Kaviar zucchini "uDachnaya"

Mistletoe, terima kasih banyak untuk resipi !!!! Adakah di kakitangan, semua orang gembira! Suami saya menggunakannya untuk dipamerkan - dihargai oleh semua orang yang mencubanya!

[Cahaya]

Cahaya, Sveta. Saya juga tidak menutupnya tahun ini. Oleh itu, saya merasakan bahawa saya akan membeli.

abulyaka, Irina, saya gembira anda menyukainya.

Gadis, dan cuka tidak cukup 9%?

Tidak ada foto, tetapi saya dapat melaporkan bahawa tahun lalu saya membuat kaleng 6 liter untuk diuji mengikut resipi anda. Kami terbang ke Hurray. Tahun ini, suami saya segera menyuruh saya membuat zucchini hanya mengikut resipi ini. Setelah melaporkan bahawa 27 tin sudah dibuat. Dan zucchini semuanya ranting dan ranting .... Saya akan melakukannya sekali lagi orang bertanya !!!
Terima kasih kerana resipi !!!!!!!!!!!!

[Omela]

Omela, Adakah mungkin untuk mengganti zucchini dengan labu muda, mereka seperti zucchini - hijau, sudah dipetik, kerana panas telah mulai dan mereka layu.

Gadis-gadis, saya mengulangi soalan saya, kerana sudah waktunya untuk berbaur. Adakah cuka 9% tidak mencukupi?
jika tidak, saya takut ia tidak kembung ...
ZHDUUUU

[olga25]

olga25Saya mempunyai cuka dengan begitu banyak cuka. Gadis-gadis itu melakukan perkara yang sama tahun lalu. Tetapi jika ragu-ragu, masukkan lebih banyak.
Yutan, gembira anda suka. Saya juga menanam zucchini untuk satu hidangan. Saya sudah membeli pes tomato.
kipitka, Saya tidak pernah melihat labu seperti itu di mata saya. Tetapi jika ia masih hilang, mengapa tidak mencubanya.)

Gadis-gadis, dan jika anda menggiling penggiling daging, kemudian masak hop selama 2 atau 3 jam?
Maksud saya, jika tidak dalam bentuk kiub, tetapi segera.

[olga25]

olga25, Saya hanya memutarnya dalam penggiling daging, saya akan memasak mengikut resipi 2 + 1.

Saya melihat resipi CAVIAR SANGAT CEPAT dalam program saluran STB * Semuanya pasti sedap *. Ia seolah-olah saya. bahawa dia akan berdebat dengan jenama terbaik. Bahagian: zucchini 1 kg, wortel 300 gr, 300 bawang dan sebiji tomato. Potong cuka menjadi kiub dan garam. Selepas 10-15 minit, toskan cecair. Goreng (rebus) Goreng wortel, bawang dan tomato, potong, tanpa kulit. Didihkan sehingga wortel lembut. Pukul dalam pengisar. Dan reneh lagi selama 40 minit. Garam, lada, sesudu tomato. tampal. Saya menambah lebih banyak gula dan menggantikan asid sitrik dengan cuka sari apel. Ternyata balang 700g kaviar siap pakai. Semasa dia rebus, dia menutupnya dengan penutup. Sakit, dia berkelakuan agresif.

[Omela]

Omela,
?
Saya tidak akan berpusing dalam pengisar. suami mahukan kaviar berbutir. saya mesti memasak selama tiga jam, saya faham. tapi secara amnya saya memasak mengikut resipi anda .. resepnya tentu sangat sedap, terima kasih banyak.

Tidak, jika anda tidak berada dalam pengisar, maka 2 jam. Kemudian cuka dan balang. Gembira anda suka!

[Omela]

Omela,
Terima kasih sayang. Untuk resipi yang indah.

[olga25]

olga25, kesihatan yang baik!

Inilah dia hari ini.





Zucchini adalah tua kering, jadi kaviar di pintu keluar ternyata tebal !!!

[Omela]

Omela, tetapi bolehkah saya mempunyai nasihat? Sekiranya ada yang menginginkan kaviar keluar lebih tebal, anda boleh memotong sedikit zucchini terlebih dahulu dan taburkannya dengan garam - mereka akan memberikan banyak jus. Sekiranya anda mengeringkannya, dan bahkan memerah zucchini, maka kaviar akan "sejuk" di pintu keluar. Oleh itu, anda boleh menyesuaikan konsistensi mengikut keinginan anda.

Dan tin kaviar seperti itu berkelakuan buruk bagi saya - mereka memutar-mutarnya, atau sesuatu, secara longgar. Jangan buang! Saya menguli doh di atasnya (tambah ragi kering dan tepung - itu sahaja!). Saya membakar roti, menutupnya dengan bawang putih - betapa hebatnya mereka pergi ke borscht! Cerah, dengan rasa yang tidak biasa.
Oleh itu, sekiranya keperluan untuk membuang kaviar seperti itu, roti adalah pilihan yang bagus.

[Tatyana]

Sekiranya ada yang menginginkan kaviar keluar lebih tebal, anda boleh memotong sedikit zucchini terlebih dahulu dan taburkannya dengan garam - mereka akan memberikan banyak jus. Sekiranya anda mengeringkannya, dan bahkan memerah zucchini, maka kaviar akan "sejuk" di pintu keluar. Oleh itu, anda boleh menyesuaikan konsistensi mengikut keinginan anda

Tatyana, itu mungkin dan cara anda mengatakannya.Cukup jangan mencurahkan semua cecair itu .. mereka juga harus merebus sesuatu. Berikut adalah beberapa lagi gadis yang berkongsi pengalaman mereka:

Sebilangannya, sehingga kaviar buatan sendiri keluar lebih tebal, ambil lebihan cecair sebelum pengisar.

Saya rebus sayur-sayuran, kemudian toskan cecair itu dan selepas pes tomato atau saus tomat, dan lain-lain. Dan saya menggunakan cecair untuk yang pertama.

Dan anda juga boleh menggunakan zucchini yang sudah "tua". Mereka juga kurang memberi jus.

Oleh itu, sekiranya keperluan untuk membuang kaviar seperti itu, roti adalah pilihan yang bagus.

Terima kasih! Pilihan yang sangat bagus. Saya pasti perlu mencuba!

Berapa saiz periuk yang terbaik untuk resipi ini? Dan adakah anda fikir anda boleh memasak dalam multicooker, dalam mangkuk 5 liter?

[Alla]

Alla, Saya mempunyai kuali 4.5 liter. jadi betul-betul di bawah rim sama sekali. Dan dia "meludah". Oleh itu, tahun ini saya mengira semula resipi untuk 2.5 kg zucchini. Dalam multicooker juga, isipadu berguna tidak 5 liter, saya akan mengira ke bawah.

Ha! Semalam saya tidak menunggu jawapan dan memasukkan segalanya ke dalam kartun, saya baru saja melaporkan, apabila ia agak menetap, jelas bahawa zucchini tidak akan sesuai, jika hanya parut. Ia mendidih dengan baik selama 2 jam, dan kemudian saya terpaksa tidur. Jadi hari ini saya akan mendidih satu jam dan dalam tin. Tetapi jangan ikut dan sama sekali tidak terbakar di multicooker. Saya rasa banyak gula, sayang saya meletakkan semuanya dengan segera, tetapi anak saya mengatakan bahawa dia mempunyai kelazatan ilahi, pada musim sejuk dia berjanji akan makan makanan yang enak. Kemudian saya akan menandatangani berapa banyak tin yang anda dapat.

anak saya mengatakan bahawa ilahi sedap

KEDAI !!!!! Saya sangat gembira apabila anak-anak makan!

Terima kasih sekali lagi untuk satu lagi resipi berjaya dari Mistletoe. Saya sudah melakukan kumpulan kedua!
Dalam multicooker, adalah mungkin, jika sesuai untuk anda, memasak selama dua jam pertama, sehingga semuanya dicincang dengan pengisar. Kemudian dia mula menggeram dan menembak. Saya meneruskan kartun, tetapi tidak begitu selesa, saya rasa mungkin lain kali saya memasukkan lebih banyak ke dalam kuali, saya hanya mempunyai 5 liter, atau 7 sekaligus, tetapi dilapisi dengan enamel, mungkin akan terbakar. Atau tidak?
Saya tidak menambah minyak dengan segera, tetapi pada peringkat kedua, setelah mengadun. Terdapat lebih banyak garam daripada resipi, dan 2 kali lebih sedikit gula.
Ternyata 5 balang setengah liter penuh dan satu setengah. Saya menuangkan sedikit air - dia sudah masuk ke dalam sup.

