Teh fermentasi yang dibuat dari daun kebun dan tanaman liar (kelas induk)

Saya masih minum teh pada tahun 2014, pada tahun itu saya membuat teh daun. Ia menjadi semakin harum, dan berwarna, seperti hijau.
Untuk menjadikannya lebih gelap, saya menambahkannya di butir dari kebun atau teh Ivan.

Saya sangat menyukainya ketika teh berwarna tepu gelap, saya betul-betul pada tahun 2014 ini, ini adalah berapa banyak yang perlu anda sediakan sehingga dapat dipelihara lebih dari enam bulan ??? Berapa banyak masa dan tenaga kerja ??? Saya masih tidak dapat menangani jilid seperti itu, tetapi ada keinginan besar untuk beralih ke jilid seperti itu

Saya menyukainya ketika teh berwarna tepu gelap, saya mendapatnya begitu sahaja

Untuk menjadikannya gelap, perlu dibuat butiran, pir memberikan teh hitam, dan baru-baru ini ia telah dikeringkan dengan menggoreng, saya rasa ini juga mempengaruhi warna dan rasa. Daun akan harum, tetapi warnanya lebih ringan.

Untuk menjadikannya gelap, anda perlu membuat butiran, pir memberikan teh hitam

Dan saya)

Yuri, daun muda tidak perlu dibekukan, mereka lembut dan berputar dengan baik. Bekukan daun tua agar mudah berputar. Dan setelah menatal, tidak perlu memadatkan butiran sebelum penapaian. Tidak memberikan butiran mono raspberry, tetapi dalam campuran dengan daun lain, butirannya bagus

[Yuri K]

Yuri K, butiran pertama saya juga rapuh. Kemudian, setelah penapaian, saya memusingkan jisimnya lagi dalam penggiling daging, butirannya adalah baja padat, bentuknya tetap ada walaupun selepas pembuatan bir.

Saya juga mempunyai butiran pertama yang rapuh. Kemudian, setelah penapaian, saya memusingkan jisimnya lagi dalam penggiling daging, butirannya adalah baja padat, bentuknya tetap ada walaupun selepas pembuatan bir.

Di mana-mana tempat di forum saya tidak pernah melihat perkara seperti itu, selepas penapaian, seseorang akan memutarnya. Dan pemikiran ini telah menjenguk saya, saya mencarinya secara khusus. Saya akan mencuba kumpulan seterusnya dan melakukannya seperti itu!

[Yuri K]

Yuri K, Saya menulis dalam beberapa topik dan menunjukkan foto.

[francevna]

francevna, jadi saya melihat ... Forum ini bukan hanya besar, ia BESAR)))

Saya melaporkan teh pertama tahun ini.
Daunnya dikumpulkan pada 28 Mei, setelah dikeringkan di dalam peti sejuk yang mereka letakkan selama 12 hari. Dia meletakkan beg di luar pada waktu pagi, tetapi meletakkan beg lutsinar itu di dalam dua beg besar yang ketat. Pada waktu makan tengah hari, hujan akan turun dan saya membawa mereka ke dalam bilik, suhu udara +25. Saya meletakkan bungkusan di ambang tingkap, kerana kedinginan di dalamnya. Pada waktu petang sudah ada aroma buah yang menyenangkan. Tetapi saya meninggalkan mereka semalam, pada waktu pagi +22 di bilik ini.
Pukul 9 pagi dia mula memutar daun melalui rak dawai yang besar. Tidak semua daun dipintal dengan mudah. Saya memutarnya sebentar, setelah 20 minit saya membiarkan mesin berhenti. Selama ini, 400 hingga 600 g butiran keluar. Akibatnya, 1830 gr.
Didam dalam mangkuk keluli tahan karat dari alat penguli. Di ruangan +25, butiran dipanaskan dari penggiling daging ketika dipusingkan, sehingga penapaian berjalan lancar.
Selepas penapaian, saya menjalankan keseluruhan jisim melalui parut terkecil (saya menjalankan keseluruhan jisim dalam 30 minit) dan segera kering.
Saya mengeringkannya pada suhu 120g, sebaik sahaja kelembapan keluar, saya akan mengeringkannya sebanyak 65g. Saya akan mengeringkannya di dalam ketuhar, saya tidak mahu mendapatkan Isidri.
Terdapat bau prun yang kuat di dalam rumah dan butirannya serupa dengannya.
Teh mulberry hitam, ceri, pir, pokok epal, anggur. Nisbah 30 + 30 + 15 + 15 + 10%
Foto akan kemudian.

