Teh fermentasi yang dibuat dari daun kebun dan tanaman liar (kelas induk)

[anak patung bayi]

Nampaknya bau rumput mendominasi, sangat menyenangkan. Tetapi saya menjangkakan perkara lain. Mungkin seperti itu, tidak ada yang dapat dibandingkan.

anak patung bayi, Yulia, tidak ... Tidak boleh seperti itu. Ceri mempunyai rasa gila! Tetapi bukan herba. Inilah soalan-soalan yang saya ajukan baru-baru ini kepada laniti apabila cerinya gagal. Saya akan mengulangi kepada anda:
Anda perlu tahu bagaimana anda membuat teh di semua peringkat, mulai dari pengumpulan (jumlah daun), layu, penyediaan untuk penapaian (manual, penggiling daging?), Keadaan di mana penapaian berlaku (ketebalan lapisan, suhu, jika anda menggulung bergulung, ada penindasan), pengeringan (suhu, lapisan pengeringan). Apa jenis ceri yang anda kumpulkan - varieti atau sederhana? Dan yang paling penting, terlalu awal untuk menilai teh. Sila jawab soalannya, maka anda dapat memahami mengapa ini berlaku ..
Ulasan yang sangat baik dari ceri - teh lemah.

[anak patung bayi]

Ceri berbau seperti daun.

anak patung bayi, jadi anda mempunyai varieti ceri. Ia membuat teh buruk. Ia mesti dibuat dari ceri paling sederhana, yang masam ... By the way, saya menulis mengenai ini dalam resipi. Daun ceri sederhana berbau sangat kuat dan sedap.

[Ludmila]

anda mempunyai varieti ceri. Ia membuat teh buruk. Ia harus dibuat dari ceri paling sederhana, yang masam

Ludmila, dan saya buat dari vladimirskaya bekas varian. Ia tidak berbuah, sangat tua, tetapi sangat rimbun dan memberikan aroma yang luar biasa untuk teh, ia tidak pernah mengecewakan anda. Saya semua mahu mencabutnya, sekarang saya tidak akan, walaupun ia tumbuh di pinggir jalan, tidak ada yang lain, atas sebab tertentu mereka tidak mahu berkembang di laman web kami, dan pada yang lain tidak banyak, (walaupun ceri adalah beri kegemaran saya)

[Yulia]

Yulia,

Ceri berbau seperti daun.

daun saya yang berbau dalam teh saya berbau seperti ceri jem. Dan daun ceri yang tidak diketahui mula berbau walau kering. Benar, semasa fermentasi mereka mulai berbau seperti cat, tetapi kemudian baunya berubah dan campuran teh keluar dengan sangat baik
natushka, jadi saya berpendapat bahawa tanpa mencuba anda tidak akan tahu sama ada teh akan keluar atau tidak. Varieti lama seperti griot pasti akan menghasilkan teh yang enak.

[natushka]

Saya buat dari bekas varietas Vladimirskaya. Dia tidak berbuah, dia sangat tua,

natushkajika ia tidak berbuah, maka kemungkinan besar ia telah dilahirkan semula. Atau mungkin jenis ini bagus. Saya cuba membuat teh dari ceri varieti. Tidak terkesan sama sekali. Walaupun pada ujian batch ketika mengumpulkan daun, menjadi jelas - hampir tidak ada bau ceri. Tetapi pucuk dari jiran dari mana saya mengambil daunnya berbau seperti ceri sudah di peringkat penuaian. Dan ketika layu, aroma yang begitu kuat!
Ngomong-ngomong, tahun lalu bukan hanya saya sahaja yang menyedarinya. Beberapa gadis juga "dibakar" di atas ceri mulia, tetapi orang buas itu menggembirakan semua orang.
Blackberry mulia (pelbagai Michurin) berkelakuan dengan cara yang sama. Dia mempunyai buah beri dan daun yang lebih besar daripada blackberry biasa. Dan teh itu sama sekali tidak dapat dinyatakan. Saya menemui semak seperti itu. Jiran itu membenarkan untuk memotong semuanya, tetapi ketika dia mengambil daun, dia sangat terkejut - hampir tidak ada bau. Dan teh gagal.

