kirch
Flax, Finland akan terlalu kecil untuk anda.
Elena Tim
Nuuu ... Saya akan mengetahui lebih lanjut mengenai perkara ini - selepas pembelian.
Jadi bagus saya tidak faham.
Olga VB
Lenk, saya belum melihat topik ini! Jika tidak, anda mempunyai sesuatu di sini untuk masa yang lama memudaratkan baik menulis
Sekiranya saya memahami dengan betul pada pepenjuru, adakah terdapat perkara elektrik?
Sekarang, jika periuk aruhan, di atasnya sama dengan yang anda gunakan, tidak akan berfungsi? Atau bagaimana?
jika tidak, saya telah menjilat keseluruhan monitor dari gambar anda, tetapi kepuasan belum datang. Tetapi Wishlist itu terbangun

Tidak, anda masih jangkitan yang jarang berlaku!

Wanita kucing
Kerosakan saya telah berhenti, saya memerintahkan Hanhi hari ini. Elena Tim, terima kasih sayang atas nasihat!
Elena Tim
Wanita kucing, Lenusechka, untuk kesihatan anda!
Saya harap anda menikmatinya, dan anda masih akan menggoda kami dengan pelbagai gula-gula.
Petikan: Olga VB
Sekiranya saya memahami dengan betul pada pepenjuru, adakah terdapat perkara elektrik?
Petikan: Olga VB
Sekarang, jika periuk aruhan, di atasnya sama dengan yang anda gunakan, tidak akan berfungsi? Atau bagaimana?
Olk, sejak akhir-akhir ini anda telah mengemukakan soalan seperti itu, tetapi saya tidak mempunyai otak sama sekali.
Sejujurnya, tidak mengenai perkara ini atau yang lain saya tidak mempunyai tidur atau semangat. Pernah ada perbualan di sini bahawa seramik kaca dan pemanas aruhan mungkin tidak sesuai untuk kedai berasap saya, tetapi ini semua berada pada tahap hipotesis. Saya faham tungku ini seperti babi di oren, kerana saya mempunyai gas.
Walau apa pun, jika anda berbuih dan mengambil kedai berasap, cubalah penjual mengenai perkara ini sehingga dia menangis dan bersumpah, boleh juga.
Asya Klyachina
Petikan: kirch
Flax, Finland akan terlalu kecil untuk anda.
Kenapa tidak? Nampaknya keseluruhan ayam boleh digantung di sana dan beberapa ikan sekaligus? Gadis-gadis, lelaki, yang mempunyai Suomi (aka Hanhi) ini dalam bentuk periuk tinggi, tusuk. Adakah perkara yang mudah dan berapa banyak yang boleh anda masukkan?
kirch
Petikan: Asya Klyachina