Dari 1830gr 663gr teh butiran ternyata.
Butirannya sangat padat. Biarkan teh duduk selama beberapa hari, semasa saya membancuhnya, saya akan berkongsi hasilnya.

Di sini saya dapati mesej saya.

[francevna]

francevna, terima kasih! Saya sudah melihat kesilapan pertama saya. Pertama, dia mencairkannya sedikit demi sedikit, sementara sejuk dia memutarnya. Kedua, perlu juga menatal selepas penapaian. Esok saya akan mencari kumpulan dedaunan baru, saya tidak akan melakukannya secepat yang pertama!

[Yuri K]

Yuri K, sekarang saya akan menghantar mesej saya. untuk memudahkan pendatang baru membaca. Ini adalah halaman 826

Semasa saya mula membuat teh berbutir, saya menatalnya dua kali sekaligus. Kemudian kita menghancurkan jisim untuk penapaian, meletakkannya di atas kepingan untuk pengeringan, kita juga memecahkan bentuk butiran. Saya cuba menatal selepas penapaian dan saya lebih menyukainya, "cacing" panjang seperti itu padat dan kuat. Saya memusingkannya ke dalam mangkuk dan segera meletakkannya di atas loyang.
Dan ketika mengeringkan, saya tidak mengganggu tanpa henti, saya meletakkan dua kepingan di dalam ketuhar, pada mulanya saya hanya menukarnya ke atas dan ke bawah sehingga ia kering dengan baik, dan kemudian saya mencampurkannya dengan tangan saya.

semuanya datang dengan masa. Saya masih ingat ketika pertama kali melakukannya, saya hampir tercekik dengan bau herba yang tidak menyenangkan. Saya berfikir bahawa saya tidak akan melakukan apa-apa lagi, tetapi suami saya takut dan hampir membuang beg dengan daun selepas peti sejuk.
Ketika itulah saya melipat bungkusan ini ke dalam beg tebal dua dan memasukkannya ke dalam koridor. Dan dedaun itu mencair dan mula menerbitkan aroma yang begitu indah. Bagi saya sendiri, saya memutuskan untuk hanya memutar daun wangi, dan tidak segera setelah beku.

Saya masih ingat ketika pertama kali melakukannya, saya hampir tercekik dengan bau herba yang tidak menyenangkan. Saya berfikir bahawa saya tidak akan melakukan lebih banyak perkara

Di sini! Saya mempunyai perasaan yang sama, saya sama sekali tidak dapat mengerti mengapa semua orang menulis tentang aroma buah, tetapi saya mempunyai bau rumput yang manis? Nampaknya selepas pencairan, anda perlu menyisihkan masa yang agak lama untuk mencairkan!

Ditambah pada hari Ahad 19 Jun 2016 09:27 PG

Semalam saya menyediakan sebilangan teh baru - pir + anggur + quince + ceri = 2h + 2h + 1h + 1hJumlah: 1280gram
Butirannya ternyata kuat, aroma semasa pengeringan berbuah kuat, sekarang aromanya hampir tidak dapat dilihat.
Pada tahun ketiga, saya akhirnya menemui algoritma yang sesuai untuk membuat teh.
Di dalam ketuhar saya, suhu bermula dari 65 darjah. maka 120, 170 ...
Panaskan ketuhar hingga 120 darjah. dan meletakkan 2 palet teh (pintu sedikit terbuka), setelah 30 minit saya menukar palet, bahagian atas bawah selama 30 minit lagi. Kemudian saya campurkan dan biarkan selama 30 minit lagi. Iaitu, pada suhu 120g selama satu setengah jam. Saya meletakkan baki ini dengan teh di atas ketuhar, mereka sejuk sedikit dan kelembapan berlebihan menguap, bahagian bawah oven panas dan teh sedikit kering.
Dan pada masa ini, kumpulan teh baru sudah ada di dalam oven, ternyata bersih. Ada masa untuk melakukan sesuatu atau hanya berehat, dan tidak melihat ke dalam ketuhar setiap 10 minit. Dan pelet semakin kuat berbanding tahun lalu.
Pada waktu pagi hari ini, saya menyeduh teh penuaan selama seminggu, butirannya tetap utuh semasa pembuatan bir pertama, tetapi mereka berada dalam saringan logam.
Rasa tehnya enak dan harum, dan setelah "nikah" ada semangat teh teh yang mahal di dalam cawan.