Saya rasa walaupun ceri selatan yang lebih baik akan lebih beraroma daripada yang lain di utara. Ibu mertua mempunyai varieti ceri di negara ini. Saya telah membuat teh untuk tahun kedua. Saya tidak boleh meminumnya walaupun dalam campuran - sakit kepala liar bermula dari aroma gila. Baunya seperti ceri cerah dengan aroma kacang almond dan coklat pahit, untuk saya sendiri saya menggunakannya secara eksklusif untuk membuat warna aromatik untuk menambah martini buatan sendiri. (bayangkan kekuatan aroma, jika ada 5 ml untuk martini 3 liter.infusi ceri ini dan aroma ceri jelas dapat dibezakan walaupun berlatar belakangkan kayu cacing dan belasan ramuan lain)

[Irina]

Irina, setuju. Dan, tentu saja, terdapat pelbagai jenis. Saya mempunyai 2 jenis ceri yang berbeza. Tetapi teh yang dibuat daripadanya tidak penting. Tetapi dari orang buas - orang gila.
Ngomong-ngomong, ia seperti buah-buahan dan buah beri. Penduduk tempatan kami memanggil sebilangan epal dan pir, misalnya, manis. Dan bagi saya mereka masam, kerana saya terbiasa dengan orang lain dari kehidupan di kota epal, Alma-Ata (diterjemahkan dari Kazakh Alma-Ata - bapa epal).
Secara amnya, kanak-kanak perempuan, kami menguji daun kami pada peringkat pengumpulan - jika bau di dalam beg sangat baik. tehnya memang sedap.

dari kehidupan di bandar epal Alma-Ata (diterjemahkan dari Kazakh Alma-Ata - bapa epal).

Terkejut! Dan kami mempunyai seorang rakan yang selalu membawa epal Poland dengan trak ke Alma-Ata! Saya terfikir adakah mereka tidak tumbuh di sana?

Selepas runtuhnya USSR, hampir semua kebun di kaki bukit Alma-Ata ditinggalkan, hancur dan diswastakan. Kebangkitan berkebun gunung kini bermula. Tetapi setiap orang mempunyai pokok epal di kebun peribadi mereka. Saya mempunyai banyak jenis. Satu lebih baik daripada yang lain.

[Irina]

Irina,

Dan kami mempunyai seorang rakan yang selalu membawa epal Poland dengan trak ke Alma-Ata! Saya terfikir adakah mereka tidak tumbuh di sana?

Sedang berkembang. Cuma mereka tidak disimpan dengan baik.
Kami, di Ukraine, juga berkembang (berkembang). Dan ada jenis lama yang sangat baik. Sebilangannya berada di bawah simpanan yang betul hingga musim bunga. TAPI ... yang moden praktikal berusia setahun. Benar, rasa mereka ... sesuai. Dan kami mempunyai kuantiti dan bukannya kualiti. Sayang dan ah.

TAPI ... yang moden praktikal berusia setahun.

Ya ... dan kita tahu mengapa ...

Gadis-gadis, saya membuat teh dari beberapa daun - ternyata sedap, beraroma. Tetapi teh ceri berbau harum, enak, tetapi warna pada daun teh pucat. Ceri itu liar. Saya melakukan ini: Saya mengeringkan daun selama sehari, beberapa hari di dalam peti sejuk, kemudian penggiling daging, penapaian selama 8-9 jam, pengeringan seperti dalam resipi. By the way, saya buat semua daun seperti itu. Blackberry juga melakukannya. Semasa saya memutarnya, baunya sedap, tetapi kering - baunya hilang. Apabila diseduh, tehnya enak, tetapi tanpa aroma dan pucat yang kuat. Apa yang saya buat salah?

