Periuk multi-pressure cooker-slow cooker Steba DD1 Eco

[dav230]

dav230,
Olga, terima kasih untuk gambar dan idea!

Jual mangkuk tefal baru, saya tidak akan mengambil risiko. Shteba lebih mahal daripada mangkuk.

Gadis-gadis, kegembiraan saya, periuk saya datang dari pembaikan, betapa saya merindukannya, sekarang saya akan turun.

[Elena]

Elena, Tahniah! Sudah berapa lama anda memilikinya? Apa yang terjadi kepada dia?

[Katya]

Katya, sama sekali, nama saya Alena, bukan Olga

[Alyona]

Alyona Saya memilikinya selama 1, 5 tahun, yuran telah diubah

[Elena]

Elena, Wah. Dan saya fikir sama sekali tidak ada masalah dengannya. Saya harap semuanya baik-baik saja. Dan entah bagaimana saya tidak suka bahawa semua multicooker saya akan hancur setelah 1.5 tahun penggunaan
Saya harap anda tidak ada kerosakan lagi!

[Slastena]

Slastena,
Elena, selamat berjaya! Apa kegembiraan! Berapa lama masa yang diperlukan untuk memperbaiki kakitangan? Berapa harganya (kira-kira).

dav230,
Alena, maaf! Semacam glamor, saya tidak tahu mengapa saya memanggil anda begitu. Tetapi sekarang anda harus kaya))

[Katya]

Katya Saya memberikannya untuk pembaikan pada akhir Disember, masing-masing, percutian selama 2 minggu, tiga minggu dari perkhidmatan, kami tidak mendengar apa-apa, dan mereka lupa tentang kuali, lalu mereka memesan bahagian tersebut, menghantar 2 lagi minggu, dan pembaikan itu sendiri adalah 2 hari dan voila periuk di rumah. Pembaikan keluar 1.5 ribu.

[Slastena]

Slastena,
Ya, mereka suka meluangkan masa. Sekarang kepala harus dicuci supaya tidak pecah lagi.

[Slastena]

Slastena, Helen, selamat berjaya !!!

Menjumpai resipi Perancis untuk potongan daging babi. Ia dikatakan mendidih dengan api kecil (setelah menggoreng) selama 1.5 jam. Berapa harganya di Shtebe?

[Alyona]

Alyona, bahagikan dengan 3, dan 30 minit dengan 0.7

[Maria]

Maria, terima kasih!

Tidak menguasai keseluruhan topik
Soalan. Sekiranya anda memasak di Shteba pada tekanan 0.3, adakah ia akan dimasak seperti di multicooker biasa?

[Alyona]

Alyona, ya, masa harus ditetapkan lebih banyak.
Hampir seperti di multicooker)

[Maria]

Maria, terima kasih.

Selamat hari!
Mereka menukar markas saya di comfort-max minggu lalu. Gadis-gadis, terima kasih atas sokongan dan nasihat anda!
Dalam yang baru saya hanya memasak panggang dengan dada ayam. Ternyata sedap.
Sekarang saya mahu memanggang daging (ham), saya mempunyai dua keping kira-kira 800 g setiap satu. Tolong beritahu saya cara terbaik untuk memanggang: di lengan atau hanya di dalam mangkuk? Di dalam ketuhar, saya bakar dalam kerajang selama kira-kira 40-50 minit. Pukul berapa untuk meletakkan di sini?

Saya melakukannya dengan lengan baju dan sebagainya. 20-30 minit, bergantung pada daging.

Marina, dan bagaimana anda menyukai rasanya yang lebih baik?

[Marina]

Marina, sila beritahu kami dengan lebih terperinci bagaimana anda melakukannya?

[Elena]

Elena, beritahu kami bagaimana anda melakukannya.

panggang dengan dada ayam.

Saya membuat panggang mengikut resipi Karina "Panggang gaya rumah di Steba" dari topik "Resipi untuk multicooker Steba DD1 dan Steba DD2".
Hanya sebagai pengganti daging babi, saya menggunakan fillet dada ayam. Pertama saya menggoreng fillet, mengeluarkannya dari acuan,
kemudian bawang goreng, wortel, kentang cincang, dada goreng, masin dan lada,
Saya menambah rempah, air (mengikut resipi, 1/3 jumlah produk, tetapi saya mendapat lebih banyak lagi), kemudian program Daging, saya menetapkan waktu 11 minit, tekanan 0.7.
Apabila program berakhir, saya mematikan SV sepenuhnya, dan hanya membuka penutupnya setelah kira-kira setengah jam.

Dalam kes saya, lebih baik tanpa beg, tetapi goreng daging terlebih dahulu. Terdapat banyak jus di dalam beg, tetapi saya bersalah kerana daging - nampaknya ia dibekukan.
Gadis mempunyai resipi untuk "Daging dari awal abad yang lalu". Sungguh menarik. Benar, saya belum mencubanya dalam makanan segera, hanya dalam periuk perlahan. Tetapi kita juga boleh.

Ngomong-ngomong, mengapa hampir tidak ada resipi dalam mod reneh. Siapa yang melakukan apa di atasnya (selain bijirin)?

[Alyona]

Alyona, Saya selalu lemah kacang. Ada resipi kacang saya. menyeksa daging.

[Maria]

Maria, Saya terlepas. Sekarang saya akan melihat senarai lebih dekat.

Hari ini saya memasak borsch, tetapi tidak begitu sedap. Untuk sebab tertentu, ternyata coklat.
Semasa memasak di atas dapur, saya selalu mempunyai warna burgundy yang kaya.
Mungkin, di SV perlu melakukan sesuatu yang berbeza? Saya menggoreng bit parut mentah
dengan penambahan sos tomato dan ditambahkan ke dalam mangkuk dengan kaldu dan kubis.
Tutup penutup, prog. Sup, tekanan 10 min, 0.7 Kukus selepas tamat program
meletup secara paksa selepas 10 minit. Saya membuka penutupnya, dan borscht berwarna coklat

[Elena]

Elena, Saya, setelah membaca topik, memahami. Beet harus ditambahkan apabila borscht sudah dimasak dan dibiarkan sedikit pudar. Maka warnanya harus dikekalkan.

Saya baru sahaja membuat sup lentil. Kami akan makan untuk makan malam. Saya belum tahu bagaimana ia berlaku

[Elena]

Elena, Saya, setelah membaca topik, memahami. Beet harus ditambahkan apabila borscht sudah dimasak dan dibiarkan sedikit pudar. Maka warnanya harus dikekalkan.

Alyona, terima kasih atas nasihat! Saya juga membaca topik itu, tetapi secara selektif, menyakitkan terlalu banyak halaman.
Maksudnya, program sudah selesai, buka penutup, tambahkan bit, dan kemudian program mana yang harus anda biarkan menjadi lemah?

Ya, walaupun pada Zharka. Saya rebus bit secara berasingan. Mula-mula saya menggoreng minyak, kemudian selama 6 minit di stesen tekanan tinggi di Moulinex, kerana Shteba sibuk dengan yang lain, menggorengnya dan semua itu. Ternyata saya membuang bit yang sudah siap ke sup, di mana kentang dan kubis telah dimasak dan goreng telah ditambahkan, saya mendidih sedikit, ada rempah, gula, dan, voila, yang indah dan enak borscht sudah siap.

[Marina]

Saya mendidih sedikit ...

Marina, dan mendidih program mana? Dan ketika mendidih, anda perlu memakai Goreng sehingga berpeluh? Dan berapa lama masa yang diperlukan?
Anda akan meminta bahawa saya mungkin mengemukakan soalan bodoh. Sedikit pengalaman setakat ini.

Tidak perlu meminta maaf! Kami semua belajar sekali. Saya juga menyeksa gadis-gadis itu.
Sekarang saya akan memberitahu anda bagaimana saya memasak borsch. Pertama, saya memasak kuah di Daging selama 30-35 minit, kemudian saya goreng dalam periuk (bawang-wortel). Ngomong-ngomong, di sini entah bagaimana saya cuba menggoreng dalam keluli tahan karat, pertama saya memanaskan minyak, kemudian membuang sayur-sayuran, diaduk, tentu saja, sentiasa. Ternyata hebat! Kemudian ada dua cara: sama ada rebus kentang dengan kubis dalam kaldu di atas dapur dan tambahkan bit siap pada mereka kemudian, atau masak semuanya kecuali bit di Shtebe pada Sup selama 10-15 minit, lepaskan tekanan dan tambahkan bit. Saya tidak merana selepas itu, kerana bit akan menjadi pucat. Sebilangan gadis, Masha-Masinen yang sama, melakukannya dengan cara yang berbeza. Saya hanya.
PS. Saya minta maaf atas kekeliruan itu.