Pengulangan adalah ibu belajar.

[francevna]

Nampaknya, setelah mencairkan air, anda perlu memperuntukkan masa yang agak lama untuk mencairkan!

Saya tidak tahu berapa lama, tetapi hari ini saya mengeluarkan beg dari peti sejuk dan pergi untuk menanam tomato, kembali, menghidu, dan aromanya sangat sejuk sehingga saya seperti kanak-kanak yang gembira. Kebenaran harus ditentukan lagi di dalam peti sejuk kerana penggiling daging, yang ada di gudang, tidak lengkap. Pada waktu petang saya menyewa yang lama dari rakan-rakan, dan memesan penyesuai untuk elektrik dan bukannya yang rosak, tetapi hanya pada hari Isnin ia akan datang, atau bahkan pada hari Selasa
francevna, Terima kasih banyak-banyak

[francevna]

Saya tidak tahu berapa lama, tetapi hari ini saya mengeluarkan beg dari peti sejuk dan pergi untuk menanam tomato, kembali, menghidu, dan aromanya sangat gila sehingga saya seperti kanak-kanak.

Nah, anda lihat, semuanya sangat individu. saya suka francevna, merasa ngeri dengan bau rumput liar. Tetapi dia hanya memberikan 20 minit untuk mencair, dan segera mulai berpusing.Akibatnya, walaupun setelah penapaian, bau tidak berubah secara mendadak. Saya benar-benar berfikir bahawa tidak ada yang timbul ... Dan hari ini saya sudah menuangkan teh longgar ke dalam balang di bawah penutupnya. Dan pada waktu petang saya membukanya, menciumnya, dan di sana ... aroma saya yang indah satu dengan yang dihantar oleh ahli forum kami kepada saya lebih awal untuk ujian! Sekarang saya tahu bagaimana ceri berbau apabila ditambahkan ke dalam campuran

[Yuri K]

Yuri K, dengan Teh pertama anda!
Warnanya cantik, kaya! Dan rasa setakat ini, saya pasti, sangat halus. Nah, teh kami mesti disuntik tanpa gagal dan ia akan mengejutkan anda!
Dan jumlahnya, sehingga menjadi "2014" ... Prosesnya tertangguh !!! maka anda akan mempunyai jilid ini, dan dalam beberapa tahun anda tidak akan terkejut lagi! Tahun lalu saya tidak mempunyai cukup teh, tetapi semuanya - sebahagiannya akan menjadi "shkaPik yang berasingan" untuk penuaan!
Tahun ini saya merancang untuk membersihkan Vanechka, tanpa gagal dengan ceri, secara berasingan dengan pir, Fuzzy, White-pink (yang ini pasti dalam jumlah yang banyak), dan juga Village (komposisi akan bergantung sepenuhnya pada kasusnya).
Oleh itu - semoga berjaya dan sabar, dan bahkan kesilapan tidak akan menghalang anda daripada membuat "Teh yang paling enak, beraroma dan yang paling penting - Teh tulen kami"!

[Yuri K]

Yuri K, selamat minum teh lazat pertama! Semoga semua orang tersayang bahagia!
Jumlahnya agak besar, sebelum bank-bank di bawah tomato dan timun, dan sekarang mereka sibuk dengan teh.

[Borisyonok]

Borisyonok, francevna, terima kasih! Semua, sekali, berlari untuk bersiap-siap untuk kereta api! Saya merancang untuk pergi ke dacha hari ini, di sana terdapat cabang besar pir setelah musim sejuk pecah salji, terbaring di tanah. Tetapi ada banyak daun! Tujuan saya mungkin jelas bagi anda.

Tujuan saya mungkin jelas bagi anda.

