Kaviar zucchini "uDachnaya"

Kaviar zucchini "uDachnaya"

Kategori: Kekosongan

Bahan-bahan
Zucchini (berat bersih)	3 Kg
Bawang (berat bersih)	750 g
Lobak (berat bersih)	750 g
Garam	30 g
Gula	50 g
Minyak sayuran	115 g
Pes tomato	300 g
Cuka 9%	3hb. l.

Kaedah memasak

• Kupas bawang, potong dadu, tuangkan air mendidih, biarkan selama 10 minit. Tiriskan air.
• Kupas labu, angkat biji, potong dadu.
• Kupas wortel, potong dadu.
• Saya memotong semuanya dengan Berner.
• Satukan semua bahan kecuali cuka. Masak di bawah penutup setelah mendidih selama 2 jam, kacau sekali-sekala.
• Kisar dengan pengisar. kembali ke kuali dan masak selama 1 jam lagi.
• Masukkan cuka, sesuaikan garam, gula jika perlu (bergantung pada pes tomato), campurkan, tuangkan ke dalam balang yang disterilkan, gulung, balikkan, bungkus, biarkan hingga sejuk.
• 

Hidangan direka untuk

kira-kira 4 kg

Catatan

Saya melihat resipi di internet. Asalnya di dalam oven dengan bahagian bawang dan wortel yang berbeza. Sayuran digulung melalui penggiling daging, mereka tidak dicincang dengan pengisar. Saya melakukannya tiga kali, menyesuaikannya dengan citarasa saya. Saya menggulungnya dalam penggiling daging, segera mencincangnya dengan pengisar, menukar nisbah bawang / wortel. Akibatnya, ternyata pilihan seperti itu, yang memuaskan 100%.

Mistletoe, bagaimana anda tepat waktu dengan kaviar anda: yahoo: baru hari ini saya berfikir di mana untuk menggali resipi yang telah terbukti, membawa zucchini dari dacha, saya akan memasak, saya mempercayai resipi anda: ya: terima kasih banyak kerana berkongsi .. Mistletoe mungkin untuk ANDA ...

[Sveta]

Sveta, terima kasih diatas kepercayaan anda! Rasa adalah masalah individu semata-mata. Anda boleh melakukan 1kg untuk sampel.

Kesalahan dan mungkin untuk ANDA ...

esessno !!!!

Seorang mislet semalam, jiran saya sedang menyediakan saus tomat, dan dia memotong makanan itu menjadi kiub, memasaknya dan kemudian saya meletakkannya di kombin saya, dia meletakkan kembali jisim di atas dapur dan kemudian memasaknya dengan makanan istimewa. Saya suka cara memotong sayur-sayuran, sebelum semuanya dipusingkan menjadi penggiling daging dan ia dimasak dalam kuali, menaburkan seluruh dapur hingga ke siling, dan jiran itu juga mengatakan untuk memasak terlebih dahulu dengan kiub juga. Saya menyukainya, tidak banyak percikan dan tidak terbakar sama sekali ... jujur, saya tidak akan pernah menduga bahawa ada juga kaedah memasak seperti itu.

Saya memusingkannya dengan penggiling daging. Saya mempunyai Soviet lama di dacha saya.Saya hampir mati .. Saya... Masa yang sangat lama !!!!!!!!! Dan kemudian saya tidak suka konsistensinya .. kami suka homogen, tetapi di sini bijirin tetap ada, bagaimanapun juga pengisar. Saya tidak suka memandu penuai dua kali, tetapi kiub - itu sahaja !!! Dan juga dengan bawang, pertama kalinya saya tidak melecurnya dan di kaviar yang sudah siap "gigi" di gigi, dan rasanya lebih tajam. Walaupun saya menyukainya dan memakannya dengan senang hati. Itulah cara saya membuat pilihan ini secara percubaan.

Jadi semalam saya juga melihat bahawa jisim homogen yang sangat indah ternyata, ternyata kerana memotong menjadi kiub, lebih banyak jus yang diperoleh dan jisimnya dididihkan dengan lebih baik, dan kemudian homogenitas diperoleh pada pengisar,

Ya, lebih banyak jus dengan kiub.

Ksyusha, tetapi kaviar kelihatan seperti sebuah kedai, Soviet

[Olesya]

Olesya, ini adalah kerja yang tidak bersyukur untuk dibandingkan. Anda harus mencuba dan membuat keputusan sendiri. Bagi saya, ia serupa, tetapi kedai akan lebih tebal.

Mereka mungkin menambah kanji ke kedai ...

Pati Stopud
Sebilangannya, agar kaviar buatan sendiri keluar lebih tebal, ambil lebihan cecair sebelum pengisar.

Anda juga boleh menyelamatkan. Kemudian pes tomato, garam dan gula harus dimasukkan selepas itu.

Ksyushechka, ini hanya konservatif saya, mereka sama sekali tidak makan zucchini, dan kakak saya telah tumbuh jadi soooo, jadi saya bertanya, jika tidak saya akan merasa terbeban dan saya mesti makan semuanya, tetapi saya tidak makan pada waktu malam

Tidak, tapi bagaimana ??? Sekiranya anda tidak mencuba, anda tidak akan tahu. Buat 1/3 untuk percubaan.

Terima kasih, Ksyushenka, saya akan.

[Omela]

Omela, sudah ada dalam pengumuman saya melihat bahawa itu adalah milik anda. Ini adalah resipi yang baik, tetapi zucchini kami telah lama habis. Oleh itu, kita mesti menandakannya sehingga tahun depan. Tetapi terima kasih banyak untuk resipi!
Saya baru-baru ini mencuba satu kedai, Masih menjijikkan, saya tidak dapat menelannya

Rumput bertukar menjadi hijau, matahari bersinar! (dengan)
Resipi Omelochkin menarik perhatian saya !!!!!

Biarkan saya mengganggu, saya merebus kaviar dan semua kekosongan dalam periuk tekanan, dan tidak ada masalah dengan percikan dan pembakaran, dan proses itu sendiri dipercepat hingga 30 minit.

Saya juga akan memasukkan lima sen saya. Kami telah lama membuat kaviar skuasy. Proses lama adalah bahawa zucchini, dipotong menjadi baji, digoreng dalam wajan di setiap sisi, seperti lempeng. Kemudian lempeng kentang wortel parut, zucchini, bawang, tomato untuk penggiling daging. Semuanya ternyata cukup homogen dan lembap. Ia direbus dalam itik selama dua jam. Garam dimasukkan secukup rasa dan digulung. Tahun ini, malas menggoreng zucchini, menghancurkan semuanya menjadi kiub, kecuali tomato, tanpa banyak ketepatan, dengan mata, dan rebus dalam kartun. Kemudian dengan pengisar, rebus selama kira-kira lima minit (saya menambah bawang putih ke bahagian kedua - sangat mengagumkan) dan menggulungnya. Tambang berkata - seperti kedai. Itu, seperti pujian. Kaviar dari zucchini goreng sangat enak, ia memerlukan banyak minyak bunga matahari, ternyata warna zucchini goreng dengan kerak, yang lebih coklat daripada yang disiapkan dengan cara ini.

[Natalia]

Gadis tentu kaedah memasak seperti lumpur banyak!! Setiap orang memilih untuk dirinya sendiri.

zucchini kita sudah lama habis

Natalia, Syukur, kami telah menjauh !!!!

Rumput bertukar menjadi hijau, matahari bersinar! (dengan)

Tepat, Seorang, semalam cuaca sangat indah .... sinar matahari .. hangat !!!! Dan hari ini sudah mendung dan sejuk.

Saya juga memasak kaviar zucchini, dan kemudian bangkai, nisbah produk adalah zucchini 3: 1: 1, bawang, wortel. Saya hanya memutarnya dalam penggiling daging, tahun ini tangan saya belum sampai ke kaviar, tetapi saya akan melakukannya dengan pasti dan mungkin mencubanya dengan pengisar.
Saya mengesahkan bahawa resipi itu lazat, terutama bagi mereka yang tidak menyukai makanan berlemak (kaviar goreng). Dan ternyata seperti dari kedai.

Mistletoe, saya akan mencuba membuatnya pada hujung minggu ini, salah satu peti sejuk diisi dengan zucchini. Terima kasih sayang untuk resipi.

[Lena, Nadezhda]

Lena, Nadezhda, terima kasih! Saya akan gembira sekiranya anda menyukainya.

nisbah makanan 3: 1: 1 zucchini, bawang, wortel.

Ini masalah rasa .. 1 kg bawang terlalu banyak untuk saya.

[Ksyunya,]

Ksyunya, kaviar yang sangat sedap!

Ini masalah rasa .. 1 kg bawang terlalu banyak untuk saya.

Dan saya juga akan berusaha mengurangkan bawang dan wortel tahun ini, dan tiba-tiba akan menjadi lebih sedap

[Natusik]

Natusik,
Harapan, rasanya seperti parut !!!

Mistletoe, saya sudah merebus kaviar anda! Benar, pada masa yang sama saya membakar pemanggang roti, itu adalah keselesaan saya, saya tidak menggunakan kompor, tetapi saya meletakkan banyak babi hutan di atas dapur, saya harus meletakkannya di atas dapur, baik, saya berpaling pada keselesaan yang salah, saya perhatikan hanya ketika asap turun dan bahagian bawah pembakar roti melayang. Saya memotong segalanya di Boshik di parutan, segera ke dalam kuali, saya terlalu malas untuk memotongnya di atas kubus, perlu mengosongkannya beberapa kali, dan di sini, keseronokan, 5 minit dan semuanya dalam periuk.

[Lenchik]

Lenchik, Saya juga membakar banyak perkara. Setelah kali terakhir, ketika asap turun begitu banyak sehingga hampir tercekik, dia mematikan kompor sama sekali. Dan anda boleh mengejek dengan cara yang berbeza.

[Lenchik]

Lenchik, Saya juga membakar banyak perkara. Setelah kali terakhir, ketika asap turun begitu banyak sehingga hampir tercekik, dia mematikan kompor sama sekali. Dan anda boleh mengejek dengan cara yang berbeza.

Ksyushik, adakah anda benar-benar perlu memasak selama 1 jam lagi selepas tumbuk? Dan cuka setelah dia siap menambah, bukan? sebelum menuangkan ke dalam tin?
Saya lupa mengatakan bahawa saya mengubah Keshikom menjadi kentang tumbuk dengan muncung lebar tepat di dalam periuk dan menghidupkan memasak.

Bantuan AAAAAAAaaaaaa! Saya hanya mempunyai asid asetik 70%, bagaimana membuatnya 9%?

Adalah perlu untuk mencairkannya dalam nisbah 1: 7, saya telah menulisnya tepat pada label ...

[Lena]

Lena, apa yang ada? Risau !!

Saya tidak pernah mencairkan asid, saya tidak tahu.

Ksyushik, adakah anda benar-benar perlu memasak selama 1 jam lagi selepas tumbuk? Dan cuka setelah dia siap menambah, bukan? sebelum menuangkan ke dalam tin?

[Lena]

Lena, apa yang ada? Risau !!

Saya tidak pernah mencairkan asid, saya tidak tahu.

Oh, Ksyunchik [b] [/ b], dimasak dan di dalam balang sudah ada di dalam peti sejuk, sudah hari ini sampel diambil, sedap! Dia mengira suami saya dan mencairkan cuka, jika tidak, saya panik!

Hari ini saya tidak mempunyai masa, tetapi esok saya akan menunjukkan hasilnya, saya mengambil gambar keindahannya!

Cahayadan berbuat demikian.

URAAA !!

Gadis, tuliskan maklumat berguna untuk diri sendiri:
Asid asetik 70% dicairkan untuk mendapatkan cuka
3,3% 1:20
6% 1:11
9% 1:7

Saya hanya menggulung 6 tin 0.5. Sedap! Saya biasa membuatnya mengikut resipi yang berbeza - yang ini lebih baik. Dan warnanya sangat terang - matahari ada di tebing! Terima kasih banyak-banyak!

