Pai kubis

Kerana, mungkin, mereka sangat subur: melonggarkan dua kali ganda.))

Natasha, baik, tidak berganda, tentu saja ... Ada 1: 4 bekerja di suatu tempat ... Tetapi, nampaknya, ya, serbuk penaik telah berjaya. Tetapi dengan satu kelemahan - kekosongan di sekitar pengisian terbentuk di pai dengan cendawan dan kentang.
Hari ini saya membakar pai Chuchelka seterusnya ... Dengan pengembaraan lain - ragi kering telah habis. Saya mesti segera mendapatkan bekalan ragi mampat dari peti sejuk beku. Setakat ini, saya dapati bahawa adunan itu lebih wangi dengan mereka.

Mungkin, anda perlu beralih ke ragi hidup.

[A.lenka]

A.lenka,

Berganda dari segi: yis dan serbuk penaik)).

Sejak sekian lama, saya hanya berjaya mencari nafkah. Keringkan sehingga - di sayap, apabila tiba-tiba tidak ada yang hidup.

[Scarecrow]

Scarecrow, Natusik, yakin!

Besar Terima kasih atas resipi !!! ! Sekarang saya selalu membuat adunan ini dan menyampaikan resipi itu kepada rakan-rakan saya. semua orang gembira dan gembira. : girl_love: Tidak pernah ada adunan yang lebih enak dan beraroma. bekerja dengannya adalah satu keseronokan. : girl_dance: Terima kasih Scarecrow !!!

Scarecrow, Selamat petang. Bolehkah anda menunjukkan kepada saya jika mungkin untuk mengganti sebilangan tepung dengan bijirin penuh? Sekiranya ya, maka jumlah air Harus dikurangkan, meningkat?

[veronica555]

veronica555,

Ya, anda pasti boleh. Tetapi kerana anda mengganti bahan kering dengan bahan kering, anda tidak menyentuh cecair dengan cara apa pun, jadi anda tidak boleh mengubah jumlah air.

DI ATAS,

Kesihatan yang baik untuk anda dan rakan anda. Pai digabungkan))).

Terima kasih banyak - banyak! Saya membuat pai mengikut resipi anda semalam. Hebat! seisi keluarga gembira!

[Scarecrow]

Scarecrow, Natasha, saya akan napmshu pai anda !!!!!! Sungai mereka telah lama, tetapi semua tangan tidak sampai untuk menulis ucapan terima kasih ....... Maafkan saya, druh! Secara amnya, saya mengaitkan seluruh pasukan sekolah dan seorang bapa saudara anda! Ia seperti ini: Saya tinggal selama hampir setengah tahun di wilayah pusat anda ... (kebetulan) Saya datang ke saudara saya di sebuah bandar tentera, anak saudara saya berusia 18 tahun. Saya menyediakan barang dan pai anda dengan kubis dan kucai. Semua tetamu menyukainya !!! Di akhirat. Setelah saya memutuskan untuk memanggang kedatangan abang saya dari perjalanan perniagaan yang panjang, dan menantu saya mengambil dan membawa beberapa keping ke sekolah (dia adalah ketua jabatan bahasa Inggeris di sana). Kembali pada waktu petang dan mengatakan bahawa rakan sekerja Menuntut untuk menjalankan kelas induk. Dan kerana saya tidak menyangkal dan tidak melepaskan diri, saya tidak dapat mengelak ... saya terpaksa melakukan MC. TETAPI SAYA MENGATAKAN SEMUA ORANG YANG BUKAN PAI SAYA, TETAPI NATASHA-CHUCHELKI !!!
RS menguli 2 kg tepung, dengan mengambil kira tangan kanan yang sakit, ternyata sangat hebat !!!!!!
Dan salah seorang lelaki, setelah merasakan hidangan yang saya sediakan di meja ulang tahun, di antaranya pai anda dalam persembahan saya, memberitahu isterinya: Sekiranya saya mempunyai Alena seperti itu, saya tidak akan pernah berkahwin !!!!
Maaf kerana begitu banyak dan tidak kemas, mungkin tidak dalam subjek, tetapi untuk masa yang lama saya ingin mengucapkan TERIMA KASIH !!!!! Sekiranya ada, saya akan memadamkan semuanya ...

[alena40]

alena40,

Saya membaca anda, Alain, tetapi kumpulan kedua ada di dalam ketuhar. Saya enggan memanggang mereka dengan kulebyaki. Dan kemudian anda main-main, anda main-main. tetapi ini tidak mempengaruhi kelajuan makan))).

Adakah anda menunjukkan kepada semua orang keseluruhan proses di dalam dan di luar? Di sini adalah kelas induk? Akhirnya !!))

Oleh itu, saya hanya meletakkan adunan yang indah ini. Saya mahu bakar roti kismis. Benar, kismisnya berasal dari beri hitam. Doh kegemaran saya. Saya memanggang untuk semua pihak dan tidak kira bagaimana saya menafikan, nama mereka adalah pai Irina.
inilah roti saya.

b] Scarecrow

Nata, pai kubis panggang hari ini mengikut resipi anda, seisi keluarga gembira! Pai hanya ajaib! Dari kita semua Terima kasih kerana makanan yang enak!