Saya memusingkan epal / quince saya hari ini. Bau itu sungguh mempesona: yahoo: Hari ini menjadi jelas bagi saya bagaimana mereka (daun) bau. Hari ini saya membuka tin jus epal saya sendiri pada waktu pagi, berikut adalah satu-satu bau - aroma jus epal yang kaya, sangat pekat. Suami saya masih berbau seperti biji atau biji di sana, saya tidak dapat mendengarnya. Tetapi ketika saya memutar segalanya dan memasukkannya ke dalam periuk perlahan untuk penapaian, maka saya jelas mendengar "amaretina" ini. Ini sejuk di rumah, jadi saya memutuskan untuk menggunakan kartun, saya membaca bahawa mereka melakukan ini. 35C dihantar dan 6 jam
Selesai sedikit kemudian - setelah membaca lagi mengenai penapaian, saya memutuskan untuk mengeluarkan mangkuk dari multicooker dan membungkusnya dalam selimut hangat. Secara umum, saya membawa teh ini seperti ayam dengan telur

[al_usya]

al_usya, Alla, mengenai bunga kami?
Saya akan menulis bagaimana saya melakukannya. Saya mengumpulkan bunga buah dan beri secara keseluruhan, iaitu chokeberry, cherry plum, irga, raspberry, strawberi ... Saya rasa semua bunga buah dan beri sangat sesuai untuk dikumpulkan, anda juga dapat mengumpulkan oren tiruan dan beberapa bunga padang rumput , misalnya, semanggi, chamomile, cornflower, geranium, fireweed (dengan sendirinya) ...
Tetapi saya memotong bunga dan sayur-sayuran kebun dan hanya kelopak. Ini adalah bunga mawar, tagetis, bunga bakung, krisan, peony dan banyak lagi, perkara utama adalah bahawa tumbuhan itu tidak beracun. Kebun juga boleh dikeringkan sepenuhnya, ini adalah nasturtium, phloxes, kacang polong (kacang polong dan kacang sayur juga digunakan utuh, iaitu bunga mereka). Saya keringkan di pengering pada suhu 35-40 darjah. Kemudian saya mencampurkan semua bunga dan menyimpannya secara berasingan dalam balang, tambahkannya ke dalam campuran teh.
Saya sangat suka menghias teh saya, saya membancuhnya dalam teko kaca dan mengagumi betapa indahnya bunga kelopak di dalamnya.

terdapat cabang besar pir setelah musim sejuk pecah dengan salji, terbaring di tanah. Tetapi ada banyak daun!

wow, orang sudah menuai teh, tetapi setakat ini hanya poplar dan birch yang berkembang dengan baik
memang ada currants dan honeysuckle di kebun, tapi sayang untuk merobek kismis, daunnya masih kecil, dan entah bagaimana saya tidak begitu menyukai honeysuckle tahun lalu
pir, pokok epal, plum dan ceri baru menetas dan tangan sudah gatal

[Yuri K]

Yuri K, dengan permulaan!
Orang kita!



Allochka, terima kasih kerana mengingatkan pengalaman berguna anda

[Natalo4-ka]

Natalo4-kaNatasha, anda tidak akan mempercayainya, sangat menarik untuk membacanya sendiri, seolah-olah saya tidak menulis.

[Natalo4-ka]

Natalo4-ka, terima kasih!

wow, orang sudah menuai teh, tetapi setakat ini hanya poplar dan birch yang berkembang dengan baik

: nepogoda: kita sudah mempunyai aprikot (selamat selepas salji salji) berukuran telur puyuh, walaupun cuaca juga berjalan di tebing, anda tidak tahu di mana ia bergoyang, bagaimanapun, hari ini strawberi hampir merah pertama
Jadi perolehan bahan mentah secara berterusan
Sekarang saya periksa pengeluaran teh saya hangat, dibungkus dalam selimut, baunya lebih sedap daripada penapaian atau ramuan, misalnya. Lima jam mesti berlalu. Saya belum faham ... masih tahan?

kita sudah mempunyai aprikot (mangsa yang selamat setelah salji salji) seukuran telur puyuh, walaupun cuaca juga berjalan di tepi, anda tidak tahu di mana ia bergoyang, bagaimanapun, hari ini strawberi hampir merah pertama

sementara kami di Siberia hanya menanam sedikit demi sedikit di rumah hijau, dan di bawang putih bawang, bawang dan kentang
tetapi pada hari Ahad kita akan pergi ke hutan untuk mencari tunas cemara dan kerucut, saya sangat menyukai selai dan warna
terdapat belukar raspberi di hutan, tetapi mereka masih telanjang
boom tunggu sehingga semuanya berubah menjadi hijau, dan kemudian melompat untuk mengejar anda
Saya telah menyediakan banyak teh sepanjang musim panas yang lalu, akan ada simpanan yang mencukupi sehingga musim menuai berikutnya
sekarang saya membaca Temki, menyegarkan ingatan saya dan menantikan prosesnya