[Nadyushich]

Semasa saya memutarnya, baunya sedap, tetapi kering - baunya hilang.

Nadyushich, teh kering hampir tidak berbau. Sekiranya ia berbau, maka anda belum mengeringkannya. Dan kemudian akan tumbuh berkulat semasa penyimpanan.
Nadia, saya menulis dalam resipi, dan di setiap halaman dalam komen melalui jawatan saya menulisnya INI LEBIH MUDAH UNTUK MEMBUAT KESIMPULAN. AWAL! OH, JADI AWAL! Teh tidak melalui penapaian kering selama 1 - 2 bulan dalam bekas tertutup rapat dan dalam gelap! Kemudian aroma teh akan muncul.

Tetapi teh ceri berbau harum, enak, tetapi warna pada daun teh pucat.

Berapa banyak daun yang ada dan lapisan apa yang ada selama penapaian? Pada suhu berapa teh dikeringkan? Kerana ceri tidak boleh menjadi teh ringan. Tetapi perkara utama ialah anda menyukainya.

Berapa banyak daun yang ada dan lapisan apa yang ada selama penapaian? Pada suhu berapa teh dikeringkan? Kerana ceri tidak boleh menjadi teh ringan. Tetapi perkara utama ialah anda menyukainya

Lyudmila, lapisan daun kira-kira 10 cm, dikeringkan selama kira-kira satu jam pada 100-120 g, dalam oven yang sedikit terbuka, kemudian dikeringkan dalam oven terbuka. Kemudian selama tiga hari atau lebih digantung di sarung bantal.
Teh saya juga tidak menjadi panas semasa penapaian, walaupun saya membungkusnya.

[pusingan1]

pusingan1, Saya ingin menjelaskan - adakah perlu mengeringkan teh di sarung bantal (beg)? Selepas pengeringan, saya menunggu ia sejuk, iaitu, ia terletak pada saya sehingga ia sejuk sepenuhnya, dan barulah saya mencurahkannya ke dalam balang.

Saya selalu membiarkannya menggantung angin, walaupun kering, bolehkah anda bayangkan jika ia berjamur, ada kes seperti itu tahun lalu.

[Nadyushich]

Lyudmila, lapisan daun kira-kira 10 cm, dikeringkan selama kira-kira satu jam pada 100-120 g, dalam oven yang sedikit terbuka, kemudian dikeringkan dalam oven terbuka. Kemudian selama tiga hari atau lebih digantung di sarung bantal. Teh saya juga tidak menjadi panas semasa penapaian, walaupun saya membungkusnya.

Nadyushich, lapisannya normal! Dan anda mungkin tidak merasakan kehangatan massa.Ia berlangsung selama tiga jam pertama, dan kemudian menyejuk. Ini normal jika suhu di rumah sekurang-kurangnya 18 - 20 *. Tunggu! Teh akan menunjukkan dirinya.

Saya ingin menjelaskan - adakah perlu mengeringkan teh di sarung bantal (beg)? Selepas pengeringan, saya menunggu ia sejuk, iaitu, ia terletak pada saya sehingga ia sejuk sepenuhnya, dan barulah saya mencurahkannya ke dalam balang.

Yulia, tentu. Anda tidak dapat merasakan sisa kelembapan. Nampaknya tidak, ini ada di dalam butiran. Setelah kering di dalam beg, ia hilang sepenuhnya. Saya baru-baru ini menulis bahawa teh yang tidak berpasangan dan di bawah kering boleh berbau seperti mandi. Saya biasanya meluangkan masa untuk melakukan ini, walaupun seminggu boleh menggantung jika cuaca tidak baik. Ngomong-ngomong, butirannya sangat berbeza - butiran yang baru saja dikeringkan di dalam ketuhar, ada yang rapuh jika anda cuba memecahkannya. Yang digantung di dalam beg menjadi sangat sukar. Dan, tentu saja, terdapat banyak kes teh berjamur, jika tidak tergantung di angin sepoi-sepoi.
By the way, jika anda masih menetapkan tujuan dan mengeringkan teh sepenuhnya di dalam ketuhar, maka ia akan kehilangan rasa dan aromanya. Oleh itu, saya menulis dalam resipi yang tidak berlebihan minum teh. Ia akan menjadi sangat lemah dalam semua aspek.

Lyudmila, terima kasih atas pertolongan dan kesabaran anda dalam analisis kesilapan. Saya telah membuat teh Ivan selama 30 tahun. Suami saya menyeretnya, tetapi saya tidak menyukainya. Baru sekarang saya menyedari bahawa saya melakukan semua yang salah. Kami tidak mengeringkannya, tetapi segera memutarnya dalam penggiling daging, diperam dari 12 hingga 15 jam dengan lapisan 20-25 cm, dan kemudian mengeringkannya jika perlu, di dalam oven yang sedikit terbuka dan di dalam pengering. Lapisan ketika pengeringan adalah cm 3, jadi tehnya berbau seperti penyapu, tetapi suami saya masih menyukai teh ini dan tidak dapat hidup tanpanya, mencampurkannya dengan hitam. Sekarang saya ingin mengambil teh Ivan dan melakukannya dengan betul, tetapi sehingga saya di rumah, dan sehingga mekar, saya tidak akan menjumpainya. Tetapi, di sisi lain, saya membuat apa sahaja daun yang dapat saya temui di sini, terutamanya dari kebun yang ditinggalkan. Dan sangat menyedihkan bahawa penggiling daging elektrik ada di rumah, tetapi di sini hanya manual. Oleh itu, anda harus membeku untuk memudahkan prosesnya. Ngomong-ngomong, saya menghantar sebungkus teh kepada suami dan anak perempuan saya untuk diuji. Mereka berdua menggemari teh blackberry sooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo suka, dan rasa. Saya pergi, mengeluarkan sebotol teh, mencucuk hidung ..... baik, tidak ada bau! Dibancuh ..... tidak terkesan! Mungkin saya menghidu bau kampung, saya mengeringkannya hampir setiap hari dan sarung bantal tergantung di lorong, berbau di seluruh apartmen. Baiklah, kita akan terus menguasai dan meningkatkan ilmu ini. Dan terima kasih sekali lagi untuk resipi dan pengalaman! Lyudmila, ada baiknya anda mengeluarkan buku teh, jika tidak komputer. tidak semua orang mempunyai, dan jadi pembuat teh akan ditambah dengan ketara.

Lyudochka, beri saya pautan, di halaman mana foto anda dari pantry, dengan bekalan teh. Saya mahu menaikkan semangat !!!!

[pusingan1]

pusingan1, terima kasih untuk jawapan! Sediakan sarung bantal hingga kering! Dan saya melakukan campuran pertama. Ternyata seperti berikut: Daun pir - 13%, kismis - 18%, ceri - 33%, epal - 36%. Saya ingat apa yang mereka tulis mengenai ceri - 10%, tetapi begitulah ternyata dikumpulkan, saya tidak memisahkan hingga 10%, saya akan mencuba dengan cara ini. Setelah layu, beg dengan daun berbaring di dalam peti sejuk, lalu saya meremasnya dengan baik dan memutarnya ke dalam penggiling daging. Sekarang mereka diperam dalam lapisan 7 cm. Saya harap saya melakukan semuanya dengan betul. Kemudian saya akan menggorengnya dalam kuali, mengeringkannya dalam pengering pada suhu 70 darjah dan kemudian mengeringkannya di sarung bantal. Ya, adakah anda perlu kering di bawah sinar matahari atau di tempat teduh di sarung bantal? Sesuatu yang saya rindui ketika ini ...

Lyudochka membawa campuran teh untuk berfungsi: linden + pir + Plum + Irga + strawberry + hawthorn + pokok epal, yang saya buat pertama kali pada 05/05/15, rasanya hebat !!!, semua orang lebih menyukainya daripada semua teh.