[Scarecrow]

Scarecrow, Nata, terima kasih! Resipi hebat! Saya membakar pai dengan cara ini sekarang. Bahagian seterusnya, manis dan dengan kubis.

Bakar, bakar. Pai sangat sesuai dengan cara kami dan keluarga!))

Gadis memberitahu saya, adakah mungkin untuk mengganti tepung putih dengan tepung bijirin? Saya tidak boleh makan pastri tepung putih (baik, kecuali hanya ada satu pai), tetapi saya mahukan roti.

[Irina1607]

Irina1607,

Boleh. Pai tidak akan begitu gebu dan ada tepung yang mengapung sama sekali (bijirin penuh), tetapi sebenarnya, semuanya mesti berjaya. Saya membakar roti berkali-kali.

Adakah anda menunjukkan kepada semua orang keseluruhan proses di dalam dan di luar? Di sini adalah kelas induk? Akhirnya !!))

KELAS MASTER Lurus !!! Makcik-makcik sepertinya dari semua peringkat umur, tetapi mereka berminat! (Walaupun saya fikir mereka terlepas "FRESH" di bandar kecil mereka, iaitu orang baru ..) Tetapi saya menyukainya ...

Selamat petang, beritahu saya, apa jenis konsistensi doh ??? Sekarang saya melakukannya di atas dasar norma, doh ternyata nipis dan melekat di tangan saya ... Apa yang anda nasihatkan? Mungkin menambah sedikit tepung? Terima kasih terlebih dahulu atas jawapan anda !!

[Vera]

Vera, biarkan ia naik, ia akan lebih padat. Tetapi jika ia melekat banyak, maka mungkin itu diremas teruk ?! Sudah tentu, ia juga bergantung pada tepung ...

Hore !!! Terima kasih banyak - banyak! Dohnya sedap !!!

[Nata]

Nata, Natasha atau seseorang, tolong? Sekiranya anda membiarkannya di dalam pembuat roti selama satu jam, adakah anda perlu berdiri di dalam oven selama satu jam lagi?

Biarkan doh di dalam baldi HP selama 1 jam. Semuanya. Selanjutnya datang pemotongan.

Titik N2 - untuk menguli secara manual, di mana kami menumis doh di dalam ketuhar.

[Scarecrow]

Scarecrow, Nataterima kasih untuk pai yang lazat. Saya boleh katakan untuk pertama kalinya seperti adunan lembut. Pembuat roti harus bekerja keras dua kali, seperti yang anda peringatkan. Hasilnya menggembirakan saya dan seluruh isi rumah.

Helo. Kali pertama saya membakarnya, ternyata sangat berjaya. Tetapi kali kedua saya membakar, doh ternyata sedikit berbeza, walaupun saya melakukan semuanya mengikut resipi. Doh ternyata agak pekat.

[IrinaS111]

IrinaS111,

Saya sangat gembira. Jangan berhenti di situ, bekerjasama dengan ujian lebih jauh))).

tukina irina,
Anda boleh menghasilkan semula resipi hingga satu gram, tetapi hasilnya tidak akan sama. Kerana produk tidak sama persis. Khususnya, tepung. Kelembapannya tidak stabil. Dan doh akan berbeza. Pada musim sejuk, kelembapan lebih rendah (semuanya kering dari pemanasan), biasanya doh memerlukan setitik lebih banyak air / cecair.

Ya, saya tidak mengambil kira ketika ini.

[Nata]

Nata, Natasha, terima kasih untuk resipi yang sangat baik. Jadi semuanya dilukis secara terperinci, ditambah kelas induk dalam pemodelan. Dari pertama kalinya, pai yang indah dan enak ternyata. Saya membayangkan diri saya sebagai chef pastri super, dan setelah kehilangan semua ketakutan, saya memperlakukan Tanya-Zhirafka ketika saya bertemu dengannya di Moscow. Pai ternyata seukuran gelas.

Dan saya baru-baru ini membakar roti Monyet dengan tiga jenis tampalan - kubis, chanterelles dengan bawang dan hati dan bawang di mesin roti. Dan dohnya tetap sama, Natasha, milik anda, kegemaran saya.

[Florichka]

Florichka,

Saya juga terbiasa dan tumbuh. Saya akan melakukannya walaupun dengan mata saya terpejam. Dan saya hanya mengukir segalanya.

Terima kasih !!! Doh sedap !!! Saya membuatnya untuk 500 g tepung, ternyata 17 keping (bahagian dengan daging dan bahagian dengan kentang). Inilah pai daging, saya berada di laluan. jika saya kurang gula, dan dengan kentang - gula paling banyak !!!
Secara umum, ini adalah resipi terbaik untuk pastri pastri!

Tanya dan anda berjaya 500 gr. tepung dan dengan sewajarnya mengurangkan semua ramuan?

Boleh. Sekiranya anda bercakap mengenai gula, maka kurang dari setengah gelas mengambilnya, sepertiga digunakan.