[Alla]

tetapi enamel, dalam enamel mungkin akan terbakar. Atau tidak?

Alla, terima kasih! Saya memasak dalam enamel .. tidak membakar. Tahun ini saya menukarnya melalui penggiling daging.

Dan saya melakukannya dalam mangkuk tembaga 10L untuk jem. Kemudian saya mengisar tepat di dalamnya dengan pengisar rendaman. Saya telah menurunkan 40 balang ke dalam bilik bawah tanah. Dan suami menurunkan zucchini dengan kereta sorong. Saya mencari rakaman untuk kaviar.

membawa zucchini dalam kereta sorong.

aaaaaa ... menangis .... tiada zucchini !!!!! jiran itu berjanji akan memberi anda tumpangan, sungguh .. Saya sedang menunggu.

Di mana anda berada di pinggir bandar? Saya di belakang Suzdal. Jika tidak, anda akan menyerahkan kereta sorong.

Terima kasih !!! Lebih dekat dengan sempadan Kanada !!

Kaviar hebat !!! Terima kasih banyak untuk resipi!
Sekarang itu satu-satunya cara saya akan melakukannya. (Saya menambah lebih banyak bawang putih)

[Misai]

Saya juga dengan cara saya sendiri, mencatat. Hari kedua saya memasak kaviar. Sudah 22 tin 0.5. Esok saya akan meneruskan, atau lebih tepatnya, esok saya akan berurusan dengan anak perempuan saya semasa saya bekerja. Tahun lalu saya hanya mengeluarkan beberapa tin, tahun ini saya membeli 40 tin. MisaiTerima kasih sekali lagi untuk resipi!

[Aurina]

Aurina, gembira anda menyukainya !!!

tahun ini saya membeli 40 tin.

Lena, berapa banyak zucchini yang anda perlukan ???

Mistletoe, jadi tinnya 0,5. Saya menghantar suami saya lebih banyak hari ini, masih ada babi hutan yang tinggal.

[Omela]

Omela terima kasih banyak untuk resipi. Saya membuat kaviar malam semalam. Biasanya, kecuali timun, saya tidak menutup apa-apa, mereka tidak makan makanan dalam tin dari saya ... Dan kemudian, setelah melihat resipi anda dan kehadiran zucchini dan zucchini, saya memutuskan. Hanya pada peringkat ke-2, saya menyisihkan kira-kira separuh daripada periuk dan memutuskan untuk menambah jus dari tomato kering matahari, kira-kira 1/2 cawan (ada banyak, dan sangat jenuh), satu cabai, biji ketumbar, dicincang dengan pengisar dan siapkan untuk terus memasak.
Di pintu keluar, kami mendapat 7 balang kaviar 550 gr -4 mengikut resipi anda dan 3 dengan rasa pedas dan pedas, mungkin, anda tidak dapat menambahkan cuka ke dalam balang ini.
Terima kasih, semuanya sangat sedap, ternyata untuk kanak-kanak dan juga orang dewasa
Akan bersambung..

Mistletoe, saya juga bersyukur, terima kasih banyak untuk resipi. Saya sudah menutup sekumpulan tin, dan saya masih perlu menutup dan menutup, kerana terdapat banyak zucchini. Saya melayan rakan-rakan saya dengan kaviar ini, semua orang terkejut, mereka mengatakan bahawa kaviar sangat enak dan mereka meminta resipi dan terkejut bahawa ia sangat mudah.

Gadis, bantu nasihat! Cuka yang ditipu dengan segera. Saya takut ia akan mendidih dan kaviar tidak akan tahan tanpa peti sejuk. Tambah lagi pada akhir memasak atau apa?

[Victoria]

Gadis, bantu nasihat! Cuka yang ditipu dengan segera. Saya takut ia akan mendidih dan kaviar tidak akan tahan tanpa peti sejuk. Tambah lagi pada akhir memasak atau apa?

Victoria, Saya akan menambah berdiri. Rasakan saja. supaya tidak masam sama sekali.

