Chimcha (chimchi, kimchi ...), cara memasak yang mudah

Lena, terima kasih !!!
Tetapi di mana lagi anda boleh menambah sos ikan ???

Anda tahu, Marin, saya tidak menambahkannya di mana sahaja, kecuali di chimcha dan tom-yam.
Walaupun saya perlu mencari-cari resipi, mungkin saya tidak ingat ... sangat mungkin saya menambah sesuatu yang lain, misalnya, hidangan Cina atau Thai ... tetapi saya tidak pasti.

Lena, terima kasih !!!
Tetapi di mana lagi anda boleh menambah sos ikan ???

Marina! Ia ditambahkan pada ikan perapan, makanan laut, udang. Saya menggunakannya semasa memasak di kuali. Tidak terlalu kerap, lebih banyak soya. Ini mempunyai rasa tertentu, seperti wutcher - tidak banyak, tetapi bahan yang diperlukan untuk salad Caesar ..

[Harapan]

Harapan, terima kasih atas maklumat !!!
Dan saya tidak tahu apa yang mereka tambahkan pada Caesar !!!! Adakah atas dasar persalinan disediakan ?!

[Mar_k]

Mar_k, Marina! Ya, ia ditambahkan pada pakaian, berisi ikan bilis, yang memberikan rasa ringan. Sebotol sos ini cukup untuk saya untuk masa yang lama, saya hanya memerlukan satu sudu teh untuk berpakaian.

Dan saya meletakkan kubis baru semalam, semacam narkotik. Ketagihan menyebabkan Lada, saya hanya akan menambah lebih pedas sehingga tidak dimakan begitu cepat

Saya hanya akan menambah lada panas sehingga tidak dimakan begitu cepat

Ah, tidak berguna!
Saya bahkan menambah racun ke dalam racun itu, ia masih akan terbang sekejap.

Tidak, tidak, racun tidak diperlukan di sana. anda hanya perlu melakukan lebih banyak bahagian. Saya juga akan memakannya

anda hanya perlu membuat bahagian yang lebih besar

Ia juga tidak membantu saya. Bilakah kali terakhir saya membuat chimcha kvass di sana? Baru-baru ini sudah ada 4 tong kubis!
Di mana FSE? Tyutyu! Semalam kami makan yang terakhir!
Dan sekali lagi, anda sudah mahukan chimchi!

Ah, tidak berguna!
Saya bahkan menambah racun ke dalam racun itu, ia masih akan terbang sekejap.

Pasti, saya mempunyai api lurus dan itu tidak menyelamatkannya, terbang serta merta
Sekarang saya tertanya-tanya mana yang harus dilakukan, sangat tajam atau lebih lembut. Saya hanya takut jika dia akan kehilangan kelazatannya, semangatnya, dari penurunan rempah.
Saya sangat suka pedas, terutama pada hari ketiga ketika ia menjadi sangat fermentasi, tetapi ia mempunyai kelemahan besar, anda tidak akan makan banyak sekaligus. Ia mesti digunakan secara pecahan untuk bercakap.

Dan sekali lagi, anda sudah mahukan chimchi!

Baik juga saya katakan

dia jenis narkotik. Ketagihan menyebabkan

Sangat sedap !!!! Kami makan dan memicit dengan senang hati !!!
Ostrata sangat menyenangkan! Suami mengatakan bahawa ia boleh menjadi lebih tajam! Jahe acar sama sekali tidak merosakkan pinggan, satu-satunya perkara adalah sedikit memperlahankan penapaian, dia membacanya dengan mahir pada suhu bilik selama 2 malam dan sehari, dan kemudian di dalam peti sejuk !!!

Lenusya, kami akan mengasihi anda untuk lezat ini

Oh, akhirnya! Dan kemudian saya semua penat menunggu!
Hebatnya anda menyukainya, Marish! Saya benar-benar mahu memicit dengan senang hati!
Anda menyelesaikannya dalam dua hari. Ke mana dia akan pergi ?!
Terima kasih atas maklum balas anda, Marish, saya sangat gembira!

Lenk, dan Lenk, dan cuka dalam mangkuk ikan?

Tidak. Ada cuka? Dia akan membunuh semua penapaian.
Apa?

Bahan-bahan: ekstrak ikan bilis 68%, garam, gula.

ekstrak ikan bilis 68%

racun kadaver, maka ... mayat ikan teri miskin

Apa?

Saya membeli sos untuk chimchi anda, ada cuka ... betul ...

Adakah anda menguasai masakan Rollton?

Dengarkan, dan tambahkan hijau ke bahagian bawah, akan membusuk?

racun kadaver, kemudian ... Burung kecil ikan teri

Fuuu! Itulah maksudnya - Manya duduk di pos dan zlitsa pada waktu cepat!
Mang, dengan cuka mungkin tidak fermentasi untuk waktu yang lama. Jangan tambahnya. Dan tanpanya, sedap.
Dan akhirnya, sekurang-kurangnya anda boleh mencuba, demi kesopanan, sekurang-kurangnya sekali untuk melakukan seperti yang saya tulis ?!
... kemudian perasa akan ditambahkan dari wortel Korea, kemudian lada sudah berlebihan, sudah, saya mohon maaf, kemudian mereka kentut dengan api ... mereka bermain api api! Sekarang mereka mempunyai sos ikan dengan cuka ...
Tuan, di mana saya berdosa begitu, eh ?!
Nah, sekarang hijau digunakan ...

Dengarkan, dan tambahkan hijau ke bahagian bawah, akan membusuk?

Tambah, kami akan mengetahui!

Saya memotong bawang hijau menjadi kimchi, penerbangan biasa, dan saya menambah lobak.

Saya buat apa yang anda mahukan, saya tanya semasa, apa, hijau nizya? Dan FSE! Cho menjerit sesuatu? Sudah mnu di Konkovo ​​dapat mendengar ...
Dalam, Tanka adalah orang kita, tidak seperti orang lain!

Manya, dir, ia cepat dimakan, dan begitu juga cuba.
Saya mengisar bawang ke dalam bubur dengan halia.

Ya, saya juga berpendapat bahawa tidak mengapa dengan hijau. Dill ditambahkan pada timun acar dan ternyata sangat sejuk.

Ia akan harum dan indah ...

Jangan memukul saya, tetapi jika anda menambah daun ketumbar dan bawang hijau (walaupun saya berubah menjadi hijau), arus chimchi ini akan memperoleh kesenangan. Dengan dill dan pasli (ini contoh saya), ia tidak akan mempunyai rasa yang sama, makanan Asia akan memperoleh rasa Eropah. Apa yang salah dalam hidangan ini (saya rasa begitu)

Saya tidak pernah mencuba dill, dengan bawang hijau dan kimchi daikonchik, hanya peesTnya.

jika anda menambah daun ketumbar dan bawang hijau (walaupun saya bertukar menjadi hijau), arus chimchi ini akan mendapat keseronokan. Dengan dill dan pasli (ini contoh saya), ia tidak akan mempunyai rasa yang sama

Saya setuju untuk 100!
Saya menyebutkan dill, hanya bercakap mengenai acar.
Tetapi saya berpendapat bahawa pasli tidak akan menjadi lebih buruk, ia tidak mempunyai aroma yang kuat, jadi tidak mungkin merosakkan rasanya.

Saya sama contohnya, tetapi orang-orang "tidak tercerahkan" dan berpusing di mana-mana, dan kemudian mereka mengatakan bahawa sampah ternyata.

dan kemudian mereka mengatakan bahawa sampah itu ternyata.

TENTANG! Potret Mankin!

Dipotong! Letak! Dan baunya !!!!! Lenka, anda tahu, adakah saya benci awak ?!

Untuk memulakan proses penapaian, saya menambah 100 ml acar timun. Jangan pukul Toka!

Manya, tanpa persembahan amatur anda tidak boleh

Saya seorang eksperimen dan saintis yang hebat! Di sini!

mereka menceroboh perkara-perkara suci! Tuangkan acar timun ke dalam chimchi!

Dan adakah di sana? Garam, bawang putih dan rasa timun ... Untuk jumlah lada dan rempah-rempah yang ada di "suci", anda tidak dapat menciumnya, tetapi menapai bakteria ...

Untuk mempercepatkan? Schaub diperam lebih cepat? Sekiranya kesabaran tidak mencukupi ada cara lain.

Saya membuat kumpulan lain, kerana saya "ketagih"
Ketika tiba masanya untuk mencampurkan dengan kuah, ternyata mereka telah memakan lada merah, dan sepotong halia hilang di suatu tempat di dalam peti sejuk yang luas, tetapi saya memutuskan untuk tidak marah dan tidak menunggu esok untuk membelinya semua. Saya mengambil jahe acar dari balang, dan mengganti lada dengan sos yang tinggal dari lecho mengikut resipi Admin. Ini sama sekali tidak mempengaruhi rasa produk siap, sama enaknya dengan masa-masa sebelumnya.
Lenok, terima kasih sekali lagi untuk resipi

Zakalyakochka, izinkan saya mencium awak !!!! Di sini anda adalah pakar percubaan .... SchA mereka akan menghadiahkan anda dengan selipar! Saya akan diganggu sepanjang hari, tetapi saya tidak berputus asa! Kesatuan kita adalah jawapan kita! Tetapi Pasaran!

Walaupun wanita dengan pistol itu melepak di suatu tempat (saya takut), tetapi untuk sebungkus kuki dan sebotol jem saya akan menjual rahsia ketenteraan: kubis cincang boleh dicampur dengan lada dan halia, tuangkan 2 sudu besar garam dan 2 sudu gula dengan air garam pada 1 liter air, tekan beban (tambah air garam yang tinggal dari kumpulan sebelumnya untuk mempercepat prosesnya). Dalam sehari, maksimum tiga misai sudah siap. Kedai kubis seperti itu bukan untuk penyimpanan jangka panjang, ia cepat mengoksidasi. Tetapi jika pesta itu tidak besar, maka tidak ada masalah.Anda masih boleh menambahkan paprika tanah kering untuk warna. Nampaknya tepat pada masanya. Toka, saya benar-benar meminta anda untuk tidak mengetuk telinga anda dengan selipar

Dan saya sudah makan Ginger saya, saya tidak menyesal ternyata kubis pelangsing badan

, dan selipar untuk apa. Lenkin tidak boleh merosakkan bubur yang enak.
Benar, dengan kadar yang begitu cepat, setelah 20 halaman, Lena tidak mengenali resepinya

Saya fikir bahawa resipi adalah asas, dan kemudian masalah rasa dan khayalan. Sebaiknya jangan menderita banyak semasa percubaan. Apa sahaja boleh berlaku. Berikut adalah sebilangan besar yang akan menurunkan berat badan, tetapi mereka akan mendapat kekebalan dengan perniagaan entom. sekali lagi, faedah semata-mata

Secara umum, Chimcha kami, atau lebih tepatnya Lenin, adalah perkara yang menarik !!! Dikemas kini untuk bahagian kedua, walaupun pada skala yang lebih besar! Dia mengatakan bahawa dengan makanan yang paling tidak beruntung dia memberikan rasa yang sangat baik, dan makanan seperti itu dimakan hanya pada satu masa !!!

Terima kasih, Marish!
Dan semalam saya juga meletakkan 4 tong untuk ditapai! Bisik! Mari mabuk dari hati!

Jadi saya bersenjata dengan semua yang diperlukan untuk kubis yang indah ini. Saya pergi ke Yakitoria untuk mendapatkan sos ikan, dia ada di sana 140 rubel, tetapi hasilnya saya mendapat 1200 dari semua jenis sampah dengan potongan harga 10%. Saya akan buat!

Nampaknya saya membaca semuanya. Kubis peking telah meningkat harga 3-4 kali dalam 3 minggu. Tetapi itu masih tidak menghalang saya untuk membeli.

Ia memanaskan selama sehari sehingga tidak ada gelembung. Saya menunggu.

Ir, hari telah berlalu dalam lada, masukkan ke dalam peti sejuk, jangan tunggu. Lebih-lebih lagi, anda memilikinya dengan sos ikan, jadi ia akan menjadi fermentasi pula.

Saya membuat kimchukha kecil anda, tokma dengan pakaian saya sendiri, saya juga menghantar daikonchik ke sana, dan walaupun begitu, klester menggunakan tepung beras, saya lebih biasa. Perlu diperam.