Teh fermentasi yang dibuat dari daun kebun dan tanaman liar (kelas induk)

[Veronica]

VeronicaTerima kasih. Sebaiknya saya menahan diri daripada minum teh geranium.

Ya, saya menggunakan geranium untuk menangkap kawanan lebah, ratu lebah sangat tamak untuk geranium, dan di bilik tidur ia seperti fitonutida. Dan saya tidak mahukan sesuatu dalam teh. Oh, hujan turun, saya turun

Saya baru ingat. Dulu kami mempunyai 6 ekar. Dan terdapat pembersihan keseluruhan teratai putih. Yang dari mana jem dibuat. Saya masak. Ia adalah lazat. Cuma rasa yang sangat kuat. Oleh itu, anda boleh menggunakan kelopak untuk kecantikan dan rasa?

Saya tidak faham ... Lily putih adalah teratai, atau apa? Saya tidak pernah mengunyah kelopak, dan sepanjang hidup saya yakin hanya kantung debunga yang memberikan bau. Yang dicabut semasa menjual teratai ini, serbuk sari ini adalah alergen terkuat ... Nah, sekurang-kurangnya ia tidak beracun, dan itu bagus.

Oleh itu, Lina, dan saya, bukan ratu lebah ... Saya berlari jauh dan cepat dari bau geranium. Serta dari ungu Parsi. Anda berasa baik, hujan ...

[Veronica]

Veronica,

Lily putih adalah lily regale, atau apa?

Ya. Lily mengundurkan diri. Jem itu menarik. Di sana perlu digiling dengan asid sitrik dan gula, kemudian gulung, gulungkannya pada tali seperti manik dan masak dalam sirap, secara beransur-ansur meningkatkan kepekatan sirap. Nah, seperti biasa dalam resipi lama. Kemudian anda keluarkan benang dan siput seperti itu dengan rasa teratai manis terapung dalam sirap lembut. Sejuk. Saya kemudian membuat jem dari segala-galanya. Dan dari bunga bakung, dan dari mawar, dan dari akasia.
py. sy. Apa yang bukan alergen sekarang?

[Veronica]

Veronica, pasti bukan hanya beg. Ibu saya suka bunga lili, kami memberi mereka sepanjang masa dan menanamnya sendiri, dan selalu, sebelum memotong, kami melepaskan beg supaya tidak berdebu dan kotor. Oleh itu, teratai, walaupun tanpa beg, berbau terus dari tingkat 3 hingga yang pertama hingga yang keenam! Saya biasanya diam tentang bau di pangsapuri.
Adakah benar-benar mungkin membuat jem dari mereka? Dan dari yang lain, yang paling wangi?

Sial, di mana saya akan mendapatkan teratai seperti itu, tolong ibu dengan jem, dia sangat menyukai bau teratai ...

[Anastasia]

Anastasia,

Dan dari yang lain, yang paling harum?

Saya tidak tahu mengenai yang lain, tetapi saya sendiri memasak makanan keras dari teratai putih. Rasa khas. Menyenangkan.

Nastya, apabila milik saya akan mekar - saya akan mengunyah. Anther berbau, debunga masuk ke kelopak dan makan. Dan mengenai jem - seperti merah jambu, ia dimasak sama dari semua ramuan. Tetapi tidak pahit? Dan alergennya kuat, kita tidak boleh lupa. Saya tahu warna alkohol dari kelopak, saya melakukannya sekali. Berfungsi sebagai agen pemutih kulit yang baik.

[Veronica]

Veronica,

Ya, kami menggunakan alkohol daun daun lily dengan sangat berjaya: kami merawat tempat tidur datuk saya. Tidak ada yang membantu, tetapi warna ini dengan serta-merta membantu dan mencegah luka baru!

Saya tidak mempunyai tempat untuk mendapatkan kelopak bunga bakung, jadi saya berpuasa, untuk bercakap.
Radushka, terima kasih untuk jawapan! Ibu saya hanya suka bau teratai hingga kehairanan, dia mahu jem seperti itu.

Zachari, apa yang kamu buat dengannya nanti? Adakah anda mengambilnya sebagai ubat atau teh?

