Teh fermentasi yang dibuat dari daun kebun dan tanaman liar (kelas induk)

Tahun lalu saya malah tumbuh di tapak tangan saya daripada memusingkan

Gadis-gadis, dan tangan saya sentiasa berwarna coklat (dan manikur), bukan koma, saya pengarah! Anda tidak boleh berpusing dengan sarung tangan!

[Lucilia]

Lucilia, Lakukan dengan senang!

jadi daun sebelum musim sejuk di beri hijau

Saya memberi jaminan kepada anda, 100%, sebelum musim sejuk, iaitu apabila anda yakin bahawa ia tidak akan matang lagi, hancurkan sejambak raspberi dengan beri hijau dan masuk ke dalam air ...., bangun untuk makan raspberi matang untuk waktu yang lama masa !!!!!

Saya tidak memikirkannya! Sebaliknya, saya tidak membayangkan ini, Lyuda, terima kasih!

[kubanochka]

kubanochka, Helen, PM tidak tersedia dari anda, sila buka. Atau lihat surat biasa, saya menuliskan pesanan kepada anda di sana.

Dia hilang lagi, entah Kubanochka! Di mana tongkat sihir saya?

[Radushka]

Radushka, mengenai taman. Kharkiv dan kita, misalnya, adalah jalan tengah - dua perbezaan besar. Saya ingat teknik-teknik yang digunakan di selatan, iaitu di Moldova, ada yang tidak dapat diterima oleh kita - jangka masa panas sangat berbeza. Luda, maaf kerana di luar topik! Tiada lagi boo!

[Veronicek]

Luda, maaf kerana di luar topik! Tiada lagi boo!

Veronicek, tidak salah! Maklumat yang sangat berguna! Saya juga yakin akan keadilan atas apa yang anda katakan semasa anda berpindah dari iklim yang gerah ke Rusia Tengah. Oleh itu, sebagai contoh, sudah lama saya tidak memahami mengapa perlu membuat katil tidak berada di permukaan tanah, tetapi pastikan untuk membesarkannya. Tetapi ribut hujan pertama menjelaskan semuanya kepada saya. Dan banyak lagi nuansa.

[Chamomile1]

Chamomile1, Lena tidak membincangkan topik ini. Hanya di gazebo. Dan itu tidak kerap. Anda hanya boleh mendapatkannya dengan menulis ke e-mel.

[pusingan1]

pusingan1, Melihat entri terbarunya, mereka berasal dari topik ini. Peribadinya meluap-luap.

[Lucilia]

Lucilia, adalah perlu untuk mengecat kuku dengan varnis hitam

[Loksa]

Loksa, Oksana, pasti, dan supaya tangan anda disamak dengan warna Afrika

Pengisar daging untuk membantu! Dan tangan anda sentiasa bersih!

[filirina]

filirina, Irina, saya, misalnya, tidak menyukai penggiling daging, saya perlu memegangnya melalui tangan dan hati, kemungkinan besar begitu. Dan saya keringkan hanya di dalam kuali, terus dikacau perlahan-lahan dengan tangan saya sendiri. Di sini saya sangat pilih-pilih).

anda perlu cat kuku anda dengan varnis hitam

Notis! Saya mendapat pengawasan dengan camar epal. Saya sudah menulis, taufan merobek dahan epal yang besar, saya sukar menariknya ke tempat teduh untuk bekerja, dan pada waktu petang saya merompaknya. Daunnya sudah layu seperti kain yang digantung. Memusingkannya. Butirannya ternyata indah, saya meletakkannya pada penapaian dengan harapan bahawa pada waktu pagi, sebelum bekerja, saya akan menggorengnya. Fermentasi selama 7 jam. Tetapi bau yang sudah saya ketahui tidak muncul ... dan tidak ada. Tentu saja warnanya telah berubah, tetapi saya rasa ia telah teroksidasi, dari logam penggiling daging. Warna kuning dan bau buah tidak sabar! Saya melakukan semuanya dengan betul, dengan betul mengenai topik ini. Rumahnya 30-32 darjah, di luar juga lebih panas. Gadis, apa yang saya buat salah? Anda mungkin melihat ralat!