Kenapa tidak? Nampaknya keseluruhan ayam boleh digantung di sana dan beberapa ikan sekaligus? Gadis-gadis, lelaki, yang mempunyai Suomi (aka Hanhi) ini dalam bentuk periuk tinggi, tusuk. Adakah perkara yang mudah dan berapa banyak yang boleh anda masukkan?
Cukup untuk kami berdua. Anda boleh menggantung ikan 4 keping. Sudah tentu ayam itu boleh digantung, tetapi saya tidak tahu bagaimana caranya. Terdapat 4 mata kail dan saya tidak tahu cara menggantung ayam.
Elena Tim
Petikan: Asya Klyachina
Sepertinya ayam keseluruhan boleh digantung di sana.
Pralna. Dan di dalam tambang - BACA ANDA !!!
Umka
Petikan: Elena Tim
Dan di dalam tambang - BACA ANDA !!!
Sayang, takkan pecah ??? !!! SEDIA ADA
Vladzia
Ha, dia ada gophers di sana, dan juga Rogue datang berkunjung! Bahawa ada empat ekor ayam lagi, hanya Lena Timovna yang malang yang masih berbau
Elena Tim
Dan apa yang ada?
Satu dimakan dengan segera, dan tiga pergi ke peti sejuk. Pada bila-bila masa dia mengeluarkannya, mencairkannya, menghangatkannya dan itu sebaik yang baru. Tetapi dia segera menembak, merokok, memberi cukai, membasuh tempat merokok dan berjalan, Vasya.
Benar, saya tidak merokok ayam keseluruhan (saya tidak suka payudara), tetapi saya selalu merokok banyak alat ganti individu, Schaub sudah cukup lama.
Terus terang, dan jarang sampai ke peti sejuk ... Anda fikir, di mana saya memerlukan 12 kaki, saya perlu merawatnya, dan ini ...
Kemudian anda tinggal dengan seekor keldai ayam yang sudah dikunyah dan anda fikir, entah bagaimana ... Saya belum selesai makan, tetapi ia sudah hilang ...
Kita mesti masuk ke kedai lagi.
Umka
Petikan: Elena Tim
Kemudian anda ditinggalkan dengan satu keldai ayam yang sudah diparut
Lenchik, Saya sayang awak !!! Saya awak baik !!!
Elena Tim
Terima kasih, emas saya! Ia bagus apabila anda memakan seseorang yang lapar merasa kasihan kepada anda.
Gayane Atabekova
Helen, setelah keterangan anda yang berwarna-warni, menulis smokehouse yang sama.Melalui percubaan dan kesilapan, akhirnya saya membuat sosej dan ham yang enak. Dan begitu - untuk ham, daging babi muda, yang di bawah tulang rusuk, nampaknya disebut pinggang. Saya membuat acar. 1 liter. air garam batu 85g, daun salam 3-4pcs. kacang hitam dan kacang polong. 1 kg. daging 2 gr. garam nitrit. Saya mempunyai kepekatan tinggi dari Amazon. Sekiranya garam garam 15-20 gr. Saya mencelupkan daging ke dalam air garam dan mula menyuntiknya ke sana, sehingga air garam merendam daging. Saya menyimpannya dalam air garam selama 3 hari, secara berkala membalikkannya dan sekali lagi dengan picagari. Saya mengeluarkannya dari air garam ke rak wayar sehingga daging mengering dan memanaskan selama 2-3 jam. Keringkan dengan tuala kertas. Saya membungkusnya dalam beg pembakar dan memasukkannya ke dalam air suam, pemanasan secara beransur-ansur. Air tidak boleh mendidih. Saya sentiasa menuangkan air panas dan menambah air sejuk. Sejam kemudian saya mengeluarkannya dari air panas dan di dalam beg di bawah pancuran air sejuk. Kemudian saya mengeluarkannya dari beg dan mengeringkannya lagi dengan tuala. Kemudian saya merokok di tempat merokok selama 10 minit dengan api yang tinggi, 20 minit. pada yang lemah. matikan gas. Selepas 40 minit, saya membuka kedai berasap dan meletakkan ham di rak dawai sehingga ia sejuk sepenuhnya. Saya menyimpannya dalam filem di dalam peti sejuk. Dagingnya 2kg 800gr. ham ternyata 2kg. 400gr. Gadis tidak takut dengan garam nitrit. Kita sudah makan banyak. Ham ternyata hebat.
Elena Tim
Gayane, untuk kesihatan anda! Saya sangat gembira kerana anda berkawan dengan perokok anda.
Gayane Atabekova
Terima kasih banyak, Helen. Ini semua berkat nasihat anda. Saya memesan lampu merokok dari Moscow dari dunia pelancongan. Saya meminta orang-orang itu dihantar ke Tbilisi. Pengusiran itu hampir seperti sebuah kedai berasap, tetapi saya sangat gembira. Di sini para gadis meminta resipi sosej, jadi setelah tiga kali percubaan tidak begitu berjaya 4 kali, akhirnya ternyata sangat enak. Saya menggiling daging babi di rak dawai besar dengan 6 lubang, lemak babi yang dicincang halus pada daging kecil, daging lembu yang benar-benar bebas lemak. tambah 3 ulas bawang putih, hitam hancur dan rempah-rempah, sedikit ubi kayu dan lada merah panas. Sekarang datang perkara yang paling penting. Untuk 1 kg daging cincang 18 gr. garam biasa dan 2 gram garam nitrit pekat saya. Saya mencampurkan segalanya dengan spatula di Kesh. Kemudian saya memasukkan perut babi dan menggantungnya di dalam peti sejuk di rak pintu selama sehari. Sosej menebal di bawah beratnya sendiri. Kemudian saya memanaskannya pada suhu bilik selama dua jam. Kemudian di dalam ketuhar di rak dawai selama 2 jam selama min. suhu. Saya mempunyai sekurang-kurangnya 150, jadi saya memasukkan kepak dan membuka pintu. Selepas 2 jam saya mengeluarkan sosej dan mandi air sejuk. Kemudian kembali ke peti sejuk. Saya merokok selama 2 hari. 10 m kuat api 20 minit lemah.


Ditambah Sabtu 11 Jun 2016 10:29 PG

kemudian setelah smokehouse sejuk, saya wangi lagi. Semakin lama sosej dan ham disimpan, semakin enak. Mungkin ada yang dapat menggunakan pengalaman buruk saya.
kirch
Gayane Atabekova, Mengenai sosej adalah baik untuk meletakkan resipi yang berasingan. Saya mahu merokok, tetapi saya takut untuk memulakannya
Gayane Atabekova
Jangan takut . Semua akan berjaya. Cuba jangan mundur dari prosesnya. Saya akan membuat sosej, tetapi di sini saya menghadapi masalah besar, gelas dalam oven hancur menjadi smithereens. Berjaya memukul penggorengan berat padanya. Sekarang tunggu sebulan penuh. Oleh itu, saya fikir menyimpannya di dalam air panas selama 1 jam dan kemudian merokok. Saya harap ia berjaya. Kemudian saya akan menghantar resipi dalam tema sosej.
kirch
Petikan: Gayane Atabekova
Kemudian saya akan menghantar resipi dalam tema sosej.
terima kasih, saya akan tunggu
Asya Klyachina
Petikan: Gayane Atabekova
... Oleh itu - untuk ham, daging babi muda,
Untuk glutton seperti saya, ia seperti lagu ...
Vei
anak dara, hai semua! Lenchik, sayang saya, istimewa!))))
Saya belum ditakdirkan untuk membeli rumah berasap rumah, tetapi daging asap anda telah menghantui saya selama bertahun-tahun. Oleh itu, apabila melihat di Ashan sebuah kotak logam dengan rak dua mesh dengan nama "smokehouse" dan harga 350 rubel, saya tidak dapat melaluinya dan tidak membelinya. Sekarang saya duduk di negara ini, di luar tingkap hujan lebat, dan di ruang bawah tanah ada ikan merah asin langsung dari Kamchatka, yang sangat ingin saya menghisapnya. Satu-satunya soalan adalah bagaimana ?!
Secara umum, saya meminta pertolongan minda kolektif, kerana saya sama sekali tidak memahami apa yang harus saya lakukan dengan kotak ajaib ini.Terdapat serpihan kayu, brazier juga, kompornya hanya elektrik - seramik kaca, nampaknya tidak sepadan.
Rarerka
Liz, kami meletakkan perokok seperti itu di panggangan tepat di panggangan. Beri keberanian dengan kayu apa pun. Pada api, bawa smokehouse ke asap, dan kemudian letakkan api kecil di bawah smokehouse. Ikan memasak lebih cepat daripada daging. Anda meninggalkan sedikit bara untuk keluar sendiri, inilah "perokok" yang tenang untuk anda. Ia akan menyejuk tepat di jalan kemudian hanya membukanya
Jangan lupa untuk menjadikan periuk kecil itu menjadi kerepek, jika tidak, kepahitan akan terasa


Ditambah pada hari Ahad, 12 Jun 2016 7:10 PTG

Perlu diingat bahawa mencuci kotak seperti itu tidak realistik. Jelaga mulia! Kami menyimpan satu kedai berasap khas untuk barbeku
Elena Tim
Lizun,
Jangan ragu untuk melakukan seperti Lyudka grit, dia tidak akan memberi nasihat buruk.
Lapan tutochki saya merokok ikan, lihatlah, lihat bagaimana:
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=371315.0
Vei
Lucy, Len, terima kasih, saya akan cuba mengetahuinya sekarang. Iaitu, saya meletakkan kerepek basah di dalam kotak, dan kemudian meletakkannya di atas panggangan dan membawa asap? Dan bagaimana dengan kerepek untuk 1-1,5 kg ikan?
Rarerka
Cip basah dalam kotak ke bahagian bawah, kemudian semestinya dulang diperlukan untuk mengumpulkan jus yang mengalir, kemudian parut dengan makanan. Anda meletakkan struktur siap di panggangan. Segenggam kerepek sudah mencukupi
Elena Tim
Ya!
maksim
Scarlett, Saya mempunyai pinggan kering di atas sink - ada sesuatu yang disambungkan dengan cangkuk
Wanita kucing, Saya dapat memberitahu kesan termometer saya. Saya memasang termometer di tempat merokok saya, cuba menavigasi di sana - saya tidak terbiasa dengannya. Pada akhirnya, dengan mata, semuanya menjadi baik. Sekiranya anda memutuskan untuk meletakkan termometer, letakkan termometer lebih lama sehingga elemen pengukur mencapai sekurang-kurangnya bahagian tengah smokehouse. Saya menyingkatnya - hasilnya, bacaan suhu yang sangat tidak objektif diperoleh. Akibatnya, ia menonjol untuk kecantikan saya - saya merokok berdasarkan pengalaman yang diperoleh
Chionodox
Helo! Perokok Finland saya datang ke sini untuk saya! Saya sangat gembira! Selama dua hari dia berbaring di dalam kereta saya (dia takut mereka tidak dibenarkan pulang). Tetapi tidak ada kena mengena: saya terpaksa mengaku. Kotaknya besar. Saya tidak akan mendapatkannya. Sementara itu, tulang rusuk dengan paha sudah diasinkan di dalam peti sejuk. Momen yang serius akan tiba! Kami membuka kotak. Ia dibungkus seperti itu! Saya fikir hanya ada sehelai kertas. Tetapi tidak! Kami mendapat kaserol yang luar biasa! Wah! Wanita cantik! Biarkan saya mencuci bahagian kecil, suami saya menyeret kaserol itu sendiri ke dalam tab mandi. Dan dagingnya sudah lapuk di atas meja, di atas tuala kertas ... Dan masalahnya datang ... Saya mula menyapu keajaiban besar saya, dan ada lubang kecil di bahagian bawah yang bersinar di sepanjang jahitan .. Itu sahaja! Saya tidak akan merokok paha dengan tulang rusuk. Bagaimana saya menangis! Betapa dia menangis dengan kesal! Suami saya menghubungi firma itu semalam. Tetapi sudah lewat petang. Mereka berkata untuk memanggil esok. Sekarang saya akan mencari keadilan.


Ditambah pada hari Jumaat 17 Jun 2016 09:39 PG

Saya berjaya. Mereka mengatakan bahawa mereka perlu mengambil gambar lubang ini dan mengirimkan foto bersama dengan tuntutan bertulis. Bagaimana jika lubang tidak kelihatan dalam foto? Tetapi satu atau lain cara, semuanya ditangguhkan sehingga petang. Saya di tempat kerja, dan periuk ada di rumah.
Elena Tim
Sungguh seram! Saya tidak mempunyai kata-kata, sungguh memalukan.
Chionodox
Elena TimBaiklah. Saya mengambil gambar lubang itu. Ternyata tidak buruk sama sekali. Saya menghantarnya bersama dengan tuntutan itu. Hari ini jawapannya datang bahawa mereka akan menukar periuk saya. Jadi saya menunggu keajaiban lagi
Rarerka
Olga, hebat bahawa kami terus maju
Mereka akan memeriksa yang baru untuk anda
Wow, lope kemudian beberapa makanan lazat sedang menunggu seseorang!
Elena Tim
Petikan: Chionodoxa

Elena TimBaiklah. Saya mengambil gambar lubang itu. Ternyata tidak buruk sama sekali. Saya menghantarnya bersama dengan tuntutan itu. Hari ini jawapannya datang bahawa mereka akan menukar periuk saya. Jadi saya menunggu keajaiban lagi
Fuy, baiklah, terima kasih Tuhan!
Olenka, baiklah, saya mengucapkan semoga berjaya dalam mendapatkan pembantu yang baik, dan sekarang berkualiti tinggi!
Chionodox
Rarerka, Elena Tim, terima kasih. Sudah menjadi yang baru dan saya sendiri akan mengendus semuanya selain memeriksanya
Anyutok
Helo! Suami saya di DR disajikan dengan kedai berasap seperti itu sehari sebelumnya. Mari belajar merokok!
Sial, saya pergi dan melihat, tetapi gudang asap kami tidak mempunyai tiub
Wanita kucing
Elena Tim, Lenok, nasihat anda sangat diperlukan! Asin tiga pikes semalam, bagaimana menghisapnya! Mereka membawa smokehouse Khankhi. Keperluan mendesak untuk mengalami. Dan berapa lama untuk merokok?
Elena Tim
Lenus, anda meletakkan segalanya sebagaimana mestinya di gudang asap anda. Anda tutup, nyalakan api yang kuat, sehingga kerepek itu berasap. Butuh 10 minit untuk smokehouse saya menjadi panas. Kemudian anda menurunkan kepanasan ke bawah rata-rata atau sedikit lebih sedikit dan menetapkan masa selama 25 minit. Kemudian anda matikan dan biarkan sehingga sejuk selama sekurang-kurangnya 30 minit tepat di smokehouse. Jangan buka penutup atau mengintip!
Ya, dan jangan lupa rendam kerepek terlebih dahulu, jika tidak, ia akan habis, tetapi tidak akan mengeluarkan asap. Ambil 1 genggam besar serpihan kayu.
Wanita kucing
Elena Tim, Saya akan membawa anda tepat untuk arahan terperinci. Adakah anda fikir pike salai itu enak? Jika tidak, kerana keserakahan, saya mengambil semuanya dari abang saya ketika dia datang dari memancing ...
Elena Tim
Sedap, Lenus. Yang benar adalah bertulang. Suatu ketika dahulu, seorang jiran, seorang nelayan, merawatnya dengan pedas asap panas - saya sangat menyukainya, jika bukan untuk tulang.
Wanita kucing
Semalam tidak berfungsi dengan merokok, tidak ada elektrik hingga malam. Sekarang saya meletakkannya untuk merokok. Lenusik, ibu saya, supaya saya tidak kecewa di kedai berasap.
Elena Tim
Hospadya, tetapi jika saya pergi ke HP lebih awal, sudah tentu saya akan menggunakan bahan itu, tetapi saya memasukkannya ke dalamnya. Sibuk sepanjang hari.
Saya malas, malah saya ingin bertanya kepada bayus ... Nah, ada apa di sana? Anda diam agak curiga ... Anda akan menjadi Drazza, bukan?
Chionodox
Rumah berasap rumah dengan meterai air
Rumah berasap rumah dengan meterai air

Ia sudah selesai! Saya berjaya menukar smokehouse saya dan inilah ciptaan pertama saya! RASA !!!! Pada waktu pagi hari ini, pemikiran pertama di kepala saya: Mengapa ini masih merokok?
(hanya untuk beberapa sebab satu foto terbalik dimasukkan)
Rarerka
Bahagian merokok dan ikan
Wanita kucing
Petikan: Elena Tim

Hospadya, tetapi jika saya pergi ke HP lebih awal, sudah tentu saya akan menggunakan bahan itu, tetapi saya memasukkannya ke dalamnya. Sibuk sepanjang hari.
Saya malas, malah saya ingin bertanya kepada bayus ... Nah, ada apa di sana? Anda diam agak curiga ... Anda akan menjadi Drazza, bukan?

Lenus, saya tidak akan melawan. Semalam saya sudah menjadi jalang. Saya akan tunjukkan hari ini, biarkan saya kembali dari kerja. Saya juga mengambil 1 untuk bekerja, walaupun saya belum mencubanya,
Chionodox
Rarerka, terdapat bahagian ayam di atas pinggan (paha). Sekarang saya mahukan sayap. Dan tentu saja stok ikan.
Elena Tim
Petikan: Catwoman
Saya akan tunjukkan hari ini, biarkan saya kembali dari kerja
Duduk menunggu ...

Petikan: Chionodoxa
Ia sudah selesai! Saya berjaya menukar smokehouse saya dan inilah ciptaan pertama saya! RASA !!!!
Ol, ternyata sangat menyelerakan!
Tahniah atas inisiatif anda!
Nuuuu, sekarang semuanya hilang.
Chionodox
Elena Tim, terima kasih!
Petikan: Elena Tim
Nuuuu, sekarang semuanya hilang.
Aha
Scarlett
Olga, tentu saja, berkualiti, tetapi saya lebih menyukai penjaga itu! : girl_haha: Mata begitu penuh perhatian! Adakah anda sekurang-kurangnya memperlakukannya?
Chionodox
Scarlett, Tatyana, pengawal kita sudah tegas. Walaupun semuanya acar dan masih mentah, saya menulis bulatan. Cara penyediaannya dan masih hangat, tidak menunjukkan minat. Hari ini saya akan cuba memberikannya sejuk. Makan hanya dari tangan. Manja
Asya Klyachina
Chionodox, feldipersovo!
Chionodox
Elena Tim, sesuatu yang saya tidak bernasib baik dengan kedai berasap. Tertulis bahawa ia adalah keluli tahan karat. Dan saya mencucinya di mesin basuh pinggan dan bahagian bawahnya berkarat. Bagaimana ini boleh terjadi?
Rumah berasap rumah dengan meterai air
Dan apa yang perlu saya buat sekarang, saya juga tidak tahu

Semua resipi

Resipi baru

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti