Kaviar zucchini "uDachnaya"

Chalk hello. Saya bersedia untuk merebus kaviar anda. Terdapat sedikit zucchini tahun ini, hanya 4 kg yang dihiris.

[Omela]

Halo semua Tahun ini saya tidak menjumpai salah satu buku nota dengan resipi untuk kelainan di "tempat selamat". Saya mula mencari sesuatu yang serupa antara resipi dari ingatan. Resipi dari Omela kelihatan sedekat mungkin.
Saya membuat 7 kg zucchini yang sudah dikupas. Ternyata 7.5 liter produk siap. Sehingga 2 liter (belum kaviar) dimakan semasa memasak Sangat sedap
Sebelumnya, semasa menyiapkan kaviar, saya tidak pernah mengukus bawang, dan vol. pes tidak segera ditambahkan. Bawang - rasanya lebih lembut dan lebih lembut dengan mengukus. Oleh pasta. Sebelum mengganggu pengisar, bahan kerja sedikit kasar, selepas - tidak ada perbezaan. Saya akan terus melakukannya mengikut resipi.
Pada peringkat awal memasak:

Sebelum bertemu pengisar:

Hasil:

Kaviar "akan bertahan hingga musim bunga, dan frosts tidak mengerikan" Omela,

Gadis, mesej tidak datang, saya tidak melihat keindahan apa yang anda navayla!)) Saya gembira bahawa resipi itu berguna. Tahun ini saya tidak mempunyai zucchini! (

[Omela]

Omela, ia berlaku: "pembuat kasut tanpa kasut"
Terima kasih atas resipi

[Omela]

Omela, terima kasih! Tahun ini zucchini mendapat dan ada masa. Saya melakukannya sebulan yang lalu, sekarang saya membuka balang, baik, sangat menarik untuk mencubanya))) Sangat enak, rasanya seperti sebuah kedai, hanya tidak ada aftertaste pati yang menyimpan dosa dalam tin. Secara amnya, kami sangat gembira!

[Omela]

Omela, Terima kasih kerana resipi, saya berjaya, saya akan mencuba yang lain pada waktu pagi. Saya menambah bawang putih untuk diri sendiri, kami suka sedikit lebih tajam

Bolehkah saya memberitahu anda bagaimana keadaan saya? Dalam mangkuk (baru-baru ini saya membeli satu aluminium 10 liter) saya tuangkan r / minyak (ini biasa), masukkan bawang, wortel - saya goreng, b / lada (saya masukkan satu, saya terus memotong sayur lain sendiri, sebelum ini menggosok), tomato atau t / pasta (kemudian lebih banyak + air). Zucchini (atau terung, maka saya tidak membersihkan kaviar). Dengan api yang rendah goreng masak, kacau. Tetapi tidak satu jam, untuk kelembutan kedai (baklov). Garam, bawang putih, herba. Tanpa cuka atau gula. Lobak dan b / lada memberikan rasa manis. Tiada perkadaran, selalu dengan mata. Pada akhirnya, saya puri dan rebus dan dalam tin (tanpa cuka!) Semua dimakan dalam penerbangan. Dan ia disimpan (di ruang bawah tanah saya).
PS Menurut resipi, lada tidak digunakan, tetapi saya menambah, saya lebih menyukainya. Terlalu malas untuk membuat resipi anda sendiri, tidak ada masa. Mungkin ketika saya akan melakukan lebih banyak perkara. Sekarang kedai atau roti akan bertambah. Kemudian mungkin.



Wah, ini ulang tahun saya! 300 siaran!

[Omela]

Omela, terima kasih kerana resipi!
Adakah pertama kalinya, di Kenwood induksi. Mungkin ada yang berminat, agar tidak lupa, saya akan menulis caranya.
Semua zucchini 3 kg yang disiapkan dengan sisa produk tidak masuk ke dalam mangkuk, walaupun terdapat 6,7 liter di dalamnya ... (Dan bagaimana ia sesuai dengan multicooker 5 liter?))) Secara umum, saya sedikit mengurangkan jumlah sayur-sayuran dalam perjalanan, zucchini ternyata kira-kira 2.2 kg, selebihnya tidak menimbang, dikurangkan dengan mata. Ya, sangat baik pemasangan lampiran flexi segera dipasang, walaupun dalam mangkuk kosong, maka sukar untuk memasukkannya!
Bahagian pertama memasak - didihkan pada suhu 120 C, kacau hanya dengan butang (ini adalah mod "0"). Mangkuk itu penuh ke bahagian atas, jadi pertama-tama saya menanggalkan penutupnya dan mengembalikan kepingan yang cuba melompat keluar.
Kemudian semuanya menenangkan, memanaskan badan, menetapkan 100 C dan mod pencampuran "7" (1 kali per minit). Saya memasak dengan cara ini selama 2 jam.
Memulakan proses dan sebelum menjalankan pengisar:

Dia melepaskan mangkuk, menumbuk jisim dengan pengisar tepat di dalamnya, menambahkan sedikit garam.
Saya meletakkan semuanya di tempat dan menghidupkan 99 C dan mod pengadukan "6" (setiap 50 saat).
Segera setelah mencincang dan sebelum dimasukkan ke dalam tin:

Tidak ada yang meludah, malah saya tutup penutupnya sehingga mendidih dengan lebih baik.
Ternyata 4 tin 0,7 l dan satu 0,5 l.

Bahagian bawah mangkuk bersih, tidak ada yang cuba dibakar.

[Omela]

Omela, terima kasih kerana resipi!

LudMila, Lyudmila, terima kasih atas keterangan memasak induksi.
Semalam saya juga memutuskan untuk mencuba kaviar labu.
Dibuat pada kadar 2.5 kg zucchini. Zucchini, wortel dicincang pada gabungan Bosh. Saya rasa resipi lengkap (3 kg zucchini) akan disertakan. Hanya pada awalnya, tidak perlu menambahkan keseluruhan campuran, jika tidak, pengadun itu tersebar dengan cepat. Secara beransur-ansur akan masuk ketika ia menetap sedikit.
Saya juga fikir saya harus mengalirkan sedikit cecair dari zucchini supaya kaviarnya lebih tebal. Saya mempunyai zucchini muda dan lobak muda. Daripada pes tomato, saya menggosok tomato segar. Jadi warnanya tidak terlalu tepu.
Anda mesti mencuba garam pada akhirnya. Saya telah mencubanya setelah dua jam, sebelum menumbuk dengan pengisar. Nampak tidak masin. Tetapi kemudian mendidih selama satu jam lagi dan sudah terlalu banyak garam yang keluar. Tidak kritikal, tetapi masih.

Saya akan cuba menambah foto.




Bank 0,39l

[venera19]

venera19, Anna, kaviar yang sangat bagus ternyata

perlu mengalirkan sedikit cecair dari zucchini supaya kaviar lebih tebal.

Sekiranya kaviar dimasak dengan pes tomato, maka ketumpatannya tepat. Tomato segar mempengaruhi konsistensi. Oleh itu, saya berpendapat bahawa untuk mengimbangi rasa zucchini, anda perlu meninggalkannya seperti sedia ada, dan menguap lebihan cecair dari tomato.

Saya rasa resipi lengkap (3 kg zucchini) akan disertakan. Hanya pada awalnya anda tidak perlu menambahkan keseluruhan campuran,

Idea yang bagus, saya akan cuba melakukan ini
LudMila, Ludmila,

terima kasih atas penerangan memasak secara induksi.

[Omela]

Sudah tiba masanya untuk saya bergabung dengan ulasan kaviar ini. Omelasayang, terima kasih atas resipi. Kaviar ternyata mendengkur, warnanya luar biasa (labu), walaupun saya hanya meletakkan 100 gram. pasta untuk 2 kg. zucchini. Baru saja zucchini masih muda, saya merancang untuk mengalirkan sedikit cecair sebelum peringkat kedua, saya sama sekali tidak mahu memasak tanpa pasta, jadi saya memutuskan untuk meletakkan 100 gr. segera, dan 100 gr. di uvar akhir, tetapi saya melihat warnanya setelah membersihkan dan memutuskan untuk tidak menambah lebih banyak pes. Baiklah, saya juga memasukkan satu sendok teh garam di hujungnya, tetapi ini adalah hal-hal kecil ketika ada hasil yang luar biasa!
Foto tidak menyampaikan warna dengan baik, sayangnya (

bagaimana menentukan pes tomato yang hendak dibeli?