[Lucilia]

Lucilia, Lyudmila, saya rasa saya sedikit fermentasi, saya fermentasi semuanya sekurang-kurangnya 12 jam dan sehingga 24 jam.

[Luda]

Gadis, apa yang saya buat salah? Anda mungkin melihat ralat!

LudaPertama, terlalu awal untuk menilai teh. Kamu tahu. Kedua, suhu di atas 30 * tidak membenarkan banyak proses enzimatik berlalu. Saya menulis mengenai ini dalam resipi. Cuba letakkan bekas dengan jisim fermentasi di bilik paling sejuk. Dan lebih baik di lantai. Suhu selalu lebih rendah di sana.

Saya rasa saya sedikit fermentasi, saya fermentasi semuanya sekurang-kurangnya 12 jam dan hingga 24 jam.

Galya, saya menumis semua sos kebun tidak lebih dari 10 jam. Pada asasnya - 6 jam. Dan pada suhu seperti Lyuda, setelah 24 jam anda dapat hasil yang tidak dapat diramalkan.

Hidup dan belajar)

[Lucilia]

Lucilia, Lyudmila, adakah anda membuat teh epal terakhir anda dari daun dari pokok epal ini? Dari pelbagai jenis derkvy dan teh ternyata berbeza - malah mengejutkan. Di satu pihak, wangi, enak, dan di sisi lain, sama sekali tidak ada, dan warnanya berbeza. Saya sudah mempunyai pokok epal jiran, semuanya ditulis, di mana dan untuk apa.

Saya sudah mempunyai pokok epal jiran saya

Saya ingat, saya ingat bagaimana anda memaku plak, tepat ke batang.

ada baiknya Veronica bukan jiran saya

Saya sudah mempunyai pokok epal jiran, semuanya ditulis, di mana dan untuk apa.

Nah, wanita muda, anda dan orang gila!
Tidak, saya belum faham!

Saya belum faham!

tetapi tidak ada yang boleh ditolak)))

[filirina]

Tidak, saya belum faham!

filirina, Ira, dan saya bermula dari ini! Teh aroma kebun pertama saya adalah dari ceri jiran. Diperiksa bahawa anda boleh dan harus mengambil dari jiran. Mereka tidak keberatan jika mereka dirawat dengan teh dan beberapa roti. Ngomong-ngomong, saya mendapatkan snakehead setelah saya membakar roti Hungary mengikut resipi Mistletoe dan hanya membawanya ke jiran saya tanpa sebarang permintaan. Kemudian saya mengambil banyak barang darinya - dari daun hingga kelopak.

ada baiknya Veronica bukan jiran saya

Oh, anda berbohong, Tanda semak, oh anda berbohong. Anda pasti gembira sekiranya Veronicek tinggal di sebelah anda. Ollichka, sekali lagi, berdekatan.
Dan saya akan memberikan Veronica semua pokok epal saya. Saya mempunyai lebih daripada 20. Saya tidak minta maaf.

[Tonechki]

Oh, anda berbohong, Tanda semak, oh, anda berbohong

Anda pasti gembira sekiranya Veronicek tinggal di sebelah anda.

malangnya ini adalah impian paip.
Itu semua akan berdampingan !! Mempunyai Tonechki mereka akan membeli susu, krim masam, keju kotej, Lina telur, fesyen))), Allka dan Elka akan menjaga rumah kami, Luda akan menanam tomato, timun untuk makanan ringan peningkatan selera makan, dan pada waktu malam semua orang akan berduyun-duyun ke kandang ayam ... membawa mereka roti yang paling wangi, sous vids, balang kacang honeysuckle ...

Aha, sungguh licik! Dan siapa yang akan duduk di pembuat roti? Apa yang harus dilakukan oleh orang-orang di dalam tangki?

Helo! Segala-galanya kelihatan begitu sederhana sehingga sampai pada penapaian. Biliknya sejuk. Saya menggunakan kaedah penggiling daging. Setakat ini, untuk sampel saya membuat 4 cawan daun setinggi 7-10 cm.
Saya menyedari bahawa sangat penting untuk menyediakan haba tidak lebih dari 26 darjah, kelembapan dan akses udara. Dan kemudian saya keliru membaca forum dan jawapannya.

Kami membuat kelembapan kerana kain kapas basah ditutup di atasnya. Dan jika setelah penggiling daging butiran basah tidak berfungsi tetapi habuk kering ternyata, maka perlu menaburkan air ke teh itu sendiri? Berapa kerap dan berapa banyak air yang harus anda semburkan? Sekiranya ketinggian daun yang dilipat dalam cawan adalah 7-10 cm, adakah lapisan bawah akan menerima kelembapan ini untuk pemerataan?

Akses udara disebabkan plat tidak ditutup sepenuhnya dari atas. Betul? Lalu mengapa banyak orang menulis bahawa mereka membungkus mangkuk mereka sepenuhnya dalam selimut atau meletakkannya di atas bantal? Bagaimana udara masuk? Bagaimana cara menutup dengan selimut dengan betul di bilik yang sejuk?

Ada juga nasihat untuk tidak membuka 3-4 jam pertama dan jangan melihat ke dalam kapal dengan teh fermentasi, agar tidak mengganggu proses oksidatif dan memanaskan jisim. Adakah ini bermaksud tidak menanggalkan pinggan dan tidak melihat di bawah tuala basah?
Terima kasih. Saya harap saya mendapat beberapa barang.

[Galina Iv.]

Galina Iv., Kerikil impian!
Dan saya hanya akan memberikan keju kotej (penyumbatan pada musim panas).

[filirina]

filirinaIrochka, saya akan mengatakan dalam erti kata yang paling tepat: anda atau kami tidak memerlukan kereta kebal, keluar dari mereka dan mari pergi juga kepada kami, senarai penduduk yang berdekatan tidak ditutup!
eeeh, sekali lagi kita bercakap mengenai topik yang salah!

[Galina Iv.]

Galina Iv., Gal semua di gazebo. Dan kemudian mereka akan memarahi.

Sveta, mengapa anda mendapat habuk kering? Terharu? Secara umum, hanya gulungan yang ditaburkan, dan terdapat cukup kelembapan dari penggiling daging. Apa daun yang anda buat? Kadang kala saya menyembunyikannya di dalam beg untuk memastikan ia tetap hangat.
Ya, lebih baik jangan melihat pada jam-jam pertama, sehingga ia menghangat, dan kemudian saya secara berkala membuka beg, menciumnya, jangan menanggalkan pinggan, baunya "terdengar". Yang paling penting, jangan takut, semuanya akan berjalan lancar, dan apabila berjaya, maka anda tidak akan dipaksa untuk berhenti membuat teh.
Tuan-tuan, pergi ke gazebo dengan bazar tambahan!

Sudah tentu, saya tidak menggorengnya, saya meninggalkannya sehingga petang, tetapi hari ini saya pasti akan melepaskannya. Lyudmil, dan tempat yang lebih sejuk adalah di dalam peti sejuk saya, kita mempunyai panas di bawah 40 ", kita tidak tidur pada waktu malam, kita mati!

[Cahaya 7 cahaya]

Setakat ini, untuk sampel saya membuat 4 cawan daun setinggi 7-10 cm.

Cahaya 7 cahaya, sesuatu membingungkan saya ketika ini. Mengapa 4 cawan secara berasingan dan tidak bersama-sama? Tinggi dan isi padu jisim mesti mencukupi. Berapakah jumlah daun yang anda ada?