Sebagai ubat yang kita teruskan

[Linga]

LingaBagi saya sendiri, saya memutuskan bahawa anda perlu terlebih dahulu mengeringkan daun, kemudian menghantarnya dalam bungkusan "peluh", dan kemudian ikuti senario kami. Walau bagaimanapun, teh yang sedikit masam dan teh dari kumpulan kedua ternyata sangat hitam dan lebih astringen berbanding teh lain.

Lyudmila, adakah anda terus mematuhi kaedah berpeluh atau adakah semuanya sama tanpa kaedah itu? Saya tidak suka teh ringan dan ringan seperti hijau .. Saya mahu kaya dengan warna dan rasa ..Saya faham bahawa ini betul-betul berlaku dengan berpeluh dalam beg, dan ketika pengeringan pada suhu 150 darjah selama 1 jam? Betul?
Mereka merancang untuk membuat dari daun aprikot, epal, ceri, currant, pir, daun mawar, balsem lemon dan pudina.
Terima kasih!

Dan saya juga tidak faham saat ini: kita mengeringkan untuk menghilangkan kelembapan berlebihan .. dan berpeluh tidak menambahkan kelembapan lagi? Apa gunanya?

[Murr Meow]

Murr Meow, berpeluh adalah permulaan penapaian, dengan keseluruhan daun. Pada masa ini, vakuola daun pecah, melepaskan sebahagian jus, dan mikroorganisma yang berfungsi dalam proses penapaian diaktifkan - dalam kehangatan dan tanpa akses udara. Sebilangan penyembuh tradisional menggunakan kaedah ini untuk menyediakan bahan mentah, terutama jika mereka perlu mengeluarkan jus dari daun atau membuat bentuk lembek.

[Murr Meow]

pada pokok pir, walaupun pada daun bersih di bahagian belakang, lebih dekat dengan ekor, terdapat mekar baldu seperti itu ... Saya memilih yang paling bersih dan minimum. bilangan plak ini .. Atau bahkan mustahil sekiranya pokok itu terjejas? Sial .. Saya sudah menyebarkan daun ini untuk layu

Murr Meow, secara amnya, jika anda membilas daun dengan baik, anda boleh membuat teh dari mereka. Saya kadang-kadang, bersama dengan siput, jika saya tidak memeriksanya, memutar daun api. Mereka berderak begitu sahaja. Sudahlah, mereka akan kering pada suhu tinggi. Saya tidak pernah membuang teh.

Luda, saya tidak faham, tapi siput jenis apa? Kami tidak memilikinya, tetapi semua orang mengeluh ... Mungkin saya tidak dapat melihat? Kumpulan teh terakhir dikeringkan selari dengan pemasangan teralis di kebun. Masa berhenti, dan saya menggoreng butiran dalam AG pada suhu 150 dengan voltan yang baik dalam rangkaian tanpa mengaduk selama 20 minit, dan bahkan di atas panggangan ... Anda semestinya telah melihat bagaimana saya bergegas ke dapur, mengingati teh pengeringan! Tetapi - jadi saya mendapat bau silaj yang sudah masak dan digulung dengan betul, iaitu bunga-bunga liar. Kacau, kering, dituangkan. Dan bau dari rumah tidak hilang selama tiga hari. Sekarang saya fikir bagaimana rasanya. Saya tidak akan mengulanginya lagi, tetapi aromanya ternyata baik, oh-oh-sangat harum!

[Murr Meow]

dan anda masih mematuhi kaedah berpeluh atau adakah semuanya sama tanpa kaedah itu?

Murr Meow, Saya tidak menulis di mana sahaja bahawa saya mematuhi kaedah penyediaan daun ini untuk penapaian. Tidak ada perkataan mengenai kaedah ini dalam resipi, tetapi pada komen tahun lalu kami membincangkan kaedah ini. Dalam komen saya menulis bahawa saya tidak begitu menyukai kaedah ini. Walaupun ramai orang menyukainya. Teh dengan kaedah ini ternyata sangat gelap. Untuk memahami jika anda suka, anda mesti memasaknya sekurang-kurangnya sekali.

Saya faham bahawa ini betul-betul berlaku dengan berpeluh dalam beg, dan ketika pengeringan pada suhu 150 darjah selama 1 jam?