[al_usya]

Gadis-gadis, saya puas hati, itulah yang diberikan oleh dacha kepada saya hari ini! Di sebelah kiri dibentangkan untuk pengeringan: pir 70% + ceri 15% + blackberry 10% + daun strawberi liar 5%. Dan di sebelah kanan terdapat dedaun ceri tulen. Di tengah-tengah, pembantu saya yang mulia "Ayah, saya akan menolong anda menyebarkan daun!" Semasa berjalan dari dacha ke min kereta api. 20, semasa saya menaiki kereta api selama 40 minit. di dalam beg, daun dihangatkan sehingga panas ketara, saya harap tidak ada yang buruk akan berlaku, kerana sebenarnya saya mengganggu penapaian yang sudah bermula? Tetapi tanpa layu, saya memutuskan untuk tidak bereksperimen ... Malam dan malam, biarkan dedaunan berehat, layu, dan esok saya akan memasukkannya ke dalam peti sejuk. Beginilah hari saya hari ini

Yuri K, sebagai permulaan!
Orang kita!

Terima kasih! Saya sangat gembira dapat menyertai kelab "Chaedelov"




al_usya, gembira untuk anda, kami masih pendatang baru dalam hal ini, tetapi saya rasa kita akan segera menjadi ibu!

[Yuri K]

Yuri Kapa pembantu yang cantik. Berapakah umur dia?
Dedaunan sangat lembut. Ceri bagus untuk dibuat secara berasingan, dan kemudian tambahkan sedikit ke dalam teko ketika diseduh. Dengan cara ini, aroma ceri tidak akan mengatasi aroma lain.

[francevna]

francevna, Anak perempuan berusia 5 tahun. Terus terang, saya takut untuk melakukan tanpa ceri, ditambahkan ke campuran sekurang-kurangnya

[Yuri K]

Yuri K, Koleksi yang bagus! Dan Pembantu itu bagus !!!
Dan kita baru mula bangun, jadi saya masih dalam jangkaan. Sebilangan pokok belum terbangun. Saya sudah diam mengenai Vanechka, dia sama sekali tidak kelihatan. Musim bunga yang lewat dan sejuk ada di sini tahun ini! Oleh itu, anda sudah mahu berniaga, jadi tangan anda gatal!

Dan banyak lagi ... Pengeringan Semestinya !!!!! Ini adalah bahagian penting dalam proses! Saya bahkan tidak menasihati anda untuk bereksperimen, banyak yang telah melalui ini dan terbakar!
Dan kenyataan bahawa rasa ada di dalam beg semasa anda pulang tidak mengapa! Kadang-kadang saya membawa bahan mentah dari dacha jauh di dalam kereta selama beberapa jam pada musim panas yang paling panas. Kemudian semuanya menjadi baik.
Mengenai Cherry ... Setiap orang mempunyai selera masing-masing. Sebagai contoh, saya tidak membuat ceri mono, saya lebih suka dengan Vanya atau dicampur dengan pokok epal, irga ...
Semalam saya membongkar dada, saya menjumpai beg dengan sebungkus topi teh Ivan! Suami menawarkan untuk membuangnya ... Jelas kemudian dia menyesal bahawa dia telah membekukan kebodohan!

[Borisyonok]

Borisyonok, di sini juga menjadi lebih sejuk, hujan secara berkala meningkatkan rasa kecewa, tetapi hari ini saya baru sahaja menikmati hari yang luar biasa! Dah 14 darjah, panas tidak mengganggu sesi latihan

Dan banyak lagi ... Pengeringan Semestinya !!!!! Ini adalah bahagian penting dalam proses! Saya bahkan tidak menasihati anda untuk bereksperimen, banyak yang telah melalui ini dan terbakar!

Diterima untuk pelaksanaan!

Semalam saya membongkar dada, saya menjumpai beg dengan sebungkus topi teh Ivan! Suami menawarkan untuk membuangnya ... Jelas kemudian dia menyesal bahawa dia telah membekukan kebodohan!

Aduhai! Seolah-olah saya tidak pernah minum teh anda!

Sebagai contoh, saya tidak membuat ceri mono, saya lebih suka dengan Vanechka atau dicampur dengan pokok epal, irga ...