Lyudochka, beri saya pautan, di halaman mana foto anda dari pantry, dengan bekalan teh. Saya mahu menaikkan semangat !!!!

Luda, ada foto teh tahun lepas saya di halaman pertama resipi. Tetapi di sini saya menunjukkan atas permintaan anda dari pelbagai sudut. Cuma ini tidak ada di dalam almari, tetapi saya mengambil semuanya untuk mengira hasil musim ini. Ternyata tahun lalu menghasilkan 17,5 kg teh kering. Tetapi dalam foto itu adalah 13 kg, karena 4.5 kg pada saat penembakan sudah ditinggalkan bersama anaknya untuk Alma-Ata. By the way, berat teh diambil tanpa mengambil kira berat bunga untuk menghiasnya.

Saya membuat campuran teh: linden + pear + Plum + Irga + strawberry + hawthorn + apple tree, yang saya buat pertama kali pada 05/05/15, rasanya hebat !!!, semua orang lebih menyukainya daripada semua teh.

Luda, selamat. Saya memberi amaran bahawa semakin banyak aroma yang digunakan dalam teh, semakin baik. Dan lebih dari sebulan sudah berlalu. Ia mesti sedap. Dan jika bertahan sehingga musim sejuk, ia akan menjadi lebih baik.

[Julia]

Saya harap saya melakukan semuanya dengan betul. Kemudian saya akan menggorengnya dalam kuali, mengeringkannya dalam pengering pada suhu 70 darjah dan kemudian mengeringkannya di sarung bantal. Ya, adakah anda perlu kering di bawah sinar matahari atau di tempat teduh di sarung bantal? Sesuatu yang saya rindui ketika ini ...

Juliasementara semuanya betul! Hanya jika anda mengeringkannya dalam kuali, maka anda perlu melakukannya dalam bahagian kecil dan kacau selalu agar tidak terbakar. Anda perlu kering di tempat teduh. Saya menggantung beg di tali di bawah pokok. Matahari merosakkan teh. Sekiranya beberapa sinar terkena, maka tidak mengapa - cahaya menyebar.

[Nadyushich]

Lyudmila, terima kasih atas pertolongan dan kesabaran anda dalam analisis kesilapan.

Nadyushich, untuk kesihatan anda! Saya sangat gembira kerana dapat membantu memberi nasihat kepada pembuat teh yang berpengalaman.

Mereka berdua menggemari teh blackberry sooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo suka, dan rasa. Saya pergi, mengeluarkan sebotol teh, mencucuk hidung ..... baik, tidak ada bau! Dibancuh ..... tidak terkesan!

Masih terlalu awal untuk menilai teh. Biarkan ia masih meresap. atau bukan teh anda. Perkara utama ialah suami dan anak perempuannya menyukainya.

Lyudmila, ada baiknya anda mengeluarkan buku teh, jika tidak komputer. tidak semua orang mempunyai, dan jadi pembuat teh akan ditambah dengan ketara.

Secara amnya, saya mempunyai pengalaman dalam menulis buku teks dan sastera pendidikan lain. Tetapi kebanyakan negeri menerbitkannya. Dan ketika saya cuba menerbitkan dengan perbelanjaan saya sendiri, ternyata sangat mahal. Jadi, itu bukan wang saya, tetapi pelanggan. Dan sekarang akan menjadi sangat bermasalah untuk dilakukan. Dan saya meninggalkan kampung beberapa kali dalam setahun. Jadi, saya akan menulis buku untuk ditulis, tetapi jika seseorang mengambil masalah untuk menerbitkan dan mempromosikannya di pasaran. Dengan gaya hidup saya sekarang, sangat sukar bagi saya untuk melakukan ini ..

tanpa mengambil kira berat bunga untuk menghiasnya

Ini hanya keajaiban yang luar biasa, bukan Lyudmila, tuan teh !!!!! Apa kemampuan kerja yang sangat baik !!!! Lyudochka, terima kasih untuk gambarnya, dia memberi semangat kepada saya !!!

