hiace75
Rumah berasap rumah dengan meterai air
Rarerka
Petikan: hiace75

Rasanya agak pahit, dan walaupun tidak ada apa-apa, tetapi kepahitan merosakkan seluruh rasa, mungkin perlu untuk berventilasi
Kepahitan dari fakta bahawa lemak atau jus dari makanan menetes dan dibakar pada kerepek
Sebelum meletakkan, produk dikeringkan dan suhunya tetap rendah.
Kulit juga pecah dari mod dalam suhu
Scarlett
Petikan: Rarerka
Kepahitan dari fakta bahawa lemak atau jus dari makanan menetes dan dibakar pada kerepek Sebelum meletakkan, makanan dikeringkan dan suhunya tetap rendah
Tidak perlu! Simpan dalam draf selama beberapa hari (misalnya di balkoni kaca) - dan semuanya akan hilang. Baiklah, jika tidak dibakar sepenuhnya. Dengan teknologi - ini adalah bagaimana ia dilakukan, kita tidak langsung pecah, kita tunggu sebentar. Saya (dalam arti ikan tenggiri) kulitnya pecah setiap kali - tetapi saya mempunyai sebuah kedai berasap tanpa termometer Tetapi saury berkelakuan sopan - di sana kulitnya lebih nipis dan, nampaknya, lebih anjal
alex52860
Perlu dibungkus dengan kain cheesecloth, akan ada jelaga yang kurang, rasanya tidak akan berubah dan warnanya bagus. Kami selalu melakukan ini.
Scarlett
Saya tidak pernah membungkus apa-apa, nenek saya juga tidak melakukannya. Semuanya bersih dan cantik. Ibu mertua membungkus tulle kapas lama, dan semuanya sentiasa di jelaga
hiace75
Oleh itu, saya fikir saya boleh memasang termometer ke ruang merokok, sehingga semuanya berdengung. Beritahu saya apa?
Rarerka
Suami saya meletakkan tangannya di penutup. Sekiranya tangan dalam keadaan tenang, tidak panas, maka ia tidak berlebihan dengan panas
Fotina
Saya memesan termos Finland. Sesuatu yang saya ragu mengenai asal usulnya, tentu saja. Mengapa semua iklan penjualan perokok ini (dan beberapa laman web dengan kandungan yang sama) - jelas jauh dari St. Petersburg. dan di mana, jika tidak di St Petersburg, adakah mereka menghormati semua bahasa Finland?)))
Baiklah, tunggu, mereka berjanji akan menghantarnya melalui kurier dalam 4 hari.
Melanggan topik tersebut.

Sayang sekali bahawa merokok sejuk tidak dapat digambarkan. Tetapi saya akan berusaha mengekalkan suhu minimum pada suhu 40 darjah.
Elena Tim
Svetik, beritahu saya nanti jenis binatang tempat merokok di Finlandia ini.
Dia juga menyukai saya.
hiace75
Rumah berasap rumah dengan meterai airRumah berasap rumah dengan meterai airRumah berasap rumah dengan meterai air
Saya tidak tahu rasanya, tetapi lima orang tidak senang dengan keindahannya, bahawa saya tidak begitu faham, maka warnanya tidak akan berubah, maka sangat gelap
Byaka zakalyaka
Kurang api, anda dapat melihat pada kulit bahawa kaki terlalu matang. Jumlah smokehouse adalah kecil sehingga suhunya meningkat dengan cepat dan tetap tinggi atau mengurangkan masa
hiace75
Terima kasih, saya akan mengambil nasihat anda lain kali.
Fotina
Petikan: Elena Tim