Saya menyedari bahawa sangat penting untuk memberikan haba tidak lebih daripada 26 darjah

Ia wajar, tetapi sehingga 30 * tidak kritikal.

Dan jika, setelah penggiling daging, butiran basah tidak berfungsi, tetapi habuk kering ternyata, maka perlu menaburkan air ke teh itu sendiri? Berapa kerap dan berapa banyak air yang harus anda semburkan? Sekiranya ketinggian daun yang dilipat dalam cawan adalah 7-10 cm, adakah lapisan bawah akan menerima kelembapan ini untuk pemerataan?

Daun tumbuhan mana yang diambil untuk teh? Debu itu diperoleh daripada raspberry, h / currants dan daun yang tidak layu... Adakah anda telah mengeringkannya?
Nampaknya jisim anda kering. Kelembapan yang cukup, jangan risau. Dan percikan tidak perlu. Dan dengan daun berair malah berbahaya.

Berapa kerap dan berapa banyak air yang harus anda semburkan? Sekiranya ketinggian daun yang dilipat dalam cawan adalah 7-10 cm, adakah lapisan bawah akan menerima kelembapan ini untuk pemerataan?

Lupakan percikan sama sekali. Daun akan mencukupi.

Lalu mengapa banyak orang menulis bahawa mereka membungkus mangkuk mereka sepenuhnya dalam selimut atau meletakkannya di atas bantal? Bagaimana udara masuk? Bagaimana cara menutup dengan selimut dengan betul di bilik yang sejuk?

Fermentasi dilakukan oleh bakteria anaerob yang hidup tanpa akses udara. Dan kerana oksigen di udara, pengoksidaan berlaku. Tidak mungkin menyekat bekalan udara dengan selimut. Dan oksigen mempunyai masa untuk mengoksidakan butiran pada saat berpusing. Ini dapat dilihat dengan jelas dalam foto dengan pudina dalam resipi. Jadi pengalaman ini juga dapat dikesampingkan.

Ada juga nasihat untuk tidak membuka 3-4 jam pertama dan tidak memeriksa kapal dengan teh fermentasi, agar tidak mengganggu proses oksidatif dan memanaskan jisim. Adakah ini bermaksud tidak menanggalkan pinggan dan tidak melihat di bawah tuala basah?

Nasihat ini diberikan terutama kepada mereka yang, setelah 5 minit, membuka wadah dan menghidu teh, bimbang mereka akan terlepas bau terkuat, yang berfungsi sebagai isyarat untuk berakhirnya penapaian. Saya menulis bahawa anda tidak dapat memeriksa 3-4 jam dengan selamat.
Cahaya 7 cahaya, Anda sangat prihatin dan ingat apa yang anda baca dengan baik. Ini sangat menggembirakan.

Saya boleh dituduh tidak memikirkan segalanya dengan terperinci dan mengeluarkan resipi kasar. Pertama, saya membentangkan resipi yang mana saya membuat teh selama 2 musim. Dan semuanya berjaya untuk saya. Kedua, ketika saya membentangkan resipi tahun lalu, saya sendiri tidak banyak mengetahui (dari segi teori). Saya tidak lulus dari institusi teh, terdapat sedikit maklumat mengenai pengeluaran teh tradisional, dan lebih-lebih lagi mengenai teh dari kebun. Sangat sukar bagi kita, bukan ahli biokimia, untuk memahami semua kerumitan proses biokimia. Tetapi kita berusaha.
Pada musim teh terakhir, semua anggota forum melakukan banyak kerja penyediaan teh, termasuk penyelidikan. Saya cuba mencerminkan pengalaman ini dalam edisi resipi baru. Saya membetulkannya dan menambahkannya dengan maklumat baru, yang tidak ada di sana pada awal bulan Jun. Saya membuat perubahan terakhir hari ini (tidak ketara, tidak mempengaruhi kualiti teh).
Oleh itu, jika anda sudah lama tidak membaca resepinya, sila buat sekarang. Oleh itu, sebagai contoh, dalam resipi, saya benar-benar mengecualikan pembekuan sebagai cara penyediaan daun untuk penapaian. Tetapi saya meninggalkannya sebagai kaedah yang sangat memudahkan pemprosesan daun setelah layu. Mengapa dikecualikan? Kerana pada masa meletakkan resipi, saya hanya menggunakan pembekuan pada raspberi dan kismis. Dan ketika semua orang mulai menggunakannya untuk daun apa pun, dan tanpa layu, teh mulai berubah menjadi lebih buruk. Tetapi kami memastikan tahun lalu bahawa daun layu dan kemudian membeku memberikan teh yang hebat. Oleh itu, saya membetulkan resepinya.Para saintis juga keliru. Kami bukan saintis, dan praktikalnya tidak ada asas teori untuk resipi ini. Sangat sukar bagi seseorang untuk melakukan kerja penyelidikan selama 2 musim. Tetapi semua forum lebih mudah dilakukan. Yang kami buat tahun lalu. Dan sekarang kita terus melakukannya.
Sekarang, selepas catatan anda, saya akan mengecualikan penyemburan daun dengan air dari botol penyembur sepenuhnya. Saya akan membersihkannya sekarang. Kerana sekarang saya tahu bahawa kelembapan berlebihan membunuh rasa teh. Tetapi saya ingin sekali berteriak kepada semua orang bahawa sangat penting untuk memperhatikan kualiti pengeringan, keadaan fermentasi (terutamanya kelantangan, suhu) ... Saya mengetengahkannya dalam resipi dengan berani. Tetapi tidak semua orang, sayangnya, masih tidak melihatnya. Seperti juga yang lain.

[Lucilia]

Lyudmil, dan tempat yang lebih sejuk adalah di dalam peti sejuk saya, kita mempunyai panas di bawah 40 ", kita tidak tidur pada waktu malam, kita mati!

Lucilia, Luda, saya ada soalan. Sama sekali tidak dalam subjek. Dan pada prinsipnya, bukan untuk anda sahaja.
Mengapa anda, orang selatan, menderita sepanjang musim panas dan tidak menyediakan rejim suhu normal dengan bantuan penghawa dingin? Jangan katakan bahawa mereka merosakkan udara dan selesema. Sekiranya baik untuk menggantungnya (di bawah siling) dan membuka tingkap pada waktu malam, maka semuanya akan baik-baik saja. Walau apa pun, tidak lebih berbahaya daripada 40 * dan ketidakupayaan untuk bernafas secara normal pada suhu ini.
Saya tahu apa yang saya bicarakan. Dia sendiri hidup dalam iklim seperti itu. Dan kita semua mempunyai penghawa dingin - pertama Soviet, kemudian moden. Dan dengan penghawa dingin moden, secara amnya cantik - anda sama sekali tidak menyedarinya (ia sunyi dan tidak meletupkan anda). Semasa saya pulang, perkara pertama yang saya buat ialah menghidupkan penghawa dingin pada suhu 22 *. Dan kemudian anda boleh hidup, dan tidak menderita. Ngomong-ngomong, suami saya memaki saya, tetapi ketika dia tertidur, saya membuka tingkap dan menghidupkan penghawa dingin. Ia semakin sejuk dan kami menyelamatkan diri dengan udara segar. Tidak mengapa penghawa dingin berfungsi lama dan membalikkan kaunter. Kesihatan lebih penting. Kehidupan 2 - 3 bulan dengan penyaman udara pasti tidak akan merosakkan.
Nah, sekarang mengenai teh. Penyaman udara pasti tidak akan merosakkan teh ...
Luda, saya tidak dapat mengubah iklim untuk anda. Tetapi saya boleh menasihati anda untuk memakai alat penghawa dingin. Atau - tunggu musim luruh ... Maka semuanya akan berubah ... Tetapi daun biasa, mungkin akan hilang.