girls, hello)) Saya membanggakan - saya membeli 750 gram kelopak mawar teh di pasar hari ini)))) Saya sekali lagi memutar penggiling daging dan mengeringkannya, 105 gram kering. digantung dalam beg untuk kering.
dan semalam ibu saya membawa saya dari pulau (kami mempunyai sebidang seluas 45 ekar di sana, 30 daripadanya ditanam dengan strawberi)))) daun yang berbeza - raspberi, strawberi, currant, gooseberry, pokok epal, ceri - kira-kira 3 kg. Saya sudah layu dan berpusing separuh. jika anda meletakkan selebihnya di dalam peti sejuk sehingga esok atau lusa? (jika tidak, tangan menyakitkan untuk menghidupkan penggiling daging, dan yang elektrik memanas, saya takut membakarnya)

[Lepak]

Saya membeli 750 gram kelopak mawar teh di pasar hari ini))) Saya sekali lagi memutar penggiling daging dan mengeringkannya, 105 gram keluar kering. digantung dalam beg untuk kering.

Lepak, itu indah! Kelopak tersebut dijual di pasaran! Bolehkah anda melihat foto kelopak berpintal ini? Sungguh menarik!

45 ekar, yang mana 30 ditanam dengan strawberi))))

Ini adalah skala! malah sukar untuk membayangkan bagaimana menjaga strawberi ini.

jika anda meletakkan selebihnya di dalam peti sejuk sehingga esok atau lusa? (jika tidak, tangan menyakitkan untuk menghidupkan penggiling daging, dan yang elektrik memanas, saya takut membakarnya)

Natasha, jika anda melakukannya esok, anda boleh memasukkannya ke dalam peti sejuk. Sekiranya kemudian, lebih baik di dalam peti sejuk. Mereka kemudian akan dipusingkan lebih baik dalam penggiling daging daripada yang kering sahaja. Sebilangan gadis tidak memutar daun layu sama sekali - hanya melalui peti sejuk. Saya juga melakukan ini dengan daun musim luruh. Prosesnya sangat memudahkan.

Saya akan mengambil gambar bunga mawar esok)
freezer penuh dengan buah, tiada ruang. akan tinggal di dalam peti sejuk sehingga esok

[Lepak]

Lepak, Natalia, Terima kasih, kita akan tunggu.

[Radushka]

Semalam saya membuat teh dari campuran daun pir-70%, mulberry-25%, anggur, epal, strawberi-5%. Ternyata 800g. Ada sesuatu yang kering, sangat panas di sini. Keringkan selama 20 minit pada 150g, 30 minit pada 100g dan keringkan di Isidri. Semasa pengeringan, untuk beberapa sebab, baunya berbau prun, dan kemudian bau pir kering, seperti pada kompot. Belum diseduh, tetapi aroma tehnya memang sedap.
Radushka, Saya menambahkan kekacauan pada ceri, plum, cherry plum, dengan fakta bahawa ia memberikan daun teh gelap.

[Alla]

Alla,

Radushka, saya menambahkan kekacauan pada ceri, plum, cherry plum, dengan fakta bahawa ia memberikan daun teh gelap.

Terima kasih sayangku! Saya tidak mempunyai plum ceri, tetapi ada ceri dan plum.
Loch itu sendiri sangat sesuai dengan citarasa saya. Cuma, sayangnya butirannya hancur. Mungkin dalam campuran dengan ceri, mereka akan menjadi lebih kuat?
Saya telah menyerahkan idea bahawa penyedut itu harus dibuat lembaran, jika itu

[Radushka]

Radushka, Saya buat helaian, senang bekerja dengannya.

[Alla]

Alla, tetapi seperti? Mono, dan kemudian mengganggu orang lain?

Teh pertama yang saya buat mono, dan kemudian saya lebih suka yang campuran. Saya mencampurkan beberapa teh mono setelah pengeringan, mereka masih mengubah aroma dengan kacau semasa penyimpanan berpanjangan, tetapi saya meninggalkan penyedut secara berasingan, saya menambahkannya mengikut mood saya.