Svetik, beritahu saya nanti jenis binatang tempat merokok di Finlandia ini.
Saya juga suka.
Flax, saya rasa saya berpisah dengan kedai kopi ini. masih tidak dihantar. Semalam saya menghubungi nombor dari mana pesanan saya disahkan untuk mengetahui waktu menunggu penghantaran. Wanita di seberang janji berjanji untuk mengetahui dan memanggil saya kembali. Tidak ada yang memanggil kembali. Sejam kemudian saya menelefonnya lagi - tidak mengangkat telefon.
Kemudian saya menulis di iklan (secara keseluruhan, saya menjumpai dua laman web dengan perokok, yang ternyata satu kedai, dan iklan di papan atas talian), dari mana mereka juga menjanjikan perokok ini kepada saya minggu lalu. Gadis itu menjawab bahawa dia memeriksa pesanan saya (secara umum, ternyata ini adalah iklan dari kedai yang sama, hanya satu penjual yang menjual perokok ini untuk seluruh Internet googling), dan APABILA POKOK TERSEBUT DI TAPAK, mereka akan menghantar ia kepada saya. Menurut mereka, mereka mengharapkan kemasukan minggu depan. Susah untuk percaya.
Kecewa. Dan suami saya sangat kecewa! Dia sudah mempunyai jadual setiap hari dalam seminggu apa yang harus merokok)))
Saya tidak mahu yang segi empat tepat. Dan saya tidak mahu termos tanpa meterai air. Dan saya jatuh cinta dengan Suomi ini.
Fotina
Saya tidak dapat mencari termos, saya memesan satu segi empat tepat. Dengan meterai air, tetapi tanpa termometer. Suami memberi jaminan bahawa memasukkan termometer bimetallic ke dalam penutup - 500 rubel dan 20 minit masa.
Saya memesan yang berbentuk segi empat tepat di St Petersburg, saya harap mereka akan mengambilnya)))
Secara luaran, seperti Lena, hanya lebih kecil - 30x25x24.
kykysik1107
Petikan: Fotina

Saya tidak dapat mencari termos, saya memesan satu segi empat tepat. Dengan meterai air, tetapi tanpa termometer. Suami memberi jaminan bahawa memasukkan termometer bimetallic ke dalam penutup - 500 rubel dan 20 minit masa.
Saya memesan yang berbentuk segi empat tepat di St Petersburg, saya harap mereka akan mengambilnya)))
Secara luaran, seperti Lena, hanya lebih kecil - 30x25x24.

Selamat hari!
Saya juga tinggal di kawasan anda dan ingin memberitahu anda untuk melihat rumah-rumah berasap di pasar kereta di jalan. Fucik. Kami membelinya di sana pada musim gugur, kualitinya bagus (harganya lebih rendah daripada di kedai dalam talian) dan terdapat banyak saiz yang berbeza, kami mempunyai penutup segi empat tepat dan kubah, di utas ini saya menunjukkannya (hlm. 46) . Anda mungkin memerlukan maklumat saya
Elena Tim
Elena Tim
Fotina, di sini gelisah!
Sebaik sahaja saya akan menenangkannya dengan perbelanjaan smokehouse Finland, dia sudah memesan yang lain!
hiace75
Dan siapa yang mempunyai maklumat mengenai rejim suhu di tempat merokok ketika memasak daging, ikan, dll.? Saya bertanya di atas, tetapi tidak ada yang menjawab. Termometer bimetallik sudah terpasang pada penutupnya, hanya memerlukan 5 minit
Fotina
Irina, terima kasih atas maklumatnya!
Fotina
Petikan: Elena Tim

Fotina, di sini gelisah!
Sebaik sahaja saya akan menenangkannya dengan perbelanjaan smokehouse Finland, dia sudah memesan yang lain!
Adakah saya HPShnitsa atau di mana?
Mengapa menenangkan? Adakah anda sudah meninggalkan anda?
Fotina
Petikan: hiace75

Dan siapa yang mempunyai maklumat mengenai rejim suhu di tempat merokok ketika memasak daging, ikan, dll.? Saya bertanya di atas, tetapi tidak ada yang menjawab. Termometer bimetallik sudah terpasang pada penutupnya, hanya memerlukan 5 minit
oh, dan saya melihat maklumat di suatu tempat .. Sekiranya saya dapati, saya pasti akan menyiarkannya. Tetapi jika ingatan saya tidak gagal, maka seperti 85C untuk semua jenis daging.
Tetapi saya juga boleh keliru.
Fotina
Irina, adakah smokehouse anda datang dengan selang? Yang saya pesan tanpa hos disertakan. Saya akan membeli set infusi dan memotong selang di sana. Saya harap yang sesuai) diameter muncung di smokehouse adalah 7 mm.
Elena Tim
Petikan: Fotina
adakah anda sudah meninggalkan anda?
Choyta, ditinggalkan, sama sekali tidak. Tidak bolehkah anda menurunkan berat badan seperti itu. Dia menakutkan saya seperti yang saya suka.
Fotina
Petikan: Elena Tim

Choyta, ditinggalkan, sama sekali tidak. Tidak bolehkah anda menurunkan berat badan seperti itu. Dia menakutkan saya seperti yang saya suka.
suami untuk masa yang lama tidak menerima apa-apa dengan penuh semangat seperti kedai berasap))
Elena Tim
Betul! Di dalamnya, daging asap yang hebat diperolehi yang tidak dapat anda bayangkan dengan lebih baik. Saya tidak pernah mengalami sesuatu yang tidak berjaya. Perkara yang luar biasa, terutamanya memandangkan semuanya merokok dengan cara semula jadi, tetapi tidak ada asap.
Elena Tim
Ringan, lemak ternyata hanya menjadi pelik! Sangat mengesyorkan.
Saya mengambil brisket (ada Schaub dengan potongan daging) - mmm ... OTPAD !!!
kykysik1107
Petikan: Fotina

Irina, adakah smokehouse anda datang dengan selang? Yang saya pesan tanpa hos disertakan. Saya akan membeli set infusi dan memotong selang di sana. Saya harap yang sesuai) diameter muncung di smokehouse adalah 7 mm.

Fotina, tidak, gudang asap saya datang tanpa selang, di paviliun seterusnya kami membelinya dengan harga sesen pun.
hiace75
Petikan: Fotina

oh, dan saya melihat maklumat di suatu tempat .. Sekiranya saya dapati, saya pasti akan menyiarkannya. Tetapi jika ingatan saya tidak gagal, maka seperti 85C untuk semua jenis daging.
Tetapi saya juga boleh keliru.
Sekiranya saya menyiarkannya, saya akan berterima kasih, jika tidak, saya tidak akan menemuinya.

Selang untuk ruang merokok boleh dicabut dari selang mandi dengan menariknya dari jalinan logam
NataliaVoronezh
Len, awak bunuh saya dengan smokehouse entoy. Identiti itu dipertimbangkan dan segera disoal. Saya mempunyai dapur elektrik, bagaimana saya akan merokok di atasnya? Dan dari mana anda mendapatkan kerepek itu?
Elena Tim
Petikan: Natalia Voronezh
Saya mempunyai dapur elektrik, bagaimana saya akan merokok di atasnya?
Natasha, kami telah mengadakan perbincangan mengenai dapur elektrik, tetapi, sejujurnya, saya belum mengetahui mana yang dibenarkan dan mana yang tidak. Saya menonton video di YouTube, di mana seorang lelaki meletakkan kedai berasap seperti itu di dapur elektrik "dua pembakar", dan semuanya baik-baik saja untuknya. Saya tidak tahu mengenai seramik kaca, tetapi jika anda mempunyai dapur lama dengan pemanasan "pancake", maka anda boleh menggunakan yang ini.
Dan serpihan kayu itu mula-mula dibawa ke saya bersama dengan smokehouse, dan kemudian Manka membawa beg yang lain. Oh, berapa lama ia akan bertahan untuk saya.
Secara umum, ia dijual di tempat yang sama dengan pelbagai jenis barang untuk barbeku (baik, ada tusuk sate, barbeku, semuanya untuk berkelah), di Ashan ada jabatan seperti itu.
Rarerka
Bukan masalah untuk mencari serpihan kayu, yang telah dicadangkan oleh Lenuska
Dan kami menggunakan dapur elektrik dengan jayanya walaupun untuk kedai berasap lama tanpa meterai air. Kami meletakkannya di halaman rumah, kami suka merokok. Ia juga berfungsi dengan baik di jubin
Pentadbir
Petikan: Elena Tim
Secara umum, ia dijual di tempat yang sama dengan pelbagai jenis barang untuk barbeku (baik, ada tusuk sate, barbeku, semuanya untuk berkelah)