Saya akan memasak borscht seperti itu. Masak kuah dalam Shteba pada mod daging selama 30 minit. Pindahkan ke bekas lain. Dan dalam mangkuk, goreng bawang dan wortel dalam mod Goreng. Kemudian masukkan kentang dan kubis dan masak dalam mod Sup (saya tidak tahu berapa lama, 20 minit mungkin cukup). Masak bit secara berasingan (kukus, rebus dalam kuali atau rebus di dalam air) dan tambahkan ke borscht pada akhir memasak. Saya juga menambah tomato. Didihkan dan biarkan mendidih.

Hari ini, buat pertama kalinya di Stebe, saya menyediakan sup lentil gaya Itali. Dia menghidupkan mod menggoreng, menunggu isyarat, menuangkan minyak zaitun. Pra-potong wortel, bawang dan tangkai saderi menjadi kiub kecil. Sayuran goreng selama lebih kurang 10 minit. Saya memerlukan lebih banyak bawang putih, saya lupa. Kemudian saya menambah sebilangan tomato dalam jus saya sendiri, digoreng selama 5 minit. Saya menambah lentil dan kentang dadu. Secara berasingan, saya menggoreng bacon untuk waktu yang singkat dan menambahkannya ke dalam kacang. Dia menuangkan air. Dimasak dalam sup selama 12 minit. (seperti yang tertulis di bungkusan dengan lentil). Nampaknya sedikit. Saya pakai semula selama 10 minit. dan menunggu penurunan tekanan. Ternyata sedap

Parut bit, anda boleh tuangkan dengan jus lemon + gula, dalam ketuhar gelombang mikro dengan kekuatan penuh selama 10 minit. Tambahkan semuanya ke borscht yang lain setelah membuka penutup, campurkan, tutup penutup dan biarkan selama 5-10 minit.
Di sini pilihan sup lentil, banyak.

[Linadoc]

Linadoc, terima kasih untuk pilihan sup. Nantikan masa depan.
Dan kali ini, seperti yang mereka katakan, saya membutakannya dari apa yang ada

[Linadoc, Alena, Marina]

Linadoc, Alena, Marina, gadis-gadis, terima kasih atas nasihat !!! Kali berikutnya saya memasak borscht, saya pasti akan menggunakan nasihat anda.

Semalam saya membakar tiga keping kecil daging babi, dibuat dalam mangkuk. Nampaknya dagingnya agak kering, tetapi suami saya suka.

Hari ini saya membuat ikan (ikan bilis) diperap. Saya tidak mengubah masa program, saya meninggalkannya 7 minit, tetapi lain kali saya akan mengurangkannya. Ikannya sedap.

Gadis, tolong beritahu saya resipi membuat kacang di Stebik. Saya tidak dapat menjumpai apa-apa dan saya tidak mempunyai kekuatan untuk berfikir ... entah mengapa saya tidak berasa sihat.

Inilah yang saya masak borscht hari ini! Lidah boleh ditelan

[dav230]

dav230,
Borscht cantik! Sudah berapa lama saya tidak memakannya
antela,
Elena, saya melapisi daging dengan minyak zaitun sebelum dibakar. Ia selalu berair.

[Alyona]

Alyona, lebih seperti sup kubis. Atau borscht mengikut warna pada tablet saya kelihatan seperti ini. Borscht mestilah warna bit.
Nampak menyelerakan)

[Tatyana]

Tatyana, tidak, ini bukan sup kubis, ini adalah borscht Ukraine buatan sendiri, dengan bit dan kubis. Dan tidak semestinya bit.

Hai semua!
Tolong beritahu saya, ketika saya memasak daging mengikut sistem sous-vide, keadaan apakah injap berada? Nampaknya saya membaca semuanya, tetapi tidak menemuinya, mungkin saya tidak perasan.
Saya memasak daging, tidak menutup injap, ternyata sedap. Tetapi saya ingin tahu dengan pasti

[Irina]

Irina, injap terbuka, tetapi pada suhu rendah tidak akan ada tekanan dan penutupnya tidak akan terkunci.

[NetNika]

NetNika, dengan suvid, suhunya rendah dan injap tidak berperanan, kerana penutupnya tidak tersekat.

[Maria]

Maria, Oh, kita serentak))))

Oh, betapa cepatnya mereka menjawab !!! Terima kasih banyak - banyak!!!

[Tatyana]

Tatyana, tidak, ini bukan sup kubis, ini adalah borscht Ukraine buatan sendiri, dengan bit dan kubis. Dan tidak semestinya bit.

Di Ukraine, borscht lebih kerap dibuat dari bit bit, bukan bit, dan ternyata berwarna oren. Kami menyukai borscht "salah" ini.

Saya melihat) Saya percaya bahawa bit bergaris (bit borsch) adalah bit makanan. Sekarang saya akan tahu. Terima kasih))))