Saya meninggalkan penyedut secara berasingan, saya menambahkannya mengikut mood saya

Jadi saya fikir begitu! Terima kasih atas nasihatnya!

[Alla]

Ada sesuatu yang kering, sangat panas di sini.

Alla, dan Rustic selalu kering lebih lama, kerana butirannya lebih padat. Tetapi sangat berbaloi!

Selamat hari kepada semua!
Saya melapor. Keringkan pokok epal mono pada waktu malam. Pengisar daging tanpa beku. Daunnya sedikit kering. Saya fikir mereka tidak akan berpusing. Semuanya berpusing. Namun, taburkan sedikit dengan air. Fermentasi 6 jam hanya di dalam bilik. Ia kira-kira 25 darjah.
Goreng kering pada suhu 150 selama 10 minit, pada suhu 125 selama 10 minit. Kering pada 60. Nongkrong di beranda, kerana di jalan pada hujung minggu sering membawa asap. Kos metropolis. (tetapi anda tidak perlu memasak kebab shish. Menghirupnya dan itu sudah cukup. Namun, menyimpan)
Teh ternyata cantik, coklat. Dibancuh dengan cantik juga. Rasa ... teh. Polos, hitam. Sudah tentu, kita akan menunggu pra-fermentasi kering. Tetapi, walaupun rasa tidak berubah, sangat mungkin untuk menggantikan teh hitam.
Saya tidak akan mengganggu apa-apa lagi. Saya tertanya-tanya apa yang akan berlaku pada teh epal pada musim gugur?

[Radushka]

Radushka, bagus ! Teh pasti akan bertambah baik pada musim gugur. Tetapi kenyataan bahawa ia mengingatkan anda tentang teh hitam biasa sudah banyak memberi makna.
Radushka, selepas suhu 125 *, anda masih boleh mengeringkannya hingga 90 - 100 *, jika tidak, saya takut ia tidak cukup kering dalam 20 minit untuk mengeringkannya pada suhu 60 *. Walaupun anda lebih tahu. Ketuhar anda berukuran normal, jadi lapisannya mungkin lebih tipis ketika mengeringkan daripada di mini saya. Saya masih tidak berfikir untuk mengering dalam 20 minit.
Saya sangat mengesyorkan mencampurkan pokok epal dengan sesuatu. Dia begitu pandai mencampurkan.
by the way, bersiaplah bahawa sekarang akan selalu sukar untuk memutar daun tanaman kebun. Oleh itu, lebih baik membekukan semuanya setelah layu.

Gadis! Boleh tolong beritahu saya, ada yang cuba membuat teh lingonberry? Lagipun, daunnya lebat, sesuai untuk membuat teh fermentasi? Sebelum ini, nenek saya selalu menyedut daun lingonberry dan bukannya teh, tetapi hanya kering, tanpa proses tambahan. Teh disuntik semalaman di atas kompor, warnanya sangat cantik. Hari ini saya mengumpulkan lingonberi di hutan, saya ingin mencuba membuat teh. Tetapi saya tidak tahu adakah ia akan berjaya ... saya ingin mendapatkan nasihat daripada pakar dalam "perniagaan teh".

[BarsaRyza]

BarsaRyzaAdakah anda telah membaca senarai pautan aktif untuk ulasan mengenai teh dari pelbagai tumbuhan pada akhir resipi dalam komen? Terdapat juga pautan ke daun lingonberry. Sila lihat dengan mengklik perkataan "Lingonberry".
Saya membuat teh dan menulis ulasan di halaman 125..

Sekarang saya melihat, menjumpai ... Terima kasih! Tetapi saya akan cuba melakukannya, saya ingin membandingkan selera berdaun dan fermentasi.