... Di satu pihak, wangi, enak, dan di sisi lain, sama sekali tidak

?? Saya bercampur. Saya mempunyai 6 pokok epal. Dan di sini, selepas ribut petir, dengan hanya satu pokok epal! Benarkah?

Sama sekali tidak dalam subjek

Lyudochka, saya mempunyai conder di rumah, tetapi tidak di dacha! Walaupun, jujur, saya tidak menggunakannya di rumah dan tidak membenarkan saudara-mara saya, saya mempunyai penyakit "quirk" yang teruk dari legionnaires. Ramai yang cuba meyakinkan saya, tetapi rasa takut saya semakin kuat.

Saya mempunyai penyakit "quirk" yang teruk dari legionnaires. Ramai yang cuba meyakinkan saya, tetapi rasa takut saya semakin kuat.

Lyudok, jangan takut, saya tidak akan memujuk anda.
Kemudian masukkan bekas teh ke dalam air sejuk dan ganti lebih kerap.

[Cahaya 7 cahaya]

Cahaya 7 cahaya, sesuatu membingungkan saya ketika ini. Mengapa 4 cawan secara berasingan dan tidak bersama-sama? Ia wajar, tetapi sehingga 30 * tidak kritikal. Daun tumbuhan mana yang diambil untuk teh? Debu itu diperoleh daripada raspberry, h / currants dan daun yang tidak layu... Adakah anda telah mengeringkannya?

Sekarang saya akan mengecualikan penyemburan daun dengan air dari botol penyembur sepenuhnya. Saya akan membersihkannya sekarang. Kerana sekarang saya tahu bahawa kelembapan berlebihan membunuh rasa teh. [Petikan \]

************"********************************

Hanya sedikit yang saya lakukan untuk menguji dari daun yang berbeza. Oleh itu, 4 cawan berbeza))
Saya mengeringkan aprikot tetapi nampaknya mengeringkannya dan ternyata hampir busuk. Walaupun sekarang saya melihat ke dalam cawan dan ada habuk kering di atasnya. Fikirkan ia tidak akan mengganggu penapaian yang betul? Di atas tuala kapas terbaring sangat basah, tetapi menarik air untuk menaburkan daun aprikot.
Kemudian kismis tidak mengering, tetapi segera membeku dan, tanpa membiarkannya mencair setelah pembeku, segera memutarnya. Kami mendapat butiran dan habuk.

Saya akan tutup dengan bahagian atas. Dan kemudian proses saya sama sekali tidak panas (saya malah memasukkan jari saya ke dalam cawan .. dan sejuk di dalam .. jangan bersumpah, anda tidak boleh menahan) Sekiranya anda meletakkan selimut di atas, bolehkah anda mengeluarkan pinggan mangkuk?

Dan tidak ada termometer di rumah untuk memahami suhu di dalam bilik.Tetapi rasanya lebih sejuk daripada di jalan 24 darjah. Kini disiarkan di TV.

Kemudian masukkan bekas teh ke dalam air sejuk dan ganti lebih kerap.

Luda, dan yang terbaik adalah melakukan ini: bungkus bekas teh dengan betul dengan jaket kotak-kotak. Dalam kes ini, mereka tidak akan membiarkan panas masuk ke dalam teh anda - ia akan berfungsi seperti termos.

[Cahaya 7 cahaya]

Cahaya 7 cahaya, sesuatu yang anda ingin katakan? Anda hanya mempunyai petikan dari catatan saya, tetapi tidak ada teks anda.

[Cahaya 7 cahaya]

Cahaya 7 cahaya, sesuatu yang anda ingin katakan? Anda hanya mempunyai petikan dari catatan saya, tetapi tidak ada teks anda.

Komputer dihidupkan semula di tempat yang paling penting. Jawapan saya di atas sudah dimuat); tetapi entah bagaimana bersama dengan jawapan anda.