[bojarin]

bojarin, lihat permulaan mengikut warna. Pasta mestilah berwarna +/- tomato. Sekiranya berwarna perang, kemudian dibakar. Lebih baik mengambil pengeluar yang dipercayai. Juga, pasta boleh dengan atau tanpa garam. Ia hanya perlu diambil kira semasa membuat persediaan.

[Omela]

Omela, terima kasih banyak, saya memasak sedikit, menggulungnya untuk musim sejuk. Sangat sedap!

Tambahkan 3 sudu tepung bakar ke kaviar ini - sangat meningkatkan rasa dan tekstur - cuba

Gadis-gadis, saya gembira anda menyukai resipi itu. Saya sudah berpusing satu permainan juga! Saya mengambil pasta "Tomato".

[Omela]

Omela, dulu kita juga menjadi tomato, tetapi sekarang kita membeli sebiji Iran, rasanya lebih tebal dan harganya 2 kali lebih murah. Saya akan mengambil gambar di rumah

[Ketsal]

Semua TRIK !!!

Saya akan mengambil gambar di rumah

Ketsal, Olga, jadilah Laska, ambil gambar! Akan tunggu!!!

[Umka19]

Umka19, tangkap

Saya membuka musim, saya sedang menyiapkan kumpulan pertama!

Kami telah memainkan banyak pesta

[Misai]

Misai, terima kasih untuk kaviar!
Saya membuat percubaan hari ini. Ternyata ini adalah makanan diet, anda boleh bermain dengan bahan tambahan selepas pembukaan, baik atau sebelumnya) Saya ingin mencuba sehingga tomato - kita tidak mempunyai epal, berdasarkan asasnya untuk menggambarkan sesuatu yang lebih dekat dengan saus tomat. Lada hitam, cengkih, tomato. pasta dan cuka lebih banyak; Saya harap ia sesuai sebagai pakaian untuk pasta pelajar saya. Dan kemudian pakaian masa lalu semuanya membosankan. Anda lihat, anda lihat, tidak ada masa baginya untuk memasak rebusan, saya menggulungnya di sini dengan keringat kening saya, dan dia memasak bubur-makar, sekumpulan salad salad saya tetap tidak dapat dikalahkan olehnya (
Gadis-gadis, bolehkah anda berfikir mengenai perkara ini, apa yang perlu ditambahkan?

Saya telah membuat resipi ini selama beberapa tahun, tetapi tahun lalu saya melakukan eksperimen. Daripada zucchini, saya membakar terung di dalam ketuhar. Masukkan kaviar setengah jam sebelum memasak, buang kulitnya.
Semua perkadaran lain diperhatikan. Semasa musim sejuk, mereka memakan terung, tetapi labu tidak dikuasai.

Dibuat sebahagian penuh, saya sangat menyukainya. Benar, saya meletakkan hanya 100 g pes tomato, kerana ia sangat pekat. Terima kasih kerana resipi yang hebat

Oh, dan saya mengumpulkan sebahagian sebulan yang lalu. Tetapi saya lupa untuk membuat laporan. Kaviar sedap !!!

Gadis-gadis, hari ini saya membuka balang. Ini adalah sesuatu dengan sesuatu !!!! Tidak kira berapa banyak saya membuat kaviar mengikut resipi lain sebelumnya, semuanya sekurang-kurangnya salah. Dan inilah !!! Kaviar saya !! Seperti yang saya suka. Nah, sangat sedap, nisbah produknya sangat baik. Sekarang saya akan memasak dengan cara ini, pencarian kaviar yang sempurna sudah berakhir

Saya melakukannya untuk tahun kedua. Ternyata hebat.

[Ketsal]

Ketsal, dan pada tahap apa anda menambah tepung?

[Mungkin @]

Mungkin @, beberapa minit sebelum akhir

Berdasarkan resipi ini, saya membuat versi saya sendiri untuk multicooker
https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...967.0
Terima kasih kepada pengarang!

[Omela]

Saya membuat kaviar dari 4,8 kg zucchini, menyimpan semua bahagian, hanya meletakkan sedikit pes tomato. Omela, terima kasih kerana resipi! Ternyata 5 tin 0,72 liter dan 2 tin 0,5 liter.