Kerepek, banyak dan berbeza boleh dipesan dalam ozon
Elena Tim
Petikan: Rarerka
Ia juga berfungsi dengan baik di jubin
Saya melihat bagaimana mereka melakukannya di atas jubin.
Tetapi di sini, di suatu tempat, terdapat perbualan yang nampaknya mustahil dengan seramik kaca. Jadi saya menyebutnya untuk berjaga-jaga.
Petikan: Pentadbir
Kerepek, banyak dan berbeza boleh dipesan dalam ozon
Terima kasih, Tanyush, saya tidak memikirkan Ozone. Walaupun saya semestinya sudah terbiasa bahawa semuanya ada di sana, seperti di Chrezia.
NataliaVoronezh
Petikan: Elena Tim
Saya tidak tahu mengenai seramik kaca
Saya mempunyai ini. Dan sekarang saya tidak mempunyai kedai berasap?
Fotina
Pada seramik kaca biasa, anda boleh menggunakan smokehouse, tetapi kami menggunakan periuk keluli tahan karat. Ini adalah periuk yang sama, hanya yang besar)
Mungkin hob induksi mempunyai beberapa ciri khas?
NataliaVoronezh
Svetlana, terima kasih. Anda memberi saya harapan. Dan kemudian ada yang diusik, tetapi mereka belum mempelajari semua aspek penggunaan, dan orang-orang tersedak air liur.
Elena Tim
Petikan: Fotina
Pada seramik kaca biasa, anda boleh menggunakan smokehouse, tetapi kami menggunakan periuk keluli tahan karat. Ini adalah periuk yang sama, hanya yang besar)
Jadi saya rasa begitu juga, tetapi di sini mereka cuba menghalang saya ...
Oleh itu, saya tidak menganggap untuk menegaskan apa-apa, Schaub tidak akan membeli tungku baru untuk Natasha nanti.
Byaka zakalyaka
Masalah dengan seramik kaca mungkin berbeza ... Sekiranya ketebalan logam tidak cukup tebal dan ketika dipanaskan, gudang asap anda dipanggil "plumbum", tetapi untuk gas, mengubah geometri bahagian bawah dengan beberapa milimeter tidak menakutkan, tetapi jika seramik kaca tidak mempunyai sentuhan penuh di bahagian bawah, maka serpihan kaca tidak boleh membara atau seramik kaca mungkin tidak baik. Baiklah .... Andaian.
Nikitosik
Petikan: Elena Tim
Saya tidak memikirkan Ozone. Walaupun semestinya saya sudah terbiasa bahawa semuanya ada di sana, seperti di Chrezia.
Tetapi saya, selama satu minggu, telah mencari di seluruh Internet ... dan tidak ada tempat bagi saya adalah Anuka gudang ini ... (di negara tempat saya tinggal, dia tidak ada di sana kerana dia sesuai dengan saya dalam semua aspek dan masih jatuh cinta padanya bukan Dan itu semua salahmu, jadi untuk bercakap ..., kamu tahu bagaimana untuk menggoda ..., Pada mulanya aku melihat cukup panci elektrik ... Aku mendapatkan Travola, kemudian kakaknya dengan penutup berengsel, dan kemudian dia mula menyucikan banyak usus yang saya taipkan berbeza ..., sekarang ham telah datang dan tidak menepati selera kita. Bagaimana cara hidup, bagaimana hidup kemudian tanpa daging asap
Elena Tim
Petikan: Nikitosik
Cara hidup, cara hidup lebih jauh tanpa daging asap
Oh, jualan langsung dan saya tidak tahu, apa-apa berbaring dan mati.
Saya tidak tahu bagaimana keadaannya dengan kualiti daging asap yang dijual, tetapi kita pasti tidak boleh memakannya - ia mengancam nyawa.
Dan rasanya tidak dapat dibandingkan dengan rasa buatan sendiri.
plasmo4ka
Yuri, Saya tidak mempunyai jadual berasingan mengenai keadaan suhu, tetapi ada buku dengan maklumat ini (perlu dibaca)
Mezenova O. Ya., Kim I. N., Bredikhin S. A. - Pengeluaran produk makanan salai - 2001 (pdf)
Zonin V. - Pengeluaran moden sosej dan produk asin asin 2006 (pdf)
pautan ke cakera Yandex:
yadi.sk/i/VqLmIy2Lnv8us
yadi.sk/i/Iee9NtFMnv96A
hiace75
Petikan: plasmo4ka