[Ludmila]

Ludmila,

Saya takut ia tidak cukup kering dalam 20 minit untuk mengeringkannya pada suhu 60 *

Kering-kering! Saya takut kering pada suhu 60 genap.Dan lapisannya tidak terlalu nipis di dalam ketuhar.
Hari ini "secara tidak sengaja" dibawa, selain daun anggur (dirancang), juga ceri dan ceri. Saya benar-benar lupa bahawa kami mengumpulkan ceri setelah memotong sebilangan cawangan. Dan pada mereka daun. Dan sekarang tangan saya tidak akan naik hanya untuk membuangnya. Dan ibu mertua itu marah dengan ceri kerana kekurangan buah beri dan mengancam akan memotongnya. Saya terpaksa menyelamatkan pokok itu dengan menyediakan daun untuk teh.

Kering-kering! Saya takut kering pada suhu 60 genap. Dan lapisannya tidak terlalu nipis di dalam ketuhar.

Sayang, lihat sendiri. Anda mungkin mempunyai ketuhar yang baik, sehingga cepat kering.

Dan sekarang tangan saya tidak akan naik hanya untuk membuangnya.

Simptom yang biasa! Saya menyeret dahan ceri dari jiran kepada saya.

Dan ibu mertua itu marah dengan ceri kerana kekurangan buah beri dan mengancam akan memotongnya. Saya terpaksa menyelamatkan pokok itu dengan menyediakan daun untuk teh.

Eh, dia tidak faham! Kita mesti meyakinkannya.

Eh, dia tidak faham! Kita mesti meyakinkannya.

Dan saya merawatnya dengan teh. Tukar fikiran saya

[Radushka]

Radushka, Oh bagus! Saya menyelamatkan pokok itu! Tetapi sekarang ibu mertua akan mengambil ... teh. Atau mungkin dia akan mula melakukannya sendiri.

Tidak. Dia berusia 83. Sukar. Dia adalah taman-kebun dan walaupun sukar untuk menjaga.

Ibu mertua dengan baik! Semoga Tuhan memberinya kekuatan dan kesihatan! Kemudian kerap minum teh.

Saya juga mendedikasikan hari ini untuk teh dengan daun epal. Dan saya mempunyai sebilangan anggur. Saya mahu menggunakan daun ini untuk dolma. Tetapi dia berubah pikiran dan, bersama dengan epal, layu, membeku. Pengisar daging saya mengatasi dengan sari apel dengan sukar. Saya berhenti beberapa kali. Tetapi hasilnya bernilai semua usaha. Selepas pengeringan, pelet halus dan tidak berbeza dengan teh industri. Tetapi rasa !!!!!! Saya rasa campuran ini akan menjadi kegemaran saya. Esok saya akan berehat sebentar di kedai teh saya, dan teh seterusnya akan menjadi buah epal + strawberi. Dan kemudian, dan kemudian ... ah, sayang bahawa hanya ada dua tangan.

[Lyudochka,]

Lyudochka, Saya tidak tahan ... Saya membuat teh (seperti yang saya tulis sebelumnya), setelah mengeringkannya di sarung bantal selama hampir seminggu, ia berada di dalam balang selama seminggu ... ketika saya membukanya ... bau hanya terpegun! Dibancuh ...
🔗

Bagaimana (dalam penampilan)?
Rasanya sedap! Saya mengingatkan anda: daun pir liar, ceri manis, ceri, mulberry, sedikit raspberry ...

Dan keringkan kelopak mawar teh. Dan juga ... Saya tidak tahu sama ada ia akan pergi atau tidak ... Saya mengeringkan beberapa bunga rami, mereka sangat biru, cantik ... Saya tertanya-tanya adakah ia boleh ditambah ke teh untuk kecantikan? Saya boleh mengambil gambar esok.

Narwhal semalam daun ceri di kampung. Mereka berbaring layu. Dan mereka berbau seperti ROSE! Dan dari ceri yang sama, ketika saya muntah, mereka berbau seperti ceri. Secara lurus, saya tertanya-tanya bagaimana bau teh?