Jouravl, Galiya20, perempuan, terima kasih! Gembira anda menyukainya !!!

[Omela]

Omela, bolehkah anda mengganti cuka dengan sari apel? Dan bukannya pes tomato, tomato?

[Olga]

OlgaSetahu saya, cuka sari apel tidak digunakan dalam pengetinan. Saya tidak tahu bagaimana untuk berdiri dengannya. Dan dengan tomato ia akan menjadi sangat cair, walaupun saya tidak mengecualikan bahawa ia adalah lazat. Cuba masak dalam versi ini, dan kemudian anda akan bereksperimen.

[Omela]

Omela, Saya mungkin akan mencuba cuka sari apel dan tomato)))
Saya telah membaca resipi salad dari Admin dengan cuka sari apel, saya juga mahu menutup beberapa tin.
cuma anak perempuan tidak boleh bebas gluten, jadi kami mengecualikan kemungkinan mendapatkannya.

[Olga]

Olga, Semoga berjaya! Beritahu kami bagaimana keadaannya!

Mistletochka, terima kasih banyak untuk resipi.
Semua orang sangat menyukai kaviar. Suami membuat pujian, baik seperti kedai. Saya tidak tahu bagaimana ia akan berdiri di dalam almari dan mungkin saya tidak tahu, ia akan berakhir dengan cepat.

[Omela]

Omela, terima kasih kerana resipi! Disediakan 2 hidangan. Boleh melakukan lebih banyak lagi, tetapi zucchini meningkat dengan mendadak. Tidak ada, kita akan mulakan awal tahun depan.

[gela]

gela, annnushka27, perempuan, saya gembira anda menyukainya. Saya menyimpannya pada suhu bilik, mereka tetap normal. Masih ada beberapa balang yang tinggal dari tahun lalu.

Saya menyimpannya pada suhu bilik, mereka tetap normal. Masih ada beberapa balang yang tinggal dari tahun lalu.

Saya juga berharap ia dapat bertahan! Pada tahun itu saya melakukannya mengikut resipi Andreevna (sepertinya nama panggilan itu?) Dalam periuk perlahan, dan nampaknya tidak membengkak, ia kelihatan normal, tetapi apabila anda membuka kaviar, hilang, masam, hampir semuanya dibuang. Saya menyimpan semuanya di ruang bawah tanah.

Mungkin cuka tidak seperti itu ?? mmm saya belum membuang satu tin.

Saya rasa saya memasak sedikit, pada awalnya ada resipi bukan untuk menjahit musim sejuk, tetapi "sekarang" untuk dimakan. Untuk musim sejuk, mereka memasak semuanya lebih lama, tetapi sedikit yang dapat dilihat.

Mungkin sebab itu. Kami mempunyai satu tahun, panas terik. Jadi itu sahaja. dua kumpulan salad zucchini (mengikut resipi yang diuji berulang kali) meletup. Kita berdosa dengan garam "salah" atau panas. Lebih-lebih lagi, ibu saya menutup rumah, dan kemudian kami berangkat ke dacha .. setelah beberapa minggu kami kembali, dan ada "lukisan minyak".

Ia berlaku ... Pada tahun itu, semua timun acar yang dibeli hilang, mereka menjadi lembut sepenuhnya, seperti kentang tumbuk, dan timun buatan sendiri baik-baik saja.
Sukar tanpa ruang bawah tanah. Tetapi kami belum menurunkan apa-apa ke ruang bawah tanah, jadi masih di pondok sementara, sejuk. Sudah ada banyak kotak dengan bank! Ia sangat bagus semasa saya pergi ke sana!
Mungkin pada masa lalu saya adalah hamster, saya suka stok!

Oh, timun umumnya lagu yang terpisah, ibu saya hanya mempunyai beberapa tahun. bagaimana mereka mula bekerja, dan sebelum itu mereka tidak tahan sama sekali .. mengikut resipi apa pun.

Itu selalu berjaya untuk saya, tetapi anda tidak boleh mendapatkannya terus dari tin. Tahun ini lagi ada panen yang buruk, saya terpaksa membeli lebih banyak, memilih tanah, saya tidak tahu, kita akan lihat. Saya mengambilnya dan kemudian menggulungnya.

Jangan berdiri dengan ruang bawah tanah.)