Murr Meowdi mana anda melihat 1 jam pada suhu 150 *? Tidak perlu kering untuk waktu yang lama pada suhu ini. Tidak melebihi 10 - 20 minit. Dan secara umum, lebih baik, sehingga anda terbiasa, mulailah pengeringan pada suhu 100 *, seperti yang tertulis dalam resipi. Kemudian anda akan bereksperimen.

Baiklah, saya mencampuradukkan topik lagi ...

Mungkin saya harus mengeluarkan "menggoreng" dari resipi sama sekali. Sebilangan gadis menganggapnya sebagai asas. Kami membaca resipi utama, bukan penyimpangan lirik. Dan elok membaca teori dengan teliti. Itulah syarat terbaik untuk membuat teh. Hampir semuanya ada dalam resipi. Kami membacanya dengan teliti!

[Veronicek]

Saya tidak faham, tapi siput jenis apa? Kami tidak memilikinya, tetapi semua orang mengeluh ...

Veronicek, Saya juga tidak melihatnya, tetapi kadangkala siput ini tergelincir. Jarang sekali. Musim ini saya melihat beberapa keping.

Kumpulan teh terakhir dikeringkan selari dengan pemasangan teralis di kebun. Masa jenis berhenti, dan saya menggoreng butiran dalam AG pada suhu 150 dengan voltan yang baik dalam rangkaian tanpa kacau selama 20 minit, dan bahkan di atas panggangan ...

Baiklah, dan saya akan membuang "menggoreng". Jadi apa? Tinggalkan?

Lyuda, jangan bawa. Ini adalah salah satu cara yang mempunyai hak untuk hidup. Anda hanya perlu membaca resipi dengan teliti pada awal pembuatan teh ... dan tidak melakukan perkara lain secara selari, seperti beberapa ... Dan jangan bereksperimen pada kilogram pertama bahan mentah yang dikumpulkan.Terdapat beberapa peraturan yang harus dipatuhi, dan tidak banyak yang boleh dikelirukan dan dilupakan. Anda semua sangat baik, mudah diakses dan ditulis dengan betul dalam resipi!
Minggu depan, saya masih mahu mengumpulkan sedikit - berapa - daun strawberi, daunnya besar di tempat teduh. Akan ada teh super elit dan jarang berlaku!

[Murr Meow]

Dan saya juga tidak faham saat ini: kita mengeringkan untuk menghilangkan kelembapan berlebihan .. dan berpeluh tidak menambahkan kelembapan lagi? Apa gunanya?

Murr Meowjadi saya tidak faham. Oleh itu, saya membuat teh dengan cara yang dijelaskan dalam resipi. Lebih-lebih lagi, pengalaman saya menunjukkan bahawa ini bukan pilihan terbaik untuk minum teh. Mungkin saya salah? Atau mungkin itu bukan teh saya.
Secara amnya, sebelum melakukan apa-apa, saya mesti memahami intipati proses yang berlaku. Oleh itu, saya tidak berhenti menyalin resipi secara membuta tuli, tetapi mengkaji asas teori pembuatan teh. Kaedah berpeluh, pada pendapat saya, melanggar teknologi tradisional. Tetapi saya tidak memaksakan apa-apa kepada sesiapa pun. Semua orang dapat melakukan apa yang mereka fikirkan betul.

[Veronica]

Veronica,

Akan ada teh super elit dan jarang berlaku!

dan saya akan membuat dari strawberi padang rumput. Dia akan mula menyanyi. Terdapat persoalan mengenai kes ini.
Sejauh yang saya faham, apa yang harus dilakukan dengan daun setelah pengeringan-pembekuan? Berapa lama masa yang diperlukan untuk penapaian? Saya bertanya, kerana akan ada satu pilihan. Pada daun kedua saya tidak akan menaip.

Lyuda, jangan bawa. Ini adalah salah satu cara yang mempunyai hak untuk hidup.

Baiklah ... saya memujuk ... saya akan menulisnya dalam bentuk kecil sekarang.

Anda hanya perlu membaca resipi dengan teliti pada awal pembuatan teh ... dan jangan melakukan perkara lain secara selari, seperti beberapa ...