[Yulia]

Yulia, Saya sangat gembira kerana saya menyukainya !!!! Kita ada sesuatu buruk sungguh teruk tahun ini dengan zucchini.

Helo!
Mistletochka, beritahu saya, adakah mungkin menyimpan kaviar di dalam almari? Baiklah, tanpa peti sejuk? Saya mempunyai masalah langsung, selama beberapa tahun berturut-turut saya membuat kaviar mengikut resipi yang berbeza, ternyata sedap, tetapi setelah beberapa bulan kaviar menjadi masam dan tinnya membengkak. Apa masalah yang saya tidak faham, mungkin saya memasak sedikit, saya melihat resipi anda selama 3 jam dan saya menambah cuka dan rebus dengannya, atau mungkin saya perlu mencampurkannya terus ke dalam balang? Saya dengan senang hati mendapat nasihat, sekumpulan zucchini telah berkembang.

[gela]

bolehkah kaviar disimpan di dalam almari?

gelaYa. Saya menyimpannya di dalam almari.

Saya menambah cuka dan mendidihnya, atau mungkin saya perlu mencampurkannya dan segera ke dalam balang?

Setelah menambah cuka, perlu mencampurkannya dan segera ke dalam balang, kerana semua cuka telah direbus semasa memasak, oleh itu ia tidak disimpan.

Saya sangat menyukai resipi ini. Tahun ini, satu-satunya cara untuk menutup zucchini.)

[Ksyusha,]

Ksyusha, bagaimana saya menjumpai resipi anda pada waktunya! Pada hari Ahad saya membuat kaviar, zucchini, bawang, wortel dalam nisbah 3: 1: 1, secara amnya, tidak buruk, tetapi bagi saya, terlalu banyak bawang. Sekarang saya akan melakukannya dengan perkadaran anda, faedah zucchini, seperti cat kasut Matroskin

beberapa, sehingga kaviar buatan sendiri keluar lebih tebal, ambil lebihan cecair sebelum pengisar.

Saya "beberapa" ... saya rebus sayur-sayuran, kemudian toskan cecair dan selepas pes tomato atau saus tomat, dll.

[Marusya]

berkat zucchini, seperti cat kasut Matroskin

Marusya, hantar dengan ekspres, saya akan terima !!!

Saya rebus sayur, kemudian toskan cecair

Tidak, saya tidak membuang, saya menutupnya sekarang dalam botol susu kambing (mereka membelinya untuk seorang kanak-kanak pada satu masa) dan ia sukar dipetik dari sana.

[Ksyu,]

Maroussia, hantar melalui kurier, saya akan menerimanya !!

Ksyu, ya dengan senang hati saya akan memberikan dengan baik! Saya tidak dapat mengikuti semua ini melawan diurus, dan semuanya ranting dan ranting Itu kalau saja mereka bersendirian, dan juga timun

Itu kalau saja mereka bersendirian, dan juga timun

Bertuah !!!

Terima kasih kerana resipi. Kali pertama saya membuat kaviar, tangan saya sudah berjabat. Tetapi ternyata sangat sederhana. Kemudian saya hanya perlu memandikan anak perempuan saya - saya menjilat periuk selepas kaviar dengan berhati-hati

[Zingarella]

Zingarella, sangat gembira. bahawa anak perempuan saya menyukainya !!

Tidak, baik, hormat dan hormat !!!! Pada pendapat saya, teknologi yang paling berjaya ... Saya menutupnya secara intensif ... sudah ada 100 balang ...

[Elena]

sudah balang 100

Inilah skopnya !!! Elena, Saya gembira kerana saya menyukai resipi!

Mistletochka, saya duduk dan air liur!
Nah, bilakah zucchini akan tumbuh dengan saya juga! Saya tidak sabar untuk membuat seperti itu ... Semalam, bayi-bayi pertama-telah dirobek!