Biskut dengan keju

[Doh:]

Biskut dengan keju

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Doh:
tepung gandum c. dengan.	200 g
mentega	80 g
keju kotej pasti 5%	100 g
garam	1/3 sudu kecil
gula	1 sudu kecil
Mengisi:
suluguni	150 g
Mozzarella	150 g
Selain itu:
telur	20 g
bijan	2 sudu kecil

Kaedah memasak

• Campurkan tepung dengan garam dan gula. Masukkan potongan mentega sejuk.

• Potong serbuk. Masukkan keju kotej. Kacau adunan dengan cepat.

• Kumpulkan doh ke dalam bola, sejukkan selama 30 minit.

• Gulungkan doh ke dalam bulatan setebal 2-3 mm. Potong bahagian tengah dengan garpu.

• Suluguni parut. Potong mozzarella dengan halus.

• Campurkan dua jenis keju, masukkan adunan.

• Balut tepi doh di atas pengisian (sisi harus sekurang-kurangnya 4 cm), minyak dengan telur dan taburkan dengan biji wijen. Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200C darjah selama 25-27 minit (jika pengisian membengkak semasa memanggang, tusuk gelembung dengan hati-hati dengan pisau).

• 
• 
• Nikmati hidangan anda!

Resipi serupa

Biskut keju kotej dengan ceri dan coklat (Sonadora)

Doh biskut tanpa lemak (vernisag)

Biskut dengan epal di flor Polaris 0508D multicooker dan dapur PMC 0507d (lisa567)

Manechka, apa keindahan dan keju. Saya ambil. Terima kasih!

[Sonadora]

Sonadora, Manya, sila nyatakan rahsia yang mengerikan - mengenai apa yang anda keluarkan doh, sehingga anda dapat melihat bulatan yang sesuai di dalam lapisan yang digulung dengan jelas? Terima kasih!

[Nina]

Nina, Irina, terima kasih. Saya akan gembira sekiranya anda menyukainya.

tolong nyatakan rahsia yang mengerikan

Irina, jika boleh, bukan pada "anda". Lingkaran sempurna ini adalah cetakan pinggan. Saya "gariskan" asasnya di mana saya akan menyebarkan pengisiannya. Gulungkan kertas pembakar.

Lingkaran sempurna ini adalah cetakan pinggan

Ya Tuhan, betapa mudahnya! Dan saya patah kepala ... Terima kasih!

[Manechka]

Manechkabiskut chic apa!
Sangat keemasan dan cantik!
Manyun, tapi rasanya lembut atau sedikit garing?
Manyun, terima kasih banyak!

Manyun, jenis curd pasty apa yang anda ambil?
Jika tidak, saya akan mengambilnya ...

Terima kasih, Ritus. Tolonglah diri anda sebelum mereka membuangnya.

Adakah lembut atau sedikit garing?

Dohnya rangup.