Beritahu saya, adakah bau rumput akan hilang atau bolehkah saya membuang teh?

Lyudochka, hello, akhirnya saya juga menulis di utas ini, pada musim sejuk saya sangat berada di belakang anda, dan kemudian saya menyedari bahawa saya tidak akan mengikuti anda. Sveta, anda menjawab, hanya jawapan yang jatuh di tengah-tengah pautan.

Sveta, daun aprikot sangat nipis sendiri, tahun lalu saya menjadikannya berdaun, teh yang paling sedap. Saya akan taburkannya dengan air jika debu kering sepenuhnya, semasa anda menulis. Daun aprikot tipis dengan sendirinya, dan dengan daun nipis ada nuansa, anda perlu membaca semula bahan untuk membuat teh dari daun nipis.

[Ludmila]

Ludmila, anda hairan saya: girl-q: Bagaimana: buka tingkap dan hidupkan penghawa dingin? Bagaimanapun, sebelum menghidupkannya, anda mesti menutup bolong dan juga pintu di mana mereka berada. Jika tidak, penghawa dingin mula menetes di apartmen, dan kemudian aliran air muncul. Penghawa dingin direka untuk kawasan tertentu. Atau adakah saya salah faham?

[Ludmila]

Ludmila, Saya bercakap tentang rasa dari pengalaman saya sendiri ... Pokok epal separa liar di kebun yang ditinggalkan menghasilkan teh yang hebat, walaupun dalam versi mono. Dan pokok epal, yang dengannya kita boleh menikmati epal musim gugur awal yang sangat enak, hanya untuk buah-buahan. Teh yang dibuat dari daunnya benar-benar tidak sedap. Saya menambahkan daun ini pada kismis dan raspberi untuk menjadikannya butiran yang kuat apabila dipintal.

[Cahaya 7 cahaya]

Hanya sedikit yang saya lakukan untuk menguji dari daun yang berbeza. Oleh itu, 4 cawan berbeza))

Cahaya 7 cahaya, jika anda melakukan sedikit, teh mungkin tidak berfungsi. Dan anda akan kecewa. Tidak kurang daripada 800 - 1000 gr. Kemudian penapaian akan berjalan dengan baik, jika anda memberikan syarat lain.

Saya mengeringkan aprikot tetapi nampaknya mengeringkannya dan ternyata hampir busuk. Walaupun sekarang saya melihat ke dalam cawan dan ada habuk kering di atasnya. Fikirkan ia tidak akan mengganggu penapaian yang betul?

Cahaya akan mengganggu! Jumlah dan habuk kecil. Tidak ada cukup jus di dalam habuk untuk ditapai. Air tidak akan membantu. Kerana hanya jus itu sendiri mengandungi enzimyang terlibat dalam penapaian. Tanpa jus - tanpa enzim - tidak ada penapaian.

Kemudian kismis tidak mengering, tetapi segera membeku dan, tanpa membiarkannya mencair setelah pembeku, segera memutarnya. Kami mendapat butiran dan habuk.

Sveta, saya menulis bahawa kismis selalu memberi habuk. Bahkan pembekuan tidak akan membantu. Dan raspberi dari opera yang sama. Hanya ada satu jalan keluar - membuat teh daun seperti yang tertulis dalam resipi. Melalui layu dan beku.
Ada satu cara lagi. Campurkan daun ini dengan yang lain seperti epal atau pir atau strawberi. Ia akan menjadi sangat sedap !!! Dan butirannya akan menjadi hebat. Diperiksa. Pada musim gugur, saya mengambil raspberry sebagai asas - 50 peratus, dan selebihnya - epal, pir, ceri, strawberi, chokeberry hitam. Apabila saya akan merobek sesuatu. Terdapat pautan ke Country Tea di akhir resipi ini. Membacanya. Jalan keluar yang sangat baik dari keadaan ini. Sekarang saya sama sekali tidak membuat teh mono. Campuran sahaja.

Saya akan tutup dengan bahagian atas. Jika tidak, prosesnya sama sekali tidak panas (saya malah meletakkan jari saya di dalam cawan .. dan sejuk di dalam .. jangan bersumpah, saya tidak tahan)

Sveta, suhu anda ialah 36.6 *. Rumah 20 + \ _. Perbezaan suhu ini akan memberi anda rasa sejuk. Dan sekarang sudah terlambat untuk menyelesaikannya. anda perlu melakukan ini pada awalnya. Bagaimanapun, jumlah daun anda tidak mungkin dapat memperbaiki apa-apa.
Saya ada permintaan untuk anda: baca semula resepinya.Pertimbangkan daun yang anda ambil - beberapa boleh diproses dalam penggiling daging, ada yang tidak. Buat isipadu normal dengan 1 kg daun. Dan semuanya akan berjaya. Saya pasti!
Sveta, saya tidak mempunyai aprikot, tetapi mematuhi nasihat Gaby-Vicky. Buat kepingan itu. Dan fikirkan tentang Village Village, iaitu campuran. Anda akan segera merasakan perbezaannya.

[Gaby]

Lyudochka, hello, akhirnya saya juga menulis di utas ini, pada musim sejuk saya sangat berada di belakang anda, dan kemudian saya menyedari bahawa saya tidak akan mengikuti anda. Sveta, anda menjawab, hanya jawapan yang jatuh di tengah-tengah pautan.

Gaby, Vikulya, hello! Nah, anda akhirnya menyertai kami. Saya sangat gembira melihat anda. Jangan luntur, kami merindui anda.

[stanllee]

Beritahu saya, adakah bau rumput akan hilang atau bolehkah saya membuang teh?

stanllee, Maryana, anda selalu mempunyai masa untuk membuangnya. Jangan membuang apa-apa. tutup, letakkan di tempat yang gelap. Cubalah dalam beberapa bulan.
Dan baca lagi resepinya. Saya merasakan bahawa anda mengalami penyelewengan dalam proses membuat teh.

[Natalishka]

anda hairan saya Bagaimana: membuka tingkap dan menghidupkan penghawa dingin? Bagaimanapun, sebelum menghidupkannya, anda mesti menutup bolong dan juga pintu di mana mereka berada. Jika tidak, penghawa dingin mula menetes di apartmen, dan kemudian aliran air muncul. Penghawa dingin direka untuk kawasan tertentu. Atau adakah saya salah faham?

Natalishka, penghawa dingin pelik. Jangan buka tingkap dan pintu, kerana penghawa dingin akan berjalan dengan lancar. Anda betul, dia bekerja untuk kawasan tertentu. Tetapi saya tidak pernah menutup pintu. kesejukan sampai di bilik lain kerana pertukaran udara hangat dan sejuk. Dan air .. Ya, menetes, tetapi tidak di rumah, tetapi di jalan. Sekiranya ia menetes di rumah, maka penghawa dingin tidak berfungsi dengan baik. Saya tidak pernah mempunyai ini.
Dan pada waktu malam saya selalu membuka tingkap. Penghawa dingin berfungsi dengan lancar. Hanya ketika mereka keluar dari rumah, mereka mematikannya.

baca lagi resepinya. Saya merasakan bahawa anda mengalami gangguan dalam proses membuat teh.

ya, ada sedikit daun dan di kawasan ini penapaiannya buruk ((saya tahu, saya bertaubat
Bapa mertua saya mengumpulkan 1 kg fireweed dan 500 g pir liar untuk saya, menyampaikannya, mereka menghabiskan setengah hari dalam beg, apakah cara terbaik untuk masuk ke dalam peti sejuk atau membiarkannya kering? Saya tidak akan memutar gulung, tidak ada masa seperti itu dengan anak. Saya mahukan penggiling daging.