Yuri, Saya tidak mempunyai jadual yang berasingan mengenai keadaan suhu, tetapi ada buku dengan maklumat ini (anda perlu membacanya)
Mezenova O. Ya., Kim I. N., Bredikhin S. A. - Pengeluaran produk makanan salai - 2001 (pdf)
Zonin V. - Pengeluaran moden sosej dan produk asin asin 2006 (pdf)
pautan ke cakera Yandex:
yadi.sk/i/VqLmIy2Lnv8us
yadi.sk/i/Iee9NtFMnv96A
Terima kasih, saya akan melihat.
plasmo4ka
Yuri, tetapi mengapa mencarinya - salin pautan, tampal di bar alamat dan ambil
hiace75
Difahamkan, terima kasih, sudah dibaca, semuanya jelas dan mudah diakses, tetapi hanya untuk pengeluaran besar dan perokok industri. Proses merokok di kedai berasap kami berbeza dengan industri perindustrian, dan oleh itu timbul persoalan mengenai keadaan suhu bilik merokok dengan meterai air. Membandingkan semua yang saya baca, suhu optimum mestilah 70-100 darjah, lebih tepat anda perlu mengetahui secara percubaan dan kesilapan
Fotina
Belum ada termometer. Maksimum, saya membawanya ke kabut, mematikan kuasa dengan separuh, dan bertahan selama setengah jam. Kemudian 10 minit lagi tanpa api. Saya terlalu banyak mendedahkan diri saya.
Kerepeknya keras, mungkin saya mahu mencubanya dengan segera, dan tidak tahan sehingga asap menghilang.
Oleh itu, ikan berwarna kuning muda.
Coho salmon, ikan 600 g setiap satu, termasuk 4 keping. Itu mungkin dan 6, tetapi kita tidak memerlukan banyak))
Rumah berasap rumah dengan meterai air
Rumah berasap rumah dengan meterai air
Rumah berasap rumah dengan meterai air
Elena Tim
Wow cantiknya!
Nah, bagaimana anda suka kedai smok, Light? Dan ikan?
Ikan pelangi saya ternyata - mati tanpa minyak, sungguh sedap dan berair!
Vitalinka
Petikan: vinkon
apa ini dipanggil?

Smokehouse untuk 2 pembakar "Voyager."
kirch
Kami membeli Suomi gudang berasap Finland, yang bulat. Saya tidak tahu tentang fakta bahawa dia orang Finlandia, tetapi dia kelihatan rapi. Kami memutuskan untuk mencubanya pada perut babi. Dan saya ada soalan untuk anda, Lena: tidakkah cukup untuk memberi masin sehari? Saya melihat - masin di mana-mana selama tiga hari atau lebih
Galiha69
Petikan: kirch

Kami membeli Suomi gudang berasap Finland, yang bulat. Sangat menarik untuk mendengar mengenai smokehouse ini. Baru hari ini saya memandangnya di internet. Saya sangat berminat sama ada akan ada bau yang kuat.
Rarerka
Ludmila, Saya selalu mempunyai cukup hari

Semua resipi

Resipi baru

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti