pai epal

[PAKAIAN SKY DI PIE]

pai epal

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Tepung	500 g
Susu	300 g
Mentega	100 g
Telur	1 PC.
Gula	50 g
Garam	1 sudu kecil
Yis kering	2 sudu kecil
Epal	4 perkara.

Kaedah memasak

• Campurkan tepung, telur, gula, garam, ragi dan susu dan masukkan adunan di tempat yang suam. Selepas 2-3 jam masukkan mentega cair dan biarkan adunan selama 30-40 minit lagi. Potong epal menjadi 4 keping dan kemudian potong setiap kepingan menjadi kepingan setebal 3-5 mm. Bahagikan adunan menjadi 2 bahagian. Masukkan bahagian pertama dan sebarkan di bahagian bawah kuali di mana kek akan dibakar. Dalam kes saya, ini adalah acuan dengan diameter 26 cm. Masukkan epal ke atas adunan. Buat flagella dari bahagian kedua adunan dan letakkan di atas pai dalam bentuk mesh. Gris pai dengan telur. Bakar dalam ketuhar selama 45 minit pada suhu 180`
• 🔗 🔗
• 🔗 🔗

Hidangan direka untuk

Satu pai

Masa untuk menyediakan:

45-50 minit

Program memasak:

Ketuhar

Masakan kebangsaan

Orang Rusia

Catatan

Ciri khas resipi ini adalah bahawa doh sangat lapang dan ringan. Oleh itu, bukan suatu kebetulan bahawa petikan ini dari kisah dongeng oleh Joan Aiken ADA BEBERAPA SKY DI PIE menjadi petikan.

Joan Aiken PAKAIAN SKY DI PIE

Suatu ketika dahulu ada Tuan N. dan Puan N. Mereka tinggal di negara yang sangat sejuk. Pada suatu petang musim sejuk, Encik N. berkata kepada Puan N .:

"Sayang, sangat sejuk, saya sangat suka pai epal panas."

Dan Puan N. mula membuat kek. Dia mengeluarkan gula, rempah dan epal. Kemudian dia mengambil tepung, mentega dan air dan menguli doh. Apabila doh sudah siap, dia mengambil penggulung dan mula mengeluarkan doh.

Semasa Puan N. sedang menyiapkan doh untuk pai, Mr. N. melihat ke luar tingkap dan berkata: "Sayang, lihat ke luar tingkap, anda lihat - sudah mulai turun salji." Puan N. mendongak dan melihat ribut salji di luar tingkap.

Kemudian dia kembali ke ujian. Dan apa yang anda fikir berlaku? Tepi langit memukul doh - ia segera memukul penggulung Puan N. Pada ketika itu dia menggulung doh dengan baik, kemudian memasukkan pai dengan epal yang diisi dengan rempah, dan memasukkannya ke dalam oven. Puan N. tidak tahu bahawa sekeping syurga ada di painya! Tidak lama kemudian rumah itu dipenuhi dengan aroma aroma pai epal.

"Sudah waktunya makan malam?" tanya Encik N.

"Tidak lama lagi," kata Puan N. sambil mengatur meja.

"Adakah sekarang masanya?" tanya Encik N.

"Ya," jawab Puan N., dan membuka oven. Dan apa pendapat anda? Kuih itu sangat ringan - kerana ada sepotong surga - sehingga ia keluar dari oven dan melayang di seberang ruangan.

Bagi mereka yang ingin mengetahui akhir kisah ajaib ini, saya cadangkan membacanya hingga akhir. 🔗

[WassaIQ]

WassaIQ
Saya membaca cerita dengan senang hati, terima kasih!
Saya melihat foto kek paling cantik anda!
Saya rasa dia juga mendapat syurga ... Tahniah atas kejayaan anda!
Saya doakan anda berjaya dan berjaya, peserta yang layak dalam pertandingan ini!

Terima kasih atas pujian. Nampaknya anda tidak boleh mengejutkan sesiapa sahaja dengan pai epal. Saya banyak memanggang dari adunan ragi, tetapi resipi ini sangat memerlukan perhatian. Doh sangat lapang, gebu dan isinya terasa enak di dalamnya.
Saya doakan semoga berjaya dalam bidang masakan anda juga!

Kisah dongeng yang bagus dan kek indah! Saya harap saya dapat melihat apa yang berlaku dalam konteks ...

[WassaIQ]

WassaIQ, kek itu sungguh indah. Sangat sedap dan sedap !!!

Saya bercadang untuk membakarnya hujung minggu depan. Saya pasti akan menambah gambar pai dalam potongan. Terima kasih semua atas kata-kata baik anda !.

Saya akan meletakkan doh! Terima kasih kerana resipi! Yang mulia, mesti, pai akan keluar Sekiranya ia sesuai dengan gambar, saya akan melaporkan. Semoga berjaya dalam pertandingan!

Di sini saya membakar pai! Sudah tentu, bukan untuk gambar! Sebaik sahaja semangat dari ketuhar menyebar ke seluruh apartmen ...Secara umum, tidak, saya sudah membuatnya. Adonan dibuat dalam HP (pada mod ladu - 20 minit, minyak ditambahkan pada akhir) 2 kali naik langsung di dalam baldi, kemudian dibahagikan kepada 2 jam (baik, secara umum , seperti dalam resipi) Daripada 4 epal "naik" 2, tetapi besar, ditaburkan dengan pasir, epal "Antonovka", dia takut bahawa ia tidak akan masam. Saya masukkan ke dalam ketuhar untuk pemeriksaan (15 - 20 minit), kemudian bakar pada suhu 180 gr. dalam mod peredaran terma. Bahagian atasnya menjadi merah dengan cepat, saya harus menutupnya dengan kerajang. Saya berjaya selama 40 minit. Kacak! Bahagian atasnya lapang, tetapi di bawah pengisiannya "hancur", mungkin sebelum meletakkan pengisian, perlu "menjauhkan" bahagian bawah. Dan epal, saya rasa lain kali "keluar" dengan pasir dan masukkan suam. Terima kasih sekali lagi untuk resipi!

Tahniah atas inisiatif anda! Sudah tentu, perlu dilakukan perincian dalam setiap kes tertentu. Banyak bergantung pada epal. Saya taburkan sedikit pati di bawah epal sehingga jus yang berlebihan tidak membiarkan adunan macet. Dan saya tidak menambah gula pada epal, mereka mula memberi jus. Antonovka umumnya sangat berair. Saya mengambil sebilangan epal Inggeris, mereka sendiri manis dan tidak begitu berair. Bagus untuk diisi. Saya fikir Grannies juga akan melakukannya. Ya, dan lapisan bawah, sebelum meletakkan epal, mesti dibiarkan 10 minit untuk muncul. Untuk mengelakkan bahagian atas berwarna coklat, saya mencairkan telur untuk pelinciran dengan sedikit air. Nah, secara umum, terdapat banyak nuansa, pilihan terbaik mesti dikerjakan. Tetapi adunan itu sendiri, anda nampak hebat. Semoga anda menghargainya. Semoga berjaya!

Doh ternyata hanya enak dan, yang paling penting, tanpa banyak zamorochek, saya bahkan menambah mentega pada akhir kumpulan dalam pengadun planet dan untuk pembuktian. Umumnya TERIMA KASIH