Chimcha (chimchi, kimchi ...), cara memasak yang mudah

Abadzhdi sedikit, saya akan mengatasi ...

aha, aha ... Dan Melka, anda tahu, sudah berada di bawah pintu ...

Tidak, sudah tiada.

Anak dara !!! Adalah lebih baik untuk tidak mengekspos setengah hari daripada terlalu banyak menggunakan jumlah yang sama !!!!!

Dan jika anda memegang semuanya selama sehari? Adakah ia akan mempengaruhi hasilnya?

Ia tidak akan memerah dalam sehari, Flax. Hanya akan ada kubis masin.
By the way, kali terakhir saya mempunyai kubis selama tiga hari dan tidak ada yang berlaku padanya. Ia sungguh sejuk. Saya mesti menciumnya sepanjang masa untuk menangkap bau yang ditapai.

Aaaa ... Saya mungkin menulisnya tidak dapat difahami! Ini saya mengenai tahap pertama, ketika mereka memotong kubis dan mencelupkannya ke dalam air garam. Adakah hari ini akan mencukupi? Baiklah, ia hanya mempengaruhi kemasinan, seperti yang saya faham ... Dan kemudian fermentasi sepenuhnya sehingga hasilnya

Saya juga - mengenai yang pertama.
Percayalah, dia berjaya melakukan fermentasi dalam dua hari pada suhu bilik.
Dan pada peringkat kedua, ia hanya mendapat rasa.

tetapi mereka membuat shob chimchu dari putih ...

Lena, dan di Korea ada segalanya ... Anda berdiri, lihat dan tidak faham ... apa itu .. Tetapi tidak ... Saya mengenali timun Semuanya hanya berwarna merah dari lada. Dan anda tidak boleh bertanya sama ada anda tidak tahu bahasa Korea

Saya juga - mengenai yang pertama.

Aaaa ... saya mahukannya lebih cepat
Mungkin pada peringkat pertama selama sehari, dan kemudian tahan hingga panas dan tambahkan

Ya, cubalah, kita boleh dan ia akan berubah.

Baiklah, saya akan menulis kemudian

Shizu, di sini ...

anda mempunyai malam yang suram di sana ... Baiklah, saya sudah bekerja sepenuh masa

Dan saya tidur pada waktu siang.
Di sini saya duduk, saya rasa, pai, chtol, bakar ...

pai, chtol, bakar ...

Jadi separuh rumah akan terbangun dengan bau ... ia penuh ...

Lena, setelah dimasukkan ke dalam balang, dia berdiri di dalam bilik selama sehari, dan kemudian berapa banyak di dalam peti sejuk? Bilakah anda boleh menggunakannya?

Ya, sebaik sahaja sejuk - pecah.

Inilah keindahan yang saya dapat. Luka greenback menambah
Berdiam pada suhu bilik

Aduh!
Shcha, abashdi, saya akan membawa tikus saya ... In, bryk!
Ternyata begitu berwarna, Len, langsung meneteskan air liur seperti anjing gila.
Tetapi saya ... Saya tidak begitu yakin mengenai bawang ... Ia hilang dengan sangat cepat (ketumbar berperilaku dengan cara yang sama) dan boleh berniaga ...
Baiklah, semoga semuanya berjalan lancar, dan dia akan menjadi anak yang teladan dan tidak akan merosakkan apa-apa.

tidak yakin dengan haluan.

Flax, ia hanya terdapat dalam resipi klasik dan saya sudah melakukannya. Dibiarkan di dalam peti sejuk selama beberapa bulan dan semuanya teratur. Selain itu, kita tidak akan membuang masa! Sekiranya terdapat kimcha seperti itu, kita tidak menghabiskan satu hari tanpanya.

Flax, ia hanya terdapat dalam resipi klasik dan saya sudah melakukannya.

Fuy, terima kasih Tuhan! Dan kemudian saya hampir takut.
Baiklah, semuanya baik-baik saja.
Tetapi sebenarnya, ya, perkara seperti itu tidak bertahan lama, dan tidak kira berapa banyak yang saya lakukan, satu buah ara terbang sehingga anda tidak mempunyai masa untuk berkedip. Berapa banyak yang merosakkan di sana!

Semalam saya secara tidak disangka-sangka menjumpai sos ikan NYATA THAI
Seperti ini


Dengan gembira, saya membeli lebih banyak garpu kubis! Dia nampaknya tempatan, tetapi beratnya mencapai 2.5 kg! Oleh itu, saya memutuskan untuk melakukan eksperimen lain: Saya mengeluarkan kubis yang ditapai keluar dari air garam, dan membuang yang baru ke dalam air garam yang sama. Benar, ini jauh lebih banyak daripada masa lalu, jadi saya rebus air, menuangkan garam dan menuangkannya ke dalam periuk yang sama. Sekarang saya akan melihat apa yang berlaku ...

Oh, saya mempunyai sos yang hampir sama.

Oleh itu, saya memutuskan untuk melakukan eksperimen lain: Saya mengeluarkan kubis yang ditapai keluar dari air garam, dan membuang yang baru ke dalam air garam yang sama.

Kepada pakar percubaan!
Saya akan menunggu kesinambungannya jamuan cerita ..

tidak kira berapa banyak yang saya lakukan, satu buah ara terbang sehingga anda tidak mempunyai masa untuk sekelip mata. Berapa banyak yang merosakkan di sana!

Ini ya. Masalahnya berbeza, jadi saya mempunyai masa untuk memerah. Dan ketika balang seperti itu bernilai, sukar untuk ditolak. Oleh itu, saya memutuskan untuk segera membuang bahagian kedua

Oh, saya mempunyai sos yang hampir sama.

Orang Thai sangat pintar! Kami sudah menutupi seluruh negara dengan barang-barang kami

Saya akan menunggu kesinambungan jamuan sejarah ..

Ya, akan ada kesinambungan! Saya mesti berkongsi hasil kitar semula air garam

Masalahnya berbeza, untuk mempunyai masa untuk menapai

Ya, anda mesti menunggu sekurang-kurangnya satu gelembung di dalam balang, maka - sudah pasti siap. Sekarang sejuk, bateri (di negara kita, bagaimanapun) belum dihidupkan, jadi mungkin memerlukan sedikit lebih lama untuk penapaian akhir.

Dan apabila balang seperti itu bernilai, sukar untuk ditolak. Oleh itu, saya memutuskan untuk segera membuang bahagian kedua

Pralna! Dalam perniagaan kami - semakin banyak, semakin baik!

Orang Thai sangat pintar! Kami sudah menutupi seluruh negara dengan barang-barang kami

Dan saya sangat menyukai jenama Aroy. Saya membeli pelbagai jenis pasta: misalnya untuk Tom Yama, atau identiti Sichuan yang hebat, dan saya mengambil banyak barang dari syarikat ini. Omong-omong, mesti membeli pasta Tom Yam, jika tidak, sudah habis. Bagus dia mengingatkan saya.

Ya, anda mesti menunggu sekurang-kurangnya satu gelembung di dalam balang, maka - sudah pasti siap

Ya, ini dia, INDIKATOR kesediaan Sekarang saya akan menunggu gelembung
Kami juga duduk tanpa pemanasan ... Tidak ada haba, penapaian lambat

Dan saya sangat menyukai jenama Aroy

Ooh, saya akan tahu sekarang apa itu jenama yang baik. Kami menjual terutamanya barangan Jepun-Cina. Kali pertama saya berjumpa dengan orang Thai

Oh, sungguh sedap. Sekiranya anda suka sup Tom Yam, beli pasta dengan nama yang sama untuknya, maka anda tidak perlu memasaknya sendiri, mencari daun lengkuas, serai dan kafir di kedai. Set seperti itu, tentu saja, dijual, tetapi anda perlu mengacaknya, dan di sini ada balang pasta siap pakai, yang cukup untuk sekitar 10 sup.
Itu sahaja, saya pergi ke ketuhar pyroch, jika tidak, sejak semalam, saya akan ...

Sup Tom Yam

Saya tidak pernah mencubanya walaupun sekali .... Dan komponennya sangat menarik! Saya harap suatu hari nanti ada peluang untuk mencuba hidangan ini juga
Flax, saya mencadangkan untuk pergi ke anda. Sudah skoka chimchi bersama-sama kami sedang bersiap

Kami sudah memasak chimchi bersama

Aaaaaaaaaaaaa!
Tepat!

Ngomong-ngomong, saya juga memasak sup ini (seperti chimchu) tidak mengikut resipi asal. Saya mempunyai apa yang disebut "gambar kolektif" berdasarkan pandangan beberapa lusin video (bagaimana orang Thai memasak), tetapi lazat!
Sebaik sahaja saya melewati pasta, saya akan menyediakan dan menghantar resipi. Saya sudah lama ingin berkongsi.

Saya akan menyediakan dan menghantar resipi

Aha, ayuh! Jika tidak, saya duduk di sini tidak dilindungi oleh Tom Yam dan saya tidak tahu apa yang mereka makan dengannya
Selamat menikmati pai malam!

dan saya tidak tahu apa yang mereka makan dengannya

Dengan nasi "Melati".

Selamat menikmati pai malam!

Terima kasih!

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenus, mari kita susun supnya, jika tidak mereka sudah lama bertanya, tetapi saya tidak mempunyai masa! Pada masa yang sama, saya akan melihat apakah versi anda tidak begitu membingungkan dari segi ramuan?
Saya akan buat kubis tidak lama lagi, saya akan ke birzdey

sejak tahun itu sudah!

!

Saya akan ke tempat tidur

Dan bagaimana dengan burung kada? Walaupun saya menjalani kalendar, saya tidak menjumpainya dalam masa terdekat ...

Baiklah, semalam saya tidak tahan mencicipi. Saya mula memasukkannya ke dalam peti sejuk, saya fikir, tetapi tiba-tiba ia ditapai sedikit, anda mesti tahu! Nah, dan itu dia ..., satu daun, yang lain Kemudian saya tidak tahu sudut apa yang harus dicari. Begitu berapi saya mendapatnya! Tetapi sudah sedap!
Hari ini saya akan terus mengecap peti sejuk, tiba-tiba semalam saya terlepas sesuatu

Hari ini saya akan terus mengecap peti sejuk, tiba-tiba semalam saya terlepas sesuatu

Aaaaaaaaaaaaaa!
Flax, mengapa ia terlalu panas? Adakah anda meletakkan lebih banyak lada atau sebiji kejam?
Tunggu akan berkata: "Baik itu, dan lain-lain."

Flax, mengapa ia terlalu panas?

Jadi ini disengajakan. Kami suka pedas. Dan bagaimana kimchi dan tidak pedas? Nooo .... Makan, menangis, meludah, bernafas ..... dan makan Seperti di Smeshariki mengenai pokok jamol, adakah anda kelihatan?
Di Korea, saya pernah mengambil sejenis hidangan siap, dan warnanya kraaas, panas. Saya mula makan dan saya faham bahawa semuanya, tidak ada rasa, kerana mulut hanya terbakar dengan api. Saya menyejukkannya, menyejukkannya ... tetapi tidak menguasainya sepenuhnya. Kemudian saya menayangkan lidah saya selama satu jam lagi. Tetapi mereka, orang Korea, makan dan tidak mengerutkan kening, sedikit pun

Ya, mereka mempunyai kebalikannya. Mereka mengatakan bahawa mereka tidak merasakan rasanya, jika tidak berminat. Segala-galanya nampaknya tidak masuk akal.

Anak perempuan. Sudah beberapa hari saya membincangkan topik ini, saya malu. Dan bagaimana rasanya sos ikan? Entah bagaimana kata-kata "ikan teri yang diperam" mengganggu saya. Bagaimana memilih sos yang betul sehingga tidak ada akibat yang menyakitkan?

Natus, rasanya asin, dan Ividu berwarna coklat, seperti kicap.
Saya tidak fikir bahawa anda boleh mengalami "akibat" jika anda membeli sos di dalam bekas kilang, iaitu, dimasak dalam pengeluaran biasa, dan bukan di ruang bawah tanah.

Dan saya belum mencuba sos ini. Jadi, saya menghidu sedikit dan itu sahaja
Saya akan mencuba dan menulis secara khusus.
Dalam kimche ia memberikan rasa amis. Suami segera merasainya pada hari pertama. Mengatakan banyak rasa sos. Tetapi pada yang kedua dia mengatakan bahawa dia tidak merasa

Secara umum, setiap orang memakannya dengan berani. Baiklah, saya akan mencuba.

Helo !!! Oleh itu, saya mahukan sesuatu yang enak sehingga saya memutuskan untuk membuat kubis yang indah lagi! Tetapi pada masa yang sama, terung adalah pandangan mata - secara amnya, mereka berada di bawah tangan panas saya !! Saya melakukan semuanya mengikut resipi, hanya untuk rasa enak, saya menambah tiga tomato kemerahan sederhana. Saya memasukkannya ke dalam balang - dihancurkannya dan ternyata sedap !!! Hanya jika seseorang suka lebih masin, anda boleh memasukkan garam secukupnya. Dan bagi saya itu betul!
🔗

[url][/ url

Tidak ada! Jadi adakah anda membuat terung mengikut resipi chimchi, Marishk ?!
A-BAL-DE-T !!!
Apa keindahan! Hachu-hachu-hachu!

[Elena Tim]

Elena Tim, Ya saya buat !!! Sedap !!!! Mereka berdiri setelah membungkus dalam balang selama sehari !!! Pada masa yang sama, dia menekan mereka dengan kuat sehingga semua orang berada dalam jus!

Jatuh! Wah! Anda mesti memikirkannya!
Saya akan cuba melakukannya juga, terima kasih atas idea!

Cubalah, beritahu saya bagaimana terung akan berubah !!

Saya pasti akan memberitahu anda.