Adakah ragi dan komponen lain juga mengurangkan?

Ya, ia mengurangkan separuh. :-)

Terima kasih Tanya

[Scarecrow]

Scarecrow, Nata, beritahu saya bagaimana membuat pengisian dari keju kotej untuk membuatnya sehingga tidak mengalir jangkitan seperti itu .....?

[tana33]

tana33,

Saya tidak suka mengisi curd, jujur. Dalam pai, maksud saya. Oleh itu, saya tidak pernah menggabungkan dadih cincang dengan adunan ragi. Saya tidak tahu.

[Nata]

Nata, terima kasih))) Saya akan mencari seseorang yang mencintai)))))

[Tanyush]

cara membuat pengisian keju kotej untuk mengelakkannya mengalir

Tanyush, Saya suka ini:

Keju kotej - 400 gram
Yolk - 1 pc
Gula - 3 sudu besar. l. atau secukup rasa
Garam - 1 secubit

Saya mengambil keju kotej gandum kering ...

Scarecrow, Nata, beritahu saya bagaimana membuat pengisian dari keju kotej sehingga tidak mengalir jangkitan seperti itu .....?

Tanya suatu ketika dahulu saya melakukan ini. Telur dicampur dalam mangkuk dan di dalam air mandi, kacau terus, dan secara beransur-ansur menambah pengisian dadih (keju kotej disebat dengan krim masam, gula dan vanila). di mana saya menulisnya - tetapi di mana saya tidak ingat.

[Inna]

Inna, Irina, terima kasih yang baik, saya akan cuba)))

Scarecrow, Nata, saya akan mencuba adunan dalam vyhi, untuk kek, saya melakukan sesuatu seperti ini dari arahan untuk x \ n, ia hanya bebas gula, saya masih berfikir apa yang saya kekurangan di dalamnya, tetapi mungkin tidak mencukupi gula)))

[Irishka]

suatu ketika dahulu saya melakukan ini

Irishka, dan sekurang-kurangnya perkadaran keju kotej, krim masam, telur tidakkah anda ingat?

Saya benar-benar berminat dengan kaedah anda untuk membuat curd filling, krim dadih yang sama ternyata, tetapi saya tidak dapat melihat dengan mata, saya tidak dapat ...

Saya sangat berminat dengan kaedah anda untuk membuat pengisian dadih

Innulya, saya pasti akan kelihatan. Toka nanti!
Natul, pai DI !!!! Sangat sedap! Saya sangat suka doh! Perhatikan penggunaan minyak haiwan dan sayur-sayuran sekaligus! Tidak hairanlah resipi yang begitu popular! Terima kasih! Sekarang jika ada pai, maka dari Scarecrow!
Cuma mereka bertambah besar dengan saya. Terutama semasa membakar. Segera kecil, kemas. Dan kemudian ELEPHANT! Tapi sedap !!!

Irishka, anda boleh ingat perkiraan keju kotej, krim masam, telur?

Saya benar-benar berminat dengan kaedah anda membuat keju kotej, krim kastard yang sama ternyata, tetapi saya tidak tahu bagaimana dengan mata, saya tidak dapat

Inna, saya menjumpai nota lama saya. Ini adalah benar:

300 g keju buatan sendiri rendah lemak atau keju kotej tidak berair, 100 g mentega, 200 g krim masam, 2 telur

Campurkan keju kotej dengan mentega dan krim masam. Pukul telur di tempat mandi air, secara beransur-ansur menambah jisim curd di sana. Kacau toka, bukan cambuk.

[Irishka]

Irishka, kesyukuran saya tidak ada had !!!

Saya pasti akan mencuba !!!

Dan jenis binatang apa ini keju rendah lemak buatan sendiri?

Ia seperti keju krim ? Atau tidak ?

Walaupun saya bermain-main, saya lebih suka membeli keju kotej ...

Terima kasih, kelinci saya !!!

Keju rendah lemak buatan sendiri adalah binatang

ini adalah keju Bladed yang ditimbang menjadi bilah

Saya tahu ini, saya melakukannya sendiri ...

Tidak bolehkah saya membuang masa lalu dan memasak keju pisau ?!

Terima kasih, emas !!!

Tidak bolehkah saya membuang masa lalu dan memasak keju pisau ?!

berhati-hati, jangan goncang terlalu banyak!

Gadis, sayang!
Tolong jelaskan kepada saya mengapa bahagian atas pai (lihat halaman 76) tidak sama seperti pada halaman pertama ??
Faktanya adalah bahawa pai saya juga selalu berubah seperti ini, tidak kira bagaimana saya mengoleskannya, tetapi saya mahukan yang gelap.
Mungkin ia adalah ketuhar gas, bukan elektrik?

Mungkin ia adalah ketuhar gas, bukan elektrik?

sama sekali tidak. pastikan dilincirkan. lebih baik dengan protein, tetapi tidak sejuk. betul-betul cara penulisannya. baik, suhu penaik. Saya juga bakar dengan gas. sentiasa cerah. tetapi saya mempunyai termometer khas di dalam ketuhar