Inilah masalah saya ... Sama sekali tidak ada kekurangan pertumbuhan ceri, tetapi dengan pokok tanaman lain ... memang sukar mengenai

Semasa berjalan dari dacha ke min kereta api. 20, semasa saya menaiki kereta api selama 40 minit. di dalam beg daun itu dihangatkan sehingga panas ketara, saya harap tidak ada yang mengerikan akan berlaku, kerana sebenarnya saya mengganggu penapaian yang sudah bermula?

dedaunan epal saya juga menjadi panas semasa saya tiba dari dacha

Beginilah hari saya hari ini

"tangkapan" yang hebat! (y) ya dengan pembantu seperti itu: girl_claping: Saya yakin tehnya akan luar biasa!
Saya masih tidak dapat memahami sama ada cukup untuk saya meminum teh saya, atau membiarkannya berharga. Sebenarnya, sudah 8 jam. Dia mengeluarkannya dari bawah penutup dan mangkuk menjadi lebih sejuk. Mungkin ini adalah isyarat untuk berakhirnya penapaian?

kita masih baru dalam hal ini, tetapi saya rasa kita akan segera menjadi ibu!

Saya harap saya sangat berminat untuk mencuba. Benar, hari ini tangan saya hampir jatuh semasa saya menghidupkannya penggiling daging manual, tetapi tidak ada, saya berjaya.

Musim bunga lewat dan sejuk ada di sini tahun ini!

ini adalah tahun ini untuk semua orang, hanya saja kita secara geografi jauh di selatan, tetapi musim bunga tidak seperti dirinya sendiri dan secara amnya tidak seperti apa-apa. Jiran saya, nenek, 85 atau mungkin 87 tahun, saya tidak ingat berapa umurnya. Saya ingat sekali dia memberitahu saya bahawa dia berusia 85 tahun, jadi saya tidak ingat kapan itu, sudah beberapa tahun berlalu sejak itu, dan jadi dia mengatakan bahawa dia tidak ingat perkara seperti ini tahun ini

Inilah masalah saya ... Sama sekali tidak ada kekurangan pertumbuhan ceri, tetapi dengan pokok tanaman lain ... sukar mengenai

Saya merasakan bahawa saya sudah mula menjadi maniak ... hari ini saya menutup lorong-lorong di strawberi dengan jerami, dan saya sendiri berfikir bagaimana saya akan mengumpulkan daun untuk teh ketika berbuah
sedikit lebih banyak pucuk pinus hari ini, kami berjalan dengan anjing dan menemui tempat yang berjaya

[Yuri K]

Yuri K, dan jenis ceri yang anda ada?
Kayu atau pokok renek, tomentose. Di wilayah Amur. perasaan saya bertambah, di Karaganda juga. Tetapi dalam Alma-Ata itu sudah nyata. Oleh itu, aroma akan berbeza.

[al_usya]

al_usya, jangan keterlaluan dengan penapaian! Pembuat teh profesional tempatan mengenalinya dengan aroma, sebaik sahaja turun - itu sahaja! Jika tidak, mereka menulis selepas pengeringan, akan ada bau teh hitam tanpa aromatik yang murah. Saya berjaya membaca semua ini di halaman pertama, di mana terdapat banyak pautan ke pelbagai versi teh dan pengeluarannya



francevna, oh, saya tidak tahu ragamnya, tumbuh dengan pokok renek, tetapi ditumbuhi ceri di seluruh kebun dengan baik, anda boleh membandingkannya dengan rumpai, langsung tidak berguna untuk melawan.

Pembuat teh profesional tempatan mengenalinya dengan aroma, sebaik sahaja turun - itu sahaja!

dan saya membacanya dan membaca semula tanpa henti, tetapi setakat ini saya bingung untuk mengatakan sama ada ia merosot atau tidak. Secara amnya, tanah kering.
Saya akan memilih yang lain esok

[Yuri K]

Yuri K, ambil gambar ceri dan daun yang lebih dekat. Kami mempunyai pakar di sini, mereka akan menentukan.
Saya tertanya-tanya apa rasa yang diberikannya.

Yuri K, ambil gambar ceri dan daun yang lebih dekat. Kami mempunyai pakar di sini, mereka akan menentukan.
Saya tertanya-tanya apa rasa yang diberikannya.

Saya boleh mengambil gambar, tetapi rasa apa yang akan diberikannya, sukar untuk digambarkan)) Ceri dan ceri!

[Yuri K]

Yuri K, mengapa saya bertanya tentang aroma. Saya dapati kenyataan bahawa dari satu pokok aroma ceri dapat dirasakan dengan segera, dan dari pokok lain tidak ada aroma sama sekali. Aroma itu terserlah enam bulan kemudian.

[francevna]

francevna, tidak, tidak, saya segera mendapat aroma sehari setelah penapaian kering dan kemudian menuangkan ke dalam bekas. Lebih-lebih lagi, dari segi ketepuan, seakan-akan tahun itu berdiri (dibandingkan dengan yang dikirim) Hari ini saya akan mencuba mengeluarkan ceri ini)

membawa epal dan quince. Nampaknya saya tidak begitu pekat warna seperti Yuri, tetapi rasanya, pada dasarnya, telah menggembirakan saya, terutama jika sekarang rasanya seperti itu, dan dengan penuaan, ia akan menjadi lebih menarik, maka perlu dilakukan ia


Sekarang saya fikir bahawa saya mungkin terlalu banyak memaparkannya semasa penapaian. Saya akan melatih.Ya, dan cuaca akan kelihatan lebih baik, cuaca akan menjadi lebih panas dan keadaan akan bertambah

[al_usya]

al_usya, Alla, selamat minum teh yang sedap dan sihat!
Saya ingin membuat sebanyak mungkin teh yang berbeza, sepanjang musim panas menjelang.

[al_usya]

al_usya, baik! Perkara yang paling penting sesuai dengan citarasa, jadi semuanya dilakukan dengan betul !!! Tahniah!



Gadis-gadis, adakah masuk akal untuk mencuba melakukan sesuatu dengan viburnum? Jiran-jiran di negara ini (ditinggalkan) mempunyai semak yang hebat! Terdapat peratusan yang sangat kecil dari mereka yang melakukannya dalam pengundian. Dan apa semak!

[francevna]

francevna, terima kasih, Alla! Saya sangat berharap bahawa saya akan membuat strawberi yang berbeza! Ceri dan sedikit blackberry, saya mempunyai sebatang pokok kecil, ditanam beberapa tahun yang lalu. Dari dia dan buah beri akan berniaga .. dan raspberi, dan kismis .... mungkin saya akan ingat sesuatu yang lain.
Dan, saya juga mempunyai badan yang ditanam, saya membaca bahawa mereka membuat teh dari dalamnya

Terdapat peratusan yang sangat kecil dari mereka yang melakukannya dalam pengundian. Dan semak apa!

apa yang baik untuk dibazirkan, saya rasa ini adalah masalah rasa, tetapi saya mahu pakar mencadangkan

Tahniah!

Terima kasih, Yura

[viburnum]

Baiklah, saya berjaya keluar dari viburnum. Ia mengambil masa kira-kira 15 jam untuk mengeringkan cadar, kerenyahannya masih tidak mahu hilang. Selanjutnya, sepertinya berputar dengan baik ke dalam penggiling daging, itu tidak runtuh. Saya diperam selama 6.5 jam, dan ketika saya meletakkannya di atas loyang, atas sebab tertentu semuanya mulai hancur ((. Saya mengeringkannya selama hampir 2 jam, baunya tetap ..., ini walaupun pada kenyataannya beri viburnum boleh tidak tahan semangat. selama sepuluh minit, baunya tidak ke mana-mana, tetapi rasanya berubah menjadi pahit, saya harus mencurahkan cawan air mendidih baru dan menambah sedikit daun teh (seperti yang biasa kita lakukan dengan teh hitam) , kepahitannya sedikit berkurang, tetapi sama sekali tidak hilang. rasa lama, saya suka.

Saya dapati mengenai teh dari viburnum



Yuri K, al_usya, jangan melihat bahawa ketika pengundian rendah, ini tidak bermaksud bahawa tehnya buruk. Saya memilih buah mulberi, rusa berdaun sempit, anggur, supaya mereka tahu bahawa anda boleh membuat teh dari mereka. Tetapi ia bagus untuk dicampurkan dengan teh lain.




Cari semua maklumat berguna di hujung halaman 1.

[francevna]

francevnaSaya menepati janji saya, untuk menembak jenis ceri yang tumbuh di kawasan saya. Hampir semua orang mempunyai ceri, semak.

Dan ada satu, seperti pokok

Tetapi pucuknya membuat semua seram, setiap tahun mereka bertempur, mereka mengurangkannya, tetapi semuanya masih ada, seperti yang mereka katakan ...
Saya menandakan pucuk berwarna merah

Daun ceri adalah sejenis standard dalam semua spesies, jadi tidak mungkin membantu menentukan spesiesnya, di sini

[Yuri K]

Yuri K, tidak pernah bertemu dengan ceri. Kami tidak tumbuh seperti itu. Saya mempunyai masalah dengan daun ceri, dan saya suka teh yang dibuat daripadanya. Ceri manis penuh, tetapi tidak ada aroma daripadanya.
Saya tertanya-tanya adakah ceri itu sendiri, kecil atau besar, dan bagaimana rasanya.

[francevna]

francevna, terima kasih atas catatan mengenai Kalina !!! Terinspirasi, dia tidak menimbulkan kepahitan ketika beralih dari teh kuat biasa, ini adalah mereka yang biasa dengan yang kuat)))

tidak pernah bertemu dengan ceri. Kami tidak tumbuh seperti itu. Saya mempunyai masalah dengan daun ceri, dan saya suka teh yang dibuat daripadanya. Ceri manis penuh, tetapi tidak ada aroma daripadanya.
Saya tertanya-tanya apakah ceri itu sendiri, kecil atau besar, dan bagaimana rasanya.

Nah, ini dia, kita tidak tahu apa yang harus dilakukan dengan ceri ini))) Saya tidak menyukainya, maksud saya beri, semuanya terasa masam bagi saya Oh, tapi bagaimana kita semua suka ceri !!! Mungkin boleh menyerapnya dalam kotak! Tetapi di sini ia tidak tumbuh, hanya diimport ... ke tridoroga (((Anda adalah orang gembira yang kaya dengan ceri!

Gadis-gadis, adakah masuk akal untuk mencuba melakukan sesuatu dengan viburnum? Jiran-jiran di negara ini (ditinggalkan) mempunyai semak yang hebat! Terdapat peratusan yang sangat kecil dari mereka yang melakukannya dalam pengundian.

Saya menambah viburnum ke kampung 5-10% berat.

Rumput di foto terakhir adalah Chuvashka yang biasa (mereka biasanya memahami ramuan herba) ketika dia datang ke dacha saya, dia memasaknya dalam periuk selama 5-10 minit dari mendidih dan kami minum minuman ini seperti teh. Saya tidak ingat namanya.

Ceri membuat jem yang lazat. Peliknya anda tidak menyukainya. Jem atau ladu ceri jauh lebih enak daripada ceri manis. Ceri segar sedap.

Tetapi pucuknya membuat semua seram, setiap tahun semua orang takut, mereka memotongnya, tetapi semuanya masih ada, seperti yang mereka katakan ...
Di sini saya menandakan pucuk berwarna merah

Kami juga mempunyai ceri seperti itu, beri tidak terlalu besar, tetapi tidak kecil, manis, jem dan ladunya enak, kami membekukannya untuk musim sejuk, mereka mengeringkannya tahun lalu, ternyata begitu enak sehingga tidak ada kismis diperlukan
dan kami segera memotong tunas sebaik sahaja ia mulai memanjat, sehingga tidak ada masalah khusus

dan kami segera memangkas pucuknya sebaik sahaja ia mulai naik, sehingga tidak ada masalah khusus

Saya sekarang telah memberikannya tujuan lain, teh! Sepanjang musim ini naik, jadi selama musim ini saya akan mendapat dedaunan muda!




Inilah daun saya, disamak seperti selepas pembeku! )) Saya akan menguli, memusingkan, memanaskan!

Sungguh mengagumkan, dengan kelantangan seperti pada foto di atas, tidak ada yang sama sekali, dan setelah pengeringan, ia akan menjadi lebih sedikit!

Nah, mereka bertekad untuk penapaian, pakaian apa yang mereka balut! Dan anak ini dari atas, berjanji akan melindungi kelazatan masa depan dari pencerobohan orang lain dan penampilan yang tidak baik! Dan mereka pasti, kanak-kanak tidak begitu menyukai bau dedaunan yang kental, dan sekarang, walaupun melalui mantel bulu dari selimut terry, aromanya masuk ke dalam pangsapuri!




Wow, moderator forum akan segera memarahi saya, saya mengisi topik dengan laporan foto saya ...

Tidak, mereka tidak akan memarahi, topik ini istimewa, teh, di sini semuanya mengenai teh dan menyebarkannya!