Oh, saya pasti akan gembira sekiranya semua orang membaca resepinya. Dan mengenai pantang larang pada kes selari ... itu ... anda terlalu jauh. Kami melakukan 100 perkara pada satu masa dan akan terus melakukannya. jika tidak, bagaimana anda tahu bahawa anda belum cukup "menggoreng"?

[Radushka]

Sejauh yang saya faham, apa yang harus dilakukan dengan daun setelah pengeringan-pembekuan? Berapa lama masa yang diperlukan untuk penapaian? Saya bertanya, kerana akan ada satu pilihan. Pada daun kedua saya tidak akan menaip.

Radushka, betul. Mula-mula perlahan, kemudian fros. Atau anda tidak perlu beku sama sekali. Daunnya masih lembut. Ia sukar dilakukan tanpa penyejuk beku pada bulan Ogos.
Fermentasi selama 6 - 8 jam, seperti semua tukang kebun.

[Ludmila]

Ludmila, Saya berpeluh secara tidak sengaja. Mereka memandu saya jauh dan jauh di dalam kereta dalam keadaan panas terik. Dan tidak ada penghawa dingin.
Oleh itu, saya mengeluarkan bahan mentah yang basah sepenuhnya dari dalam beg. Dia menyebarkannya di atas meja, membalikkannya dengan tingkap terbuka di rancangan malam, dan dalam setengah jam mendapatkannya. Saya rasa berpeluh menjadikannya semakin pudar. Tidak lebih pantas, dan anda tidak perlu berlari dan menonton sehingga tidak kering. Di sini!

Stroberi padang rumput adalah strawberi saya yang sama. Kaedah membuat teh adalah sama seperti yang lain. Anda hanya akan menguap untuk mengumpul ... Lengan-tatal-ferment-kering. Mereka menatal dengan mudah. Leafy - layu-beku-defrost-twist-cut-ferment-kering, atau fermentasi terlebih dahulu, kemudian potong. Anda tidak perlu membeku, tetapi setelah membeku, memutar lebih mudah dan cepat. Fermentasi tahun lalu cukup untuk saya selama 4 jam. Sekali lagi, tidak ada masa penapaian yang tepat, alat utamanya adalah hidung dan intuisi anda sendiri ... Tetapi daun strawberi, sama ada taman atau hutan, menunjukkan aroma dengan cepat.

[Veronica]

Veronica, dan butiran diperoleh jika dipintal, atau lemah? Dan kemudian orang bodoh saya juga berpusing dengan mudah, tetapi ternyata ... banyak debu. Benar, sedap

Lyudochka, cukup goreng atau tidak - Saya sendiri belum faham. Lina juga menulis tentang menggoreng lebih lama ... Boom untuk mencuba kebun. Saya mahu mengulanginya di pokok epal, jika tidak, saya rasa terlalu neutral. Dan berpeluh memberikan pelepasan jus yang lebih kuat dari daun. Dan rasa berubah kerana perubahan kelajuan reaksi, dan nampaknya walaupun reaksi itu sendiri berbeza, tanin berfungsi lebih intensif, dan ini tidak selalu baik. Saya tidak begitu baik untuk minum teh ... Tahun lalu saya mencubanya di kampung.

[Radushka]

Saya rasa berpeluh menjadikannya semakin pudar.Tidak lebih pantas, dan anda tidak perlu berlari dan menonton sehingga tidak kering. Di sini!

RadushkaVeronica telah menulis bahawa berpeluh memulakan proses penapaian. By the way, secara saintifik, kaedah ini dipanggil penapaian berganda... Tetapi dalam pengeluaran di mana teh dibuat dengan cara ini, mereka tidak lupa meminumnya.
Dan tahun lalu kami tidak mengeringkan daunnya, tetapi setelah berpeluh, mereka memusingkan dan menapai semula. Nampaknya, saya lama-lama menapai. Tetapi walaupun selepas beberapa jam, saya tidak menyukai baunya. sejenis arak. Dia tidak sesuai dengan saya.

[Radushka]

RadushkaTeh strawberi taman adalah salah satu kegemaran kami. Dibuat dari daun musim panas dan musim luruh. Butirannya sangat baik, padat. Dari hutan yang saya lakukan sedikit, sukar dikumpulkan, tetapi butirannya tidak hancur, warna tehnya gelap.

[Veronica]

Veronica, terima kasih banyak-banyak! Saya pasti akan melakukannya! Dan dari strawberi kebun dan strawberi padang rumput. Mungkin juga mengeringkan beri di padang rumput, jika mesin pemotong tidak memotong semuanya, seperti yang dilakukan tahun lalu. Nah, daun akan tetap ada. Tetapi saya mesti menempuh perjalanan jauh untuk strawberi liar. Malangnya.

Radushka, buat semua yang berdekatan. Setiap teh sedap dengan caranya sendiri.

Saya melaporkan mengenai Dzhigida (Dzhida, Zaitun liar).

Boleh diminum sebagai teh mono. Saya tidak pernah menyangka akan sangat sedap, lembut. teh wangi dari daun kering ini. Tidak hairanlah saya bekerja, saya mahu membuat persediaan lebih banyak, tetapi pergi jauh.
Teh berwarna kuning terang lemon, rasa dengan masam, tanpa kepahitan, sedikit rasa. Sangat sedap.

Saya dah baca ia!
Dan saya tidak ada rasa masam. Manis, lembut, dengan aroma ringan. Sangat serupa dengan teh putih yang enak.

[Radushka]

Dan saya tidak ada rasa masam. Manis, lembut, dengan aroma ringan. Sangat serupa dengan teh putih yang enak.

Radushka, sesuatu mengingatkan saya bahawa anda melakukan sesuatu dengan teh ini tidak sesuai dengan skripnya. atau adakah saya mengelirukan? Saya menjawab sesuatu tentang anda. Saya tidak dapat mencari di mana.

Saya ingat sesuatu yang anda buat dengan teh ini tidak sesuai dengan skripnya.

tidak, semuanya mengikut rancangan
namun, saya tidak memerlukan masam
kemungkinan besar, penyedut saya bukanlah yang memberi rasa masam. Buah beri saya tidak berubah menjadi merah pada musim luruh

kemungkinan besar, penyedut saya bukan yang memberi rasa masam. Buah beri saya tidak berubah menjadi merah pada musim luruh

Mungkin begitu. Saya hanya ingat penyedut dari kehidupan Kazakh saya. tetapi kemudian saya tidak membuat teh, saya tidak memakannya ... Dan di sini saya tidak memilikinya. Oleh itu, saya tidak akan mengatakan apa-apa tentang dia. Satu perkara yang saya tahu ialah semua orang yang membuatnya sangat menyukainya.

Saya mempunyai angsa juga, tanpa rasa masam, menyenangkan, beraroma, sedikit tart. Saya hampir selalu melakukannya secara campuran.

Saya mengumpulkan penyedut semasa berbunga, baunya boleh tersekat. Sebagai pengisap yang saya tidak melakukannya dengannya dan dia tinggal. Warna daun tidak berubah dengan ketara. Teh kuning, beraroma mono, cukup sesuai tanpa rasa masam, tetapi selain aroma dalam campuran, ia juga mencairkan warna teh hitam dengan daunnya yang ringan.

[Zachary]

Zachary, Saya memusingkannya. Butirannya kecil. Tehnya masih sedap.

Oh, saya tidak dapat membayangkan bagaimana anda mengumpulkan penyedut. Di pinggir bandar kami, mereka entah bagaimana menanamnya di bandar sebagai budaya penghijauan. Dan terdapat semak di tebing, jadi saya tidak dapat berjalan ketika penyedut itu mekar - sebelum itu baunya

loya. Saya sudah bertukar hijau dengan segera dan mencari semak ...

... Cukup tenang dengan bau yang menjijikkan yang berbeza, tetapi kesalahan hanya ATAS. Sebenarnya, apa yang kita semua berbeza dan juga lazat.

[Zachary]

Warna daun tidak berubah dengan ketara. Teh kuning, beraroma mono, cukup sesuai tanpa rasa masam, tetapi selain aroma dalam campuran, ia juga mencairkan warna teh hitam dengan daunnya yang ringan.

Zachary, campuran yang sangat bagus ternyata! Terima kasih kerana gambar! Seperti biasa, memukau - saya mahu menonton dan menonton!

Helo! Saya terlupa melaporkan teh saya. Pada bulan Mei, saya membuat kira-kira 1 liter ceri burung. Dari balang 1 kg 3 liter fireweed. Teh negara yang diperbuat daripada daun berlainan jumlah 1.5l.Saya mahu membuat raspberi mono, setengahnya digiling penggiling daging, separuh lagi tidak dapat dan setiap helai 200 gram ternyata.

Lyudmila, dan dengan cara apa anda membuat balsem lemon dan pudina atau hanya mengeringkannya? Saya kering hampir selalu dibuang .. tidak ada aroma kering saya.
Tolong nasihatkan))

[Murr Meow]

Murr Meow, lebih daripada yang saya katakan dalam resipi mengenai linden, pudina dan balsem lemon, saya tidak mempunyai apa-apa untuk diperkatakan! Sila baca! Berikut adalah petikan dari resipi:

Saya cuba membuat teh dari daun pokok linden, maple, hazelnut. Tetapi teh ini sama sekali tidak menarik perhatian saya. Tidak sedap dan berbau seperti sapu mandi ...

3... Daun tanaman aromatik dan pedas (pudina, balsem lemon, pucuk pinus ...) adalah kisah lain. Aroma daun segar tanaman ini diberikan oleh minyak pati. Sekiranya anda menyediakan teh dari mereka, seperti yang dijelaskan di atas, iaitu fermentasi dan kering pada suhu 100 *, maka anda dapat memperoleh hasil yang tidak dapat diramalkan. Semasa penapaian, bau minyak pati berubah, dan apabila dikeringkan, ia menguap. Oleh itu, aroma yang kita sayangi tumbuh-tumbuhan ini hilang. Lebih baik tidak memfermentasi mereka, tetapi mengoksidakannya. Untuk melakukan ini, tanpa layu, putar daun dalam penggiling daging dan segera hantarkan butiran yang dihasilkan ke pengering pada suhu 40 - 50 * C selama 40 minit. Kemudian kurangkan suhu hingga 30 * dan kering hingga akhir. Butiran kering dengan cepat.

[Dilara]

Helo! Saya terlupa melaporkan teh saya. Pada bulan Mei, saya membuat kira-kira 1 liter ceri burung. Dari balang 1 kg 3 liter fireweed. Teh negara yang diperbuat daripada daun berlainan jumlah 1.5l. Saya mahu membuat raspberi mono, setengahnya digiling penggiling daging, separuh lagi tidak dapat dan setiap helai 200 gram ternyata.

Dilara, stok yang layak! Bagus!
Bagaimana rasanya? Adakah anda sudah mencubanya?
Dilara, anda menggoda kami dengan geranium hutan, kami mengemukakan soalan kepada anda. Tolong jawab. Adakah anda membuat teh dari sekarang? Sekiranya demikian, bagaimana?

Helo! Saya seorang pemula. Nama saya Natalia. Biasanya saya menambah daun peach segar ke kopi semasa menyeduh - mereka memberikan rasa amaretto. Daun kering tidak memberikan rasa ini. Hari ini, setelah belajar di kelas induk, saya membuat teh dari daun pic. Baunya sedap apabila dikeringkan. Segera saya membuat sesuatu, saya tidak faham - ada rasa amaretto atau tidak. Adakah sesiapa yang mempunyai pengalaman membuat teh daun persik?

[Murr Meow]

Murr Meow, lebih daripada yang saya katakan dalam resipi mengenai linden, pudina dan balsem lemon, saya tidak mempunyai apa-apa untuk diperkatakan! Sila baca! Berikut adalah petikan dari resipi:

Terima kasih))
Saya tidak menjumpai pada halaman pertama dalam senarai pautan teh untuk ulasan dan pengalaman membuat teh dari quince dan plum. Adakah seseorang melakukannya? Adakah masuk akal untuk bermain-main?

[Vasyutka]

Vasyutka, Nataliya, selamat datang ke topik teh.
Mungkin ada pengalaman memasak. Tetapi saya tidak ingat kerana kebanyakan pembuat teh tidak mempunyai kilang seperti itu.
Sekiranya anda membaca resipi dengan teliti, anda dapat melihat perkataan berikut:

Ia lebih baik biarkan minum teh selama kira-kira sebulan untuk penapaian kering yang disebut. Sekiranya anda cuba menyeduh teh tepat selepas pembuatan bir, ia mungkin tidak akan menarik perhatian anda. Semakin lama teh disimpan, lebih enak dan lebih beraroma..

Tetapi jangan terlalu bergantung pada rasa Amaretto. Kerana penapaian dan pengeringan pada suhu tinggi "membunuh" atau mengubah minyak pati tanaman.

Lyudmila, saya belum membuat teh dari geranium. Saya harus mencarinya, saya tidak mempunyai peluang. Hari ini saya bertanya kepada seorang nenek. dia juga membuat teh dari geranium. Tetapi orang-orang ini sudah sedikit. yang ingat. Saya masih minum teh dari fireweed, selebihnya dimasukkan. Tehnya sedap. Daun raspberry saya tidak dapat ketinggalan sepenuhnya bukan e-mel yang mudah. penggiling daging gagal, saya bahkan tidak tahu bagaimana untuk meneruskannya.

[Murr Meow]

Saya tidak menjumpai pada halaman pertama di kedai teh pautan ke pengalaman membuat teh dari quince dan plum. Adakah seseorang melakukannya? Adakah masuk akal untuk bermain-main?

Murr Meow, tidak dijumpai kerana sukar untuk menarik lebih dari 600 halaman ganjil untuk dihubungkan ke setiap tanaman yang disebutkan dalam komen.
Tetapi ... jika anda membaca resipi itu sendiri, anda akan melihat dalam senarai tanaman yang disyorkan plum:

Lebih baik membuat teh dari tanaman tersebut, buah-buahan yang senang kita makan - epal, strawberi, ceri, blackberry, raspberry, currant hitam, pir, plum, blackthorn, dogwood, sucker, anggur ...Di daun setiap tanaman ini, tanin dalam jumlah yang mencukupi.

Murr MeowTerdapat begitu banyak tumbuh-tumbuhan yang boleh anda tanyakan sama ada anda boleh membuat teh daripadanya untuk waktu yang sangat lama. Tetapi anda boleh melakukannya dengan lebih mudah. Dalam resipi yang saya tulis 2 prinsip untuk memilih bahan untuk teh:
1. Kehadiran dalam daun tanin.
2. Membuat teh dari daun, buahnya sedap dan kami memakannya dengan senang hati.
Saya mengutip sendiri, iaitu resipi:

Untuk membuat teh yang enak dan beraroma, penting untuk memilih tanaman yang sesuai untuk penyediaannya. Prinsip asas ketika memilih adalah kehadiran tanin (tanin) di daun. Sekiranya tidak ada tanin di dalam daun, teh akan berubah menjadi tidak sedap. Oleh itu, semasa memilih tanaman untuk membuat teh, anda harus membiasakan diri dengan komposisi kimia daun tumbuhan dengan membuat permintaan di mana-mana enjin carian di Internet. Daun muda terkaya dengan tanin. Dalam bahan mentah yang halus, kandungannya 20-30%. Dalam daun yang mengeras, simpanan tanin dikurangkan dengan tajam. Terbaike untuk membuat teh dari tanaman tersebut, buah-buahan yang senang kita makan - pokok epal, strawberi, ceri, blackberry, raspberi, kismis hitam, pir, plum, duri, dogwood, penyedut, anggur ... Di daun setiap tanaman ini, tanin dalam jumlah yang mencukupi.

Daripada quince adakah! Terpuji. Saya mahu memberikan pautan kepadanya, tetapi teksnya tidak dapat dijumpai, dan sekurang-kurangnya tiga hari diperlukan untuk mencari. Saya belum mempunyai masa seperti itu.

Adakah masuk akal untuk bermain-main?

Murr Meow, maknanya selalu ada jika anda secara sadar membuat teh, yaitu, mempertimbangkan prinsip memilih tanaman untuk teh, yang selalu saya tuliskan dalam komen, dan bukan hanya dalam resepnya. Sekiranya tanaman itu sesuai dengan prinsip ini, mengapa tidak mencuba membuat teh? Sangat menarik untuk menemui perkara baru untuk diri anda. Dan kemudian - apa yang disukai seseorang, yang lain tidak suka. Saya tidak suka teh yang dibuat dengan berpeluh, tetapi banyak orang menyukainya. Oleh itu, anda mesti mencuba.