak, tetapi tidak terlalu cantik (saya mengesyaki bahawa jusnya mengalir keluar melalui celah-celah di kerajang). Suami berjanji untuk memerintahkan mekanik beban tepat mengikut diameter tin. Saya mencetak gambar pembuat ham, mekaniknya adalah tangan emas, mungkin dia boleh membuat sesuatu yang serupa ...
Saya membaca di forum bahawa bukannya kerajang, anda boleh menggunakan baking sleeve. Nampaknya cecair tidak akan meresap ke dalamnya. Apa pendapat kamu?

Saya membaca di forum bahawa bukannya kerajang, anda boleh menggunakan baking sleeve. Nampaknya cecair tidak akan meresap ke dalamnya. Apa pendapat kamu?

Saya juga membaca mengenai penggunaan sarung dalam situasi ini, dan sejak prinsipnya saya menggunakan sarung, saya berpendapat bahawa pilihan ini lebih baik daripada dengan kerajang.

Saya juga menderita dengan kerajang, saya hampir tidak mendorongnya, ia terus terkoyak: - \ Lain kali saya akan mencuba dengan lengan baju. Tetapi secara umum, kesannya samar-samar: ham ternyata enak, tetapi jelek dan remah-remah Kali berikutnya saya akan cuba memasukkan gelatin sebagai ganti semolina dan lebih sedikit bahan tambahan yang berbeza, pada pendapat saya, saya berlebihan dengan mereka

Daging cincang menjadikan ham yang sangat baik dan tidak hancur.

Daging cincang menjadikan ham yang sangat baik dan tidak hancur.

Saya membaca semuanya di sini, belajar, dan dibuat secara diam-diam semalam - daging cincang - daging lembu separuh dengan daging babi, bawang, rempah, jus delima, anggur, sedikit pati - Saya memasukkan semuanya ke dalam beg jus, menutupnya dengan sehelai kerajang atas, dan ke dalam periuk tekanan - pada 45 minit.
Ia ternyata sangat sedap! Nah, dia, sosej yang dibeli ini!

Saya melakukannya dari daging cincang kasar, dan bebannya berat - berat dari dumbbell anak saya, nampaknya jatuh semasa memanggang, rasanya tidak banyak, bagus saya sendirian di rumah
Saya berpendapat bahawa lebih banyak lemak dan ligamen (semolina, gelatin) harus dimasukkan pada masa akan datang

MariV, di mana resipi untuk ham anda? Saya mahu rasa yang sama dalam beg jus.

MariV, di mana resipi untuk ham anda? Saya mahu rasa yang sama dalam beg jus.

Daging cincang - biasa, potong, 2 kali melalui rak dawai halus, hanya ditambahkan 1 sudu teh pati - baik, seperti penstabil, 1 sudu teh jus delima, 2 sudu wain merah. Lada garam.
Dengan perkadaran yang tepat - ini bukan untuk saya! HP cukup untuk saya!
Begnya berbentuk silinder, saya mengisinya sehingga dimasak dalam periuk tekanan, memotong lebihan, membengkokkan tepi beg dan menekan daging cincang.
Setelah semuanya siap, saya meletakkannya bersama-sama dengan beg untuk menyejukkan, kemudian memasukkannya ke dalam peti sejuk selama 2 jam, kemudian memotong beg itu untuk membuat sosej.
Dan, walaupun di atas, saya meletakkan daun bay - 2 helai.

MariV, dan berapa banyak air yang harus menutup beg itu? Saya mahu mencuba memasak di dalam ketuhar, berapa banyak air yang perlu saya masukkan ke dalam periuk?

Gadis-gadis, hari ini saya memandu ke Pusat Pameran All-Russian. Tidak ada pembuat ham. Mereka mengatakan akan datang minggu depan. Suami saya melepaskan perkara kecil ini daripada saya, memanggil syarikat Hotter, dan mereka memberitahunya apa yang ada di Bibirevo, berjanji akan menghubungi hari ini

MariV, dan berapa banyak air yang harus menutup beg itu? Saya mahu mencuba memasak di dalam ketuhar, berapa banyak air yang perlu saya masukkan ke dalam periuk?

Terdapat air di periuk tekanan. sehingga mencapai daging cincang di dalam beg. Di dalam ketuhar - Saya tidak tahu, saya belum mencubanya.

Gadis-gadis, hari ini saya memandu ke Pusat Pameran All-Russian.

bolehkah anda memberitahu saya waktu buka paviliun?

bolehkah anda memberitahu saya waktu buka paviliun?

Dari pukul 10 pagi hingga 6 petang, saya rasa. Biasanya inilah cara kerja astaka di sana.

Saya tahu bagaimana memasukkan foil ke dalam pembuat ham tanpa kerugian dan masalah

Dengar dan ingat! Semua cerdik - hanya pada batas, seperti yang ternyata

Letakkan 3 helai foil di atas meja di atas salib dengan harapan anda perlu menutup bahagian bawah, sisi dan bahagian atas borang. Letakkan balang kaca 0.9-1 liter (tinggi) di bahagian tengah, yang bebas masuk ke dalam acuan. Peluk kaleng dengan kerajang, hancurkannya di sekitar kaleng tanpa menyentuh bahagian atasnya.Masukkan tin dalam foil ke dalam pembuat ham, perlahan-lahan tolak foil sedikit di atas, tarik kaleng ke dalam cahaya. Dan di dalam acuan .... anda mendapat bekas kerajang 3 lapisan yang kemas. Masukkan daging cincang dan tutup kepingan foil atas dengan sampul surat. Dan kemudian penutup dan mata air. Segalanya lancar, kemas, kemas.

Sudah dia sendiri senang dengan apa yang telah dilakukan dengan baik, mengapa anda perlu menderita untuk waktu yang lama sehingga idea itu muncul kemudian

Saya melakukan ini, tetapi ternyata lapisan kerajang yang sangat tebal. Dia berasal dari masa lalu (1990). Mungkin kerajang moden lebih nipis? Adakah ini sebab kegagalan saya?

Tidak mungkin ham juga seni kecil, mungkin ada sesuatu yang tersembunyi dalam masakan.

Keluarkan dari ketuhar, maka saya akan melihat dan memberitahu anda.

Gadis-gadis, semalam membuat "ham" dalam balang daging lembu, cendawan, zaitun, keju, bawang putih ... 1.5 jam di dalam ketuhar pada suhu 200-220 darjah. Ternyata ini adalah potongan daging yang besar dan bukannya ham. Dan tidak berwarna merah jambu seperti dalam gambar anda (((((Apa yang saya buat salah? Saya menuangkan air ke dalam kuali di bawah balang yang panas, seperti yang dijangkakan).

Saya melakukan perkara yang sama
Tetapi tidak ada, kami perlahan-lahan mengatasinya dengan suaminya

Semalam suami saya membeli Alexander di pusat membeli-belah di Bibirevo. Dia membawanya puas. Harga, tentu saja, untuk sekeping timah sangat mengagumkan. Baiklah, baiklah, kami membayar idea itu.

Kami akan mencuba hari ini. Sebaliknya, tidak lama lagi, kerana "pancake" pertama semakin sejuk

Dan inilah resipi saya, yang dibuat hari ini

daging babi 500 g
champignons segar 150g
bawang putih kering 1 sudu kecil
sayur-sayuran kering (wortel, bawang, daun bawang, akar parsnip) (dibeli di Ramstore) 1 meja. sudu itu
rum 1 botol topi rum
garam 0.5 sudu kecil
semolina 1 jadual. sudu itu
agar-agar - 1 sudu besar
Semua ini menjadi penggiling daging, melalui parut besar, kemudian dimasukkan ke dalam balang nanas dengan dua penutup ditanggalkan, di dalam - lengan penaik, menaburkannya, di atas sebilangan besi dari bekalan air, saya tidak tahu apa itu dipanggil.
Bakar selama 2 jam pada suhu 220 darjah.
Jus itu bocor, kerana saya secara tidak sengaja menembusi lengan ketika mengetuk, tetapi ternyata berair. Saya meletakkannya di senduk tanpa pemegang, kira-kira 5 cm air ke bawah. Air diisi 1 kali.

Ternyata sangat enak, untuk masa depan saya akan mengurangkan kargo. Ternyata sedikit longgar, tetapi setelah peti sejuk dipotong dengan pisau dan sandwic yang indah dengan roti jagung.
Di akhirat. Setelah saya menampalnya dengan baik, saya akan mengambil gambar.

Hore, kami mencuba

Jadi, daging babi 600 gr
ayam belanda 500 gr
1 biji lobak merah
2 biji telur
garam, lada, perasa - secukup rasa.

Hasil ham siap - 1050 gr.

Dia membalikkan daging, ayam dan wortel dua kali ke dalam penggiling daging dengan cakera terkecil. Saya menambah telur, garam dan perasa. Kacau dan didorong ke dalam ham, diletakkan dengan kerajang. Dia menuangkan air panas ke atas loyang, sehingga balang itu berdiri di dalam air selama kira-kira 1 cm. T-ra 210 darjah C, 50 minit. (mod ketuhar - perolakan).
Saya menyejukkannya dalam bentuk, mengeluarkannya dan memasukkannya ke dalam peti sejuk tepat di dalam kerajang.

Suami saya lari dari tempat kerja, di mana, katanya, saya akan mencuba. Mereka menanggalkan kerajang dan mula mencuba. Sangat sedap. Anak perempuan itu, yang ragu-ragu dengan idea ham, merasakannya dan berkata, "dan ini sangat enak, dan kelihatan seperti pate." Anak itu makan tiga keping, mengatakan, ini sedap, tutup peti sejuk. Suami saya sangat menyukainya. Secara amnya, sekarang, bersama-sama kita menghasilkan apa yang akan kita masak seterusnya.

Mengikut harga. Ham ini kira-kira 250-260 rubel. (Saya membeli daging dan ayam belanda di pasar raya tempatan, bukan yang termurah). Memandangkan bahawa satu kilogram sosej rebus berharga dari 250 hingga 300 rubel. Cukup menjimatkan

Puan, tahniah! Permulaan yang baik.
Nampaknya sedap, resepinya menarik, saya akan ambil perhatian.

Setelah membacanya, saya ingin mencuba ini di bank, tetapi saya juga terkejut, gadis-gadis, mengapa anda mempunyai ham merah jambu seperti itu dalam gambar anda? Sebab tertentu, nampaknya warnanya berubah jadi "cutlet" ... apa rahsianya?